雷文豐
(甘肅省隴南市文縣丹堡鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,甘肅 隴南 746400)
在進(jìn)行羊養(yǎng)殖過程中,如果不采用科學(xué)的方法會(huì)導(dǎo)致羊無(wú)論從個(gè)頭還是肥瘦程度上均受到一定影響。在甘肅地區(qū),有許多養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中應(yīng)用自己的思想進(jìn)行養(yǎng)殖。其中不科學(xué)的方法,導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)投入增加,影響羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)。提高羊養(yǎng)殖效益,需從養(yǎng)殖的方法和投入入手,達(dá)到科學(xué)養(yǎng)殖的目的。
羊養(yǎng)殖過程中,如果不能為羊的生長(zhǎng)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境,會(huì)導(dǎo)致羊的生長(zhǎng)狀況受到影響,也會(huì)引起一系列的疾病,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶投入增多,降低羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。羊要求養(yǎng)殖環(huán)境干燥,若在養(yǎng)殖的過程中無(wú)法減少舍內(nèi)潮濕問題,則難以避免羊舍污濁等情況,增加細(xì)菌的滋生及寄生蟲等疾病的發(fā)生,降低實(shí)際生產(chǎn)率[1]。
甘肅地區(qū)很多養(yǎng)殖戶都是依靠過去的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行養(yǎng)殖,但隨著我國(guó)改革開放的不斷深入和發(fā)展,有很多國(guó)外的疫病傳入到中國(guó),并且因?yàn)榻煌ǖ陌l(fā)展與便利,更加方便了羊養(yǎng)殖中疫病的傳播,所以過去的養(yǎng)殖辦法已不適用。當(dāng)前羊養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖安全意識(shí)過于低下落后,養(yǎng)殖戶在養(yǎng)羊時(shí),忽略疫苗注射工作的重要性,同時(shí)對(duì)羊舍清潔消毒工作方面不到位,易影響到羊的免疫力。羊的免疫力低時(shí),容易患許多疾病,降低羊養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。
甘肅地區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中,通常是將本地羊作為主要品種,而缺乏相應(yīng)的雜交品種。這樣單一的羊養(yǎng)殖品種不僅不能滿足羊肉市場(chǎng)對(duì)羊肉需求多樣化的要求,也對(duì)羊養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖帶來(lái)不小的挑戰(zhàn),一旦養(yǎng)育的品種出現(xiàn)問題,那么會(huì)導(dǎo)致整批的羊都出現(xiàn)問題。另外品種的單一也是造成養(yǎng)殖效益低下的原因。
許多養(yǎng)殖戶在進(jìn)行養(yǎng)殖的過程中,常會(huì)出現(xiàn)只要將羊喂飽就可以的思想。在飼料的選擇上,往往秉著單一、便宜的原則,沒有進(jìn)行科學(xué)合理的配比,不僅缺少營(yíng)養(yǎng)的攝入,還缺少微量元素的投入。羊在生長(zhǎng)發(fā)育的過程中不能及時(shí)獲取相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)成分,導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,不能更好的生長(zhǎng)[2]。
養(yǎng)殖工作最重要的環(huán)節(jié)是環(huán)境衛(wèi)生管理,而羊養(yǎng)殖中環(huán)境衛(wèi)生建設(shè)的重要性也就不言而喻。首先是羊養(yǎng)殖場(chǎng)地的建設(shè),要盡可能食用有機(jī)材料,確保養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的滲水和吸水能力,保持好羊舍內(nèi)的干燥,減少病菌滋生。其次,需定期通風(fēng)并通過照射太陽(yáng)光殺毒。其次,將羊產(chǎn)生的排泄物進(jìn)行無(wú)害化處理,并且每日消毒,防止病菌或寄生蟲隱藏在羊的糞便中。
