生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展中的困境及對(duì)策分析

王 萱

（大連海事大學(xué)，遼寧 大連 116033）

在企業(yè)從事各種電子商務(wù)的經(jīng)營(yíng)和交易活動(dòng)中，各類企業(yè)將充分地運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)為基礎(chǔ)來(lái)有效解決其在進(jìn)行電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)和交易過(guò)程中的各種困難，通過(guò)適當(dāng)?shù)氖侄螠p少了其交易成本，利用互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)為企業(yè)帶來(lái)了更多的商機(jī)，最終激勵(lì)了企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值和收益，電子商務(wù)也就直接促使企業(yè)消費(fèi)者的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)發(fā)生巨大的變化，因?yàn)橐粋€(gè)企業(yè)和消費(fèi)者只有通過(guò)移動(dòng)端互聯(lián)網(wǎng)才能夠順利完成一系列生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。在整個(gè)工作環(huán)境中，它們會(huì)永遠(yuǎn)不受時(shí)間或空間的限制。另一方面，由于我國(guó)移動(dòng)和互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用廣泛性以及電子商務(wù)發(fā)展條件，其產(chǎn)品在很大程度上維護(hù)了許多的消費(fèi)者之間互聯(lián)互通，所以其銷售的成本相對(duì)較低，消費(fèi)者所支付的是產(chǎn)品，成本也相對(duì)較低?；谏鲜鰞?yōu)勢(shì)，隨著我國(guó)電子商務(wù)的快速進(jìn)步和發(fā)展，傳統(tǒng)的產(chǎn)品銷售管理模式被徹底扭曲，許多新興行業(yè)涌現(xiàn)，創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)商業(yè)奇跡?；ヂ?lián)網(wǎng)和移動(dòng)終端的普及極大地促進(jìn)了互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)量的增加和消費(fèi)者對(duì)電子商務(wù)的采用。

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，人們開(kāi)始對(duì)傳統(tǒng)商店的購(gòu)物方式感到不方便，開(kāi)始在網(wǎng)上購(gòu)物。發(fā)展有機(jī)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，將人們?nèi)粘Ｋ璧纳r農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行線上銷售，進(jìn)一步擴(kuò)大生鮮農(nóng)產(chǎn)品的流通空間，能夠有效地解決生鮮農(nóng)產(chǎn)品積壓的問(wèn)題，提高農(nóng)民銷售生鮮農(nóng)產(chǎn)品的收入，提高農(nóng)民收水水平。電子商務(wù)實(shí)際上突破了商品銷售和流通的時(shí)間以及空間限制，能夠跨區(qū)域銷售生鮮農(nóng)產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供來(lái)自于全國(guó)各地的高質(zhì)量生鮮農(nóng)產(chǎn)品，極大地便利人們的生活。

一、借助電子商務(wù)銷售和流通生鮮農(nóng)產(chǎn)品的意義

1. 提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品信息傳遞

同時(shí)，在一些偏遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū)，由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求信息的傳播不均衡，導(dǎo)致大量高質(zhì)量的生鮮農(nóng)產(chǎn)品積壓在農(nóng)戶家中而難以實(shí)現(xiàn)廣泛的對(duì)外銷售流通。而借助電子商務(wù)的模式能夠有效地拓展各地生鮮農(nóng)產(chǎn)品信息的傳遞面，促進(jìn)我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易信息的廣泛傳遞。此外，電子商務(wù)還能夠促進(jìn)我國(guó)現(xiàn)代生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的形成，其中包括種植、加工、倉(cāng)儲(chǔ)和出口等，有助于生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品的集約化和一體化發(fā)展，有效地形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

2.豐富生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售的渠道

在傳統(tǒng)的銷售和流通模式下，生鮮農(nóng)產(chǎn)品會(huì)受到時(shí)間和空間的限制，導(dǎo)致生鮮農(nóng)產(chǎn)品被框定在特定的時(shí)間和區(qū)域內(nèi)銷售，在產(chǎn)品擴(kuò)大但是需求不變的情況下就致使大量生鮮農(nóng)產(chǎn)品“賣(mài)出不去”，甚至腐爛在地。使用電子交易平臺(tái)，生鮮農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷能夠打破時(shí)間和空間的限制，降低特定區(qū)域銷售生鮮農(nóng)產(chǎn)品的不利影響，在線上進(jìn)行產(chǎn)品的跨區(qū)域銷售和交易，極大地豐富了生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售的渠道。

