廣州市典型城市公園觀葉植物資源現(xiàn)狀及其園林應(yīng)用

吳 玲，譚珊，代文魁，郭微*

（1 廣東省林業(yè)政務(wù)服務(wù)中心，廣東廣州 510173；2 仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院園藝園林學(xué)院，廣東廣州 510225）

近年來，隨著城市快速發(fā)展，生活水平提高，人們更加注重園林綠化景觀。觀葉植物作為城市園林綠化的主要組成部分，已廣泛應(yīng)用在福建[1]、江蘇[2]和眉山[3]等地的城市公園中。觀葉植物通過其獨有葉形、葉色和質(zhì)地等屬性，與其他種類的園林植物形成不同搭配，從而為城市公園營造出豐富植物景觀。除此之外，觀葉植物還具有美化環(huán)境、凈化空氣、園藝治療等作用[4-6]。

迄今為止，已有國內(nèi)外眾多學(xué)者對觀葉植物進行了研究。國外的研究相對較多，大多集中于植物習(xí)性、引種方法和園林配置等[7-9]。此外，國外也有許多關(guān)于觀葉植物的書籍，例如Lynn P.Griffith 等[10]編寫的《熱帶觀葉植物》就植物種類、生長習(xí)性和應(yīng)用方式等方面作出了相關(guān)介紹。中國觀葉植物的研究起步于20 世紀(jì)80 年代前后，主要對各地區(qū)種質(zhì)資源狀況、園林應(yīng)用、觀葉植物分類方案等進行研究[11-13]。國內(nèi)相關(guān)書籍有薛聰賢[14]編寫的《觀葉植物256 種（第2 輯）》和徐曄春[15]編寫的《觀葉植物1000 種經(jīng)典圖鑒》等。目前，已有較多研究關(guān)注廣州地區(qū)植物種類，主要集中于鄉(xiāng)土植物、彩葉植物、地被植物、花境等[16-19]，而觀葉植物的相關(guān)研究則較少。本研究對廣州市9 個城市公園進行實地調(diào)研，探討廣州觀葉植物的種類及應(yīng)用現(xiàn)狀，為珠三角地區(qū)城市園林觀葉植物的選擇和應(yīng)用提供參考。

1 研究區(qū)域與研究方法

1.1 研究區(qū)域狀況

廣州市位于113°17′E、23°8′N，為珠三角地區(qū)的重要城市之一。屬海洋性亞熱帶季風(fēng)氣候，全年雨熱同期，日照充足。據(jù)廣州氣象局資料，其年均溫度為20～22℃之間；年平均降水量為1857.65mm，降水主要集中在 4 -9 月；年平均日照時數(shù)為1875.1～1959.9h。因其特殊的氣候，十分利于植物的生長，植物資源豐富多樣。截至2017 年底，廣州市森林公園已建成89 個，其中包含2 個國家級、5 個省級森林公園。

1.2 研究方法

在2021 年9-12 月期間，根據(jù)人流量、規(guī)模和維護程度等條件，依次選擇了9 個城市綜合性公園進行了實地調(diào)查（表1）。主要調(diào)查內(nèi)容包括植物種類、生長習(xí)性、觀賞特性、應(yīng)用方式及應(yīng)用頻度，對植物景觀效果較好的配置模式運用索尼A6100 相機進行拍照記錄。

表1 廣州市9 個典型城市綜合性公園信息概括

2 結(jié)果與分析

2.1 廣州市城市公園觀葉植物資源統(tǒng)計

通過對廣州市9 個城市綜合性公園的實地調(diào)查，結(jié)果（表2）顯示，公園中常見觀葉植物種類總計204種，隸屬于65 科140 屬。木本類觀葉植物、草本類觀葉植物和藤本類觀葉植物比例為71.0%（145 種）、27.4%（56 種）、1.5%（3 種），其中喬木類32 科93 種，占觀葉植物總數(shù)的45.6%，占比最大；灌木類25 科52 種，占觀葉植物總數(shù)的25.5%（圖1）；鄉(xiāng)土觀葉樹種有79 種，占比38.7%，外來觀葉樹種125 種，占比61.3%（圖2）。在所有觀葉植物中，應(yīng)用種類較多的科有棕櫚科（Arecaceae）23 種，?？疲∕oraceae）和天門冬科（Asparagaceae）各14 種，大戟科（Euphorbiaceae）和桃金娘科（Myrtaceae）各10 種。

