生豬養(yǎng)殖污染的現(xiàn)狀和防治

陳光俊

(浦北縣寨圩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心，廣西 浦北 535312)

0 引言

在進(jìn)行生豬養(yǎng)殖污染防治工作中，需要貫徹落實(shí)因地制宜的原則，根據(jù)當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖污染的發(fā)展情況，優(yōu)化治理模式。要考慮周邊區(qū)域環(huán)境的承載力，以實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主，改善養(yǎng)殖方案，將養(yǎng)殖發(fā)展和環(huán)境保護(hù)雙重并重，解決以往養(yǎng)殖工作中的污染問題，從而使生豬養(yǎng)殖效果能夠得到全面提升。

1 生豬養(yǎng)殖污染的主要途徑

為了使生豬養(yǎng)殖污染防治效果能夠得到全面提高，在實(shí)際工作中需要相關(guān)管理人員根據(jù)實(shí)際情況明確生豬養(yǎng)殖污染的主要原因，提出更加科學(xué)的防治方案，逐漸改善目前的養(yǎng)殖模式。以促進(jìn)當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展為主，有序地實(shí)施防治方案，從而為當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖行業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供重要的基礎(chǔ)。

1.1 污水污染

首先在生豬養(yǎng)殖中常見的污染為污水污染，例如生豬的尿液和清洗養(yǎng)殖場地的污水，隨意排放到周邊環(huán)境中均會(huì)造成較為嚴(yán)重的污染。豬場將污水排放到農(nóng)田和河流中會(huì)污染土壤以及水源，一旦土壤和農(nóng)田出現(xiàn)嚴(yán)重的破壞，會(huì)造成減產(chǎn)等問題；排放到水體中，對有機(jī)物較為敏感的水生物會(huì)慢慢中毒逐漸死亡，影響水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。此外，豬場污水排放到周邊的池塘和河流中，會(huì)使浮游生物大量繁殖產(chǎn)生多種毒素嚴(yán)重污染水體，并且豬場排出的污染物不僅會(huì)影響地表水還會(huì)污染地下水，如果進(jìn)入到人體會(huì)導(dǎo)致人生病。有害物質(zhì)還會(huì)減少地下水的溶解氧含量，水體變質(zhì)發(fā)黑，并且伴有大量微生物，導(dǎo)致這一地區(qū)的污染不斷加劇[1]。

1.2 糞便污染

糞便污染在生豬養(yǎng)殖中較為常見，養(yǎng)殖場排泄糞便較大，如果不及時(shí)處理，隨意堆放會(huì)對周邊環(huán)境造成一定的污染，例如會(huì)影響空氣、土壤、水源、傳播疾病等。生豬糞便如果處理不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致農(nóng)田中出現(xiàn)重金屬和硝酸鹽的大量沉積，使得地下水和地表水出現(xiàn)較嚴(yán)重的污染問題，治理周期變長，帶來的影響非常突出。

1.3 殘留藥物及空氣混濁污染

在生豬養(yǎng)殖中殘留藥物和空氣混濁污染也是重要的污染源。殘留藥物中主要包含了獸藥以及其他化學(xué)成分等，尤其是如果養(yǎng)殖人員過量使用抗生素和激素會(huì)導(dǎo)致藥物超標(biāo)，不僅嚴(yán)重影響豬肉品質(zhì)，還會(huì)影響消費(fèi)者的健康，豬場產(chǎn)生的大量糞便如果沒有及時(shí)處理會(huì)產(chǎn)生硫化物以及氨氣等有害成分，因此，在實(shí)際工作中要加強(qiáng)對污染源頭的深入分析，制定科學(xué)的防治方案，避免對周邊環(huán)境造成嚴(yán)重污染和破壞。

2 生豬養(yǎng)殖污染的原因

在實(shí)際工作中相關(guān)管理部門要認(rèn)真分析生豬養(yǎng)殖污染的原因，優(yōu)化工作方案，為后續(xù)生豬養(yǎng)殖順利實(shí)施提供重要基礎(chǔ)。

