符號(hào)學(xué)視域下抖音短視頻中新農(nóng)人形象建構(gòu)

文 裕

（作者單位：吉首大學(xué)）

智能媒體時(shí)代到來(lái)，“三農(nóng)”短視頻火爆“出圈”，不僅以平權(quán)理念賦能農(nóng)民群體，也以技術(shù)門檻低、不受文化知識(shí)局限、易傳播等優(yōu)勢(shì)釋放了新時(shí)代農(nóng)民的活力，打破了來(lái)自精英視角的桎梏，為其提供自我表達(dá)與展現(xiàn)的舞臺(tái)。在“三農(nóng)”短視頻傳播過(guò)程中，創(chuàng)作者的形象、語(yǔ)言表達(dá)、所處場(chǎng)景及與觀眾的互動(dòng)交流等都是借助符號(hào)展示完成的，因此，符號(hào)元素在新農(nóng)人形象建構(gòu)過(guò)程中起著至關(guān)重要的作用。

1 符號(hào)學(xué)視域下抖音“三農(nóng)”短視頻的發(fā)展現(xiàn)狀

近年來(lái)，伴隨國(guó)家鄉(xiāng)村振興政策的實(shí)施和移動(dòng)智能終端的普及，“三農(nóng)”短視頻的藍(lán)?？臻g不斷被開(kāi)拓?！叭r(nóng)”短視頻是一種以農(nóng)民為主體，農(nóng)村日常生活、農(nóng)村地理風(fēng)貌等元素為內(nèi)容題材，并運(yùn)用紀(jì)實(shí)手法拍攝的短視頻類型[1]。抖音2022年發(fā)布的《鄉(xiāng)村數(shù)據(jù)報(bào)告》中顯示，2022 年春節(jié)期間，近3 萬(wàn)個(gè)家庭在短視頻中分享了村里的“團(tuán)圓飯”，其中包括打糍粑、包粽子、炸年貨等內(nèi)容[2]。

查爾斯·桑德斯·皮爾斯認(rèn)為：任何事物只要獨(dú)立存在，并且與另一事物產(chǎn)生聯(lián)系，可被“解釋”，它發(fā)揮的功能便是符號(hào)[3]。故符號(hào)無(wú)處不在，無(wú)處不有。符號(hào)學(xué)為受眾解讀“三農(nóng)”短視頻提供依據(jù)，人們不再局限以圖片文字分享生活，可通過(guò)視頻進(jìn)行互動(dòng)交流，故三農(nóng)短視頻的受眾激增，規(guī)模不斷擴(kuò)大。此外，符號(hào)在“三農(nóng)”短視頻的內(nèi)容呈現(xiàn)上起著重要作用，人物形象的塑造依托符號(hào)變得更具辨識(shí)度，拍攝場(chǎng)景借助符號(hào)可讓受眾感知宏觀與微觀環(huán)境，特色的語(yǔ)言符號(hào)延續(xù)著地域文化，故符號(hào)作用下的“三農(nóng)”短視頻成為他者了解農(nóng)村真實(shí)生活與鄉(xiāng)土文化的重要窗口，農(nóng)民也可借助多重符號(hào)從平民化視角塑造自己，展示自己多元化的新風(fēng)貌。

2 “三農(nóng)”短視頻中多重符號(hào)的“活運(yùn)用”

2.1 器具符號(hào)：聚合鄉(xiāng)野意象

器具在“三農(nóng)”短視頻中亦指工具、農(nóng)具，短視頻中常以特寫或近景鏡頭展示器具，每則“三農(nóng)”短視頻中出現(xiàn)的器具與主題內(nèi)容都相互關(guān)聯(lián)與匹配。例如：“鄉(xiāng)愁”有一期視頻是制作藕粉，整個(gè)過(guò)程使用了鋤頭、扁擔(dān)、畚箕、菜刀、刮藕器等器具，行走在荷塘與山林之間，各種農(nóng)業(yè)器具的使用突出了農(nóng)村原生態(tài)氣息和主角熟練的技術(shù)，再加上鄉(xiāng)野場(chǎng)景的襯托，營(yíng)造了一種區(qū)隔于現(xiàn)代工業(yè)氣息的悠然自得、自給自足的鄉(xiāng)村生活景象。此外，“三農(nóng)”短視頻也注重器具“年代感”，側(cè)重對(duì)綠色生態(tài)的追求。例如：“鄉(xiāng)愁”短視頻中多次展現(xiàn)烹飪美食所使用的老灶臺(tái)，吃飯時(shí)所使用的舊木桌等；博主“蜀中桃子姐”在視頻中也堅(jiān)持使用一些傳統(tǒng)的農(nóng)村廚具和設(shè)施。從鏡頭中可看見(jiàn)這些器具的磨損程度，大體感知其使用年限。該畫面雖然不美觀，但就是因?yàn)榉床钚员憩F(xiàn)，能反映真實(shí)的鄉(xiāng)村生活，而非刻意作秀，契合受眾心中的鄉(xiāng)村形象，并且建構(gòu)了原生態(tài)田園人物的形象，從而提高受眾的好感度。

