“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下高職《畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理》研討式教學(xué)的探析

侯金星，安小鵬，閆紅軍，李方舟

(1．楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 楊凌 712100；2．西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院)

隨著"互聯(lián)網(wǎng)+"時(shí)代的來臨，智慧畜牧業(yè)的快速發(fā)展和產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)引起了行業(yè)和專業(yè)技術(shù)崗位的巨大變化，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新形態(tài)下國(guó)家對(duì)職業(yè)教育質(zhì)量提出了更高的要求。畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理是一門理論與實(shí)踐相結(jié)合的應(yīng)用型專業(yè)核心課。開展課程研討式教學(xué)主要方式是通過小組討論，授課教師將學(xué)生分成5～6個(gè)小組，每個(gè)小組與授課教師就某個(gè)專題進(jìn)行討論研究，在教師的指導(dǎo)下，每個(gè)小組開展討論，口頭辯論和實(shí)習(xí)訓(xùn)練。與其它課程相比，畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理研討式教學(xué)不設(shè)定固定的教材，專題討論可涉及行業(yè)多個(gè)崗位領(lǐng)域，授課教師依據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)確定討論內(nèi)容,通過互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)來打破空間的束縛，讓高職畜牧專業(yè)學(xué)生與行業(yè)需求之間有更為快速便捷的雙向溝通渠道。開展畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理研討式教學(xué)可以激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,鞏固專業(yè)思想，明確學(xué)習(xí)目標(biāo);促進(jìn)教學(xué)改革,提升師生關(guān)系;營(yíng)造學(xué)術(shù)氣氛,培養(yǎng)創(chuàng)新精神。

1 “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下高職畜牧專業(yè)課程教學(xué)存在的問題

1．1 教學(xué)理念落后

進(jìn)入信息化社會(huì)以來, 高職畜牧專業(yè)課程教學(xué)所面臨的最大的變化即是信息環(huán)境的變化。社會(huì)信息流動(dòng)性和透明度大大提高，獲取信息成本降低。這種信息變化的環(huán)境下，高職畜牧專業(yè)的教學(xué)方法也必然發(fā)生變化，采用信息化教學(xué)通過對(duì)信息系統(tǒng)的整合，不僅可以實(shí)現(xiàn)高職畜牧專業(yè)資源統(tǒng)一教學(xué)，內(nèi)容方式也可實(shí)現(xiàn)即時(shí)的更新。信息化教學(xué)能夠促進(jìn)高職畜牧專業(yè)課程教學(xué)方法走向科學(xué)化。但是在長(zhǎng)期的教學(xué)中，信息系統(tǒng)缺乏對(duì)各項(xiàng)教學(xué)內(nèi)容數(shù)據(jù)的分析和體現(xiàn)，現(xiàn)階段仍靠人為的匯總傳遞，造成教學(xué)目標(biāo)較大的缺失和滯后。由于數(shù)據(jù)信息傳遞周期長(zhǎng)，因此教學(xué)者工作決策周期長(zhǎng)、效率低下。要想轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)理念，高職畜牧專業(yè)課程教學(xué)還需要把目前互聯(lián)網(wǎng)先進(jìn)的技術(shù)運(yùn)用到其中，增強(qiáng)篩選和應(yīng)用信息的能力，及時(shí)全面了解高職課程教學(xué)中的新方法、新理念、最新研究動(dòng)態(tài)和社會(huì)對(duì)人才需求的情況，才能快速提升高職畜牧專業(yè)課程的整體教學(xué)效果。

1．2 教學(xué)制度缺乏機(jī)動(dòng)性

當(dāng)前，大學(xué)建立的教學(xué)模式，在發(fā)展戰(zhàn)略、組織制度及流程方面都有較明確的規(guī)劃，然而，在具體實(shí)施的過程中存在較多漏洞，導(dǎo)致各方面發(fā)展不充分?，F(xiàn)階段采用傳統(tǒng)的教學(xué)制度，嚴(yán)格按照高校規(guī)章制度辦事，各部門按照層級(jí)進(jìn)行工作的推進(jìn)和教學(xué)，但是層級(jí)過多，導(dǎo)致一項(xiàng)事情的處理往往需要層層上報(bào)，效率低下。尤其涉及跨部門對(duì)接的情況，各項(xiàng)工作安排部署銜接不夠緊密，也因部門不同產(chǎn)生矛盾，流程受阻，甚至需要領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行協(xié)調(diào)推進(jìn)。

