王 斌,潘存娥,于柱英,華曉琴
(1.甘肅省武威市林業(yè)綜合服務中心,甘肅 武威 733000) (2.甘肅省武威市涼州區(qū)林業(yè)技術推廣中心,甘肅 武威 733000)
近年,甘肅省武威市大力發(fā)展果品產(chǎn)業(yè),著力打造“三大特色產(chǎn)業(yè)帶”,發(fā)展“八大產(chǎn)業(yè)”,全市果園總面積已達5.3×104hm2,果品年產(chǎn)值32億元,其中設施葡萄栽培面積500hm2,年產(chǎn)值15億元[1-2]。隨著高效、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,葡萄病害發(fā)生嚴重,蟲害發(fā)生頻率高,需采取科學有效的途徑防治。
葡萄病害主要有霜霉病、黑豆病、炭疽病、白腐病、白粉病、褐斑病、穗軸褐枯病等[3],武威設施葡萄栽培中主要發(fā)生的有霜霉病、白粉病、灰霉病、扇葉病。
1.1霜霉病
高溫潮濕環(huán)境中高發(fā),一旦發(fā)生將嚴重降低果園生產(chǎn)能力[4]。霜霉病最適宜發(fā)生溫度18℃~24℃,從展葉期開始發(fā)病,主要危害葉片和果實。葉片發(fā)病初期產(chǎn)生半透明水漬狀、邊緣不清晰、不規(guī)則的病斑,病葉從水漬狀逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榈G色、黃綠色,最終形成紅褐色病斑或在葉片背面形成白色霜霉層,直至病斑干枯呈現(xiàn)褐色,最后脫落,導致葡萄果實產(chǎn)量、品質(zhì)降低[5]。在幼果上發(fā)病初期出現(xiàn)近圓形病斑、得病幼果呈灰色,且果粒與果柄表面均覆蓋有白色霉狀物。長大后感病一般不形成霉狀物,通常會在果面形成褐色病斑,阻礙果實的生長發(fā)育,在即將成熟時如遇雨則容易形成裂果。
1.2白粉病
干旱的夏季和溫暖潮濕、悶熱的天氣有利于誘發(fā)白粉病,發(fā)生適宜溫度:25℃~28℃。栽培過密,施氮肥過多,修剪、摘副梢不及時,枝梢徒長,通風透光狀況不良的果園,白粉病發(fā)病較重。白粉病主要危害葉片、新梢、果梗、穗軸及果實。葉片被害時,發(fā)病部位呈褪綠斑塊、大小不等、上覆白色粉狀物,發(fā)病嚴重時白粉布滿全葉,為病菌的菌絲體及分生孢子;新梢、果梗、穗軸發(fā)病時,出現(xiàn)黑褐色斑紋,上覆白粉;果實發(fā)病后,果實表面布滿白粉,抹掉白粉后,果實表皮有黑褐色網(wǎng)狀斑紋,病果生長受阻,果實變硬、味酸、品質(zhì)下降[6]。
1.3灰霉病
灰霉病在低溫、高濕性條件下高發(fā),在相對濕度90%以上,溫度在20℃~23℃之間最適宜發(fā)病[7]。主要危害葉片和花序以及成熟果實;葡萄灰霉病主要以菌核或菌絲體越冬,在春季產(chǎn)生分生孢子,隨風雨傳播,對葉片或果實進行侵染。葉片發(fā)病初期,葉脈邊緣形成淡褐色病斑,若果實染病則會在果實上形成灰黑色霉層,導致穗軸與果梗壞死,最終果實脫落,產(chǎn)量下降。
1.4扇葉病
扇葉病病原為球狀病毒,土壤中的線蟲為傳播媒介,嫁接和汁液也可傳毒。春季葉片展開至夏初癥狀明顯。夏季高溫時癥狀減弱或消失。葡萄患病后,葉片略微成扇狀,主脈不明顯,葉脈發(fā)育不正常,由葉片基部伸出幾條主脈,葉緣多齒,伴有褪綠條紋。病株分枝不正常,枝條節(jié)間短,常發(fā)生雙節(jié)或扁枝癥狀,病株矮化。果實受害,果穗分枝少,結果少,果實大小不一,落果嚴重[8]。
設施葡萄蟲害主要有螨類、蚧殼蟲、白粉虱、金龜子、透翅蛾、綠盲蝽等,在武威地區(qū)常發(fā)生的有紅蜘蛛、透翅蛾、薊馬等。
2.1紅蜘蛛
主要危害葡萄新稍,新稍長勢明顯削弱,節(jié)間與葉脈有褐色細微顆粒狀突起。發(fā)生有局域性,且病灶常常不明顯,易被忽視,應及時發(fā)現(xiàn),盡早局部防治,避免大面積發(fā)生。
2.2透翅蛾
