方洪燕
(安徽省潛山市畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心,安徽安慶 246300)
規(guī)?;B(yǎng)豬使生豬養(yǎng)殖工作實(shí)現(xiàn)集中管理,促進(jìn)養(yǎng)殖向著集約化方向發(fā)展,但生豬的大規(guī)模聚集也給疫病的防治工作帶來較大難題。因此,規(guī)模化生豬養(yǎng)殖中的疫病防控工作也應(yīng)當(dāng)根據(jù)規(guī)?;B(yǎng)殖特點(diǎn),結(jié)合以往有效地防治技術(shù),對(duì)規(guī)模化養(yǎng)豬場的疫病防控和凈化工作進(jìn)行完善。下面將以豬偽狂犬病為例,詳細(xì)探究規(guī)模化養(yǎng)豬場如何在實(shí)際養(yǎng)殖過程中,對(duì)豬偽狂犬病進(jìn)行有效防控和凈化要點(diǎn)。
偽狂犬病毒是導(dǎo)致生豬感染豬偽狂犬病的元兇。這種病毒的一大特性就是高抵抗性,能夠憑借病毒自身的抵抗力,形成對(duì)環(huán)境的良好適應(yīng)性。在豬舍中,這種病毒的存活時(shí)間可達(dá)1 個(gè)月,而在豬肉中,其存活時(shí)間更是超過35 天。通過對(duì)偽狂犬病毒的存活實(shí)驗(yàn),環(huán)境溫度越高,病毒存活時(shí)長越短。例如,當(dāng)環(huán)境溫度為37℃時(shí),該病毒僅能存活7 小時(shí)左右。因此,對(duì)這種病毒能夠通過高溫進(jìn)行物理滅殺。此外,偽狂犬病毒對(duì)于化學(xué)消毒藥品卻表現(xiàn)出了很低的抵抗性。所以,常規(guī)的消毒劑在達(dá)到一定濃度后,均能對(duì)此病毒起到良好的滅殺效果。
豬偽狂犬病的流行歷史較為久遠(yuǎn),在世界各地均有該病的流行記錄。鳥類、哺乳類動(dòng)物均會(huì)感染偽狂犬病毒,其中又以仔豬的感染概率最高。感染豬偽狂犬病后,極易導(dǎo)致生豬死亡,其死亡率甚至達(dá)到了100%。豬偽狂犬病在流行期間,其主要的傳染源為發(fā)病豬和攜帶病毒的未發(fā)病豬。豬偽狂犬病有著多種傳播渠道,如通過豬的呼吸道、消化道和生殖道進(jìn)行傳播,母豬也可以通過胎盤傳播給仔豬。此外,豬偽狂犬病的流行還具有季節(jié)性特征,春冬兩季屬于高發(fā)季節(jié),而夏秋兩季則不易出爆發(fā)大規(guī)模的流行。
不同年齡的豬群受到豬偽狂犬病毒感染,在臨床方面表現(xiàn)的癥狀有很大區(qū)別,同時(shí)癥狀還與病毒毒力有直接關(guān)系。仔豬發(fā)病后一般出現(xiàn)神經(jīng)癥狀,步態(tài)不穩(wěn)、原地轉(zhuǎn)圈、肌肉震顫、全身抽搐,有的躺在地上四肢劃動(dòng),并且體溫升高、精神不振、發(fā)生嘔吐、腹瀉和呼吸不暢等癥狀。仔豬發(fā)病日齡越早、病情越嚴(yán)重且死亡率也越高。育肥期豬群感染本病后,一般出現(xiàn)輕微的精神萎靡、采食量減少、咳嗽等癥狀,并且死亡率較低,能夠自行恢復(fù)健康。成年豬群發(fā)病后,通常不會(huì)出現(xiàn)什么癥狀,個(gè)別豬只有呼吸道或體溫升高等癥狀,雖然這種情況對(duì)成年豬群影響較小,但是病豬可以成為主要傳染源,能夠長期向環(huán)境中排放病毒。
本病對(duì)懷孕期母豬的危害較大,致使其發(fā)生繁殖障礙綜合征,病毒可以對(duì)腹中胚胎產(chǎn)生嚴(yán)重影響,致使母豬發(fā)生流產(chǎn)、分娩推遲或發(fā)生死胎現(xiàn)象。分娩出的仔豬也會(huì)出現(xiàn)震顫和痙攣等癥狀,在很短時(shí)間內(nèi)就會(huì)死掉。嚴(yán)重的是母豬流產(chǎn)后,往往難以完成配種任務(wù),出現(xiàn)不孕癥。種公豬發(fā)病后,也會(huì)失去配種能力。
根據(jù)病豬的發(fā)病癥狀:仔豬出現(xiàn)典型神經(jīng)癥狀和懷孕母豬出現(xiàn)流產(chǎn)或不孕癥等,結(jié)合病理變化:剖檢病死豬可以看到腦膜水腫或出血;扁桃體發(fā)炎或出現(xiàn)灰白色病死灶;肺臟發(fā)炎且呈水腫癥狀;肝臟皮質(zhì)有點(diǎn)狀壞死;胃腸黏膜發(fā)炎,蓄積凝乳塊;胸腹腔內(nèi)有大量積液;心臟和腎臟均有出血點(diǎn);懷孕母豬子宮內(nèi)膜發(fā)炎;種公豬陰囊有深處性炎癥。能夠初步診斷豬群感染偽狂犬病,但是有些病豬呈隱形過程,難以做出正確診斷,同時(shí)還容易與其他疾病發(fā)生混淆,因此,需要經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室檢測才能正確診斷[1]。