3.增強(qiáng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力

生鮮農(nóng)產(chǎn)品形成完整的供應(yīng)鏈后和電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合起來(lái)，通過(guò)電子商務(wù)技術(shù)加強(qiáng)對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的管理，能夠進(jìn)一步優(yōu)化生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，針對(duì)性地延長(zhǎng)某類生鮮農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈。通過(guò)電子商務(wù)技術(shù)廣泛地收集和分析市場(chǎng)以及消費(fèi)者對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的即時(shí)需求情況，以更加完整地了解國(guó)內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的大體情況，幫助農(nóng)戶和養(yǎng)殖戶及時(shí)地調(diào)整種植和養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，改善生鮮農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，進(jìn)一步增強(qiáng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。

4.減少中間商流通路徑

以往的生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售都需要經(jīng)歷多次中間流通，農(nóng)戶和養(yǎng)殖戶將生鮮農(nóng)產(chǎn)品交給中間商，中間商再交給分銷商，分銷商最終向其最終用戶推銷自己的產(chǎn)品。一般而言，生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通的各個(gè)環(huán)節(jié)比較多，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈越多，中間無(wú)形的成本就會(huì)越高，生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格從最初到最終銷售價(jià)格的差別將超過(guò)幾倍。在這樣的模式下，農(nóng)民的收入會(huì)隨著中間流通環(huán)節(jié)的增加而削減，因此農(nóng)民所得依然處于較低水平，難以改善農(nóng)民的收入狀況。而借助電子商務(wù)平臺(tái)，農(nóng)民可以直接進(jìn)行商品上線銷售，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民和消費(fèi)者之間一對(duì)一的溝通，有效地降低中間流通產(chǎn)生的不必要成本，提高了農(nóng)民的收入。

二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀

1.缺乏網(wǎng)絡(luò)專業(yè)人才

生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)是專業(yè)電子商務(wù)隊(duì)伍中必不可少的一部分?，F(xiàn)階段，中國(guó)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)正式進(jìn)入市場(chǎng)，在工作中，實(shí)時(shí)收集和獲取產(chǎn)品信息的能力相對(duì)薄弱，造成這一現(xiàn)象的主要原因之一就是由于缺乏專業(yè)電子商務(wù)方面的專家，導(dǎo)致了相關(guān)信息發(fā)布時(shí)間出現(xiàn)了一定延遲。此外，相關(guān)的信息平臺(tái)也無(wú)法及時(shí)地更新有關(guān)的信息，無(wú)法快速地開(kāi)發(fā)和利用農(nóng)業(yè)市場(chǎng)上的新一代技術(shù)和其他相關(guān)服務(wù)的信息，導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷信息平臺(tái)的服務(wù)能力較低，無(wú)法為客戶提供充分的信息，這就更加有利于互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的建設(shè)和發(fā)展。

2.物流配送體系不完善

由于大多數(shù)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的含水率高、貯藏期短，容易導(dǎo)致生鮮農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)惡化和變性，同時(shí)其土地也分散到農(nóng)民手中，個(gè)體規(guī)模小，難以發(fā)揮到規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，這就給生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流配送工作提出了新的技術(shù)要求。目前，我國(guó)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流大多是以常溫低熱水果物流為主，不利于生鮮農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸和流通，由于缺少相應(yīng)的低溫冷藏水果倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)，如鮮果倉(cāng)儲(chǔ)，我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上存放的冷藏水果和生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸，儲(chǔ)藏能力、生鮮農(nóng)產(chǎn)品加工和運(yùn)輸嚴(yán)重滯后，不利于我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)發(fā)展。

3.電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施不完善導(dǎo)致生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系不健全