2.2 服飾符號(hào)：連接鄉(xiāng)土文化

服飾作為文化的標(biāo)志，可以折射出人們的思想觀念、生活態(tài)度、性格特征。在“三農(nóng)”短視頻中呈現(xiàn)的服飾主要有民族服飾、傳統(tǒng)服飾、潮流服飾等，博主的人設(shè)也通過(guò)服飾體現(xiàn)出來(lái)，如“鈔可愛(ài)”視頻中的雙胞胎姐妹，她們比較年輕、有活力，在服飾穿搭中較多選擇一些融入城市流行元素的“辣妹裝”或潮流服飾，體現(xiàn)出新時(shí)代農(nóng)民的生機(jī)活力，不斷向城市靠攏、與城市對(duì)接的趨勢(shì)，也象征著鄉(xiāng)村服飾并非完全受限于傳統(tǒng)鄉(xiāng)土觀念與經(jīng)濟(jì)。傳統(tǒng)服飾主要以素凈顏色、簡(jiǎn)約款式為主，“鄉(xiāng)愁”“湘妹心寶”出鏡時(shí)常選擇一些碎花、格紋等圖案的服裝，色彩上也偏重于藍(lán)色、灰色、黑色等冷色系，以一種“土味”與“個(gè)性化”展示出新農(nóng)人的質(zhì)樸上進(jìn)，突出鄉(xiāng)村特色。民族服飾象征著獨(dú)特的地域文化與風(fēng)俗習(xí)慣，“苗家阿美”與其他出鏡人物在每期視頻中都穿著有特色的苗族服飾，并通過(guò)苗寨等場(chǎng)景與打糍粑、殺年豬等少數(shù)民族活動(dòng)建構(gòu)了少數(shù)民族的集體記憶，呈現(xiàn)一種儀式感，向屏幕前的觀眾傳播著少數(shù)民族文化美學(xué)，用未帶有絲毫商業(yè)痕跡的服飾勾勒出理想化、純粹安逸的鄉(xiāng)村生活。

2.3 語(yǔ)言符號(hào)：凝聚身份認(rèn)同

鄉(xiāng)村語(yǔ)言是鄉(xiāng)村文明的重要象征，其中包括標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)言與地域方言。標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)言即普通話，是鄉(xiāng)村群體擺脫原始農(nóng)村生活邁進(jìn)城市文明的標(biāo)志之一，許多“三農(nóng)”短視頻創(chuàng)作者在視頻中會(huì)運(yùn)用普通話，如“鄉(xiāng)村小喬”“Rose”等博主，一方面滿足了城市觀眾的觀賞需求，另一方面凸顯鄉(xiāng)村地域的文化知識(shí)普及程度較高，新農(nóng)人的媒介素養(yǎng)得到較大提升，且能改變以往城市人對(duì)農(nóng)村的傳統(tǒng)觀念，城鄉(xiāng)得以深入交流互動(dòng)。方言作為地域特色文化的根基，地緣性較強(qiáng)，是一種靈動(dòng)、原生態(tài)的自然語(yǔ)言，維系著村域?qū)徝牢幕c情感的共同性。例如：在“皮皮在農(nóng)村”的視頻中，皮皮與她母親全程使用東北方言斗嘴，塑造了幽默詼諧的東北媽媽形象，提升了畫面的感染力。對(duì)于東北人而言，方言的運(yùn)用增強(qiáng)了地域身份認(rèn)同感與歸屬感；對(duì)于外地人而言，陌生的方言制造的新奇幽默感具有喜劇效果，能引發(fā)“潘多拉效應(yīng)”，激發(fā)其好奇心，促使其深入了解地域文化，將鄉(xiāng)土文化弘揚(yáng)并傳播出去。

3 “三農(nóng)”短視頻中農(nóng)民形象的“熱呈現(xiàn)”

