豫西南花生高產(chǎn)主要制約因素及對(duì)策

張軍華 田富強(qiáng)

（新野縣種子技術(shù)服務(wù)站，河南新野 473500）

南陽(yáng)市位于河南省西南部，是豫西南主要的花生種植區(qū)和集散地，年種植面積23萬(wàn)hm2以上，平均產(chǎn)量4 500 kg/hm2左右，種植面積和總產(chǎn)均居全國(guó)地級(jí)市第1位。然而，隨著種植年限的加長(zhǎng)，影響花生產(chǎn)量的諸多不利因素不斷顯現(xiàn)，如花生病害不斷加重，土壤酸化、有機(jī)質(zhì)含量下降、部分微量元素缺乏等因素造成土地營(yíng)養(yǎng)失衡，直接影響花生的產(chǎn)量和品質(zhì)，成為影響花生生產(chǎn)的重要制約因素[1]。如何有效解決這些問題，已成為南陽(yáng)地區(qū)花生生產(chǎn)的當(dāng)務(wù)之急。

1 主要制約因素

1.1 病害

花生病害種類較多，常見的有根腐病、莖腐病、青枯病、葉斑病、病毒病等，但近幾年以花生白絹病危害最重；花生后期病害以葉斑病為主，尤以褐斑病較為嚴(yán)重，造成葉片有效光合面積減少，光合作用下降，百粒重不高，從而直接影響產(chǎn)量。

1.2 土壤營(yíng)養(yǎng)失衡

2010—2020年南陽(yáng)市土壤養(yǎng)分化驗(yàn)結(jié)果顯示，土壤含有機(jī)質(zhì)16.90 g/kg、有效磷31.43 mg/kg、速效鉀130.80 mg/kg、有效硼 0.34 mg/kg、有效鋅 0.80 mg/kg、有效鉬 0.18 mg/kg、有效錳18.80 mg/kg，pH值 6.30。由此表明，近些年土壤酸化趨勢(shì)明顯，營(yíng)養(yǎng)元素出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性失調(diào)，加劇了土壤不平衡性，不利于花生生長(zhǎng)，對(duì)花生高產(chǎn)造成影響。

2 原因分析

花生在南陽(yáng)地區(qū)連年種植，一方面，花生的代謝產(chǎn)物在土壤中不斷累積，土壤病原菌基數(shù)增加；另一方面，花生在生長(zhǎng)發(fā)育過程中需要吸收多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而實(shí)際生產(chǎn)中大多只施入了以氮、磷、鉀為主的大量元素，久而久之造成土壤中營(yíng)養(yǎng)元素失去平衡，尤其是微量元素鉬、硼等在土壤中嚴(yán)重不足，直接影響花生的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

3 對(duì)策

針對(duì)花生病害的防治，應(yīng)選擇使用抗病品種，并重視做好田間管理工作，如深耕深翻，根據(jù)花生病蟲害的發(fā)生情況適當(dāng)增施有機(jī)肥、鉀肥、磷肥和中微量元素肥，注意加強(qiáng)防旱排澇，培育壯苗，提升花生植株抗病能力，按照田間病害發(fā)生情況適時(shí)施藥防治[2]。

3.1 輪作倒茬

加大花生與玉米、紅薯等糧食作物的輪作倒茬力度，改善土壤環(huán)境，減少連作障礙，提高土壤肥力，減輕土壤消耗和病蟲危害，促進(jìn)花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

3.2 深耕整地

推廣深松深翻技術(shù)，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤蓄水保肥能力。耕深25～33 cm，打破犁底層，增加活土層，并滅殺越冬病蟲卵，降低病蟲害發(fā)生基數(shù)。耕整質(zhì)量要求土層平整、疏松、細(xì)碎，上虛下實(shí)，無明暗坷垃；春花生對(duì)土壤深耕或深松、耙耢，麥套花生提倡前茬深耕，麥后夏花生應(yīng)每3年播種前深耕深松1次；小麥秸稈還田量大的地塊，秸稈應(yīng)先粉碎后深翻，然后旋耕播種，麥秸粉碎長(zhǎng)度＜5 cm。對(duì)于秸稈還田量少的田塊，可以旋耕播種，旋耕深度15～20 cm，盡量減少表層10 cm內(nèi)的麥茬，再耙平地面，做到土松、地平、土細(xì)、肥勻、墑足[3-4]。