當(dāng)前我國(guó)已經(jīng)建立起了基本全覆蓋的互聯(lián)網(wǎng)體系，在偏遠(yuǎn)山區(qū)也基本覆蓋了互聯(lián)網(wǎng)。但是，農(nóng)村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)的普及并不代表農(nóng)村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)的廣泛使用，仍然有相當(dāng)大一部分的農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)需要加強(qiáng)，尤其是面對(duì)中老年人的互聯(lián)網(wǎng)配套設(shè)施。由于目前中國(guó)大部分地區(qū)都是農(nóng)村貧困地區(qū)，大量的中青年農(nóng)民人口進(jìn)入了城市，而那些留在中國(guó)農(nóng)村貧困地區(qū)的主要是老人和孩子。而且能夠直接使用電子商務(wù)的消費(fèi)者更少，使得目前農(nóng)村電子商務(wù)互聯(lián)網(wǎng)使用率水平低，這也成為了農(nóng)村電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工作滯后的一個(gè)重要原因。農(nóng)村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施建設(shè)的滯后性也導(dǎo)致了農(nóng)村地區(qū)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送緩慢等問(wèn)題?，F(xiàn)代化的物流運(yùn)輸體系和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是緊密相連的，生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送工作停擺的狀況會(huì)給農(nóng)村生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)嚴(yán)重的不利影響。

4.農(nóng)民群眾對(duì)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)認(rèn)識(shí)有限

在目前中國(guó)大多數(shù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)，由于缺少優(yōu)質(zhì)文化教育，以及對(duì)外交流、新事物的流入速度較慢，導(dǎo)致大部分農(nóng)民群眾對(duì)電子商務(wù)這類新事物比較陌生，仍然有很大部分的中老年農(nóng)民群眾缺乏對(duì)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)，對(duì)于在線支付還是具有強(qiáng)烈的缺乏信任。在這樣的情況下，農(nóng)民群眾并沒(méi)有意識(shí)到可以通過(guò)一個(gè)電子交易平臺(tái)來(lái)進(jìn)行自己的生鮮農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，農(nóng)村地區(qū)整體的電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)參與意識(shí)較低。也因此，農(nóng)村地區(qū)普遍缺乏高質(zhì)量的電子商務(wù)專業(yè)人才，從整個(gè)城市和社會(huì)發(fā)展角度看，農(nóng)村人才流失嚴(yán)重，從農(nóng)村出去的大學(xué)生畢業(yè)后更加希望能夠在城市中找到一份工作，而不是留在鄉(xiāng)村。

5.針對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品線上銷售的政策有待完善

當(dāng)前針對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品參與進(jìn)電子商務(wù)銷售的具體政策仍然留有空白，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通存在諸多監(jiān)督漏洞。目前，政府關(guān)于發(fā)展生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的優(yōu)惠政策和法律規(guī)定尚未成熟。特別地，對(duì)于借助電子商務(wù)平臺(tái)開(kāi)展生鮮農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外出口貿(mào)易的規(guī)定還處于起步階段，對(duì)于生鮮農(nóng)產(chǎn)品出口對(duì)接國(guó)際市場(chǎng)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，包括國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際包裝標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定還沒(méi)有嚴(yán)格對(duì)接國(guó)際市場(chǎng)。此外，由于對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品這塊的線上銷售和消費(fèi)者權(quán)益保障制度不夠健全，導(dǎo)致當(dāng)前仍然存在著一些為了謀取利潤(rùn)的商家通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)向消費(fèi)者銷售劣質(zhì)產(chǎn)品，而消費(fèi)者很難有效地保障自己的權(quán)益。這些問(wèn)題都直接影響著生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

6.電子商務(wù)技術(shù)方面存在安全隱患

互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)宅發(fā)展，電子商務(wù)技術(shù)也在不斷的發(fā)展。而農(nóng)民群眾本身對(duì)電腦、手機(jī)等產(chǎn)品的使用熟練程度便不夠，對(duì)網(wǎng)絡(luò)安全的認(rèn)識(shí)可以稱得上十分薄弱。因此，這部分農(nóng)民也成為了網(wǎng)絡(luò)病毒和一些電信詐騙者的重要目標(biāo)群體。而隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)民群眾更是難以更上技術(shù)的更新?lián)Q代，一旦農(nóng)民群眾受到電信詐騙，則會(huì)極大地喪失對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展模式的信任，他們將不敢從事生鮮農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)。

7.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷意識(shí)薄弱

農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷意識(shí)薄弱是制約農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的重要因素。由于傳統(tǒng)營(yíng)銷觀念的影響，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者仍然通過(guò)傳統(tǒng)銷售渠道銷售。就像市場(chǎng)一樣，零售、批發(fā)給小商販，銷售給加工公司等；很少有運(yùn)營(yíng)商使用在線營(yíng)銷策略銷售產(chǎn)品。

