新疆塔城盆地滴灌糖用甜菜栽培技術*

（1.新疆生產(chǎn)建設兵團第九師農(nóng)業(yè)科學研究所（畜牧科學研究所），新疆 額敏縣 834600；2.石河子大學；3.石河子農(nóng)業(yè)科學研究院）

白如霄1，危常州2，呂 軍3，胡華兵3，范守杰1，王 娟2*

塔城盆地位于新疆西準噶爾山區(qū)中國—哈薩克斯坦邊境中國境內(nèi)，地處東經(jīng)81°25′～84°30′，北緯46°06′～46°57′。盆地三面環(huán)山，北部為塔爾巴哈臺山，盆地面積約7 729 km2。屬冷涼區(qū)域，每年＞0 ℃積溫有3 300 ℃，無霜期較短，僅130 d左右，海拔分布在400～800 m范圍內(nèi)。盆地緯度較高，晝夜溫差極大，較利于甜菜糖分積累；常年空氣質(zhì)量優(yōu)，且晴天天數(shù)達300 d以上；基于盆地無霜期短、晝夜溫差大、空氣質(zhì)量高等特點，充分利用有限光熱資源、可盡早播種，加強田間管理，使得甜菜在有限的生育期內(nèi)快速生長，最終實現(xiàn)高產(chǎn)。

塔城盆地常年種植糖用甜菜面積在1.2萬hm2，由于連年種植，加之病害、出苗率低、田間管理不當?shù)仍蚍テ渌魑锩娣e高達700余hm2，翻播不僅浪費生產(chǎn)資料，也會耽誤農(nóng)時，增加職工的投入，使職工收入減少，為此，本文對該地區(qū)甜菜栽培技術進行了總結，以為塔城盆地甜菜生產(chǎn)提供指導。

1 地塊選擇

宜選擇地勢平坦、土壤結構好、灌溉有保證、土質(zhì)不粘中等肥力以上的中性或微堿性壤土或沙壤土。前茬作物以麥類、油菜、玉米等為宜，避免豆類，前茬作物忌番茄和打瓜。種植甜菜的地塊，實行4年以上輪作，嚴禁重茬、迎茬，叢根病、根腐病嚴重地塊宜實行8年以上輪作。

2 品種推薦

塔城盆地種植甜菜已有20余年，已成為種植甜菜的老區(qū)，土傳病害如：根腐病、叢根病、立枯病較為嚴重，因此應當選擇一些抗病的新品種，如BETA 379、BETA 468、KWS 7748等抗病品種。要求種子純度＞99%，凈度＞97%，發(fā)芽率＞95%，種子要求丸?；坎シN，一穴一粒。

3 播前準備

3.1 整地

前茬作物收獲后立即進行秋耕，耕前施用生物有機肥50 kg/667 m2；耕深28 cm以上，耕翻時不重不漏，將雜草和秸稈掩埋嚴實；耕完后必須用平地器對角平整土地。播前整地要求達到“墑、齊、平、松、碎、凈”六字標準。

3.2 土壤封閉處理

播前用96%金都爾70～80 g/667 m2兌水至少30 kg（若土壤墑情差不建議使用）對土壤進行處理，均勻噴霧后采用聯(lián)合整地機或驅(qū)動耙耙地，保證土壤封閉質(zhì)量。

4 適期早播

適時早播。當5 cm地溫穩(wěn)定在5 ℃時可進行播種，塔城盆地一般于4月上中旬開始播種甜菜。種植模式有2種：一種為0.70 m單膜、膜上精量點播，另一種為裸播、淺埋滴灌帶，兩種播種方式行距為45 cm或50 cm等行距，株距19 cm。播深1.5～2.5 cm。采用干播濕出的地塊，播后立即滴水促出苗，灌水定額300 m3/hm2；若土壤墑情較差，滴水一周后再補滴一水，灌水定額為300 m3/hm2。

