將樂(lè)縣優(yōu)質(zhì)稻新品種煙后機(jī)械化栽培比較試驗(yàn)

鄭愛(ài)武

（福建省將樂(lè)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，福建將樂(lè) 353300）

將樂(lè)縣是國(guó)家級(jí)和省級(jí)商品糧基地縣，也是煙葉種植大縣，煙葉種植面積常年穩(wěn)定在2 000 hm2。為解決農(nóng)村勞動(dòng)力老齡化和短缺問(wèn)題，實(shí)施煙后稻全程機(jī)械化栽培是煙后稻生產(chǎn)的必然趨勢(shì)，也為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)降耗和節(jié)本增效提供可能。但是受煙后季節(jié)緊張，機(jī)插秧齡短等因素制約，許多水稻品種不適合作煙后稻全程機(jī)械化栽培。水稻全程機(jī)械化栽培是今后發(fā)展方向，為篩選出適合將樂(lè)縣煙后稻全程機(jī)械化栽培的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病水稻新品種，促進(jìn)煙后稻全程機(jī)械化栽培，2021年將樂(lè)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心引進(jìn)了6個(gè)優(yōu)質(zhì)稻新品種，以野香優(yōu)699 為對(duì)照，在將樂(lè)縣白蓮鎮(zhèn)大王村進(jìn)行煙后稻全程機(jī)械化栽培對(duì)比篩選試驗(yàn)，為有效解決農(nóng)村勞動(dòng)力短缺、煙后稻栽培季節(jié)緊張和農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效提供依據(jù)。

1 材料及方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)在將樂(lè)縣白蓮鎮(zhèn)大王村進(jìn)行，海拔243 m，洋面田；前作為烤煙，稻作類型為煙后稻。土壤為沙壤土，土壤肥力中等，地力均勻，排灌方便。

1.2 試驗(yàn)品種

參試水稻品種有荃優(yōu)美香新占（國(guó)審稻20210164）、華浙優(yōu)261〔（閩）引種（2022）第1號(hào)〕、Q 兩優(yōu)165（國(guó)審稻20196387）、煊兩優(yōu)香占（國(guó)審稻20216131）、荃兩優(yōu)087（國(guó)審稻20216101）和對(duì)照野香優(yōu)699（閩審稻20200012）等6個(gè)優(yōu)質(zhì)稻新品種，分別由安徽荃銀高科種業(yè)股份有限公司、福建豐田種業(yè)有限公司、安徽省皖農(nóng)種業(yè)有限公司、中種集團(tuán)福建農(nóng)嘉種業(yè)有限公司和福建禾豐種業(yè)股份有限公司提供。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

參試品種在地力均勻的同一丘田進(jìn)行，同一排三重復(fù)，隨機(jī)排列，每個(gè)小區(qū)長(zhǎng)24.8 m、寬4.1 m，面積約102 m2，每個(gè)小區(qū)之間、小區(qū)與保護(hù)行之間都留40 cm 寬的工作行，所有參試品種通過(guò)全程機(jī)械化（機(jī)耕、機(jī)播、機(jī)插、機(jī)防、機(jī)收）生產(chǎn)來(lái)完成。前作烤煙收獲第2 天清理田間煙稈進(jìn)行機(jī)耕溶田；統(tǒng)一采用“全營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)＋機(jī)械化播種＋暗化出苗＋全程覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)”方式育機(jī)插秧。6月5日播種，每盤用種量80 g，6月19日移栽，秧齡15 d；機(jī)插規(guī)格為30 cm×16 cm，每叢2 ～4 本，插后及時(shí)補(bǔ)苗，插足基本苗41.7 萬(wàn)～83.4 萬(wàn)/hm2，四周圍采用人工手插相對(duì)應(yīng)小區(qū)品種的保護(hù)行6 行。

1.4 田間管理

在機(jī)插前1 d 即機(jī)耕耙田時(shí)，每公頃用水稻專用配方肥（N-P2O5-K2O=13-5-7）450 kg 作基肥；機(jī)插7 d 施追肥，每公頃用0.32%樂(lè)土金稻龍（芐嘧磺隆0.016%，丁草胺0.304%）藥肥混劑300 kg加45%三元復(fù)合肥（N-P2O5-K2O =15-15-15）150 kg 撒施；插秧后40 d，每公頃施尿素75 kg 加氯化鉀150 kg 作穗肥。水分管理為7月13日擱烤田，7月17日復(fù)水，8月20日再烤田，8月25日復(fù)水；9月15日開(kāi)始采用干濕交替的管水方法。病蟲(chóng)防治統(tǒng)一使用無(wú)人機(jī)施藥。具體為：7月18日大田每公頃用30%苯甲·丙環(huán)唑乳油300 mL、5%阿維菌素乳油1 200 mL、50%蚍蚜酮水分散粒劑300 g 和75%三環(huán)唑可濕性粉劑450 g 對(duì)水15 kg 噴施，預(yù)防稻縱卷葉螟、稻飛虱、紋枯病、稻瘟病。8月12日每公頃用40%毒死蜱乳油900 mL、20%烯啶蟲(chóng)胺水分散粒劑900 mL、30%苯甲·丙環(huán)唑乳油300 mL、75%三環(huán)唑可濕性粉劑450 g 和35%氯蟲(chóng)苯甲酰胺水分散粒劑600 mL 對(duì)水15 kg 噴霧，預(yù)防稻縱卷葉螟、稻飛虱、紋枯病、稻瘟病。8月29日每公頃用20%烯啶蟲(chóng)胺水分散粒劑900 mL、40%稻瘟靈乳油900 mL、50%吡呀酮水分散粒劑300 g 和30%苯甲·丙環(huán)唑乳油300 mL 對(duì)水15 kg 噴施，預(yù)防稻飛虱、螟蟲(chóng)、稻瘟病和紋枯病等。參試品種統(tǒng)一于10月13日進(jìn)行機(jī)收。