1)農(nóng)村發(fā)展進(jìn)程中，由于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，農(nóng)民增收朝著多元化方向發(fā)展，使農(nóng)村傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)模式產(chǎn)生了較為明顯的變化。城鄉(xiāng)快速發(fā)展使得作物的種植面積逐漸減少，并持續(xù)減少糞便的使用量，這就導(dǎo)致豬場糞便無法及時(shí)用于農(nóng)田中，進(jìn)一步增加了環(huán)境污染。同時(shí)部分管理部門對污染問題治理的重視程度不夠，存在監(jiān)管漏洞，使污染問題越來越嚴(yán)重，無法保障當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

2)養(yǎng)殖方式不到位也是產(chǎn)生污染的主要原因。近年來，隨著我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)從以往分散養(yǎng)殖逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)?；B(yǎng)殖，導(dǎo)致糞便數(shù)量迅速增加，產(chǎn)生了較為嚴(yán)重的污染問題。部分養(yǎng)殖人員在養(yǎng)殖過程中使用抗生素或重金屬飼料，有害物質(zhì)在體內(nèi)蓄積，隨糞便排出體外，造成污染。

3 生豬養(yǎng)殖污染防治的必要性

通過生豬養(yǎng)殖污染防治工作的開展能夠?qū)⑽廴締栴}控制在合理的范圍之內(nèi)，避免對周邊環(huán)境造成一定的污染，滿足環(huán)境保護(hù)的要求，以此為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境，保證各項(xiàng)工作順利進(jìn)行?？偠灾?，進(jìn)行生豬污染防治工作必要，因此需要相關(guān)養(yǎng)殖人員根據(jù)生豬污染的現(xiàn)狀給予更多的重視。

4 生豬養(yǎng)殖污染防治的對策

4.1 污水處理

1)在污水處理中可以采用曝氣氧化溝技術(shù)。該技術(shù)屬于活性污泥處理系統(tǒng)，曝氣池為封閉式的溝渠，相比于傳統(tǒng)的活性污泥方法，能夠通過水位相連循環(huán)處理模式對重度污水進(jìn)行處理。在氧化溝生物反應(yīng)過程中采取的是連續(xù)式的反應(yīng)池，在反應(yīng)池中存在閉合的曝氣渠道，在混合液融入之后可以進(jìn)行連續(xù)循環(huán)。在處理過程中設(shè)置了攪拌裝置，通過方向控制，提高了效率[2]。在動(dòng)力作用下，液體會(huì)朝著一個(gè)方向不斷攪動(dòng)，真正滿足循環(huán)利用的要求以及標(biāo)準(zhǔn)，相比于傳統(tǒng)的活性污泥去除方法，該技術(shù)能夠使水力停留的時(shí)間更長，并且不需要經(jīng)過淤泥消化池和除塵池就可以完成污水的處理。在技術(shù)實(shí)施過程中，根據(jù)推流和完全混合的特點(diǎn)，對短流進(jìn)行有效限制，并且具備較強(qiáng)的緩沖能力。氧化溝具有明顯的溶解氧濃度，在梯度內(nèi)部配置了不同功率的曝氣裝置，不同功率的搭配能夠進(jìn)行氧的傳遞，在液體混合和淤泥的絮凝氧化設(shè)備中設(shè)備功率較低，具備良好的資源利用率，同時(shí)在實(shí)際使用過程中溶解氧呈現(xiàn)出不均勻分布狀態(tài)，通過耗氧和缺氧工藝循環(huán)能夠達(dá)到良好的脫氮效果。在脫氮過程中不需要添加任何添加劑，有效提高了處理效果。但值得注意的是在方法實(shí)施過程中對單元的氧化處理效果很難滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，因此在實(shí)際處理時(shí)可以增設(shè)厭氧區(qū)域，集合3個(gè)處理裝置。在保留氧化技術(shù)的基礎(chǔ)上，使得最終的處理效果能夠得到全面提高，滿足后續(xù)資源可利用的要求以及標(biāo)準(zhǔn)。

