不同基質(zhì)配方對番茄漂浮育苗幼苗素質(zhì)的比較試驗

劉 毅，易景波，鄭欽文，陳芳莉

(1.湖北省長陽縣農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展中心，湖北 長陽 443500；2.湖北省長陽縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務中心，湖北 長陽 443500)

漂浮育苗是將種子播于裝有輕質(zhì)育苗基質(zhì)的育苗盤中，漂浮在盛有營養(yǎng)液的苗池中，由人工或智能化管理控制幼苗不同時期生長所需的溫度、濕度、光照、水分、營養(yǎng)等，使種子萌發(fā)、生長、成苗的新型育苗方法[1]；該技術(shù)于20世紀90年代引進我國，多用于煙草育苗，后逐漸推廣應用于其他作物，在長陽主要蔬菜產(chǎn)區(qū)也有應用，其育苗基質(zhì)的原料主要是草炭、珍珠巖、蛭石、泥炭等。與傳統(tǒng)育苗方式相比，具有省人工、省用地、能防病、好管理、易培育壯苗、移栽成活率高等優(yōu)點[2]。通過對基質(zhì)選配、裝盤、播種、施肥、調(diào)配營養(yǎng)液pH值和EC值(可溶性離子濃度)、播后管理等環(huán)節(jié)進行標準化、精細化管控，為種苗安全綠色生長提供最適宜的條件，能極大提高秧苗素質(zhì)，有利于后期移栽定植、快速生長，為實現(xiàn)集約化生產(chǎn)、增效增收打下堅實基礎(chǔ)，有力推動設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

番茄生產(chǎn)上以育苗移栽為主，育苗是番茄生產(chǎn)的第一關(guān)鍵環(huán)節(jié)。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展，番茄生產(chǎn)規(guī)模化、集約化趨勢日益凸顯，對育苗基質(zhì)的需求量越來越大，同時也對育苗基質(zhì)的質(zhì)量要求越來越高，傳統(tǒng)育苗方式已無法滿足番茄現(xiàn)代化生產(chǎn)對番茄幼苗的需求，集約化育苗方式將逐漸替代傳統(tǒng)育苗方式[3]。番茄秧苗的生長受到育苗方式、環(huán)境條件和品種等多方面的影響，研究其影響因素對培育高品質(zhì)秧苗以及溫室大棚育秧管理、大田種植有著重要意義。針對種植面積較大的番茄連作重茬存在病害嚴重并造成植株大量死亡現(xiàn)象，迫切需要提升育苗技術(shù)水平。為探索不同育苗基質(zhì)對番茄漂浮育苗幼苗素質(zhì)的影響，以篩選出適合長陽育苗工廠集約化生產(chǎn)的基質(zhì)，為種植戶提供優(yōu)質(zhì)壯苗，進而提高番茄品質(zhì)產(chǎn)量和生產(chǎn)經(jīng)營主體收益，筆者開展不同基質(zhì)對番茄漂浮育苗影響的試驗，為集約化育苗技術(shù)推廣使用提供科學依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗共設(shè)計4種不同的營養(yǎng)基質(zhì)，其中蔬菜專用育苗基質(zhì)2種，由山東聊城魯億育苗基質(zhì)有限公司生產(chǎn)，育苗單位提供；自配基質(zhì)2種。

育苗容器為蔬菜專用育苗盤，材料為聚苯乙烯泡沫塑料和輕型PVC，由宜昌巴楚蔬菜科技開發(fā)有限公司提供。

供試品種為本地主栽中早熟大紅番茄品種“瑞菲”。

1.2 試驗地點

試驗設(shè)在宜昌巴楚蔬菜科技開發(fā)有限公司育苗棚內(nèi)。育苗場背風向陽，地勢平坦開闊，水源便利且清潔無污染，排灌通暢，周圍無高大山體、樹木、建筑物遮陽，距蔬菜大田和農(nóng)戶房屋間隔分別為150 m和1 800 m。

1.3 試驗設(shè)計

試驗設(shè)4個處理(T1～T4)，隨機分組排列，每個處理3次重復，育苗播種以及苗期管理與常規(guī)漂浮育苗均一致。

T1：基質(zhì)為蔬菜專用育苗基質(zhì)(山東聊城魯億育苗基質(zhì)有限公司)，育苗容器為136孔(17×8)白色泡沫漂浮盤(聚苯乙烯泡沫塑料制成)，每孔播1粒，將漂浮盤漂放入苗池中。

T2：基質(zhì)為宜昌巴楚蔬菜科技開發(fā)有限公司自產(chǎn)有機肥(番茄秸稈+黑土) +膨化珍珠巖按1∶1混合(自配)，育苗容器為136孔(17×8)白色泡沫漂浮盤(聚苯乙烯泡沫塑料制成)，每孔播1粒，將漂浮盤漂放入苗池中。