1.5 觀察與記載

各參試品種于移栽后定期對(duì)水稻生長(zhǎng)進(jìn)程進(jìn)行觀察記載。成熟時(shí)每小區(qū)隨機(jī)取樣5 叢進(jìn)行考種，考察株高、穗長(zhǎng)、有效穗數(shù)、每穗總粒數(shù)、實(shí)粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重等。收獲時(shí)各小區(qū)單獨(dú)機(jī)收、稱重，測(cè)定含水量后計(jì)算各小區(qū)實(shí)際干重產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

據(jù)觀察可知（表1），參試品種的全生育期在122 ～126 d，最長(zhǎng)的是野香優(yōu)699（CK）達(dá)126 d，其它參試品種的全生育期都比CK 短2 ～4 d。

表1 參試品種生育期比較

2.2 豐產(chǎn)性

試驗(yàn)結(jié)果表明（表2）：6個(gè)參試品種中荃優(yōu)美香新占、華浙優(yōu)261 和Q 兩優(yōu)165 的產(chǎn)量比對(duì)照增產(chǎn)，其中產(chǎn)量最高的是荃優(yōu)美香新占，達(dá)10 008 kg/hm2，比CK 增產(chǎn)8.3%，增產(chǎn)極顯著；華浙優(yōu)261 和Q 兩優(yōu)165 增產(chǎn)不顯著；煊兩優(yōu)香占和荃兩優(yōu)087 的產(chǎn)量均比CK 減產(chǎn)，但減產(chǎn)不顯著。

2.3 農(nóng)藝性狀

參試品種中對(duì)照野香優(yōu)699 的株高最高，其余5個(gè)品種荃優(yōu)美香新占、荃兩優(yōu)087、煊兩優(yōu)香占、華浙優(yōu)261 和Q 兩優(yōu)165 的株高均比CK 矮，其中最矮的品種是Q 兩優(yōu)165（表2）。

參試品種中荃優(yōu)美香新占和Q 兩優(yōu)165 的穗長(zhǎng)比CK 略長(zhǎng)，而荃兩優(yōu)087、煊兩優(yōu)香占和華浙優(yōu)261 的穗長(zhǎng)均比CK 短，其中荃優(yōu)美香新占的穗長(zhǎng)最長(zhǎng)（表2）。

表2 參試品種主要性狀及產(chǎn)量表現(xiàn)

從田間觀察發(fā)現(xiàn)，所有參試品種均表現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)繁茂，劍葉適中、挺直，株型緊湊，莖稈中等，分蘗力較強(qiáng)，熟期轉(zhuǎn)色好（表3）。

2.4 產(chǎn)量構(gòu)成

參試品種的產(chǎn)量構(gòu)成結(jié)果顯示（表2）：每公頃有效穗數(shù)除荃兩優(yōu)087 比CK 減少外，其余品種都比CK 增加；從穗粒結(jié)構(gòu)上看，每穗粒數(shù)華浙優(yōu)261 最多，達(dá)190.6 粒；結(jié)實(shí)率最低的是野香優(yōu)699（CK）和Q 兩優(yōu)165，最高的是荃優(yōu)美香新占；荃優(yōu)美香新占和荃兩優(yōu)087 的千粒重與CK 相同或相近，其余品種的千粒重均比CK 低。

2.5 米質(zhì)口感

經(jīng)查詢各品種的審定公告可知，參試品種的稻米品質(zhì)（表3），荃兩優(yōu)087 達(dá)到農(nóng)業(yè)行業(yè)《食用稻品種品質(zhì)》（下同）一級(jí)米標(biāo)準(zhǔn)［1］，華浙優(yōu)261 和煊兩優(yōu)香占其主要指標(biāo)都達(dá)到二級(jí)米標(biāo)準(zhǔn)［2,3］，其它品種米質(zhì)也達(dá)到三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)［4-6］。從蒸煮品嘗鑒定看，所有參試品種的食味品質(zhì)都在75 分以上［1-6］，口感都較好。煊兩優(yōu)香占達(dá)86 分［3］，外觀光滑如玉，松軟適口，含有清香香味，野香優(yōu)699 達(dá)85 分［4］，含有茉莉香味，2019年獲福建省第十屆優(yōu)質(zhì)稻品種品質(zhì)鑒評(píng)金獎(jiǎng)［7］。