2)在農(nóng)村生豬養(yǎng)殖污水處理中離不開完善的設(shè)備支持，為了避免對后續(xù)的污水處理造成影響，在實(shí)際管理時(shí)需要落實(shí)以人為本的工作與原則，考慮農(nóng)村環(huán)境的發(fā)展現(xiàn)狀，以及人們身體健康等相關(guān)因素，主動(dòng)提高污水處理的工作效果，相關(guān)部門需要加大技術(shù)和設(shè)備的投入力度，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備用于污水處理，緩解當(dāng)前農(nóng)村污染問題，使農(nóng)村養(yǎng)殖污水處理工作能夠逐漸步入正軌[3]。在實(shí)際管理時(shí)需要對養(yǎng)殖污水收集系統(tǒng)和管網(wǎng)系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)管理，及時(shí)更新落后設(shè)備，優(yōu)化基礎(chǔ)設(shè)施，使養(yǎng)殖污水處理水平得到全面提高，充分提升養(yǎng)殖污水的處理效能。另外，還要做好資源的科學(xué)調(diào)配，既要滿足養(yǎng)殖污水處理的需求，還需要順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的趨勢。

3)我國對養(yǎng)殖污水處理有著嚴(yán)格的要求，因此在設(shè)備管理時(shí)，需要突出與時(shí)俱進(jìn)的工作理念，采取先進(jìn)的污水處理設(shè)施，全面提升污水處理的效果。在實(shí)際工作中可以采用厭氧生物物理治理技術(shù)，不僅可以降低能源消耗，還有助于產(chǎn)生清潔能源。在實(shí)際技術(shù)實(shí)施時(shí)，安排專業(yè)人員進(jìn)行設(shè)備的操作監(jiān)督以及管理，使設(shè)備能夠充分發(fā)揮優(yōu)勢，進(jìn)一步提高污水的處理效果。

4.2 排泄物處理

1)在生豬養(yǎng)殖過程中，排泄物的污染較為突出，因此在實(shí)際工作中可以融入有機(jī)肥和種養(yǎng)結(jié)合的發(fā)展模式，將養(yǎng)豬場和農(nóng)田進(jìn)行統(tǒng)一建設(shè)，搭建循環(huán)聯(lián)動(dòng)模式，通過堆肥發(fā)酵形成有機(jī)肥，滿足農(nóng)作物需求，同時(shí)避免對周邊環(huán)境造成嚴(yán)重的污染。

2)在農(nóng)村地區(qū)建立沼氣工程，將生豬糞便利用微生物發(fā)酵制成沼氣，將沼氣作為重要能源，創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在液態(tài)肥料制作過程中，可以將有機(jī)肥通過沼液管道輸送到周邊的農(nóng)田中，避免對周邊環(huán)境造成污染。相關(guān)部門也需要加強(qiáng)資金的投入力度，逐步優(yōu)化目前的管理模式。

3)在實(shí)際工作中，可以采用微生物酵床處理糞便，選擇吸水性較好和價(jià)格便宜的材料，例如將木屑鋪在養(yǎng)豬場的地板上進(jìn)行微生物發(fā)酵，避免出現(xiàn)廢水污染的情況，同時(shí)滿足重復(fù)利用的要求。

4.3 科學(xué)規(guī)劃控制

為了從源頭上減少生豬養(yǎng)殖中污染物的排放量，在實(shí)際工作中需要相關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)管，通過科學(xué)規(guī)劃促進(jìn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。例如考慮條件良好以及交通便利的地區(qū)，并且還要遠(yuǎn)離人口居住地和生活水源等，在養(yǎng)殖場內(nèi)部設(shè)置排水設(shè)施方便污水及時(shí)排出。選擇距離果園和農(nóng)田較近的區(qū)域，使糞便能夠得到有效處理。在畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)程中需要科學(xué)地控制好發(fā)展規(guī)模，根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡匦?、風(fēng)向等條件做科學(xué)設(shè)計(jì)，加強(qiáng)技術(shù)設(shè)備的投入力度，使污染防控得到全面提升。相關(guān)管理部門還需要開展環(huán)境保護(hù)宣傳工作，增強(qiáng)養(yǎng)殖人員資源利用意識(shí)，使養(yǎng)殖場的污染廢棄物排放量能夠得到有效降低。

5 結(jié)語

在生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，為了促進(jìn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，要加強(qiáng)對污染防治工作的優(yōu)化，尤其是在生豬養(yǎng)殖中產(chǎn)生的廢水以及排泄物要進(jìn)行妥善處理，相關(guān)部門要做好日常的監(jiān)管，以促進(jìn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展為主，提高生豬養(yǎng)殖污染的防治效果，滿足現(xiàn)代化養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展要求。