1.3 教學(xué)方法和內(nèi)容滯后

目前，高職畜牧專業(yè)《畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理》課程教學(xué)中多數(shù)教師仍然按照傳統(tǒng)的教學(xué)方法和內(nèi)容教授《畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理》課程，缺少靈活、多樣的方式鼓勵(lì)學(xué)生參與，未能激發(fā)學(xué)生的興趣和以小組方式邊學(xué)習(xí)、邊討論的主動(dòng)參與意識(shí)。課堂形式單一，沒有充分利用翻轉(zhuǎn)課堂、慕課等新的課堂教學(xué)形式與教學(xué)資源高度共享，難以促使學(xué)生形成“學(xué)習(xí)共同體”。 開展課程研討式教學(xué)要求教育和教學(xué)組織從以教師為中心向以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為中心轉(zhuǎn)變。教學(xué)方式從以單向知識(shí)傳授為主向師生互動(dòng)、激發(fā)學(xué)生的研討型、啟發(fā)式教學(xué)方式轉(zhuǎn)變。開展課程研討式教學(xué)注重穩(wěn)固學(xué)生專業(yè)思想，激發(fā)學(xué)生的學(xué)術(shù)研究和探索興趣，突出教學(xué)與探索、教學(xué)與研究、教學(xué)與創(chuàng)新，在掌握知識(shí)、開拓視野、合作精神、批判思考、交流表達(dá)等諸多方面對(duì)高職學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)、培養(yǎng)與訓(xùn)練。

2 “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下高職畜牧專業(yè)課程教學(xué)方法的探討

2.1 利用大數(shù)據(jù)、信息化改善《畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理》課程教學(xué)

產(chǎn)業(yè)信息化技術(shù)的不斷成熟與推廣，催生出以大數(shù)據(jù)平臺(tái)為基礎(chǔ)的互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈模式正蓬勃發(fā)展?；ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)將種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林果業(yè)發(fā)展的基本狀況、面積、區(qū)位和產(chǎn)量、優(yōu)勢(shì)等信息直觀地展現(xiàn)出來，結(jié)合所需數(shù)據(jù)的多向搜集、處理，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)和個(gè)人提供一體化的種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)預(yù)警、智能決策等信息，大幅度提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率和精確度。

通過“互聯(lián)網(wǎng)+” 研討式教學(xué)，實(shí)現(xiàn)高職畜牧專業(yè)的教學(xué)信息化，規(guī)范課程教學(xué)流程，便于教學(xué)者對(duì)畜牧行業(yè)動(dòng)態(tài)進(jìn)行精準(zhǔn)把控，可使高職在校學(xué)生及時(shí)捕獲到行業(yè)新動(dòng)態(tài)及人才需求信息,為高職院校向社會(huì)輸送人才提供了可靠的便捷通道。對(duì)于發(fā)展迅速的高職“互聯(lián)網(wǎng)+”教育而言，強(qiáng)大的線上技術(shù)支持可以將學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)相關(guān)數(shù)據(jù)通過可視化的方式反映出來，借助互聯(lián)網(wǎng)分析技術(shù)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算處理，從而為在線平臺(tái)教學(xué)提供更為有效的數(shù)據(jù)資源。一方面為新生提供了更便捷的學(xué)習(xí)服務(wù)，讓有限的教師資源得到最大程度的合理利用。另一方面大大提高了運(yùn)營(yíng)效率，通過對(duì)各業(yè)務(wù)部門數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)分析，提高高職畜牧專業(yè)課程的教學(xué)能力。