幼蟲危害葡萄新稍,啃食髓部,導致新稍枯死。透翅蛾長大后轉(zhuǎn)移到粗大枝蔓上,被害處腫大呈瘤狀,嚴重時導致植株死亡。
2.3薊馬
危害葡萄嫩稍、葉片、果皮、果穗穗軸。若蟲及成蟲吸食葡萄幼果、嫩葉和新梢汁液,危害葉片、嫩稍,出現(xiàn)失綠黃斑;危害幼果,為害部位脫水干縮,果面出現(xiàn)傷疤,果梗變褐色,影響果粒外觀,嚴重降低葡萄的商品價值[9]。
堅持“預防為主,綜合防治”的原則,加強檢疫,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治,其次可科學合理地使用化學藥劑進行防治。
3.1植物檢疫
采取植物檢疫,對植物及其產(chǎn)品,特別是種子和苗木的管理和控制,防止危險性的病蟲草等的傳播和蔓延。對進出口和國內(nèi)地區(qū)間調(diào)運的種子、苗木、接穗、種條和農(nóng)產(chǎn)品進行現(xiàn)場或產(chǎn)地檢疫,發(fā)現(xiàn)帶有病原和害蟲的材料,在到達或進入本地以前進行處理。設立觀察圃,進行隔離觀察,嚴禁從疫區(qū)調(diào)運已感病原或攜帶病原及蟲害的種子、苗木、接穗等種條以及苗木。
3.2農(nóng)業(yè)防治
一是栽培區(qū)以遠離污染、生態(tài)條件好,排灌方便,交通便利,且能進行可持續(xù)生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)區(qū)為宜。二是選擇適合設施栽培的抗性優(yōu)良品種,及脫毒苗木。如陽光玫瑰、克瑞森無核等鮮食葡萄。三是根據(jù)葡萄的品種特性選擇適宜的架式,后根據(jù)葡萄樹齡、產(chǎn)量及架式特點選擇合適的修剪方式,對樹體進行整形修剪,控制生長勢,增強架面通風透光率,降低病蟲害的發(fā)生,增強果實品質(zhì)。四是保持田間清潔,及時清除病枝病葉病果等,減少病原體或病原體的越冬場所,以達到減輕病害的效果。五是加強水肥管理,多施有機肥,增強樹勢,提高樹體抗病蟲能力,以減輕病害的發(fā)生。
3.3物理防治
物理防治在病蟲害防治領域應用日趨廣泛,如粘蟲板誘殺、射線處理、人工捕捉、燈光誘殺等。在設施溫室大棚中懸掛使用黃板誘集白粉虱;懸掛糖醋誘集防治白星花金龜?shù)奈:?;安裝頻振式殺蟲燈誘殺葡萄園成蟲飛蛾、金龜子、薊馬等;合理間(套)作,可以阻礙害蟲在植株間的轉(zhuǎn)移為害,控制害蟲進一步蔓延。物理防治可有效控制殺滅害蟲,降低農(nóng)藥殘留,減少環(huán)境污染,有效控制病蟲害。
3.4化學防治
科學合理使用化學藥劑對有害生物進行防治,在防治過程中要注意農(nóng)藥的使用劑量及方式,避免對環(huán)境造成污染或?qū)μ鞌成镌斐蓚Α?/p>
最佳防治時期:在展葉期到花期之間,主要以防治灰霉病為主;幼果快速生長期是多種病蟲害防治的關鍵時期,包括灰霉病、白粉病、霜霉病等;在漿果著色期至完熟期以防治炭疽病為主。
防治藥劑:用350g/L硝苯菌酯懸浮劑3000倍液或75%肟菌·戊唑醇水分散顆粒劑6000倍液防治白粉病;灰霉病花期為最佳防治適期,用寡雄腐1000~2000倍液或50%咯菌腈WP5000倍液,健達3000倍液防治;控制霜霉病侵染果實,在花期及幼果期降雨時花絮或果穗噴施25%吡唑醚菌酯2000倍液防治,也可根據(jù)病情,用50%烯酰嗎啉1000倍液、25%精甲霜靈2500倍液、72%霜脲錳鋅(克露)可濕性粉劑600~600倍防治。越冬前噴灑3~5度的石硫合劑防治紅蜘蛛,嚴重時,噴灑0.3%齊螨素乳油2000倍液防治;透翅蛾防治噴施50%殺螟松1000倍液;薊馬防治,噴施聯(lián)苯菊酯、高效氯氰菊酯、甲維鹽滅殺。
葡萄病蟲害防治是促進葡萄產(chǎn)業(yè)快速、健康發(fā)展的基礎,因此預防和防治病蟲害成為葡萄栽培的重中之重,日常防治應遵循“預防為主、綜合治理”原則,采用低毒低殘留農(nóng)藥,少施或不施化學肥料,更新種植理念、完善管理制度、規(guī)范種植技術,切實解決葡萄病蟲害問題,提高葡萄產(chǎn)量和果品質(zhì)量。