大豆新品種文黑豆1號的選育及栽培技術(shù)

文和明，農(nóng)全東，井 妍，楊永超，黃興粉，陸 玲，高建莉，李玉祥，鄧國軍，劉 娜*

（1.文山壯族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院，云南 文山 663099；2.海南大學(xué)，海口 570288）

我國是大豆起源地，大豆種質(zhì)資源豐富，品種類型多樣[1-4]。黑豆，又稱烏豆、黑大豆，因其綜合適應(yīng)性強(qiáng)，分布范圍廣，是我國大豆品種資源中的重要類群[5-7]。黑豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值豐富，素有“植物蛋白之王”的美譽(yù)[8]，在黑色作物食品中占有重要地位[5]。此外，黑豆具有功能特性多樣，耐干旱、耐瘠薄、耐鹽堿，抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)[6]，在食用、藥用及工業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用[9]。近年來，隨著黑豆種植面積逐年擴(kuò)大，特定品種單產(chǎn)低、抗逆性差等因素限制了黑豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展[8]。因此，選育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的新品種成為黑豆育種工作的關(guān)鍵。文黑豆1號是文山州農(nóng)業(yè)科學(xué)院以古田豆為母本，九龍11號為父本，經(jīng)有性雜交系譜法選育而成的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)特色黑大豆新品種。2020年通過云南省品種審定委員會審定，適宜在云南省大部分地區(qū)推廣種植。文章對文黑豆1號的選育過程及栽培技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，旨在為該品種的推廣應(yīng)用提供參考。

1 選育過程

1.1 親本來源

母本：古田豆由晉江地區(qū)農(nóng)科所保存，全生育期85 d，無限結(jié)莢習(xí)性，紫花、棕毛，籽粒橢圓形，黃色種皮，綠色子葉，為典型抗性強(qiáng)的春大豆品種。

父本：九龍11號為黑龍江省大豆品種，種皮黃色，子葉綠色，豐產(chǎn)性較好。

1.2 選育過程

文黑豆1號是文山州農(nóng)業(yè)科學(xué)院以古田豆為母本，九龍11號為父本，經(jīng)有性雜交，通過篩選變異單株，經(jīng)系譜法選育而成的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)特色黑大豆新品種。泉州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所在泉豆322（母本為古田豆，父本為九龍11號）的區(qū)域試驗(yàn)材料中篩選出變異單株，歷經(jīng)多年多代選育成文豆1號大豆品種。2008年從種植的文豆1號中選出4株變異單株，其中黑豆單株編號為2008-1。2009—2011年夏季和冬季進(jìn)行單粒點(diǎn)播，種植觀察，定向選擇優(yōu)良單株。2012年夏播F6代，根據(jù)植株產(chǎn)量、抗逆性等決選優(yōu)良株系提升為品系，命名為文黑豆1號。2013—2015年連續(xù)3年在文山州內(nèi)進(jìn)行品種比較試驗(yàn)及間套作試驗(yàn)。2016—2017年參加云南省大豆區(qū)域試驗(yàn)。2017年參加云南省大豆生產(chǎn)試驗(yàn)。2020年通過云南省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號為滇審大豆2020001號（見附圖）。

附圖 吉育117選育系譜及育種過程

2 特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀

文黑豆1號為亞有限結(jié)莢習(xí)性，株高34～46 cm，莖桿粗壯，子葉綠色，葉卵圓型，紫花、棕毛，成熟時(shí)落葉性好；主莖節(jié)數(shù)12～15節(jié)，分枝數(shù)4～6個(gè)/株，單株有效莢數(shù)30～50個(gè)；成熟時(shí)莢草黃色，籽粒飽滿度好，不裂莢，莢粒數(shù)2～3粒；籽粒近扁圓型，種皮黑色，有蠟粉，臍黑色，百粒重18 g。夏播生育期為120 d，冬播生育期為150 d。

2.2 品質(zhì)及抗性

經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（昆明）檢測，籽粒（干基）蛋白質(zhì)含量42.6%，粗脂肪含量20%，蛋白脂肪之和高達(dá)62.6%。

2017年經(jīng)云南省農(nóng)作物品種抗性鑒定站病害鑒定，接種云南流行性病毒株系后文黑豆1號病情指數(shù)為3，表現(xiàn)為抗大豆花葉病毒病。此外，田間表現(xiàn)為抗倒伏。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2016—2017年參加云南省大豆區(qū)域試驗(yàn)，2年8個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)平均產(chǎn)量分別為2 539.8、3 260.3 kg/hm2。2年平均產(chǎn)量為2 900.1 kg/hm2，較對照品種中品661（2990.3kg/hm2）減產(chǎn)3%，增產(chǎn)點(diǎn)次率為53.9%。作為特種豆，文黑豆1號區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量整體表現(xiàn)符合預(yù)期。

2017年參加云南省大豆生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量為3451.8kg/hm2，較對照品種中品 661（2897.3kg/hm2）增產(chǎn)19.1%，增產(chǎn)點(diǎn)次率為80%。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 播前準(zhǔn)備

選擇地勢平坦、肥力中上等、排灌良好地塊。精細(xì)整地，施用腐熟有機(jī)肥1 500～3 000 kg/hm2、鈣鎂磷肥225 kg/hm2、硫酸鉀60 kg/hm2作底肥，保證底墑。播前進(jìn)行種子精選和包衣處理。

4.2 播種期

文黑豆1號適應(yīng)性強(qiáng)，適合云南省大部分地區(qū)種植。在文山州及其周邊地區(qū)春、夏、秋、冬季四季均可播種，可實(shí)現(xiàn)一年四作。其中，春播在1月末至2月初，夏播在6月初，秋播在8月中旬，冬播在11月末至12月初進(jìn)行。冬、春季播種應(yīng)覆蓋地膜。云南省其他地區(qū)以春、夏季播種為主。

4.3 種植方式及密度

播種可采用機(jī)播、打穴點(diǎn)播或開溝點(diǎn)播等。合理密植，中、高肥力地塊種植密度為18萬～21萬株/hm2，低肥力地塊可適當(dāng)提高種植密度。

4.4 田間管理

出苗后及時(shí)追肥，施尿素75～150 kg/hm2。始花期結(jié)合中耕除草追施磷鉀肥，適時(shí)澆水；花莢期結(jié)合病蟲害防治葉面噴施微量元素，病蟲害防治要做到提前預(yù)防，綜合防治；鼓粒期確保供水充足，保莢增粒，增加粒重。

4.5 適時(shí)收獲

當(dāng)葉片呈黃色、籽粒變硬、種皮完全變?yōu)楹谏⒙淙~量達(dá)50%時(shí)可人工收獲。選擇晴天收獲，收獲后及時(shí)脫粒、晾曬。當(dāng)籽粒含水量達(dá)13%以下時(shí)入庫保存，保證籽粒商品性。