三、生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展策略

發(fā)展生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)村企業(yè)參與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的手段，是生鮮農(nóng)產(chǎn)品高度依賴本土化產(chǎn)品的一種必然選擇。天然資源擁有其獨(dú)特的位置和地理上的優(yōu)勢(shì)。促進(jìn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)構(gòu)建和發(fā)展。目前，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)方式進(jìn)行我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的電子商務(wù)整體應(yīng)用范圍較廣，但研究深度不足，成功的案例也不多。必須緊密結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)形勢(shì)及最新理論知識(shí)來(lái)開(kāi)展我們的電子商務(wù)。工業(yè)的發(fā)展，即現(xiàn)代電子商務(wù)，最終成為生鮮農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的主要環(huán)節(jié)。生鮮農(nóng)產(chǎn)品不僅可以促進(jìn)工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，而且可以帶動(dòng)周邊旅游經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

1.加強(qiáng)鮮活生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展

目前，我國(guó)物流企業(yè)發(fā)展順利，但鮮活生鮮農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸仍處于起步階段，冷凍柜的建設(shè)和配置還不成熟，無(wú)法形成長(zhǎng)期穩(wěn)定的供銷銜接。因此，必須要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)冷藏物流運(yùn)輸鏈的建設(shè)，健全與冷鏈物流運(yùn)輸對(duì)接的冷凍庫(kù)，切實(shí)保障生鮮農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度。

2.推動(dòng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售經(jīng)營(yíng)的多元化水平

生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)大數(shù)據(jù)技術(shù)統(tǒng)計(jì)分析地生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)狀況針對(duì)性地調(diào)整經(jīng)營(yíng)方向，調(diào)整生鮮農(nóng)產(chǎn)品的種植和養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，靈活地調(diào)整生鮮農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)范圍，切忌遵循同一的終身經(jīng)營(yíng)范圍，而應(yīng)當(dāng)盡量接受多樣化的商業(yè)政策，不要在單一的生活生鮮農(nóng)產(chǎn)品上投資太多，開(kāi)發(fā)多樣化的生鮮農(nóng)產(chǎn)品。

3.強(qiáng)調(diào)本土品牌的特色

在中國(guó)有很多賣(mài)活生鮮農(nóng)產(chǎn)品的商店。如果我們想在非常新鮮的生鮮農(nóng)產(chǎn)品方面出類拔萃，我們必須創(chuàng)建一個(gè)大品牌。例如，西安生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)獼猴桃?？梢詫?duì)當(dāng)?shù)厣r農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝。質(zhì)量保證，供應(yīng)充足的外銷，用于填補(bǔ)外省鮮活生鮮農(nóng)產(chǎn)品短缺，發(fā)展本地鮮活產(chǎn)業(yè)。

4.加強(qiáng)信息技術(shù)的應(yīng)用

現(xiàn)在是一個(gè)信息技術(shù)突飛猛進(jìn)，以數(shù)據(jù)流為核心的時(shí)代。迫切需要加強(qiáng)對(duì)信息技術(shù)的研究和應(yīng)用，并將其納入管理與發(fā)展中去。能夠及時(shí)從互聯(lián)網(wǎng)上獲得信息和行業(yè)最新數(shù)據(jù)的現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)已經(jīng)對(duì)不斷改變的商務(wù)市場(chǎng)模式做出了反應(yīng)。

5.完善對(duì)應(yīng)的運(yùn)輸管理制度內(nèi)容

合理科學(xué)且完善成熟的物流運(yùn)輸管理制度能夠?yàn)樯r農(nóng)產(chǎn)品提供必要的保障。對(duì)不同生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流運(yùn)輸管理應(yīng)當(dāng)遵循不同的原則，針對(duì)性的完善制度內(nèi)容。制定一般產(chǎn)品和活產(chǎn)品的運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，并且將其科學(xué)地區(qū)分開(kāi)來(lái)，以便分配不同的物流運(yùn)輸方式。對(duì)于不同新鮮和活生鮮農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存方法、損壞處理方法和運(yùn)輸方法，需要制定明確的制度。此外還應(yīng)當(dāng)規(guī)范活生鮮農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸管理流程，運(yùn)行好各個(gè)運(yùn)輸環(huán)節(jié)，提高基本活生鮮農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸效率。

