寧夏永寧縣設(shè)施園藝發(fā)展現(xiàn)狀及典型模式推廣

段海濤，馬瑞

（1 寧夏農(nóng)田水利建設(shè)與開發(fā)整治中心，寧夏銀川 750002；2 寧夏銀川市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 750002）

永寧縣地處寧夏平原中部，東臨黃河，西倚賀蘭山，位于銀川市區(qū)以南，距市區(qū)僅20km，是寧夏回族自治區(qū)首府銀川市的郊縣。交通便利，鐵路、國道、高速四通八達?？h域下轄5 鎮(zhèn)1 鄉(xiāng)1 個街道2 個國營農(nóng)場，總面積934km2，常住人口為321618 人。是國家確定的商品糧基地縣和500 個重點扶持的糧棉大縣之一。先后被授予“中國西部四季鮮果之鄉(xiāng)”“自治區(qū)農(nóng)業(yè)示范縣”“自治區(qū)設(shè)施果樹（永寧）技術(shù)創(chuàng)新中心”和“寧夏現(xiàn)代林業(yè)示范園”。永寧縣憑借得天獨厚的氣候、水資源條件，倡導(dǎo)并大力發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施園藝。目前，全縣溝渠縱橫、條田整齊、林帶成網(wǎng)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟逐步向基地化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)初具雛形。越夏番茄、鮮食葡萄、精品西瓜等反季節(jié)蔬菜和林果暢銷區(qū)內(nèi)外，是銀川及周邊地區(qū)重要的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)地[1]。為全面助力設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，針對永寧縣設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)進行深入調(diào)研，在全面掌握永寧縣設(shè)施園藝發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上總結(jié)典型成功模式，復(fù)制推廣，以期為國內(nèi)設(shè)施園藝的發(fā)展提供借鑒參考。

1 永寧縣設(shè)施園藝現(xiàn)狀

1.1 發(fā)展歷程

永寧縣設(shè)施園藝起步于20 世紀90 年代，共分為3 個階段。第一階段為起步期，即1997-2005 年，主要為農(nóng)戶自發(fā)建設(shè)的簡易溫室，山墻、后墻單薄，保溫性能差，種植蔬菜為主。第二階段為發(fā)展期，即2006-2012 年，由政府主導(dǎo)大規(guī)模推進設(shè)施園藝建設(shè)步伐，是設(shè)施園藝發(fā)展的黃金期。永寧縣政府投入大量資金發(fā)展設(shè)施園藝，在望遠鎮(zhèn)長湖村、板橋村、通橋村，勝利鄉(xiāng)陸坊村、許旺村、楊顯村、八渠村、勝利村，楊和鎮(zhèn)納家戶村、南北全村、旺全村、大觀橋村，望洪鎮(zhèn)望洪村、農(nóng)豐村、農(nóng)聲村、前渠村、西和村、増崗村、史莊村、宋澄村，李俊鎮(zhèn)許橋村、東方村、友愛村等鄉(xiāng)村大力發(fā)展設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)。政府統(tǒng)一安排資金新建設(shè)施園區(qū)，配套道路、溝渠、電力基礎(chǔ)設(shè)施，統(tǒng)一標準，統(tǒng)一施工建設(shè)設(shè)施大棚。期間，培育了眾多設(shè)施園藝龍頭企業(yè)，如小任果業(yè)、董洋果業(yè)、天天鮮、領(lǐng)先果蔬等，都是在此期間快速發(fā)展壯大起來的。永寧縣設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展達到頂峰，形成了龍頭企業(yè)+設(shè)施園區(qū)+農(nóng)戶的發(fā)展模式。政府為了做大做強設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)，專門成立永寧縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心，負責全縣設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是寧夏回族自治區(qū)首個也是唯一一個專門負責設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機構(gòu)。第三階段為穩(wěn)定期，即2013-2021 年，園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨于穩(wěn)定，主要以設(shè)施園藝改造提升和提質(zhì)增效為主，新建設(shè)施園區(qū)以大戶為主，集中在閩寧鎮(zhèn)玉海村、原隆村、福寧村，每年平均新增規(guī)模15hm2。