表2 廣州市城市公園觀葉植物種類調(diào)查結(jié)果

2.2 廣州城市公園觀葉植物分類

目前對于觀葉植物的定義，主要分兩類。廣義上的定義為“觀葉植物是以植物葉片為主體的植物，欣賞重點在于其葉的形狀、質(zhì)感、顏色、斑紋以及植株的整體形態(tài)”[20]，而狹義上的定義為“觀葉植物中葉的觀賞特性主要體現(xiàn)在葉本身的特性”[21]。兩者概念強調(diào)部位不同，廣義概念強調(diào)葉本身和植株整體，狹義則只強調(diào)葉本身的形狀、質(zhì)地及色彩等特性。在此次調(diào)查中，考慮到廣州市地處南亞熱帶氣候，全年缺乏明顯的四季變化，且原生植被為南亞熱帶季風(fēng)常綠闊葉林[22]，故選擇了狹義上的概念為廣州市觀葉植物進行分類，研究側(cè)重于葉本身的觀賞特性（表3），分別有綠色葉類、新色葉類、秋色葉類、雙色葉類、常色葉類和斑色葉類共6 大類。

2.2.1 綠色葉類植物。綠色葉類植物指葉片全年保持綠色的植物，無任何異色[21]。綠色葉類樹種共122 種，占所有資源的59.8%，其多為熱帶及亞熱帶樹種。其中葉片質(zhì)地獨特的有菲島福木、露兜樹、金錢榕等植物，葉形獨特的有羊蹄甲、宮粉羊蹄甲、銀樺、琴葉榕及狐尾椰等棕櫚科植物，使城市充滿了熱帶風(fēng)情。

2.2.2 新色葉類植物。新色葉類植物指長出的新葉與老葉有顯著不同的顏色[21]。廣州中常用的新色葉類樹種共15 種，占所有資源的7.4%。如黃金榕、菩提榕、黃葛榕、紅葉石楠和紅鱗蒲桃等植物，其新葉多為綠色及嫩紅色。

2.2.3 秋色葉類植物。秋色葉類植物指植物葉片在秋季時呈現(xiàn)出與春夏冬三季不同色彩的樹種[21]。而在廣州秋色葉類樹種以喬灌木為主，共18 種，占所有資源的8.8%。其中秋天葉變紅的有落羽杉、池杉、楓香、烏桕等植物，葉變黃的有土蜜樹和無患子。

2.2.4 雙色葉類植物。雙色葉類植物指葉片表面和背面顏色顯著不同[21]。廣州市常用的雙色葉類植物共9種，占所有資源的4.4%。其多為葉背紫色或紅色的植物，如紅背桂、紫背竹芋、吊竹梅和紫背萬年青等。此外，紅苞喜林芋嫩葉呈紫紅色，但老葉葉背與葉表顏色不一，其不僅可作為雙色葉類植物，還可作為新色葉類植物。

2.2.5 常色葉類植物。常色葉類植物指葉片的葉色全年保持除綠色外的其他顏色[21]。在廣州城市公園中，常色葉類植物較為豐富，共25 種，占所有資源的12.2%。其中，黃色或黃綠色系植物有黃金香柳、金葉女貞、花葉鵝掌柴、金葉假連翹、金邊毛里求斯麻和金邊龍舌蘭等6 種；紫色和紅色系植物有紫錦木、紅桑、紅花檵木、朱蕉和亮葉朱蕉等8 種；白綠色系植物有銀邊山菅蘭、花葉假連翹等7 種。此外還有彩葉草、虎尾蘭、五彩千年木、千年木等多色系植物。