首先可以在實(shí)驗(yàn)室分離病毒,使用消毒的棉拭子在急性型病豬的咽喉處采集病料,或者在剖檢后的淋巴組織采集病料,然后將處理后的病料在敏感細(xì)胞上接種,經(jīng)過2~3 天培養(yǎng)就可以看到細(xì)胞發(fā)生病變。如果分離到的病毒能夠與陽性血清完成中和實(shí)驗(yàn),就可以確診豬群感染偽狂犬病。其次可以在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行ELISA 酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn),這種方法在規(guī)?;B(yǎng)豬場較適合,化驗(yàn)人員可以選購正規(guī)廠家生產(chǎn)的試劑盒,按照上面的要求來完成檢測實(shí)驗(yàn),就可以快速、準(zhǔn)確地確診豬群感染偽狂犬病。
由于豬偽狂犬病是由病毒引起的,一旦豬群感染本病,缺乏有效的治療藥物,無法對(duì)病豬進(jìn)行救治,重要的是發(fā)病或顯示陽性的豬只,也會(huì)失去治療價(jià)值,還會(huì)對(duì)周圍健康豬群造成威脅,因此必須采取防控和凈化技術(shù),盡最大努力降低豬偽狂犬病給規(guī)?;B(yǎng)豬場帶來的損失。
建立生物防護(hù)體系是防控各種疫病,凈化豬偽狂犬病的重要手段。規(guī)模化養(yǎng)豬場由于自身的養(yǎng)殖規(guī)模和經(jīng)營管理特征,非常適用成體系的生物防護(hù)措施。在建立生物防護(hù)體系方面,要根據(jù)養(yǎng)殖場自身的規(guī)模,環(huán)境等實(shí)際情況來規(guī)劃其防護(hù)體系和防控制度,才能保證防護(hù)體系運(yùn)行時(shí)的有效性。整個(gè)生物防護(hù)體系涵蓋養(yǎng)豬場的位置、布局、養(yǎng)殖模式、防控制度、引種制度、管理制度等多項(xiàng)內(nèi)容[2]。
通常規(guī)?;B(yǎng)豬場要求遠(yuǎn)離交通要道、屠宰場和化工廠等容易受到污染的位置,廠區(qū)布局合理,將生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)和隔離區(qū)等分開設(shè)置,防止豬群受到病毒污染。規(guī)?;B(yǎng)豬場必須采取全進(jìn)全出飼養(yǎng)方式,避免豬群之間發(fā)生交叉感染,尤其是育成豬發(fā)生偽狂犬病后往往不會(huì)出現(xiàn)明顯癥狀,會(huì)對(duì)仔豬產(chǎn)生較大威脅。需要引種時(shí)需要從凈化后的種豬場引種,并且經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫后方可引種。日常管理中制定科學(xué)管理和防疫制度,逐步完善生物安全防護(hù)體系。
生豬的飼養(yǎng)管理直接關(guān)系到豬的健康狀況,進(jìn)而影響其對(duì)疫病的抵抗力。因此,良好的飼養(yǎng)管理有助于疫病的防治與凈化。
(1)鑒于不同階段的生豬的營養(yǎng)需求是不同的,因此要合理管理生豬的飼料供給。保證豬群攝入機(jī)體營養(yǎng)全價(jià),避免營養(yǎng)不良致使機(jī)體抗病力降低,而誘發(fā)偽狂犬病的發(fā)生。
(2)合理控制豬舍的飼養(yǎng)密度,規(guī)?;B(yǎng)殖不代表高密度養(yǎng)殖。因此,要避免生豬的養(yǎng)殖密度過高,否則就會(huì)降低豬只福利,容易誘發(fā)偽狂犬病的發(fā)生。同時(shí)還要做好豬舍的通風(fēng)和控制溫度等工作。夏天時(shí)要采取降溫措施,如淋水降溫或排氣扇降溫降濕。冬天時(shí)則要及時(shí)采取保溫措施,為豬舍加蓋保溫材料或進(jìn)行供暖。確保豬舍環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定,減少環(huán)境突變帶來的應(yīng)激反應(yīng)。