1.2 規(guī)模品種

永寧縣設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)從無到有，截至2021 年底，全縣建有設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)50 個，共發(fā)展設(shè)施溫室7657棟1666.7hm2，大拱棚560 棟80hm2，中拱棚3347 棟173.3hm2，小拱棚6981 棟66.7hm2，總計29433 棟1986.7hm2，年播種面積穩(wěn)定在3334hm2以上，參與農(nóng)戶3141 戶。1997-2005 年，設(shè)施園藝起步期發(fā)展總規(guī)模為133.3hm2，2006-2012 年發(fā)展期建設(shè)總規(guī)模為1466.7hm2，2013-2021 年穩(wěn)定期發(fā)展總規(guī)模為386.7hm2。主要種植反季節(jié)瓜菜、果樹。其中，蔬菜種植面積占設(shè)施農(nóng)業(yè)面積的61%左右，以番茄為主，搭配種植黃瓜、辣椒、茭瓜、芹菜、豆角、油菜、生菜、菠菜、茼蒿、韭菜、西甜瓜等，除供應(yīng)本地市場外，銷往廣州、上海、內(nèi)蒙等外省區(qū)，也成為了永寧縣蔬菜的一個特色品種。設(shè)施果樹面積占設(shè)施農(nóng)業(yè)面積的33%左右，果樹種類以葡萄、油桃、李、杏、棗、櫻桃、草莓、桑葚等為主。尤其是葡萄生產(chǎn)面積較大，生產(chǎn)水平較高，除了供應(yīng)本地市場外，主要銷往西安、蘭州、呼和浩特等周邊省市。全縣共有果蔬合作社70 家，蔬菜育苗中心13 家，其中年育苗量1000 萬株以上的有3 家，供應(yīng)寧夏周邊設(shè)施種植園區(qū)。

1.3 茬口技術(shù)

永寧縣設(shè)施園藝茬口主要為日光溫室秋冬茬、日光溫室越冬茬、日光溫室早春茬、拱棚春提前、拱棚秋延后共5 個生產(chǎn)茬口，茬口安排科學合理，基本形成了瓜菜全年供應(yīng)的格局。目前主推技術(shù)有：節(jié)能二代日光溫室標準化建造技術(shù)、輕簡化裝配式日光溫室建造技術(shù)、集約化育苗技術(shù)、秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)、滴灌水肥一體化技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、綠色防控技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)。

1.4 配套設(shè)施

2006-2012 年為永寧縣設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展期，由政府主導(dǎo)建設(shè)，以設(shè)施園區(qū)為建設(shè)單元，統(tǒng)一規(guī)劃配置附屬基礎(chǔ)設(shè)施。道路、排水溝、電力設(shè)施、耳房等配套齊全，道路建設(shè)初期多為砂石路，后期通過項目資金配套，道路全部硬化，解決了不良天氣農(nóng)產(chǎn)品外運不暢的困境。電力設(shè)施按照生產(chǎn)負荷，配備變壓器、電桿、輸配線路等電力設(shè)施，充分保障設(shè)施園區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的電力需要。堅持“以水定地，以水定產(chǎn)，節(jié)本增效”的發(fā)展思路，大力推進高效節(jié)水灌溉水肥一體化技術(shù)，通過項目帶動和產(chǎn)業(yè)政策扶持，截至2021 年底，全縣設(shè)施溫室全部實現(xiàn)滴管水肥一體化，覆蓋率達到100%。