全面強(qiáng)化養(yǎng)殖人員的疾病預(yù)防意識(shí),從思想上樹立疫病防控的意識(shí),才能更好的進(jìn)行羊的養(yǎng)殖工作。進(jìn)行羊養(yǎng)殖中的消毒工作,消毒工作是最便捷和最有效控制疫病的方法,羊散養(yǎng)戶需重視消毒工作,為羊的生長(zhǎng)提供干凈舒適的生長(zhǎng)環(huán)境,還可確保自身養(yǎng)殖的經(jīng)營(yíng)效益。羊養(yǎng)殖還需進(jìn)行免疫接種,甘肅地區(qū)的羊養(yǎng)殖戶應(yīng)主動(dòng)進(jìn)行羊免疫工作,全面配合獸醫(yī)的工作開展,做好免疫。對(duì)基層防疫工作人員定期培訓(xùn),逐漸提高基層防疫人員的技術(shù)能力,達(dá)到相關(guān)規(guī)定的水平。定期對(duì)基層防疫人員進(jìn)行考評(píng),通過考評(píng)掌握階段性的工作水平,內(nèi)容包括基礎(chǔ)防疫理論知識(shí)和實(shí)際防疫過程的操作技巧。確??荚u(píng)后上崗,防止因技術(shù)操作不規(guī)范或知識(shí)水平不足,造成不可逆轉(zhuǎn)的經(jīng)濟(jì)損失。羊飼養(yǎng)過程復(fù)雜,防疫技術(shù)人員要有自我意識(shí)提高技術(shù)能力,嚴(yán)格按照防疫標(biāo)準(zhǔn)要求,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)防疫檢測(cè)任務(wù),準(zhǔn)確的發(fā)現(xiàn)防疫過程中的問題,從而保障羊養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
單一的品種會(huì)影響羊的總體發(fā)育,需適當(dāng)引進(jìn)羊的相關(guān)品種。但羊的引進(jìn)不可盲目,做好羊引進(jìn)工作,需在羊引進(jìn)后,做好隔離觀察,在羊引進(jìn)的28 d內(nèi),不要放松警惕,只有真正確保羊沒有問題,才能把羊與其他健康羊一起養(yǎng)殖。羊養(yǎng)殖之前需進(jìn)行羊養(yǎng)殖區(qū)域的選址,由于養(yǎng)殖數(shù)量較大,產(chǎn)生大量排泄物,養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)異味較重,養(yǎng)殖場(chǎng)的選擇時(shí)要充分考慮對(duì)周圍的環(huán)境造成的影響,盡量選擇在遠(yuǎn)離居民區(qū)的位置。由于不同環(huán)境對(duì)羊生長(zhǎng)的影響不同,科學(xué)選擇有利于保證羊養(yǎng)殖的環(huán)境,可保證羊的健康生長(zhǎng),降低羊病發(fā)生的可能。結(jié)合羊的生長(zhǎng)習(xí)性,選擇地勢(shì)比較高、通風(fēng)好,光照時(shí)間充足的場(chǎng)址,一方面可保證羊圈內(nèi)的采光,有效保證養(yǎng)殖溫度、濕度在適宜的范圍內(nèi);另一方面便于日常養(yǎng)殖污水的排放。
為保證羊的經(jīng)濟(jì)效益和飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,應(yīng)科學(xué)合理地安排羊的飼料,主食需以科學(xué)配比好的糧食為主,同時(shí)定期進(jìn)行相關(guān)微量元素及營(yíng)養(yǎng)元素的喂養(yǎng)。許多羊的疾病問題的出現(xiàn),都是因?yàn)轱曫B(yǎng)戶不重視導(dǎo)致的。飼養(yǎng)戶應(yīng)積極開展各方面的羊飼養(yǎng)知識(shí)學(xué)習(xí),采取合理化的飼料配比,增添鈣、磷等多種元素,保證飼料的營(yíng)養(yǎng)均衡,還需保證羊飲用水的健康,增強(qiáng)疫病防控工作[3]。
水源的清潔程度對(duì)羊養(yǎng)殖的整個(gè)過程十分重要,衛(wèi)生干凈的水源可有效減少羊疫病的產(chǎn)生。水源的清潔程度一方面能通過肉眼看到,但是更多方面是無(wú)法通過肉眼察覺的,需通過試驗(yàn)檢測(cè)等方式確保水源中沒有有害的微生物或寄生蟲。養(yǎng)殖戶在羊養(yǎng)殖過程中在確保水源內(nèi)沒有攜帶有害物質(zhì)的同時(shí)加入適量食鹽或有利的微量元素,以此提升羊自身的免疫力,抵抗疫病侵害。
羊養(yǎng)殖中,高繁殖率也是養(yǎng)殖戶增強(qiáng)效益的基本保障,也是羊養(yǎng)殖技術(shù)重點(diǎn)??蛇m當(dāng)采用生態(tài)散養(yǎng)的模式。市場(chǎng)的變化迅速,意味著羊肉價(jià)格無(wú)法有效預(yù)估,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益來(lái)看,質(zhì)量高且品質(zhì)好的羊肉能賣出更高的價(jià)格,并且也更加受消費(fèi)者的追捧。對(duì)此,未來(lái)的羊養(yǎng)殖業(yè)將更加注重羊養(yǎng)殖戶環(huán)境的生態(tài)性,通過有規(guī)劃的散養(yǎng)模式達(dá)到模擬自然環(huán)境的作用,讓羊在飲食及運(yùn)動(dòng)方面做好平衡,將羊肉的品質(zhì)上升到更高的層次,在提高羊肉品質(zhì)的基礎(chǔ)上,提高甘肅地區(qū)羊養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入和整個(gè)甘肅地區(qū)羊肉市場(chǎng)的品質(zhì)[4]。
對(duì)羊養(yǎng)殖場(chǎng)的飼料產(chǎn)品質(zhì)量、日常管理及疫病防控措施等方面內(nèi)容的全面化分析,結(jié)合羊的種類特征、生存習(xí)慣等方面的特點(diǎn),選擇較為適宜的養(yǎng)殖方法,對(duì)羊養(yǎng)殖階段實(shí)施全方位和全程化的監(jiān)督與控制,在加大飼養(yǎng)環(huán)境管理力度的基礎(chǔ)上,切實(shí)加強(qiáng)疾病問題的防治效果,促進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的逐步提升。