(3)實(shí)行多點(diǎn)養(yǎng)殖的制度。飼養(yǎng)育肥豬時(shí),要將日齡相同的豬一同飼養(yǎng),并控制不同日齡豬群養(yǎng)殖場所的距離,使不同的豬舍之間保持足夠的距離,通過距離管控實(shí)現(xiàn)豬群隔離,從而有效阻斷偽狂犬病毒的傳播。最重要的是避免豬群之間交叉感染偽狂犬病,減少育肥豬群給仔豬帶來的威脅。
(4)實(shí)施分胎次飼養(yǎng)制度。頭胎母豬要分離飼養(yǎng),待生產(chǎn)后轉(zhuǎn)到其他豬舍與其他胎次的母豬一同飼養(yǎng)[3]。
在合理管理豬舍的飼養(yǎng)工作時(shí),落實(shí)好防疫工作是凈化豬偽狂犬病的首要條件,防止豬群感染其他疾病的有效手段。建議規(guī)?;B(yǎng)豬場采取全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式,在養(yǎng)豬場必須設(shè)置隔離區(qū)域,及時(shí)隔離發(fā)病豬只。并且制定科學(xué)的衛(wèi)生消毒計(jì)劃,保證廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生清潔,消除一些潛在傳播媒介,殺滅或減少環(huán)境中病原微生物。
(1)豬舍要嚴(yán)格實(shí)行全進(jìn)全出制度。豬舍要專用,豬舍內(nèi)的豬在轉(zhuǎn)場時(shí)要保證出入時(shí)間相同,且所有豬一同出入。此外,每次進(jìn)出豬舍時(shí),要對(duì)豬舍、生豬、人員、用具進(jìn)行全面消毒。全出全進(jìn)制度可以根據(jù)養(yǎng)豬場的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整,若做不到生豬一同進(jìn)入,也應(yīng)做到同時(shí)外出。
(2)在養(yǎng)殖場內(nèi)合理地設(shè)置病豬專用的隔離場所。一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)病的豬,要立即執(zhí)行隔離程序,及時(shí)阻斷病毒在豬群中的傳播和擴(kuò)散。并且對(duì)病豬污染的場所進(jìn)行徹底清理和消毒,對(duì)病豬使用的飼料或墊草等,進(jìn)行銷毀。
(3)徹底消滅豬舍中存在或潛在的傳播媒介。首先,養(yǎng)豬場內(nèi)不得飼養(yǎng)其他動(dòng)物,如貓、狗、雞、鴨等家畜家禽。其次,要嚴(yán)格禁止其他動(dòng)物進(jìn)入豬舍區(qū)域。再次,要做好豬舍的滅鼠、滅蚊、滅蠅等工作。最后,對(duì)豬舍范圍內(nèi)出現(xiàn)的病死動(dòng)物要做好無害化處理。
(4)加強(qiáng)消毒工作。做好豬舍的日常清理和消毒,及時(shí)清理豬排泄的糞便和其他污物,防止污物堆積過多,滋生有害病菌,污染豬舍的環(huán)境。豬群飼養(yǎng)期間需要每天徹底清理圈舍,制定嚴(yán)格的消毒程序每4~5 天消毒1 次,并且使用苯酚或2%火堿溶液等2~3 種消毒藥物進(jìn)行全面消毒,將糞便和尿液等廢棄物質(zhì)集中起來,進(jìn)行生物發(fā)酵處理,避免病毒反復(fù)感染。尤其在感染過本病的圈舍需要用熱火堿溶液進(jìn)行消毒處理,能夠有效殺滅環(huán)境中殘留的病毒。對(duì)于病豬使用的料槽或其他器具,應(yīng)該徹底清理干凈,然后使用火焰噴燈進(jìn)行消毒處理。要求空舍1~2 個(gè)月后,才能轉(zhuǎn)入健康豬群[4]。
養(yǎng)殖場要按時(shí)對(duì)所養(yǎng)殖的生豬執(zhí)行免疫程序,即根據(jù)生豬的抗體水平,對(duì)生豬進(jìn)行疫苗的接種。需要執(zhí)行免疫程序的生豬主要有母豬、仔豬和育肥豬。其中,母豬的免疫程序需要根據(jù)其體內(nèi)抗體水平,安排疫苗接種。一般在母豬配種前和分娩前分別接種1 次疫苗,并且種豬需要每半年免疫一次,接種劑量為2 ml。仔豬通常在斷奶后合理地確定疫苗的首次接種時(shí)間,首次接種后的3~4 周,可以進(jìn)行二次接種。每頭仔豬接種疫苗劑量為1 ml,如果仔豬留作種用,需要在一個(gè)月齡后接種1 次疫苗,并且每經(jīng)過半年接種1 次疫苗。育肥豬主要指日齡為100~120 d 的生豬,若出欄前超過疫苗的有效期,則需要再次接種,接種劑量我每頭2 ml。養(yǎng)豬場要嚴(yán)格落實(shí)生豬的抗體監(jiān)測制度,及時(shí)執(zhí)行免疫程序。為了有效凈化養(yǎng)豬場中可能存在的豬偽狂犬病,要使用質(zhì)量合格的疫苗,并執(zhí)行3~4 次的免疫程序[5]。