1.5 經(jīng)濟效益

設(shè)施園藝是永寧縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，是農(nóng)業(yè)支柱性產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟效益突出，為農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效作出了重要貢獻。在設(shè)施規(guī)模不斷擴大的基礎(chǔ)上，不斷優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，引進國內(nèi)的新品種，蔬菜種植1 年3～4 茬，年均效益2 萬元/667m2。林果種植采取加溫破除休眠技術(shù)、病蟲害防治、配方施肥、行間套種、溫濕度調(diào)控等關(guān)鍵技術(shù)，做到了當年栽植，第2 年豐產(chǎn)，第3年優(yōu)質(zhì)高效，667m2平均效益1.6 萬～2 萬元。由過去單一的溫室種植葡萄，向桃、李、杏、草莓多元化種植模式發(fā)展，春提前和秋延后多形式并舉。永寧縣設(shè)施園藝產(chǎn)品已覆蓋周邊市場，成為了銀川市的蔬菜保障基地。

2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式

園藝產(chǎn)業(yè)作為全縣農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在20 多年的發(fā)展歷程中，探索出5 種發(fā)展模式。

2.1 專業(yè)大戶帶動型

專業(yè)大戶在資金、技術(shù)、土地、市場、社會影響等方面有優(yōu)勢，是帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引擎。企業(yè)流轉(zhuǎn)土地，建設(shè)溫室，發(fā)展園藝產(chǎn)業(yè)，引進新品種、新技術(shù)，通過土地置換與農(nóng)民結(jié)成利益共同體，農(nóng)民在企業(yè)打工掙錢，學習技術(shù)分享利潤，帶動農(nóng)戶發(fā)展設(shè)施園藝，共同致富。

2.2 技術(shù)服務(wù)引領(lǐng)型

科技是第一生產(chǎn)力，首先掌握并利用科技的生產(chǎn)者是農(nóng)民致富帶頭人，永寧縣共有科學種植技術(shù)能人800 人。有當?shù)氐耐翆＜?，也有外來種植專家。種植技術(shù)涵蓋設(shè)施蔬菜、瓜果所有類別。縣鄉(xiāng)兩級農(nóng)業(yè)技術(shù)人員100 多人，通過舉辦培訓班，現(xiàn)場入戶技術(shù)服務(wù)，送政策、送技術(shù)，全面促進設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，帶動廣大種植戶增產(chǎn)增收。

2.3 銷售企業(yè)合作型

園藝產(chǎn)品實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，開拓市場，占有市場是農(nóng)民一家一戶不能實現(xiàn)的，只有從事銷售的企業(yè)具備這些條件，農(nóng)民只有順應(yīng)市場才能占有市場，銷售企業(yè)是農(nóng)民的依靠。政府牽線，引進新華百貨、小任果業(yè)、天天鮮等果蔬種植銷售企業(yè)，企業(yè)與種植戶簽訂訂單，建立密切的利益聯(lián)結(jié)機制，最大化保障雙方各自經(jīng)濟利益，實現(xiàn)雙贏。

2.4 支部加協(xié)會組織型

市場經(jīng)濟條件下黨的基層組織在農(nóng)村發(fā)揮著更加重要的作用，在整合土地、項目、市場、勞動力資源中，為新農(nóng)村建設(shè)、生產(chǎn)發(fā)展開辟了新的途徑，成為農(nóng)民致富的領(lǐng)路人。李俊鎮(zhèn)金塔村黨支部將設(shè)施葡萄種植作為村級的致富項目和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，把壯大村集體經(jīng)濟作為村級的首要任務(wù)，把服務(wù)人民群眾作為立身之本，多次組織群眾外出學習，增長見識，提高種植技術(shù)水平。成立設(shè)施種植協(xié)會，幫助群眾出點子、跑項目、找銷路，解決耕種收全產(chǎn)業(yè)的各項困難。

2.5 農(nóng)民自發(fā)聯(lián)合型

農(nóng)民群眾的經(jīng)驗多，擁有土地和勞動力資源，是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的主體，最具有活力。望洪鎮(zhèn)宋澄村農(nóng)戶自發(fā)聯(lián)合建設(shè)8 棟大棚，均攤出資，共同種植，共同收益；解決了農(nóng)忙時期勞動力不足的問題，充分發(fā)揮各自的資源力量，在技術(shù)、銷售等環(huán)節(jié)擰成一股繩，齊心協(xié)力，共同致富。實現(xiàn)了當年投資，第2 年收回成本，第3 年盈利，年均收益2 萬元/66m2，為設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了新的模式和方案。