3.3 科學(xué)施肥

提倡重施底肥、種肥異位同播、苗期初花期合理追肥。一般底施腐熟有機(jī)肥1 500～3 000 kg/hm2、花生專用肥 1 200 kg/hm2（或尿素 375～450 kg/hm2、過磷酸鈣 1 125～1 500 kg/hm2、硫酸鉀 300～375 kg/hm2）。鑒于鈣在植物體內(nèi)移動(dòng)困難和花生果針、莢果在生長(zhǎng)期可吸收鈣等養(yǎng)分的特性，建議結(jié)果層追施鈣肥，以達(dá)到真正吸收的目的，一般于初花期追施石膏375～450 kg/hm2。麥套花生不便施用基肥，苗期根瘤菌固氮能力低，麥?zhǔn)蘸笫蓟ㄇ敖Y(jié)合澆水及時(shí)追肥。麥后夏花生來不及深耕整地增施有機(jī)肥，提倡將所需有機(jī)肥增施到前作小麥上，實(shí)現(xiàn)糧油協(xié)同增產(chǎn)增效。生育中后期可用0.1%～0.3%磷酸二氫鉀或2%過磷酸鈣澄清液、1%尿素葉面噴施2～3次。同時(shí)，應(yīng)根據(jù)土壤養(yǎng)分豐缺情況，注重硼、鋅等微量元素施用，可施用硼肥 7.5～15.0 kg/hm2、 鋅肥 7.5～15.0 kg/hm2，做到營(yíng)養(yǎng)平衡供應(yīng)[5]。

3.4 調(diào)節(jié)土壤酸堿度

酸化土壤要減少施用雙氯肥料，可適當(dāng)增施石灰、鈣鎂磷肥等含鈣肥。撒施生石灰能有效改良土壤，遏制酸化速度，破壞雜菌生態(tài)環(huán)境，起到殺滅土壤中病菌的作用，降低病害發(fā)生概率。一般犁地后，在冬季晾曬土垡時(shí)操作，撒施量450～750 kg/hm2。

3.5 病蟲害綠色防控

在推廣應(yīng)用花生抗性品種、輪作倒茬、規(guī)范化種植、增施有機(jī)肥和鈣肥等基礎(chǔ)上，實(shí)行綠色防控技術(shù)。播種時(shí)使用殺蟲劑與殺菌劑 （包括化學(xué)殺菌劑和生物制劑）混合拌種，每15 kg種子用吡蟲啉30 mL+衛(wèi)福40 mL+24%噻呋酰胺種衣劑（或35%福美雙·萎銹靈·噻蟲嗪懸浮種衣劑）40 mL拌種（包衣），晾干種皮后在24 h內(nèi)播種。6—7月，每3.33 hm2安裝1盞太陽(yáng)能殺蟲燈，誘控蠐螬成蟲及棉鈴蟲等鱗翅目害蟲。

3.5.1 花生莖腐病。莖腐病又稱為“死秧”或“倒秧病”，會(huì)造成花生整個(gè)植株或者側(cè)枝死亡，導(dǎo)致花生產(chǎn)量降低，嚴(yán)重時(shí)甚至絕收。該病最好的防治方法是藥劑拌種，即在花生播種前用25%或50%多菌靈可濕性粉劑按種子重量的0.3%～0.5%拌種或按種子量0.5%～1.0%兌水配成藥液浸種24 h后取出播種。針對(duì)沒有進(jìn)行藥劑拌種的地塊，莖腐病發(fā)病初期選用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液+5%井岡霉素水劑1 500～2 250 mL/hm2混合噴霧，每隔 7～10 d噴 1次，連續(xù)噴 2～3 次[6]。

3.5.2 花生根腐病。花生感染根腐病后植株矮小，葉片逐漸變黃、干枯直至脫落，主根變黑并腐爛，最終導(dǎo)致整個(gè)植株死亡。防治上可用50%撲海因可濕性粉劑或50%速克靈可濕性粉劑1 500倍液噴霧，嚴(yán)重時(shí)可用70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液灌根。

3.5.3 花生白絹病?；ㄉ捉伈∽悦缙诘浇Y(jié)莢期均可發(fā)生，以開花結(jié)莢期造成的損失最重。防治上，要種植抗病品種，并在播種前用多菌靈等殺菌劑拌種，防止種子帶菌；播種后，結(jié)合機(jī)械噴除草劑，混入廣譜殺菌劑，對(duì)土壤、肥料和病殘?bào)w中的初侵染源予以消滅，控制并減少其傳播機(jī)會(huì)。注意適時(shí)化控，保持花生植株間通風(fēng)良好。發(fā)病嚴(yán)重地塊，發(fā)病初期用菌核凈、異菌脲、戊唑醇等藥劑灌根或莖部噴施。

3.5.4 花生銹病。花生銹病主要對(duì)葉片產(chǎn)生危害，后期也會(huì)危害到果柄、果殼、莖枝、葉柄?；瘜W(xué)防治時(shí)用75%百菌清可濕性粉劑或58%甲霜靈可濕性粉劑600倍液、45%代森銨水劑600倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑、15%聯(lián)苯三唑醇可濕性粉劑1 000倍液防治。

3.5.5 花生葉斑病?；ㄉ~斑病主要包括褐斑病、黑斑病2種。其中，褐斑病病斑通常是圓形呈褐色，病斑較大，黑斑病的病斑形狀也是圓形，但顏色呈黑褐色，病斑略小。防治上可使用50%多菌靈可濕性粉劑、75%百菌清可濕性粉劑、5%甲霜靈可濕性粉劑，或75%百菌清+70%硫菌靈，或12.5%烯唑醇可濕性粉劑噴灑，每15 d左右噴灑1次，連續(xù)噴2～3次。