2.2.6 斑色葉類植物。斑色葉類植物指綠色葉上具有其他顏色的斑紋、斑點或條紋[21]。由表3 可知，廣州市斑色葉類植物共15 種，占所有資源的7.4%。如花葉冷水花、孔雀竹芋、花葉艷山姜等植物常片植于林下或林緣，或?qū)⒒ㄈ~美人蕉等斑色葉類植物植于水岸，打破了原本沉寂的水面，為原本沉寂的水面增添了一抹亮色，提升水岸的整體景觀效果。

表3 廣州城市公園內(nèi)觀葉植物色彩組成分析

觀葉植物顏色豐富多樣，而不同顏色帶給人的感覺又是不同的，如在本次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，花葉艷山姜、變?nèi)~木、紅花檵木等暖色系觀葉植物常植于花境中，給人帶來溫暖、喜慶的氛圍，而銀邊山菅蘭、冷水花等冷色系觀葉植物常植于林緣及邊角處，給人帶來安靜祥和的氛圍。觀葉植物豐富色彩也一定程度上打破了廣州市以綠色景觀為主的限制，在整體植物景觀效果起到畫龍點睛的作用。此外，調(diào)查結(jié)果顯示（表4），廣州市常用的觀葉植物以觀葉木本植物和少部分觀葉草本植物為主，如狐尾椰、羊蹄甲、細葉榕、紅花檵木、鵝掌柴、亮葉朱蕉等優(yōu)良觀葉植物幾乎在所有公園中均有應(yīng)用，其中羊蹄甲、洋紫荊和高山榕主要作為行道樹種植，而花葉鵝掌柴、紅背桂等彩葉植物則被大面積種植于林下，豐富林下景觀。

表4 廣州市城市公園常用觀葉植物種類及其應(yīng)用頻度分析表

2.3 觀葉植物在廣州城市公園的應(yīng)用分析

2.3.1 林下觀葉植物的應(yīng)用。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在廣州市城市公園里常見林下觀葉植物多為紫色或紅色系陰生植物，如紫背竹芋、紅背桂、紫背萬年青、錦繡莧等，或白綠色系的銀邊山菅蘭、花葉冷水花等。調(diào)查結(jié)果表明，廣州地區(qū)林下觀葉植物應(yīng)用種類過于單一，配置模式單調(diào)，多為連片種植的竹芋科及蕁麻科植物。在實際應(yīng)用中，應(yīng)充分考慮觀葉植物的生長習(xí)性，因地制宜，避免觀葉植物因光照不適、水分不足或溫度過高等環(huán)境條件下導(dǎo)致生長不良或死亡的現(xiàn)象，造成經(jīng)濟浪費。在滿足相應(yīng)要求的前提下，可適當(dāng)增加黃綠色系的花葉艷山姜、金脈爵床等陰生植物或優(yōu)良的鄉(xiāng)土觀葉植物，形成色彩豐富、生機盎然的林下植物景觀。

2.3.2 草坪、林緣觀葉植物的應(yīng)用。在廣州市城市公園里草坪林緣上，觀葉植物大多運用金葉假連翹、變?nèi)~木、錦繡莧等陰生、中性植物進行片植，跟隨道路轉(zhuǎn)向設(shè)計成不同形狀，且適當(dāng)搭配黃金榕、紅花檵木等灌木球，一定程度上軟化了道路邊界線。如圖4，2 種觀葉植物配置形式以高大綠色喬木為背景的條件下，設(shè)計者考慮到觀葉植物不同葉色、質(zhì)感和生長習(xí)性等問題，運用多種觀葉植物，遵循藝術(shù)性、經(jīng)濟性原則，營造出了四季有景、形態(tài)美觀的植物群落，充分表達了各種觀葉植物的優(yōu)美，滿足了現(xiàn)代人類的審美要求，豐富了城市公園的植物景觀。