在凈化養(yǎng)豬場的豬偽狂犬病時(shí),必須進(jìn)行血清學(xué)檢測,要根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)室的血清學(xué)檢測結(jié)果,安排實(shí)際的防控工作。如果偽狂犬病毒檢測陽性率不足10%時(shí),可以連續(xù)性檢測3 次,每次的間隔為1個(gè)月。重要的是必須將檢測陽性的豬只進(jìn)行淘汰處理,避免對(duì)豬群產(chǎn)生污染。在這一過程中,養(yǎng)豬場在引入工作上要嚴(yán)格執(zhí)行。如果偽狂犬病毒檢測陽性率超過了10%,應(yīng)當(dāng)對(duì)養(yǎng)豬場的全體生豬執(zhí)行免疫程序,免疫次數(shù)以3 次為佳。免疫程序執(zhí)行后,嚴(yán)格檢查引入的生豬,杜絕引入檢測呈陽性的生豬。并且在引種后,需要隔離觀察和檢測,只有檢測合格后方可與健康豬群混合飼養(yǎng)。
由于養(yǎng)豬場疫病凈化工作需要持續(xù)較長的一段時(shí)間,因此需要擁有完整的凈化操作記錄,以便于監(jiān)控凈化工作的執(zhí)行,并對(duì)豬偽狂犬病的凈化工作進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌才藕驼{(diào)整。為此,規(guī)?;B(yǎng)豬場必須建立養(yǎng)殖檔案。此檔案不僅要詳細(xì)記錄養(yǎng)豬場的日常運(yùn)營和管理工作,主要包括豬群的采食量、飲水量、圈舍環(huán)境溫度、濕度和用藥情況等,還要記錄疫病防控和凈化工作的所有操作。養(yǎng)殖檔案要做好保存管理,以便于隨時(shí)調(diào)取,為養(yǎng)豬場的防疫工作提供必要的證實(shí)資料。
規(guī)模化養(yǎng)豬場的養(yǎng)殖工作具有連續(xù)性、周期性的特點(diǎn)。從配種到生殖,從保育到育肥再到出欄,生豬的養(yǎng)殖工作形成一個(gè)循環(huán)。一旦其中某一階段的生豬感染豬偽狂犬病,若無法及時(shí)阻隔病毒傳播,便會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)豬場內(nèi)出現(xiàn)循環(huán)感染的問題。為避免發(fā)生循環(huán)感染,養(yǎng)豬場應(yīng)實(shí)行清群制度??紤]到養(yǎng)豬場的經(jīng)濟(jì)效益,可在實(shí)際養(yǎng)殖中采用部分清群制度。實(shí)行部分清群時(shí),要在同一時(shí)間出售或轉(zhuǎn)移保育豬,然后對(duì)豬舍進(jìn)行徹底清洗。清洗后還要空置一段時(shí)間,以兩周時(shí)間為宜。清群過程中要使用不同的消毒藥劑,對(duì)豬舍進(jìn)行3 次消毒[6]。
傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖的疫病防控和凈化工作主要依靠大量的化學(xué)消毒藥劑,但隨著人們對(duì)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量問題的關(guān)注,使得生豬養(yǎng)殖工作在對(duì)化學(xué)藥劑使用方面進(jìn)行嚴(yán)格限制。為更好凈化疫病,防止豬傳染病的流行,在生豬養(yǎng)殖上實(shí)施規(guī)?;B(yǎng)殖模式,采用多種疾病防控和凈化技術(shù),進(jìn)行綜合性凈化防控是非常重要的。由于豬的疫病防控與凈化需要長期的堅(jiān)持。因此,在實(shí)施各項(xiàng)凈化技術(shù)時(shí),要做到嚴(yán)格執(zhí)行既定的凈化方案和操作方法,確保規(guī)模化養(yǎng)豬的科學(xué)性。