羔羊大腸桿菌病的防控措施

賽麗麥·穆門，阿依古麗·穆力

(1.昌吉回族自治州奇臺縣五馬場鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)(畜牧業(yè))發(fā)展中心，新疆 奇臺 831800；2.昌吉回族自治州奇臺縣大泉塔塔爾族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，新疆 奇臺 831800)

0 引言

羔羊大腸桿菌病由致病性大腸埃希氏菌感染所引發(fā)，是羔羊的一種急性細菌性傳染病，主要發(fā)生于出生不久的羔羊。該病的發(fā)生和應(yīng)激的關(guān)系較大，加上羔羊哺乳期間瘤胃微生態(tài)體系尚未完全建立，對大腸桿菌感染的抵抗力很弱，這是該病發(fā)生的重要原因。對此，從做好母羊的產(chǎn)后管理、減少環(huán)境應(yīng)激對羔羊的影響、加強羔羊活動區(qū)域的消毒、提升羊場的生物安全管理水平以及科學(xué)使用益生菌等幾個角度闡述了本病的具體預(yù)防措施，同時也介紹了該病的治療方法，以期為廣大養(yǎng)羊朋友帶來幫助。

1 病原簡介

該病的病原為致病性大腸埃希氏菌，簡稱大腸桿菌，這是一種廣泛分布在自然界的腸桿菌科微生物，革蘭氏染色呈陰性，大小為(0.3～0.7)μm×(1.8～2.2)μm，兩端鈍圓，單獨存在或成雙排列，是人和溫血動物腸道內(nèi)正常菌群成員之一。大多數(shù)種類的菌體周身有鞭毛，可運動，無鞭毛或丟失鞭毛的一般是無動力的變異株。除少數(shù)菌株外，絕大多數(shù)菌周身無可見的莢膜，堿性染料很容易將其染色，便于臨床鑒定和觀察。大腸桿菌體外易培養(yǎng)，兼性厭氧，對營養(yǎng)要求較低，在普通營養(yǎng)瓊脂和普通肉湯中都能良好生長，培養(yǎng)24 h后菌落呈現(xiàn)出圓形凸起、表面光滑、濕潤、半透明或灰白色，直徑在2～3 mm的小菌落。在麥康凱培養(yǎng)基表面菌落呈粉紅色，在伊紅美藍瓊脂上呈現(xiàn)黑色帶金屬光澤的菌落。大腸桿菌在自然界中存在的血清型眾多，常根據(jù)表面抗原、鞭毛抗原和菌體抗原的不同將其進行分類。羔羊出生后主要通過舔舐環(huán)境中的各種物體及采食飼料和飲水?dāng)z入該菌，攝入后便于機體建立互利共生關(guān)系，但也可成為條件致病菌而威脅健康。大多數(shù)種類的消毒劑都對該菌有效，如火堿、石灰、苯酚、氯制劑、苯扎溴銨、84消毒液、過氧乙酸、過硫酸氫鉀、甲醛、碘制劑及消毒酒精等。

2 病原來源及侵染途徑

大腸桿菌感染羊，并導(dǎo)致羔羊表現(xiàn)出相應(yīng)的臨床癥狀主要通過其大量增殖，并產(chǎn)生相應(yīng)的毒素來實現(xiàn)。大腸桿菌的來源有兩種途徑:①外源性途徑感染，這種途徑是原本場內(nèi)不存在該血清型的大腸桿菌，但由于生物安全管理措施未做到位，導(dǎo)致病原經(jīng)外來人員和車輛等為載體傳入，由于大腸桿菌易分裂，同時對營養(yǎng)的要求不高，傳入場內(nèi)后能在空氣、地面、舍內(nèi)、動物體表、飼料及飲水中增殖，健康羊接觸后就會感染，尤其是飼料和飲水中的大腸桿菌一旦數(shù)量增長到一定程度，羊群采食后就很容易導(dǎo)致群發(fā)而暴發(fā)疫情。該種大腸桿菌感染的途徑多發(fā)生于管理水平低、環(huán)境衛(wèi)生差以及消毒頻率低的羊場。②內(nèi)源性途徑，這種途徑是羊機體內(nèi)原本存在著大腸桿菌，在機體健康和免疫力強時，大腸桿菌受到腸道內(nèi)相應(yīng)的益生菌抑制，動物不會發(fā)病，在機體受到某一因素影響而免疫力發(fā)生下降時，或者腸道微生態(tài)發(fā)生失衡時，這些大腸桿菌所受的抑制作用會被解除，短時間內(nèi)大量繁殖，最終在數(shù)量上勝過有益菌而成為優(yōu)勢菌群，同時代謝過程中大量產(chǎn)生腸毒素、內(nèi)毒素等，使得腸黏膜增厚、脫落、充血、出血等。部分毒素吸收入血后能引發(fā)全身組織器官的壞死，導(dǎo)致感染羊表現(xiàn)全身癥狀。該種大腸桿菌感染的途徑多發(fā)生于應(yīng)激因素多、濫用免疫抑制藥物以及營養(yǎng)水平差的羊場。