3.1 田園牧歌的歸隱者形象

在現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程中，因城市的快節(jié)奏使人們萌發(fā)了對(duì)農(nóng)村簡(jiǎn)單慢生活的向往?！叭r(nóng)”短視頻呈現(xiàn)出的農(nóng)村生活被冠以“田園牧歌”之美譽(yù)。短視頻中展演的農(nóng)村生活多數(shù)是悠閑自在的，沒(méi)有多余的畫外音贅述，也沒(méi)有美顏濾鏡的加持，只有讓人感覺(jué)身臨其境的強(qiáng)烈紀(jì)實(shí)感。李子柒鏡頭下呈現(xiàn)的農(nóng)村生活就是工業(yè)時(shí)代人們“消逝的童年”，清晨的雞鳴犬吠，傍晚的蛙鳴蟬叫，還有綠水青山做伴，種種似曾相識(shí)的場(chǎng)景符號(hào)喚起了屏幕前觀眾的鄉(xiāng)土記憶，引發(fā)了強(qiáng)烈的情感共鳴，成為遠(yuǎn)在城市喧囂之中的群體建構(gòu)“鄉(xiāng)土集體記憶”的新契機(jī)[4]。還有許多李子柒式農(nóng)人，在他們的作品中，以展現(xiàn)農(nóng)村美景和自然質(zhì)樸的生活方式為主。如來(lái)自湖南湘西的“苗家阿美”，她所有的視頻都是穿著獨(dú)特的苗族服飾，安靜地干農(nóng)活或做家務(wù)，看似是與城市的區(qū)隔，脫離了現(xiàn)代生活軌道，實(shí)則是一種歸隱生活觀念的可感化、具象化以及返璞歸真的東方式生活美學(xué)，是人們想要躲避煩惱而向往的“鄉(xiāng)村烏托邦生活”。此外，對(duì)于迷失在城市與農(nóng)村間的新生代農(nóng)民而言，這些作品有助于他們尋回本真，重塑身份認(rèn)同，增強(qiáng)鄉(xiāng)土歸屬感。

3.2 多才多藝的技能者形象

“三農(nóng)”短視頻不僅向觀眾展示著鄉(xiāng)村新形象，也外延了農(nóng)民的身份，呈現(xiàn)出新式農(nóng)民的新風(fēng)貌，他們之中既有“返鄉(xiāng)群體”，也有青年一代的傳統(tǒng)農(nóng)民。伴隨農(nóng)村基建設(shè)施的不斷完善，網(wǎng)絡(luò)普及范圍越來(lái)越廣，出生于網(wǎng)生代的新式農(nóng)民的文化素質(zhì)得以迅速提升，他們努力學(xué)習(xí)多個(gè)領(lǐng)域的技術(shù)，成為鄉(xiāng)村致富的領(lǐng)頭羊。例如：博主“山村小杰”被譽(yù)為“大山里的魯班大師”，他能用草莓為妹妹做胭脂，也能用綿羊角為奶奶做梳子，還會(huì)用竹子編花燈等，動(dòng)手與實(shí)踐能力超強(qiáng)，呈現(xiàn)出一種新的農(nóng)民形象。諸如此類的還有“鄉(xiāng)村小明”，他自創(chuàng)鬼步霹靂舞，通過(guò)直播或短視頻教廣大網(wǎng)友跳舞，背景多為農(nóng)村麥田，從側(cè)面展露出農(nóng)民的自信風(fēng)采，向觀眾傳遞了智慧與勞動(dòng)并存的新農(nóng)人形象。區(qū)別于以往“只會(huì)在田間地頭埋頭苦干”的農(nóng)民，如今的農(nóng)民不斷適應(yīng)現(xiàn)代化發(fā)展，借助新媒體技術(shù)與自身所學(xué)知識(shí)重塑自己的新形象，同時(shí)也幫助其他鄉(xiāng)鄰。由于鄉(xiāng)土社會(huì)自身具備獨(dú)特性，且蘊(yùn)含著豐富優(yōu)質(zhì)的文化資源，在“三農(nóng)”短視頻中，每一位多才多藝的農(nóng)民都是鄉(xiāng)土文化中的活躍因子，是鄉(xiāng)村振興的內(nèi)生力量。

