圖/趙東山 文/崔秀娜
春天,在花香四溢的果園指導(dǎo)果農(nóng)修剪花枝
11月7日,在沂源縣東里鎮(zhèn)的一個(gè)蘋(píng)果園內(nèi),陽(yáng)光灑在綴滿枝頭的蘋(píng)果上,一派金秋豐收好場(chǎng)景。一個(gè)個(gè)紅彤彤的蘋(píng)果散發(fā)著誘人的果香,讓人忍不住想咬上一口。
王存剛從樹(shù)上摘下一個(gè)蘋(píng)果塞給記者,“嘗一下!甜得很!這可是我用8年時(shí)間研發(fā)的‘富硒蘋(píng)果’!”
在記者“好甜!”的贊嘆聲里,王存剛爽朗地笑了,眼神亮亮的。
王存剛很少談起自己的少年時(shí)光。對(duì)于他來(lái)說(shuō),那是一段略顯灰暗的歲月。13歲父親去世,貧困的家庭無(wú)力承擔(dān)他的上學(xué)費(fèi)用,懂事的他選擇了輟學(xué)??吹皆?jīng)的同學(xué)都開(kāi)心地背著書(shū)包上學(xué),他暗下決心立志改變貧困,脫貧致富。
19歲,他到煤窯里當(dāng)挖煤工人。那段時(shí)光,練就了他堅(jiān)韌的心性。他始終記得那句話:“天將降大任于是人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚?!彼麍?jiān)信有一顆強(qiáng)大的心靈,就可以成就一番事業(yè)。23歲,因母親年老體弱,王存剛選擇回家創(chuàng)業(yè)。做生意的起早貪黑,對(duì)于他曾經(jīng)遭遇的苦難,簡(jiǎn)直不值一提。憑借著一番努力和良好的信譽(yù),在35歲,他收獲了人生第一桶金。
但,他總覺(jué)得自己還要做一番事業(yè),一番大事業(yè)。“小富即安不是我的理想?!彼涯繕?biāo)瞄準(zhǔn)了農(nóng)業(yè),瞄準(zhǔn)了蘋(píng)果。
沂源縣平均海拔高度401米,是我省海拔最高的蘋(píng)果種植縣,90%的蘋(píng)果栽在山陵中。沂源縣還是山東最早蘋(píng)果栽培區(qū)之一。果樹(shù)老化、果園郁閉等難題一直困擾著沂源鄉(xiāng)村果業(yè)的發(fā)展。王存剛潛心鉆研,博采眾家之長(zhǎng),不斷進(jìn)行管理技術(shù)創(chuàng)新,終于研發(fā)出了“蘋(píng)果園無(wú)冬剪管理技術(shù)”,并憑借此項(xiàng)發(fā)明于2014年獲得了國(guó)家發(fā)明專利。
辛苦的勞動(dòng),只為秋天的收獲
“蘋(píng)果園無(wú)冬剪管理技術(shù)”從字面上理解就是“冬天不修剪蘋(píng)果”。該項(xiàng)技術(shù)最核心的要點(diǎn)就是:遵循果樹(shù)自然生長(zhǎng)規(guī)律,利用果樹(shù)生長(zhǎng)周期,在春、夏、秋三個(gè)季節(jié)對(duì)果樹(shù)進(jìn)行修剪和管理,在抑制了果樹(shù)徒長(zhǎng)的同時(shí)增加了果樹(shù)的通風(fēng)、通光,取得“省工省肥、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)”的效果。
但王存剛沒(méi)有憑借此技術(shù)“發(fā)家致富”,而是免費(fèi)向果農(nóng)們傳授經(jīng)驗(yàn)、講解技巧,幫助他們實(shí)現(xiàn)了果園的郁閉改造和老果樹(shù)的更新?lián)Q代,為大面積改造郁閉果園趟出了一條捷徑。
目前,他的專利技術(shù)在沂源縣9個(gè)鎮(zhèn)得到推廣,約4000戶8萬(wàn)畝果園受益。王存剛也因此在2016年獲得了“全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)——全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。值得一提的是,全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域級(jí)別最高獎(jiǎng)項(xiàng)。
蘋(píng)果科技下鄉(xiāng)助力淄博產(chǎn)業(yè)發(fā)展(王存剛/供圖)
拿到證書(shū)的那一刻,王存剛覺(jué)得一切的辛勞都值得了。
提起在給農(nóng)民推廣技術(shù)的事情,他笑道:“很多人經(jīng)常問(wèn)我為什么做這件免費(fèi)推廣技術(shù)的事情?又不掙錢,到底是圖什么?我總是回答道,這就是我愿意去承擔(dān)的一份社會(huì)責(zé)任,想讓沂源蘋(píng)果叫響全國(guó)?!?/p>
發(fā)明了專利,提升了蘋(píng)果質(zhì)量和產(chǎn)量,王存剛又開(kāi)始謀劃下一步:打造品牌。“任何產(chǎn)品,只有有了品牌,才有生命力。品牌得以發(fā)展,才會(huì)最終獲得消費(fèi)者的信賴?!?/p>
別看王存剛不是學(xué)者,但是他很喜歡讀書(shū),尤其是經(jīng)濟(jì)學(xué)的書(shū)。曼昆的《經(jīng)濟(jì)學(xué)原理》就是他最喜歡的書(shū)籍之一。
豐收季節(jié),王存剛與合作社農(nóng)戶們吃一頓簡(jiǎn)單的午餐
蘋(píng)果紅了,果農(nóng)笑了
“我讀書(shū)并不是逐字逐句的讀,也不是刻板的讀?!督?jīng)濟(jì)學(xué)原理》中,被我牢牢記到腦海的一個(gè)規(guī)律就是:任何品牌都會(huì)經(jīng)歷‘發(fā)展期——成長(zhǎng)期——成熟期——衰退期’四個(gè)階段。”