3 流行病學(xué)

該病多以散發(fā)的形式出現(xiàn)，很少有大面積流行的報道，一年四季都可發(fā)生，寒冷季節(jié)發(fā)病率更高，這和低溫應(yīng)激導(dǎo)致羔羊免疫力受損有關(guān)。帶菌母羊、發(fā)病羔羊是本病的最主要傳染源，大腸桿菌主要經(jīng)消化道感染，養(yǎng)殖環(huán)境越差，沙門氏菌分布的就越多，羔羊在這種環(huán)境中活動就越易感染。高溫潮濕季節(jié)本病也會流行，一方面這種環(huán)境利于沙門氏菌的增殖和代謝；另一方面潮濕環(huán)境下羊舍地面的塵土在母羊臥地時容易粘附在乳頭皮膚表面，導(dǎo)致羔羊吮吸乳汁時感染。應(yīng)激對該病的發(fā)生有促進作用，如暴力驅(qū)趕、長途運輸、氣候突變、斷水?dāng)嗔?、噪聲?yīng)激、飼養(yǎng)員變更等，其中氣候?qū)υ摬〉挠绊懽畲蟆?/p>

4 臨床癥狀

該病根據(jù)臨床癥狀的具體表現(xiàn)不同分為敗血型和腸炎型兩種類型。前者是由于大腸桿菌經(jīng)多途徑感染后進入到血液中進行繁殖和擴散，進一步侵染其他器官和組織，并產(chǎn)生毒素后引發(fā)全身敗血癥的表現(xiàn)。后者則是病原體主要集中在腸道，產(chǎn)生的毒素對腸黏膜造成破壞，引發(fā)飼料消化不良和腸炎。

4.1 敗血型

敗血型潛伏期較短，一般感染后的48 h之內(nèi)就開始表現(xiàn)癥狀，病初體溫升高，達41℃以上，長期稽留不退，精神極度萎靡，不吮乳，走路不穩(wěn)，關(guān)節(jié)腫大，觸之疼痛反應(yīng)強烈，放牧羊群常掉隊，舍飼羊常獨臥一角，運動失調(diào)，有神經(jīng)癥狀，頭部彎向一側(cè)，全身肌肉不自主顫抖，休息時有磨牙癥狀，頭部向后仰，倒地后四肢前后波動。敗血型病死率高，治療時間短，一般在神經(jīng)癥狀出現(xiàn)后就逐漸進入機體衰亡期，口腔中流出泡沫，鼻腔流出大量黏液，嚴重者可對呼吸道造成堵塞，進而影響呼吸，機體缺氧后進一步加重病情。病羊從發(fā)病到死亡一般不超過12 h，大多數(shù)未表現(xiàn)出消化道癥狀，如痢疾、糞便不成型等，死亡羊只剖檢后能從肝臟、肺及血液等組織中分離出致病性大腸桿菌。

病死羊剖檢后能見到主要病變?yōu)樾厍?、腹腔和心包腔，里面有大量淡黃色或灰白色積液，部分積液水分吸收后留下一層纖維素膜。有些羊肘關(guān)節(jié)和腕關(guān)節(jié)腫大，滑液渾濁，關(guān)節(jié)囊內(nèi)有纖維素性膿性滲出物，腦膜充血或散布有小點狀出血，大腦溝常有膿性滲出物。

