果園抗旱降溫栽培八法

陸現(xiàn)強，侯 俊，安廣池，王洪強，王亞楠

(1 豐都縣宏景農業(yè)發(fā)展有限公司，重慶 408229)(2 宏大同德生態(tài)建設發(fā)展股份有限公司)(3 棗莊市農業(yè)農機技術推廣中心)

近期西南等地區(qū)出現(xiàn)了高溫少雨天氣，導致部分果園旱情嚴重，尤其是山地果園，部分園片已出現(xiàn)新梢萎蔫、葉片凋落現(xiàn)象，果園抗旱迫在眉睫。另外，夏秋之交是多種果樹花芽分化和發(fā)育的關鍵時期，持續(xù)的旱情和高溫天氣對其影響較大，有可能給第2年的果樹生產造成損失。針對上述情況，特提出如下建議，供果農朋友參考。

1 及時灌溉，并采取保濕措施

水澆條件好的果園，要立即普灌1遍透水，澆后隨即對樹盤或全園覆蓋麥草、玉米秸稈等覆蓋物，也可覆蓋黑膜、地布、破舊衣物、薄石片等，以降低土壤表層溫度和減少水分蒸發(fā)，保護果樹根系和土壤墑情。同時，果園地面覆蓋也可有效減少灌溉次數(shù)，節(jié)約用水。

2 穴貯肥水，覆膜壯樹

這項技術是山東農業(yè)大學束懷瑞院士于20世紀70年代發(fā)明的山區(qū)果樹抗旱栽培措施，雖已過去了四五十年，但仍然非常實用。具體方法是：在樹冠外緣內側50～70厘米處挖掘3～5個直徑和深度均為40厘米左右的穴，貯存穴要圍繞樹干均勻分布，挖好后填入粗度相近的草把(小麥、玉米、稻谷秸稈均可)，草把事先要在5%～10%尿素溶液中浸透，草把要立于穴的中央，周圍用混加有機肥的土填實，一般每穴加腐熟有機肥5千克、過磷酸鈣0.15千克、尿素0.1千克左右，并適量澆水。全部貯存穴處理完畢后，修整樹盤如“鍋背”狀，使樹盤內降水能全部經引導流入各個穴中，同時整理行間地面，促使降水能夠集中流過樹體行間兩側的穴面。樹盤及行間整理后，即可覆蓋黑膜，覆膜后在穴面中央捅1個小孔，以利于降水流入貯存穴中。

3 覆膜保墑

沒有水澆條件的果園，立即在樹冠投影內(樹冠下，樹梢最外側新梢以內)修整外高內低的“淺鍋底”狀樹盤，大小根據(jù)樹齡大小靈活掌握。樹盤覆蓋黑膜或保水性較好的黑色地布，一可保持土壤內水分，減少蒸發(fā)；二可防止雜草滋生后過多吸收土壤表層水分；三有利于在降雨時及時收集降水，改善土壤供水狀況；四可以減少土壤內有害生物出土為害機會，降低農藥使用量。

4 使用施肥槍增施水肥

干旱或半干旱地區(qū)受水源或環(huán)境條件限制，一般多采用槍施肥水技術進行抗旱栽培。一旦遇到高溫干旱天氣，可將施肥槍連接到電動噴霧器或者高壓水泵上，再把施肥槍尖用腳踏入果樹主要根系分布區(qū)域地下20～30厘米深處，每株樹施肥3處，施肥時扣動扳機，持續(xù)30～40秒，每株樹累計施入0.3%尿素水溶液3～5千克，此為救命水。施肥后覆蓋黑膜或其他覆蓋物效果更好。

5 合理修剪

通過修剪內膛過于密集的衰弱枝，大枝上的背上枝、背下枝、回頭枝等嚴重影響內膛通透性的枝條，改善樹體內部和果園通風透光條件，有效減少枝葉蒸騰作用，提高樹體抗旱能力。同時，也能提高穿園風和穿膛風來降低果園小環(huán)境的溫度，有利于花芽的正常分化和發(fā)育。

6 園內噴水降溫

大櫻桃等果樹花芽分化和發(fā)育過程中受高溫和干旱的影響較大，有條件的果園可在午間氣溫最高時段進行樹冠噴水或采取噴灌方式，降溫增濕，改善花芽分化條件。一般于11：00、13：00、15：00前后對樹冠各噴1次清水，行間空間較大的果園也可以使用七孔噴帶地面噴灌3次左右，每次持續(xù)5～10分鐘，時間段與噴水處理相同。

7 及時防治病蟲害，防止疫情加重旱情

隨著旱情持續(xù)加重，葉斑病及紅蜘蛛類刺吸式有害生物也將隨之發(fā)生，而有害生物的危害勢必進一步加劇旱情，對果樹造成嚴重損失。因此，必須及時觀察有害生物發(fā)生情況，及時組織有效的防治。

8 科學調整作息時間，預防中暑

高溫季節(jié)的高溫時段一般在10：00—17：00，果農朋友應該盡量避免在這一時段進行戶外勞作。可將早晨工作時間盡量提前到日出前的4：00，上午工作時間持續(xù)到10：00結束；下午工作時間推遲到17：00開始，工作到19：00結束，每天工作時間仍然為8小時。