3 典型推廣模式

永寧縣設(shè)施園藝經(jīng)過20 多年的發(fā)展，在摸索中前行，從起步期的開始，到發(fā)展期的擴大，再到穩(wěn)定期的提質(zhì)增效，設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)從無到有，從小到大，經(jīng)濟產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中的比例不斷擴大，逐漸發(fā)展成為永寧縣農(nóng)業(yè)的支柱性產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民增收致富的快車道，為脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興作出了貢獻。期間，經(jīng)歷過低谷，走過彎路，經(jīng)過成功，也有過輝煌，多年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積累了寶貴的產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗。通過綜合分析、提煉，并經(jīng)過實踐檢驗，“板橋模式”產(chǎn)業(yè)發(fā)展效果最好，最成功，值得推廣?！鞍鍢蚰Ｊ健币殉蔀槿h設(shè)施園藝發(fā)展的一張明信片。

3.1 “板橋模式”的定義

永寧縣望遠鎮(zhèn)板橋村依托自身區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)群眾發(fā)展日光溫室種植番茄等蔬菜。通過政府支持、村黨支部引領(lǐng)、合作社搭橋、能人領(lǐng)辦、群眾參與的方式，創(chuàng)新發(fā)展模式，推動了設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，促進農(nóng)民多元增收。2018 年7月，榮獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第八批全國一村一品示范村鎮(zhèn)榮譽，成為了永寧縣設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的典范，是望遠鎮(zhèn)板橋村摸索出來的成功經(jīng)驗，稱為“板橋模式”。

3.2 “板橋模式”內(nèi)容

板橋模式是永寧縣設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的典型模式，是多種發(fā)展模式的綜合體。板橋村3 種模式的共存，合理界定了合作社與農(nóng)戶的利益關(guān)系，解決了老百姓種植、銷售、務(wù)工的問題，培育了一批懂技術(shù)、有現(xiàn)代經(jīng)營理念的新型農(nóng)民，增強了農(nóng)民發(fā)家致富的本領(lǐng)，推進了番茄種植向標準化、規(guī)模化、品牌化方向發(fā)展，形成了利益相連、和諧共生、發(fā)展共謀的局面，促進了農(nóng)民多元增收。

3.2.1 “支部+合作社+農(nóng)戶”的服務(wù)模式。服務(wù)模式帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。板橋村設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)過十年的摸索實踐，從生產(chǎn)方式、種植技術(shù)、新品種引進、示范和推廣及農(nóng)戶參與度不斷發(fā)生質(zhì)的變化。村黨支部、合作社引進先進適用、功能齊全的設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備，采用秸稈生物反應(yīng)堆、滴灌水肥一體化、智能化微循環(huán)、病蟲害綠色防控等高產(chǎn)高效綠色栽培技術(shù)，將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新優(yōu)品種和技術(shù)在田間地頭展示應(yīng)用，提高農(nóng)業(yè)種植效益。種植的主打品——番茄，因其品質(zhì)好，價格穩(wěn)定，得到了群眾的充分認可，帶動了板橋村整村連片推進日光溫室，形成了“一村一品”的良好局面。