2.2 建立、健全高校教學(xué)機(jī)制

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”教育時(shí)代的發(fā)展，高職畜牧專業(yè)需建立以學(xué)生為中心的發(fā)展戰(zhàn)略，將高職畜牧專業(yè)的發(fā)展與行業(yè)或社會(huì)需求相結(jié)合，要?jiǎng)?chuàng)新其教學(xué)理念，健全高職畜牧專業(yè)的教學(xué)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)高職畜牧專業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。結(jié)合高職學(xué)生學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，開展有針對(duì)性的培養(yǎng)活動(dòng)，重點(diǎn)是確保學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的提高和學(xué)習(xí)動(dòng)力的提升，結(jié)合畜牧專業(yè)的發(fā)展實(shí)際情況，提升新生參與學(xué)習(xí)和研討的能力，不斷地探索新的教學(xué)方法并更新教學(xué)內(nèi)容，提升學(xué)習(xí)的效能。

“互聯(lián)網(wǎng)+”教育背景下，不斷創(chuàng)新教學(xué)理念，建立以學(xué)生為中心的發(fā)展體系，了解畜牧行業(yè)的發(fā)展方向，實(shí)現(xiàn)高職畜牧專業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，更要優(yōu)先發(fā)揮高職院校自身的資源優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化其教學(xué)數(shù)據(jù)，真正做到教學(xué)權(quán)下放，通過一線教師的數(shù)據(jù)及時(shí)進(jìn)行反饋和調(diào)整，使得高職畜牧專業(yè)在變化環(huán)境中得以靈活應(yīng)對(duì)。 同時(shí)，為提高教學(xué)質(zhì)量，高職院校教師必須深入理解“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下所面臨的挑戰(zhàn)，改變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念和方法，不斷提升自身素質(zhì)和專業(yè)水平。為了避免教學(xué)資源浪費(fèi)，高職院校也應(yīng)在發(fā)展過程中不斷引導(dǎo)教師，幫助教師建立良好的教學(xué)觀念，提高他們的競(jìng)爭(zhēng)能力。

2.3 科學(xué)、合理地規(guī)劃教學(xué)新方法

近年來互聯(lián)網(wǎng)與教育的融合，使知識(shí)的學(xué)習(xí)變得多元化和個(gè)性化。高校可以整合優(yōu)勢(shì)教學(xué)資源，按照國(guó)家級(jí)精品課程的理念和設(shè)計(jì)思路，打造一批具有示范效應(yīng)的研討課課程群，不斷引領(lǐng)專業(yè)研討課課程建設(shè)。高校要打破專業(yè)和學(xué)院之間壁壘，集中全校的人力、物力和財(cái)力資源，建設(shè)優(yōu)質(zhì)的校級(jí)專業(yè)研討型示范課。教學(xué)新方法的競(jìng)爭(zhēng)力離不開優(yōu)秀的教師隊(duì)伍，專業(yè)課程開展研討式教學(xué)主講教師應(yīng)具有較高的學(xué)術(shù)造詣，能把問題講清楚，又有高超的教學(xué)技巧，能引導(dǎo)學(xué)生積極思考。為了充分發(fā)揮主講教師的優(yōu)勢(shì)，學(xué)校必須建立校級(jí)教學(xué)資源服務(wù)平臺(tái)，收集整理各種的教學(xué)資料和相關(guān)信息，有計(jì)劃的組織教師進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流和教學(xué)研討。開展《畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理》課程研討式教學(xué)，在教學(xué)內(nèi)容方面，要精準(zhǔn)的反應(yīng)學(xué)科前沿，涉及產(chǎn)業(yè)難題，以高職學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和行業(yè)對(duì)人才的實(shí)際需求為出發(fā)點(diǎn)，高度凝練研討的主題。在教學(xué)管理方面，學(xué)校應(yīng)該針對(duì)不同專業(yè)課程教學(xué)方法的差異，采取分類管理的措施，引導(dǎo)課程教學(xué)側(cè)重于對(duì)學(xué)生探索與創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。

3 結(jié)語(yǔ)

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的發(fā)展，畜牧企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式和管理理念以及對(duì)人才的需求等方面發(fā)生了很大的變化，在畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理課程教學(xué)中，教師的職責(zé)不僅在于引導(dǎo)學(xué)生掌握行業(yè)發(fā)展所需要的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和技能，還要為學(xué)生展示現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀。“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下開展《畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理》課程研討式教學(xué)順應(yīng)時(shí)代需求，具體改革效果有待在實(shí)踐教學(xué)中進(jìn)行驗(yàn)證。