表3 參試品種主要米質(zhì)指標(biāo)與田間表現(xiàn)

2.6 抗逆性

據(jù)試驗(yàn)田間觀察結(jié)果表明，所有品種均未發(fā)生稻瘟病、紋枯病、稻曲病與南方黑條矮縮病。查詢品種審定公告可知各品種稻瘟病表現(xiàn)：對(duì)照野香優(yōu)699 為抗［4］，華浙優(yōu)261 為感［2］，其它4個(gè)品種均為中感［1，3，5，6］；抗倒伏能力，只有對(duì)照野香優(yōu)699 后期表現(xiàn)傾斜，其余品種表現(xiàn)較強(qiáng)。

3 小結(jié)

3.1 荃優(yōu)美香新占

株高118 cm，分蘗力中等，植株整齊，劍葉挺直，熟期轉(zhuǎn)色好，谷粒飽滿，結(jié)實(shí)率高，有效穗數(shù)247.5 萬(wàn)/hm2，穗長(zhǎng)25.5 cm，每穗粒數(shù)186.7 粒，結(jié)實(shí)率86.5%，千粒重25.6 g，全生育期124 d，田間未發(fā)現(xiàn)稻瘟病，小區(qū)實(shí)割產(chǎn)量折10 008 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)8.3%，增產(chǎn)極顯著，產(chǎn)量位列參試品種第1，表現(xiàn)豐產(chǎn)性好，建議擴(kuò)大試驗(yàn)示范。

3.2 華浙優(yōu)261

株高117 cm，株型適中，分蘗力強(qiáng)，莖稈粗壯，穗大粒多，有效穗數(shù)256.5 萬(wàn)/hm2，每穗粒數(shù)190.6粒，結(jié)實(shí)率85.4%，千粒重23.4 g，全生育期122 d，小區(qū)實(shí)割產(chǎn)量折9 510 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)2.9%，增產(chǎn)不顯著，米質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)潛力大，建議擴(kuò)大試驗(yàn)示范。

3.3 Q 兩優(yōu)165

株高115.8 cm，株型矮壯，分蘗力較強(qiáng)，耐肥抗倒，有效穗數(shù)252 萬(wàn)/hm2，穗長(zhǎng)24.8 cm，每穗粒數(shù)185.1 粒，結(jié)實(shí)率82.8%，千粒重24.8 g，全生育期124 d，小區(qū)實(shí)割產(chǎn)量折9 334.5 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)1%，增產(chǎn)不顯著，豐產(chǎn)潛力較大，建議擴(kuò)大試驗(yàn)示范。

3.4 煊兩優(yōu)香占

株高117.2 cm，分蘗力強(qiáng)，劍葉直立，著粒密，粒型細(xì)長(zhǎng)，有效穗數(shù)253.5 萬(wàn)/hm2，穗長(zhǎng)22.9 cm，每穗粒數(shù)187.3 粒，結(jié)實(shí)率85.2%，千粒重22.9 g，全生育期123 d，小區(qū)實(shí)割產(chǎn)量折9 139.5 kg/hm2，比對(duì)照減產(chǎn)1.1%，減產(chǎn)不顯著，米質(zhì)達(dá)二級(jí)米標(biāo)準(zhǔn)，可作為優(yōu)質(zhì)稻品種續(xù)試。

3.5 荃兩優(yōu)087

株高117.6 cm，株型集散適中，分蘗力中等，劍葉直挺，有效穗數(shù)238.5 萬(wàn)/hm2，穗長(zhǎng)23.7 cm，每穗粒數(shù)178.4 粒，結(jié)實(shí)率85.1%，千粒重25.2 g，全生育期124 d，小區(qū)實(shí)割產(chǎn)量折9 075 kg/hm2，比對(duì)照減產(chǎn)1.8%，減產(chǎn)不顯著，但米質(zhì)優(yōu)，品質(zhì)達(dá)一級(jí)米標(biāo)準(zhǔn)，可作為優(yōu)質(zhì)稻品種續(xù)試。

綜上所述，在將樂(lè)縣煙后稻全程機(jī)械化栽培的水稻新品種篩選試驗(yàn)結(jié)果表明，荃優(yōu)美香新占比對(duì)照增產(chǎn)達(dá)極顯著水平，可作為將樂(lè)縣煙后稻全程機(jī)械化栽培的優(yōu)選水稻新品種，建議擴(kuò)大試驗(yàn)示范；華浙優(yōu)261 和Q 兩優(yōu)165 比對(duì)照增產(chǎn)不顯著，但其株型矮，分蘗力強(qiáng)，抗倒能力好，豐產(chǎn)潛力大，可作為后補(bǔ)品種擴(kuò)大試驗(yàn)示范；煊兩優(yōu)香占和荃兩優(yōu)087 的產(chǎn)量雖比對(duì)照減產(chǎn)，減產(chǎn)不顯著，但其品質(zhì)優(yōu)，可作為優(yōu)質(zhì)稻品種進(jìn)一步續(xù)試。