這個(gè)規(guī)律讓王存剛明白了要在品牌發(fā)展的不同階段實(shí)施不同的策略,并在果樹(shù)管理中進(jìn)行了“融匯貫通”?!捌放瓢l(fā)展的四個(gè)階段就相當(dāng)于大自然的‘春、夏、秋、冬’,春生、夏長(zhǎng)、秋成、冬藏,經(jīng)濟(jì)規(guī)律和自然規(guī)律其實(shí)是相通的。為何我發(fā)明的專利是冬天不修剪蘋(píng)果枝,原因也在此?!?/p>
因?yàn)橥醮鎰偟睦霞以谝试纯h張家坡鎮(zhèn),他為蘋(píng)果品牌命名為“張家坡”蘋(píng)果。如何讓品牌更好地得以發(fā)展呢?“眾人拾柴,火焰才能高啊!”王存剛笑道。于是,他成立了沂源縣三才果品專業(yè)合作社。
合作社采取“基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)組織形式,實(shí)行統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一生資供應(yīng)、統(tǒng)一品牌認(rèn)證、統(tǒng)一生產(chǎn)銷售的模式。
目前,合作社有164戶農(nóng)戶,蘋(píng)果種植面積近3000畝?!安⒉皇钦f(shuō)加入了三才果業(yè)合作社,生產(chǎn)的蘋(píng)果就會(huì)被印上‘張家坡蘋(píng)果’的商標(biāo),而是需要達(dá)標(biāo)才行?!本唧w的標(biāo)準(zhǔn)很多,比如含糖量、含硒量(張家坡蘋(píng)果目前主打富硒蘋(píng)果)等。
合作社成立之初,加入合作社的農(nóng)戶中還有部分貧困戶,如今貧困戶早已脫貧致富?!翱梢院敛豢淇诘卣f(shuō),加入合作社后,農(nóng)戶如今經(jīng)營(yíng)一畝蘋(píng)果的收入就相當(dāng)于他們?cè)瓉?lái)經(jīng)營(yíng)三畝蘋(píng)果的收入。因?yàn)楹献魃缃y(tǒng)一給他們進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),相當(dāng)于是技術(shù)托管?!?/p>
東里鎮(zhèn)梅家坡村,山清水秀,美麗的沂河從村旁流過(guò)。從2021年冬天開(kāi)始,村里人就發(fā)現(xiàn),一些莊戶人經(jīng)常出入一座名為“鄉(xiāng)村振興學(xué)院”的建筑,手中還拿著這些莊戶人平時(shí)很少用的紙和筆。
仔細(xì)一打聽(tīng),原來(lái)他們是來(lái)學(xué)習(xí)技術(shù)呢!
2021年10月,由淄博職業(yè)學(xué)院、沂源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、沂源縣東里鎮(zhèn)人民政府三方合作成立的淄博職業(yè)學(xué)院鄉(xiāng)村振興學(xué)院沂源校區(qū)正式落戶東里鎮(zhèn)梅家坡村。王存剛被淄博職業(yè)學(xué)院聘為產(chǎn)業(yè)教授,為沂源的老百姓培訓(xùn)技術(shù)。
培訓(xùn)的課程很多:果樹(shù)修剪、老果園提升改造、水肥一體化安裝、集中連片規(guī)劃、科技人才服務(wù)隊(duì)創(chuàng)建、訂單農(nóng)業(yè)實(shí)施、合作社規(guī)劃管理……王存剛與另外幾位老師一起,在農(nóng)民農(nóng)閑時(shí)開(kāi)辦課程,為農(nóng)民培訓(xùn)技術(shù)。
王存剛很喜歡研究國(guó)家的農(nóng)業(yè)政策?!斑B續(xù)16年的中央一號(hào)文件我都細(xì)細(xì)地研究過(guò)。搞農(nóng)業(yè)講究‘天時(shí)地利人和’,我認(rèn)為國(guó)家政策就是‘天時(shí)’的一種。不掌握國(guó)家政策,就相當(dāng)于是無(wú)頭蒼蠅,沒(méi)有方向?!?/p>
鄉(xiāng)村振興學(xué)院成立(王存剛/供圖)
在鄉(xiāng)村振興學(xué)院對(duì)果農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)(王存剛/供圖)
王存剛之所以選擇加入這個(gè)鄉(xiāng)村振興學(xué)院成為一名產(chǎn)業(yè)教授,就是因?yàn)椤艾F(xiàn)在國(guó)家大力提倡鄉(xiāng)村振興,這就是大方向”。
那么如何為鄉(xiāng)村振興出一把力呢?除了成為一名產(chǎn)業(yè)教授,王存剛還著力打造了一支科技人才服務(wù)隊(duì)。
“在每個(gè)村里選出60周歲以下、有勞動(dòng)能力,且愿意為附近果農(nóng)服務(wù)的人作為‘二傳手’,由王存剛免費(fèi)培訓(xùn)。培訓(xùn)合格取得證書(shū)后,就由他們?cè)賮?lái)為本村的農(nóng)民培訓(xùn)?!边@樣,一支為老百姓服務(wù)的科技人才服務(wù)隊(duì)就成立了。一般平均100畝果園,就設(shè)立一支科技人才服務(wù)隊(duì),有的村子因?yàn)楣麍@面積大,會(huì)建立2-3支科技人才服務(wù)隊(duì)。目前,王存剛已經(jīng)在沂源縣指導(dǎo)建立了150多支科技人才服務(wù)隊(duì)。
科技人才服務(wù)隊(duì)的建立真正踐行了“人才振興+產(chǎn)業(yè)振興”,是一件為沂源縣老百姓服務(wù)的好事。