2.3.3 路旁、岸邊觀葉植物的應(yīng)用。在各類綠地的園路旁、溪旁或湖邊種植彩葉植物，可形成優(yōu)美的韻律效果，提升景觀效果[23]。在廣州市9 個城市公園里，園路多設(shè)計成蜿蜒曲折狀，觀葉植物的使用上也相對豐富。圖5A 拍攝于海珠湖公園，以秋色葉類植物落羽杉作為背景，將草本銀邊山菅蘭、蟛蜞菊、灌木紅花檵木球、金邊龍舌蘭和小喬木桂花進行搭配，整體植物景觀層次豐富，使園路既有曲折之趣，又有通幽之感[24]；湖邊常用的觀葉植物為落羽杉、花葉蘆竹等耐水濕植物（圖5B），這類彩色觀葉植物極大地豐富了濱水景觀效果。如大量群植的落羽杉，秋季葉片逐漸變紅，為廣州市四季常綠的景色增添了一抹秋意，讓人們在秋季欣賞到其獨特而壯觀的景象。

2.3.4 山石、景觀小品旁觀葉植物的應(yīng)用。在中國古典園林中，主要園林要素有山石、植物、水體和建筑，缺一不可。如今，現(xiàn)代園林借鑒傳統(tǒng)園林造園手法并結(jié)合現(xiàn)代人類藝術(shù)品位，將山石、小品結(jié)合植物打造成符合現(xiàn)代審美的園林景觀，進一步突出了地域特色和主題文化，體現(xiàn)出山石和小品2 種基本要素在現(xiàn)代園林中不可替代的地位。在廣州市9 個城市公園中，觀葉植物與山石的搭配，常以山石為主、植物為輔。圖6A 珠江公園，山石體量較大，搭配群植的春羽，弱化了山石的硬朗氣勢，形成了獨具嶺南特色的景觀效果。除山石外，景觀小品在現(xiàn)代園林也極為重要，起到裝飾、展示等作用[25]（如圖6B），流花湖公園農(nóng)趣園中觀賞牛與紅背桂的搭配，突出了農(nóng)耕氛圍，與農(nóng)趣園主題相呼應(yīng)，形成有主題特色的景觀。

此外，觀葉植物還可孤植于草坪、花壇中心、橋頭等地點，常作為園林空間的主景，引導(dǎo)視線展現(xiàn)出個體美[26]；或作為行道樹，列植于道路兩旁，軟化道路邊界線，美化道路環(huán)境；或以片植的形式植于空曠地，以色塊或色帶等模式大面積栽植，形成彩籬或模紋花壇等植物群落，營造出多彩的植物景觀。此外，觀葉植物還可作為垂直綠化，如廣州城市公園常應(yīng)用炮仗花、凌霄花等植物形成花廊，為游人在觀賞園林景觀的同時提供納涼場所。

3 討論與結(jié)論

觀葉植物的廣泛應(yīng)用，不僅給城市公園營造了良好的園林景觀效果，進一步提升了公園品質(zhì)，還能取得良好的社會、生態(tài)和經(jīng)濟效益。但通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，觀葉植物在廣州市城市公園園林應(yīng)用中還存在一些不足，主要問題有外來種比重大、常用種類少和植物配置模式單一等。針對相關(guān)問題，提出以下幾點建議，為后續(xù)珠三角地區(qū)觀葉植物應(yīng)用提供參考。

3.1 加大鄉(xiāng)土觀葉植物資源應(yīng)用力度

鄉(xiāng)土觀葉植物不僅對環(huán)境具有良好的適應(yīng)性，其自身還蘊含著較強的地域文化特色，在豐富城市園林景觀中具有重要作用[27]。調(diào)查結(jié)果顯示，廣州市觀葉植物雖種類豐富，但外來樹種占比較大，尤其是觀葉草本、藤本植物，大多原產(chǎn)于非洲、巴西和美洲等亞熱帶或熱帶地區(qū)，如大面積種植的水鬼蕉、金心巴西鐵、仙羽蔓綠絨和綠蘿等。而據(jù)《廣州市綠地系統(tǒng)規(guī)劃2001-2020》資料顯示，廣州市70%以上綠地僅由15種植物組成，其中鄉(xiāng)土植物僅占8.57%[28]。因此，加大鄉(xiāng)土觀葉植物資源的開發(fā)力度刻不容緩。相關(guān)研究表明，廣州市鄉(xiāng)土野生觀賞植物資源十分豐富[29-30]，具有較大的開發(fā)利用價值，如地稔、三脈紫菀和光葉羊蹄甲等植物，這些鄉(xiāng)土觀葉植物不僅適應(yīng)性強、病蟲害少，且能突出地方特色，對豐富廣州市觀葉植物資源種類具有重要意義。