T3：基質(zhì)為草炭(進口) +膨化珍珠巖按3∶1混合(自配)，育苗容器為136孔(17×8)白色泡沫漂浮盤(聚苯乙烯泡沫塑料制成)，每孔播1粒，將漂浮盤漂放入苗池中。

T4：基質(zhì)為蔬菜專用育苗基質(zhì)(山東聊城魯億育苗基質(zhì)有限公司)，放置在苗池旁，育苗容器為128孔(16×8)黑色輕型PVC穴盤，每孔播1粒，苗期及時澆清水。

1.4 指標測定

4月下旬播種，分別在播種后15 d、25 d、35 d從各處理中隨機選取10株生長一致的番茄幼苗，觀察記載不同處理番茄幼苗的株高(從根頸到莖生長點之間的距離)、莖粗(測量點選自幼苗子葉上方0.5 cm處，游標卡尺測量)、地上部和根的鮮質(zhì)量、干質(zhì)量、病害等形態(tài)指標。

1.5 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2003軟件進行基礎(chǔ)數(shù)據(jù)處理分析，數(shù)據(jù)均取3個重復的平均值。

2 結(jié)果與分析

2.1 番茄出苗率

各處理的番茄出苗率在播后6 d均達50%，播后7 d齊苗，所有處理的出苗率、齊苗率均為100%，表明各處理對番茄出苗率影響不大。

2.2 幼苗形態(tài)指標

不同處理對番茄幼苗形態(tài)指標的影響見表1-3。播后25 d幼苗真葉才均長出，但播后15 d、25 d、35 d，漂浮盤育苗T1的幼苗各形態(tài)指標均大于穴盤育苗T4幼苗；漂浮盤育苗的3個處理均為T1 > T3 > T2；且胚軸長均為T1 > T3 > T4 > T2。表明T1處理的幼苗吸收水分和養(yǎng)分能力強，整體形態(tài)好于其他處理，最適宜番茄根系生長，能顯著提高番茄幼苗干質(zhì)量、鮮質(zhì)量，對番茄幼苗的長勢有明顯促進作用。

表1 播種后15 d不同處理的番茄幼苗形態(tài)指標

表2 播種后25 d不同處理的番茄幼苗形態(tài)指標

表3 播種后35 d不同處理的番茄幼苗形態(tài)指標

2.3 番茄抗逆性

4個不同處理的番茄幼苗在播后不同時期抗逆性表現(xiàn)不一，但均未感染猝倒病、立枯病、白粉虱、蚜蟲(表4)。T1處理的幼苗無病害出現(xiàn)，表現(xiàn)明顯好于其他處理，說明T1處理的基質(zhì)有利于提高番茄幼苗抗逆性；其他處理的番茄幼苗均稍有病害出現(xiàn)，但病害較輕，抗逆性中等。

表4 不同處理對番茄抗逆性的影響

3 小結(jié)

番茄漂浮育苗技術(shù)研究是基于當?shù)丶夹g(shù)和資源優(yōu)勢，致力于工廠集約化育苗技術(shù)的改良和創(chuàng)新，并應用于育苗生產(chǎn)。通過科學選配育苗基質(zhì)、智能化溫濕調(diào)控、病蟲害綠色防控等技術(shù)的集成應用，以解決工廠化育苗生產(chǎn)中的諸多問題。基于集約化育苗，一方面可以確保當年種植、當年就見效，以達到增效增收、節(jié)能減排、安全生產(chǎn)的目的；另一方面，通過集約化、規(guī)模化育苗生產(chǎn)技術(shù)的引進應用推廣，改變傳統(tǒng)育苗方式，對長陽蔬菜產(chǎn)業(yè)工廠集約化育苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和技術(shù)推廣能起到模范帶頭作用，有利于推動進全縣設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，為資源節(jié)約型、環(huán)境友好型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻一份力量。

育苗基質(zhì)在克服連作障礙、減輕病蟲害危害方面具有顯著效果，是集約化育苗的重要組成部分，對培育番茄壯苗起著關(guān)鍵作用[4]。從本實驗結(jié)果可以看出，不同基質(zhì)配方對番茄幼苗個體形態(tài)指標均有不同程度的影響。漂浮盤育苗整體效果良好的處理是T1。試驗篩選出適宜長陽縣溫室大棚、大田栽培的番茄育苗基質(zhì)(T1處理)，可以推廣應用于各類茄果類蔬菜品種育苗；同時，不同育苗基質(zhì)對番茄幼苗素質(zhì)的影響較大，因此仍需繼續(xù)開展相關(guān)研究和技術(shù)試驗，以期進一步穩(wěn)定和提高育苗基質(zhì)的質(zhì)量。