3.3 勤勞質(zhì)樸的憨厚者形象

“背朝黃土面朝天”是受眾對(duì)農(nóng)民的普遍認(rèn)知，“三農(nóng)”短視頻的興起將農(nóng)民呈現(xiàn)在受眾眼前。土地依舊是農(nóng)民的立足之本，勤勞質(zhì)樸是農(nóng)民的主要特征。他們不再是純粹的傳統(tǒng)農(nóng)民，將短視頻這一“新農(nóng)具”與現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)、傳統(tǒng)生產(chǎn)場(chǎng)所相結(jié)合，勾勒出多幅勤勞務(wù)實(shí)的農(nóng)人形象。例如：“康仔農(nóng)人”中的老小孩是一名侏儒癥患者，皮膚黝黑，身材消瘦，常穿著淡雅素凈的衣服，深藍(lán)色的褲子和黃色的解放牌鞋子穿梭在田埂與村道之間。每每勞作完后回到家中，老小孩便會(huì)陪伴著康仔制作晚餐，由于不善言辭，視頻中最多出現(xiàn)的便是“對(duì)”“好”等簡(jiǎn)單詞匯。正是因?yàn)檫@些簡(jiǎn)潔語(yǔ)言突出了老小孩樸素真實(shí)的形象，且老小孩總是以羞澀且熱情憨厚的微笑直視鏡頭，和康仔默契配合，足以體現(xiàn)出新時(shí)代農(nóng)人單純善良的性格，拉近與屏幕前觀眾的心理交互距離。如今，農(nóng)民不再作為短視頻的配角出現(xiàn)，而是以鄉(xiāng)村主角身份站穩(wěn)腳跟，一如既往地堅(jiān)持辛勤勞作，即使生活環(huán)境再惡劣，他們也沒(méi)有放棄退縮，而是不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)，提升自己知識(shí)水平，以促進(jìn)城鄉(xiāng)多重“鴻溝”的消弭。

4 “三農(nóng)”短視頻中農(nóng)民形象建構(gòu)的策略

4.1 提升農(nóng)民素質(zhì)，培養(yǎng)其媒介素養(yǎng)

在智能傳播成為媒介行業(yè)主要傳播方式的當(dāng)下，作為他者視角下的農(nóng)民群體容易陷入其所建構(gòu)的“擬態(tài)環(huán)境”中。再加之農(nóng)民自身媒介接觸意識(shí)較弱，故會(huì)出現(xiàn)鑒別不出信息真?zhèn)蔚葐?wèn)題，因此，培養(yǎng)農(nóng)民的智能媒介素養(yǎng)成為一大社會(huì)工程。

首先，社會(huì)多方應(yīng)共同發(fā)力推進(jìn)廣大農(nóng)民智能媒介素養(yǎng)的強(qiáng)化，政府應(yīng)出臺(tái)相關(guān)政策完善農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基建設(shè)施，提升農(nóng)民對(duì)新媒體的使用率。其次，農(nóng)村家庭也應(yīng)積極進(jìn)行“數(shù)字反哺”，伴隨互聯(lián)網(wǎng)成長(zhǎng)的新時(shí)代農(nóng)民應(yīng)有效帶動(dòng)高齡農(nóng)民學(xué)習(xí)媒介技術(shù)，融入智能數(shù)字生活。再次，代表鄉(xiāng)村發(fā)聲的“意見(jiàn)領(lǐng)袖”應(yīng)主動(dòng)學(xué)習(xí)新時(shí)代思想和數(shù)字媒介技術(shù)，積極參加各種“新農(nóng)人培訓(xùn)”計(jì)劃，縮小與他者的“知識(shí)鴻溝”，在生活中時(shí)刻嚴(yán)格要求自身，實(shí)時(shí)糾正自身出現(xiàn)的錯(cuò)誤行為，消除思想偏差，增強(qiáng)鄉(xiāng)土文化自信與身份認(rèn)同，為農(nóng)村的全面發(fā)展注入新活力，將鄉(xiāng)土文化與資源傳播出去。