3.2 優(yōu)化植物配置模式緩解配置單一問題

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，廣州市城市公園植物景觀中，出現(xiàn)植物配置模式單一的問題。在公園中觀葉植物的應(yīng)用種類和方式極其相似，如地被層中多用紅花檵木、鵝掌財、花葉艷山姜等觀葉植物大面積片植，行道樹中常用羊蹄甲及榕屬等，這一定程度上造成了城市公園景觀千篇一律，公園特色難以凸顯的問題。應(yīng)遵循美學(xué)和生態(tài)學(xué)原則，充分考慮觀葉植物本身特點和公園特色進一步調(diào)整配置模式，將不同形狀、質(zhì)感、葉色的觀葉植物協(xié)調(diào)搭配，營造出多層次、觀賞期限長的植物景觀，以期緩解游人對相似景觀的感官疲勞性。另外，還可以通過合理應(yīng)用觀葉藤本植物，進一步豐富垂直空間景觀，提升城市公園綠化水平[31]，體現(xiàn)出觀葉植物良好的景觀和生態(tài)效益。

3.3 結(jié)合花境景觀構(gòu)建多維度的園林景觀模式

花境作為園林景觀的重要形式，以觀花植物為主，而隨著城市的發(fā)展，人們對花境的形式更加偏向于自然式布置[32]。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，觀葉植物除用于林下、林緣等方式外，也常用于花境中，而在珠三角地區(qū)常見的應(yīng)用方式主要有4 種，分別為觀葉植物+觀花草本、觀葉植物+觀花灌木、觀葉植物+觀花草本+觀花灌木、觀葉植物[33]。觀葉與觀花植物的搭配，形成了葉色、花色、高度和觀賞特色不同的園林景觀。其與傳統(tǒng)花境相比，穩(wěn)定性更高，生態(tài)效益更強，讓游人從視覺、嗅覺等方面感受到多維度園林景觀。同時，還可以作為蜂蝶類傳粉昆蟲必要的蜜源植物，構(gòu)建成生態(tài)安全的蜂蝶傳粉園林景觀植物配置，營造出穩(wěn)定的城市傳粉生態(tài)網(wǎng)絡(luò)，對豐富城市生物多樣性具有重要意義[34-36]。

3.4 提升園林領(lǐng)域相關(guān)技術(shù)人員的專業(yè)知識

為了提升廣州市觀葉植物景觀的藝術(shù)效果，應(yīng)加強相關(guān)技術(shù)人員的培養(yǎng)，提升其專業(yè)知識，熟悉觀葉植物本身特性。在設(shè)計時，應(yīng)充分考慮植物的生長習(xí)性、特征及城市公園綠地的設(shè)計要求等，選擇能適應(yīng)局部小氣候生長且保持植物最佳生活狀態(tài)的品種，對不同種類的觀葉植物進行合理搭配，以期達到協(xié)調(diào)統(tǒng)一的景觀效果。且通過不同配置形式，也充分展示出了不同觀葉植物不同葉形、葉色等植物特點，營造出豐富多彩的植物景觀。而在后期管理中，應(yīng)提升技術(shù)人員養(yǎng)護管理水平，針對不同觀葉植物群落，選擇不同管理方式，進行精細化管理，保證觀葉植物景觀觀賞價值，達到一種可持續(xù)栽培的狀態(tài)，減少后期的養(yǎng)護與替換，降低人力、財力成本，打造出生態(tài)節(jié)約型園林景觀，以期滿足城市科普教育需求。