3.2.2 產(chǎn)供銷一體化的經(jīng)營模式。經(jīng)驗?zāi)Ｊ揭I(lǐng)產(chǎn)品走向全國市場。為了解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上更高標準存在的瓶頸及核心問題，經(jīng)多方考察，引進種苗公司，為周邊群眾提供優(yōu)質(zhì)種苗。在生產(chǎn)過程中，合作社統(tǒng)一為成員及農(nóng)戶購買農(nóng)資。為了避免集中上市、產(chǎn)品“撞車”，合作社為農(nóng)戶提供先進的種植技術(shù)，鼓勵農(nóng)戶在6 月下旬-7 月上旬氣溫最高時種植耐運輸番茄，錯峰搶占市場高位期，和越夏露地番茄交替，注重茬口銜接，形成全年番茄供應(yīng)鏈不斷。在銷售環(huán)節(jié)，堅持以銷定產(chǎn)標準開創(chuàng)外銷市場。合作社投資建設(shè)冷藏儲藏庫1000m2，在銷售市場設(shè)立番茄直銷批發(fā)點，有效解決番茄旺季儲存、銷售難的問題。收購的番茄統(tǒng)一質(zhì)量標準，統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一價格，并建立了農(nóng)殘監(jiān)測實驗室和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量二維碼追溯體系。合作社注冊的“老索”牌商標，構(gòu)建了穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)，番茄外銷均價始終處于全縣最高水平。

3.2.3 “土地+資本+銷售商”股份合作發(fā)展模式。發(fā)展模式轉(zhuǎn)變板橋農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。在番茄種植產(chǎn)業(yè)越做越強時，板橋村設(shè)施蔬菜標準化園區(qū)依托佳蕾種植專業(yè)合作社種植技術(shù)和銷售優(yōu)勢，按照“支部主導(dǎo)、合作社主體、依托市場、農(nóng)戶增收”的原則，通過參股入社、按股分紅的方式，創(chuàng)新推出“土地+資本+銷售商”的股份合作經(jīng)濟模式，由村黨支部負責規(guī)劃、組織、協(xié)調(diào)土地前期工作，并配套建設(shè)溝、渠、路，由合作社負責與農(nóng)戶簽訂土地流轉(zhuǎn)入股合同，由農(nóng)戶投入土地入股和資金入股，同時，銷售客商因看好市場前景，也參與了資本入股，最后統(tǒng)一按股分紅。

股份合作制經(jīng)濟調(diào)動了各方的積極性，合作社將基地集中分4 片包給懂技術(shù)、會種植、會管理的農(nóng)戶進行管理，分片核算成本，實行績效工資，管理到棚，責權(quán)到人。入股的終端批發(fā)商依據(jù)自身掌握全國番茄市場行情信息，負責提供種植時間和茬口安排。錯開全國番茄上市高峰，保證番茄價格處于合理區(qū)間，具體價格依據(jù)市場行情由股東共同研究決定。合作社把精力集中在高新品種的引進、示范、推廣及品牌培育上來。板橋村股份合作制經(jīng)濟真正實現(xiàn)合作社、農(nóng)戶、客商與市場的無縫對接，從而達到利益共享、風險共擔，使農(nóng)村“資源變股權(quán)、資金變股金、農(nóng)民變股東，收益有分紅”，帶活基地和市場，有效解決生產(chǎn)經(jīng)營資金短缺問題，降低了融資成本，拓寬農(nóng)民增收的渠道，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向標準化規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營方向發(fā)展。

永寧縣設(shè)施園藝發(fā)展的典范是望遠鎮(zhèn)板橋村，“板橋模式”的典型發(fā)展方式是永寧人民經(jīng)過20 多年的經(jīng)驗積累，是探索也是智慧的融合。多次作為樣板接待四方來客觀摩學習、經(jīng)驗交流。依托田間學校進行培訓，輸送了一批又一批的設(shè)施園藝技術(shù)人才，為設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了內(nèi)生動力。永寧縣作為寧夏設(shè)施園藝大縣，是寧夏設(shè)施園藝發(fā)展的典型代表。“板橋模式”的成功經(jīng)驗可以因地制宜地在全國其他設(shè)施園藝發(fā)展地區(qū)進行復(fù)制推廣，也可以為其他地區(qū)園藝產(chǎn)業(yè)種植模式、銷售方式、管理方式等方面提供借鑒，全面助力設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。