濱海地區(qū)馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

胡庭龍（天津市濱海新區(qū)塘沽農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，天津 300450）

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濱海地區(qū)馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

胡庭龍
（天津市濱海新區(qū)塘沽農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，天津 300450）

摘要：馬鈴薯在濱海地區(qū)廣泛種植，但栽培技術(shù)措施落后，單產(chǎn)水平較低。本文主要介紹了馬鈴薯在濱海鹽堿地區(qū)高產(chǎn)栽培技術(shù)，希望借此提高本地區(qū)馬鈴薯種植水平。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；栽培技術(shù)；高產(chǎn)

馬鈴薯，別稱土豆、洋芋，是在中國(guó)廣泛種植并受到大家喜愛(ài)的糧菜兼用高產(chǎn)作物。2015 年1月，馬鈴薯主糧化發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)在北京召開(kāi)，目的是大力推進(jìn)馬鈴薯主糧化。近年來(lái)，馬鈴薯的種植面積、單產(chǎn)水平、總產(chǎn)量有所提高，并且利用馬鈴薯加工的主糧化產(chǎn)品在馬鈴薯總消費(fèi)量中的比重也有顯著提升。

馬鈴薯在濱海地區(qū)廣泛種植，但主要是自留種種植，品種嚴(yán)重退化；由于高產(chǎn)栽培技術(shù)措施不到位等原因，一般馬鈴薯產(chǎn)量每667 m2在1 000～2 000 kg，單產(chǎn)水平與高產(chǎn)地區(qū)相比還有很大的差距。本文主要介紹濱海地區(qū)鹽堿土壤馬鈴薯“津引薯8號(hào)”高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1　播種前準(zhǔn)備

1.1選擇適宜地塊換茬輪作

連作會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯病害加重和品種退化，前茬作物可以是玉米、大豆等，馬鈴薯不能與根莖類(lèi)作物和茄果類(lèi)作物輪作。播種地塊最好選擇地勢(shì)平坦，灌排暢通的肥沃土壤。

1.2整地施肥

先用旋耕機(jī)將土壤深翻破碎，然后再精細(xì)整畦，耕深25 cm左右。整地要做到土地平整、墑情充足。因?yàn)轳R鈴薯的生長(zhǎng)周期比較短，在生長(zhǎng)中前期需肥量大，所以確保馬鈴薯高產(chǎn)措施之一就是施足底肥。每667 m2施農(nóng)家肥3 000 kg，配合秸稈分層施入土壤中。每667 m2施入純N 7～10 kg、P2O510～15 kg、K2O 5～6 kg（根據(jù)測(cè)土配方情況）。

2　播　種

2.1良種選擇

馬鈴薯高產(chǎn)栽培的基礎(chǔ)是品種，一定要選取抗病性強(qiáng)、抗旱高產(chǎn)的優(yōu)良品種。適合濱海地區(qū)的馬鈴薯品種是“津引薯8號(hào)”，這個(gè)品種耐鹽堿、產(chǎn)量高、口感好，深受人們喜愛(ài)。

2.2種薯處理

精選薯種，淘汰形狀怪異，沒(méi)有芽眼，表皮性狀表現(xiàn)不好的種薯，選取無(wú)病、新鮮、芽眼分布均勻的薯種切塊，每一塊有2～3個(gè)芽眼，重量在30 g以上。將切塊拌上草木灰后置于平鋪的濕沙上，再鋪上濕沙，反復(fù)2～3層， 將溫度保持在10～15 ℃，催芽10 d，待芽眼萌發(fā)后即可播種。

2.3播種

濱海地區(qū)馬鈴薯栽培基本上都是春播。春季一般在10 cm深土壤溫度穩(wěn)定在8 ℃時(shí)播種，采取壟作效果較好，一般畦寬80 cm,畦深30 cm；行距30～35 cm,穴距20～22 cm,播種密度每667 m2在4 500～5 500株。播種后覆膜，覆膜對(duì)于提高土壤溫度和保持土壤濕度有很大的作用。

3　田間管理

3.1培土補(bǔ)苗

在馬鈴薯頂芽出土之前，在壟間用犁深耕，并在苗上覆蓋厚土5 cm，利于出苗。在這過(guò)程中，檢查缺苗情況，并拔出病苗，及時(shí)補(bǔ)苗。

3.2水肥管理

在苗期氣候不干旱的情況下，一般不需要灌水，結(jié)薯階段為了取得高產(chǎn)應(yīng)保證水分充足供應(yīng)，延長(zhǎng)結(jié)薯期。50％馬鈴薯重量都在開(kāi)花后15 d形成，因此，在薯塊增重較快時(shí)期，加強(qiáng)水肥管理很重要。在底肥充足的情況下可以不追肥，但在開(kāi)花之前，要噴施葉面肥以防止脫肥。

3.3病蟲(chóng)害防治

早期用藥物預(yù)防早疫病和晚疫病。可在塊莖形成期噴施磷酸二氫鉀、百菌清等防治晚疫病。

4　適時(shí)收獲

馬鈴薯的莖葉變黃后即可收獲。收獲時(shí)要選擇晴天，小心挖薯，減少人工傷薯。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]劉全武，崔勝貴，魯?shù)锨?，?春馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007（2）：54-56，58.

[2]劉建勇.馬鈴薯抗鹽堿栽培技術(shù)[J].長(zhǎng)江蔬菜，1996 （3）：10-11.

[3]仇忠啟，施圣高，杜磊，等.馬鈴薯不同栽培密度田間試驗(yàn)[J].上海蔬菜，2008（5）：68.

[4]吳炳坤.“津引薯8號(hào)”品種特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].馬鈴薯雜志，1995（3）：168.

作者簡(jiǎn)介：胡庭龍（1987-），男，助理農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。E-mail：465475381@qq.com

收稿日期：2015-11-17

文章編號(hào)：1002-0659（2016）01-0028-01

中圖分類(lèi)號(hào)：S532.048

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B