6.相關(guān)技術(shù)人才的引進(jìn)和培養(yǎng)

在我國(guó)的電子商務(wù)企業(yè)體制建設(shè)中，相關(guān)技術(shù)人員是最不足的。因此，相關(guān)企業(yè)必須要管理好企業(yè)內(nèi)部的相關(guān)電子商務(wù)管理人員和技術(shù)人員，提高其管理質(zhì)量，完善其管理制度，確保企業(yè)電子商務(wù)的順利進(jìn)行。我們定期對(duì)高級(jí)企業(yè)的管理者進(jìn)行評(píng)估，加強(qiáng)其他相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員的基礎(chǔ)專業(yè)知識(shí)和實(shí)際操作能力，選擇一批通過(guò)定期考核評(píng)估的專業(yè)技術(shù)人員，定期培訓(xùn)相關(guān)實(shí)習(xí)生，為年輕的電子商務(wù)團(tuán)隊(duì)注入源源不斷的動(dòng)力。

7.建立鮮活生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

針對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品建立起對(duì)應(yīng)的供應(yīng)鏈，從農(nóng)戶養(yǎng)殖和種植生鮮農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)始到最后的上線銷售，形成一體化的電子化管理流程，充分借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來(lái)完善生鮮農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈，確保生鮮農(nóng)產(chǎn)品能夠及時(shí)、保量、保質(zhì)的上線供應(yīng)。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)應(yīng)當(dāng)積極地打造具有當(dāng)?shù)靥厣纳r農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)，建立本地生鮮農(nóng)產(chǎn)品綜合供應(yīng)鏈，健全本地農(nóng)民向物流服務(wù)公司提供物流和服務(wù)的綜合體系，全面提高鮮活生鮮農(nóng)產(chǎn)品的信息化管理水平。

8.建立健全現(xiàn)代化的生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系

生鮮農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量直接決定生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力，因此，在打造生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)品牌時(shí)，應(yīng)當(dāng)針對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品制定一套規(guī)范的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制度，建立起一個(gè)規(guī)范化、生鮮農(nóng)產(chǎn)品分類等級(jí)的質(zhì)量，并且將生鮮農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)信息以二維碼的方式呈現(xiàn)出來(lái)，提高我國(guó)國(guó)內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品與國(guó)際市場(chǎng)之間的一致性。消費(fèi)者通過(guò)掃描追溯碼，便可追蹤產(chǎn)品從原料供應(yīng)、生產(chǎn)、質(zhì)檢、包裝、出貨、物流、銷售等所有環(huán)節(jié)的詳細(xì)信息，提高信任度。同時(shí)幫助企業(yè)對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、流通等環(huán)節(jié)進(jìn)行周期管理。

從事生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)有區(qū)別地選擇生鮮農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)供應(yīng)方式，方式類型包括：經(jīng)紀(jì)人交付、品牌交付、直接從原產(chǎn)地采購(gòu)。如果經(jīng)營(yíng)者采取直接從原產(chǎn)地采購(gòu)的方式，那么生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)企業(yè)和供應(yīng)商之間就應(yīng)當(dāng)建立起長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系，以形成互相的信賴。而在此之前，電子商務(wù)企業(yè)必須要保障供應(yīng)商所提供的生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)，因此需要建立起全方位的嚴(yán)格的生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系，以確保生鮮農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。在評(píng)價(jià)生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)，要確保質(zhì)量評(píng)價(jià)參數(shù)的精準(zhǔn)度，也只有這樣，才能夠保證電子商務(wù)企業(yè)能夠獲得高質(zhì)量的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)雙方的互利共贏。

四、結(jié)語(yǔ)

隨著我國(guó)人民生活水平的整體提高，對(duì)高質(zhì)量的生鮮產(chǎn)品需求量會(huì)越來(lái)越大，綠色無(wú)污染的生鮮農(nóng)產(chǎn)品將會(huì)占據(jù)巨大的市場(chǎng)份額。此外，便利性也是人們的追求，通過(guò)生鮮農(nóng)產(chǎn)品和電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)合發(fā)展能夠有效地滿足消費(fèi)者的需求。因此，我們應(yīng)當(dāng)重視電子商務(wù)在農(nóng)村的發(fā)展，大力推動(dòng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)人才培養(yǎng)，推動(dòng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子貿(mào)易全面發(fā)展。