4.2 深耕垂直內(nèi)容，創(chuàng)新符號(hào)元素

“垂直化”是“三農(nóng)”短視頻做出優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的重中之重，且將成為“三農(nóng)”短視頻消除同質(zhì)化現(xiàn)象的關(guān)鍵。未來(lái)創(chuàng)作者在進(jìn)行內(nèi)容創(chuàng)新時(shí)，要繼續(xù)深挖垂直領(lǐng)域內(nèi)容，以“標(biāo)簽化”提升知名度，如做美食領(lǐng)域就專注該領(lǐng)域，做劇情表演領(lǐng)域就繼續(xù)挖掘該領(lǐng)域內(nèi)容。在短視頻中需采用傳統(tǒng)廚具、服飾、美食等富有生活氣息的傳統(tǒng)文化符號(hào)，以確保短視頻內(nèi)容的原生態(tài)與優(yōu)質(zhì)。同時(shí)，也要不斷添加受眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的新符號(hào)元素，以最大限度獲得受眾注意力。例如：“華農(nóng)兄弟”一開(kāi)始是以養(yǎng)殖竹鼠火爆“出圈”，用與竹鼠的日常接地氣互動(dòng)吸粉無(wú)數(shù)，像“既然這只竹鼠中暑了，那就烤來(lái)吃吧”“那只竹鼠吵到別人休息了，烤了吃吧”等有趣的話語(yǔ)，引起了受眾的關(guān)注。受疫情影響，“華農(nóng)兄弟”后期內(nèi)容缺乏竹鼠這般可愛(ài)有趣的動(dòng)物符號(hào)元素，故創(chuàng)作上出現(xiàn)了瓶頸，僅是圍繞普通農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行創(chuàng)作，喪失了內(nèi)容的新穎性與趣味性，致使熱度不如以往。此外，許多鄉(xiāng)村博主在拍攝場(chǎng)景布局與服飾搭配上審美水平與創(chuàng)新不足，有時(shí)好幾期視頻都出現(xiàn)相同的場(chǎng)景與服飾，容易使觀眾產(chǎn)生審美疲勞與厭倦感。筆者認(rèn)為在創(chuàng)作內(nèi)容時(shí)要注重細(xì)節(jié)，及時(shí)更新符號(hào)元素，以維持受眾對(duì)短視頻內(nèi)容的好奇心與新鮮感，塑造多元化新農(nóng)人形象。

4.3 打造文化品牌，增強(qiáng)農(nóng)民自信

在“三農(nóng)”短視頻中出現(xiàn)的各種食材、器具等，背后都蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵與特有的故事。創(chuàng)作者在傳播這些符號(hào)時(shí)，也要打造個(gè)人形象，切勿盲目追求狂歡背景下的泛娛樂(lè)化，要考慮符號(hào)元素的文化性與實(shí)用性，在商業(yè)運(yùn)作與文化傳播之間尋求平衡點(diǎn)，將符號(hào)元素打造成文化品牌，以質(zhì)樸純真的形象講好中國(guó)鄉(xiāng)村故事，從而引起受眾的文化價(jià)值認(rèn)同，將其傳播至國(guó)內(nèi)外[5]。此外，鄉(xiāng)土文化具有共通性與多樣性，農(nóng)民群體應(yīng)該堅(jiān)持文化自信。例如：“鄉(xiāng)愁”主角沈丹在春節(jié)期間系列視頻中給觀眾上了一堂傳統(tǒng)文化課，剪紙手藝、殺年豬等風(fēng)俗，漆器髹飾技藝等非遺文化，將祖輩流傳下來(lái)的文化瑰寶重拾起來(lái)，以高度的文化自信闡釋了中國(guó)傳統(tǒng)文化的獨(dú)特韻味。筆者認(rèn)為這些短視頻博主應(yīng)繼續(xù)從傳統(tǒng)文化層面尋找突破口，運(yùn)用中國(guó)鄉(xiāng)村獨(dú)特的文化符號(hào)傳播村域的美，在內(nèi)容上找尋共同的價(jià)值理念與文化追求，促使多元文化的交融，促進(jìn)新時(shí)代農(nóng)民對(duì)舊事物的創(chuàng)新和對(duì)新事物的接受與學(xué)習(xí)，增強(qiáng)農(nóng)民的文化自信與自豪感。

5 結(jié)語(yǔ)

“三農(nóng)”短視頻的崛起，打破了以往的精英文化為主的局面，賦予了“隱蔽角落”里的農(nóng)村群體充分的話語(yǔ)表達(dá)權(quán)，他們以獨(dú)特的方式建構(gòu)著農(nóng)村新型敘事體系。在大力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的當(dāng)下，新農(nóng)人既是短視頻垂直領(lǐng)域中的重要角色，又是未來(lái)“三農(nóng)”領(lǐng)域中推動(dòng)農(nóng)村發(fā)展的主要力量。因此，當(dāng)下急需社會(huì)多元行動(dòng)者參與“三農(nóng)”短視頻領(lǐng)域的共治，反思總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，在消除弊端的基礎(chǔ)之上進(jìn)行多層次內(nèi)容的創(chuàng)新，找尋“三農(nóng)”短視頻發(fā)展的突破口，進(jìn)一步塑造積極正面的新農(nóng)人圖式，讓農(nóng)村真正成為人們心中質(zhì)樸自然的“世外桃源”。