播種質(zhì)量要求：嚴把鋪膜質(zhì)量關，做到播行端直、膜側壓實、膜面平展、采光面大，空穴率小于2%。播種后根據(jù)土壤墑情酌情滴水，土壤墑情較差的地塊，應在播種后2 d內(nèi)滴出苗水300 m3/hm2，同時滴施磷酸一銨5 kg/667 m2+腐殖酸3 kg/667 m2。

5 田間管理

5.1 及時檢查苗情

出苗后要及時查看，放出膜下幼苗，以免影響甜菜出苗率。

5.2 中耕

甜菜全生育期中耕2～3遍，深度由淺至深，甜菜顯行時進行第1次中耕，耕深在15 cm左右；第2次中耕在甜菜5～6葉期時進行，耕深16～18 cm；第3次中耕在頭水前進行，耕深20 cm以上。要求：護苗帶10～12 cm，土壤細碎、不翻塊、不拉溝、表土松碎、不傷膜、不傷苗、不壓苗、不漏耕[1]。

5.3 除草

田間雜草2～4葉期時闊葉雜草用16%甜菜安寧80 g/667 m2或20%安寧于傍晚噴施，7～10 d后，根據(jù)草情和苗情噴施150～200 g/667 m2（前茬使用過煙嘧·莠去津的地塊慎用），如果田間有單子葉雜草，添加高效蓋草能（具體參照農(nóng)藥使用說明）。

6 定額灌溉

滴灌甜菜灌溉制度見表1。

表1 滴灌甜菜灌溉制度

6.1 苗期

4月中下旬至6月中旬以蹲苗為主，可采用中耕的方式調(diào)節(jié)土壤水分。應于甜菜現(xiàn)行后進行第一次中耕，此后間隔12～15 d再中耕1次，至頭水前中耕3～4次。

6.2 葉叢快速生長期

6月中旬至7月中旬，灌水總量為1 800～2 100 m3/hm2，滴水2～3次，灌水間隔期10～12 d，灌水定額為525～600 m3/hm2，第一水可增加175～225 m3/hm2。

6.3 塊根膨大期

7月中旬至8月下旬，灌水總量為1 800～2 025 m3/hm2，滴水3次，灌水周期10～12 d，灌水定額為600～675 m3/hm2。

6.4 糖分積累期

8月中旬至9月下旬，灌水總量為1 200～1 500 m3/hm2，滴水3次，間隔12～15 d，灌水定額為375～525 m3/hm2。

6.5 灌溉制度

由于塔城盆地種植甜菜區(qū)域跨度較大，主要分布在海拔400～900 m，種植戶可根據(jù)土壤質(zhì)地、海拔高度適當增減1～2次灌溉次數(shù)，如：砂土地增加灌溉1～2次；海拔每升高200 m，減少灌溉1次，灌溉定額增減量為450～600 m3/hm2。

7 施肥方法及用量

7.1 基本原則

根據(jù)甜菜的需肥特性和施肥特點，應采用有機無機結合、平衡施肥、培肥地力、環(huán)境安全的原則，水肥聯(lián)合調(diào)控。施肥方法是施好基肥，使用啟動肥、合理追肥。

7.2 土壤養(yǎng)分指標

農(nóng)田土壤肥力主要以土壤有機質(zhì)含量和堿解氮含量作為肥力判斷的主要標準，具體土壤肥力指標見表2。

表2 土壤養(yǎng)分指標

7.3 總施肥量和肥料分配

根據(jù)塔城盆地土壤養(yǎng)分供應能力和肥料的肥效反應，結合各地豐產(chǎn)栽培實踐，甜菜目標產(chǎn)量75～90 t/hm2下各種養(yǎng)分施肥量（見表3）。滴灌條件下肥料滴施利用率較高。在中、低肥力地塊，將20%的磷肥、15%的氮肥春播整地前施入土壤，其中磷肥可作為種肥條施。在高肥力地塊不使用化肥作為基肥，只使用啟動肥和進行追肥。

7.4 追肥

應根據(jù)甜菜的生長發(fā)育規(guī)律及田間長勢長相適時調(diào)整各期追肥量。氮磷鉀肥分別在出苗期、葉叢快速生長期（分3次）、塊根膨大期（分3～4次）、糖分累積期（分3次）隨水滴施。具體施肥方案見表4。

表4 甜菜追肥推薦量 kg/hm2

7.5 肥料的選擇

7.5.1 基肥

深施基肥磷酸二銨150 kg/hm2。

7.5.2 滴灌追肥肥料

應選擇水不溶物＜0.5%的滴灌專用肥，或用適合滴灌的其他肥料。選擇滴灌專用肥應以磷肥用量為基礎確定用量，且采用高磷高鉀型的水溶肥。水溶肥提供氮素、鉀素不足的部分用單質(zhì)肥料如尿素或硫酸鉀補足。

7.5.3 啟動肥

應選擇高磷型、適合于滴灌的啟動肥。

7.6 肥料的施用

7.6.1 啟動肥

啟動肥在甜菜播種完成后施用（應在播種后3 d內(nèi)）。啟動肥用量90～105 kg/hm2，灌溉定額為300 m3/hm2。

7.6.2 腐殖酸肥

選擇商品液體腐殖酸或普通粉末狀腐殖酸（粉末狀腐殖酸在滴施前置于水桶中浸泡12 h后使用）。在滴施甜菜啟動肥的同時，添加30～45 kg/hm2腐殖酸一同施入土壤中。

7.6.3 專用肥

施用甜菜專用肥。若使用復混肥，對不足的肥料，應根據(jù)表4采用單質(zhì)肥料補齊。

7.6.4 葉面追肥

在甜菜苗期和葉叢前期葉面追肥1～2次?？蛇x擇濃度0.5%～0.7%的尿素（CO（NH2）2）、滴灌濃度0.3%～0.5%的磷酸二銨等溶解度高的肥料。苗期葉面肥噴施濃度較低，噴施量在600～900 kg/hm2。微量元素肥料可和此次葉面追肥合并進行。

7.6.5 鋅肥

在甜菜葉叢快速生長初期噴施硫酸鋅（ZnSO4）0.2%～0.3%的水溶液。

7.6.6 硼肥

在甜菜葉叢快速生長期，宜早晨或傍晚用葉面噴施八硼酸鈉（Na2B8O13·4H2O）0.03%～0.05%水溶液。

8 病蟲害防治

8.1 病害

8.1.1 白粉病

在7月底8月初，用44%三唑酮25～30 g/667 m2或20%丙環(huán)唑15～20 g/667 m2，兌水25～30 kg噴施進行防治。

8.1.2 褐斑病

多雨的年份，在6月底7月初，用苯醚甲環(huán)唑、多菌靈、丙環(huán)唑等藥劑每7～10 d噴施1次，共噴施2～3次進行防治（具體用量參照農(nóng)藥使用說明）。

8.2 蟲害

8.2.1 地下害蟲

甜菜苗期發(fā)現(xiàn)地老虎時，用5%的高效氯氟氰菊酯20～30 mL/667 m2兌水30～40 kg于傍晚噴施進行防治。

8.2.2 地上害蟲

夜蛾用5%的高效氯氟氰菊酯20～30 mL/667 m2兌水20～25 kg噴施進行防治。

甜菜象甲：甜菜苗期噴施5%高效氯氟氰菊酯預防甜菜莖象甲，在發(fā)生時噴施噻蟲嗪·高氯氟進行防治。

噴藥時間宜選擇晴天下午無風天氣進行。

9 采收

收獲前要及時清除田間地面滴灌設施、雜草及地膜。本地區(qū)甜菜一般在9月25日開始采用機械收獲后裝載交售。