4.2 腸炎型

腸炎型發(fā)病日齡比敗血型要小，尤其是半月齡以內(nèi)的羔羊，部分羊甚至出生3 d內(nèi)就表現(xiàn)出消化道癥狀。疾病初期體溫上升至40℃～41℃，溫度比敗血型低一些，精神頹廢，糞便不成型，呈現(xiàn)半固體狀，不愿吮奶[1]。隨著疾病發(fā)展進入中期，糞便變?yōu)橐后w狀，里面含有未消化完全的奶瓣，嚴重的還能見到氣泡、血液及脫落的腸黏膜，味道惡臭，嚴重污染環(huán)境。由于腹部疼痛，病羊常起臥不安，不斷呻吟，喜愛到溫暖地方常臥。疾病發(fā)展至后期時，病羊出現(xiàn)里急后重，糞便為水樣，導(dǎo)致機體出現(xiàn)脫水，肛門失禁，尾根處常有黏糞、污物等，未及時治療者快速進入衰亡期，病程1～2 d，病死率依據(jù)感染菌的毒力大小而定，一般在20%～60%。耐過的病羊后期有化膿性纖維素性關(guān)節(jié)炎癥狀。

病死羊剖檢后可見尸體脫水嚴重，肌肉萎縮，皮膚干燥，毛色暗淡，組織失水，后驅(qū)有糞污粘附。真胃、十二指腸、空腸和回腸內(nèi)容物為黃色或灰白色，如粥樣，大腸內(nèi)容物稀薄如水，黏膜充血出血。腸系膜淋巴結(jié)紅腫，肺部淤血出血，小葉間質(zhì)增寬，水腫嚴重。有關(guān)節(jié)腫大的病羊能從關(guān)節(jié)處抽出數(shù)毫升纖維素性或膿性滲出液。

5 預(yù)防措施

預(yù)防本病須做好母羊的產(chǎn)后管理，減少環(huán)境應(yīng)激對羔羊的影響，加強羔羊活動區(qū)域的消毒，提升羊場的生物安全管理水平，科學(xué)使用益生菌預(yù)防。

5.1 做好母羊的產(chǎn)后管理

母羊產(chǎn)后體質(zhì)會有一個虛弱期，此期若管理不慎或環(huán)境衛(wèi)生差，很容易引發(fā)產(chǎn)后感染。產(chǎn)后母羊需要盡快恢復(fù)體力，可飼喂麩皮紅糖水幫助度過虛弱期，具體組方為按重量取紅糖1份、麩皮2份，輔以5份水溶解紅糖后，加熱至30℃～40℃飼喂。母羊產(chǎn)后子宮回縮至正常狀態(tài)，并回到正常體位，妊娠期間被子宮體擠壓的腹腔消化器官也會逐漸恢復(fù)，但恢復(fù)有個過程，建議產(chǎn)后的48 h之內(nèi)以飼喂易消化的青綠多汁飼料及液體精料為主，防止出現(xiàn)積食而影響消化。大腸桿菌很容易以塵埃、泥土等為載體粘附在乳房皮膚表面，羔羊吮乳時很容易經(jīng)口腔攝入，母羊舍環(huán)境一定保持整潔衛(wèi)生，地面應(yīng)無雜物，且分娩當(dāng)天做好消毒工作，防止污染乳區(qū)。羔羊吃初乳前必須用消毒液對乳房部位進行清洗和消毒，消毒液可選擇0.1%苯扎溴銨溶液或高錳酸鉀溶液，

5.2 減少環(huán)境應(yīng)激對羔羊的影響

應(yīng)激對本病的發(fā)生有著重要作用，所有應(yīng)激因素中以環(huán)境應(yīng)激影響最大，尤其是氣溫突變。本病主要流行于冬季和早春，白天溫度和夜間溫度的溫差大于10℃的情況比較常見。溫度快速改變對出生不久的羔羊是個考驗，體質(zhì)差的弱羊就容易發(fā)病。通過人工采取措施干預(yù)能減小環(huán)境應(yīng)激對羔羊的影響。經(jīng)常發(fā)生本病的羊場在羔羊出生后第一時間擦干體表羊水以防著涼，同時在地面鋪上厚實的墊料，墊料要求干燥透氣，富有彈性，以起到一定保溫防潮作用。管理者須每天關(guān)注天氣突變，暴風(fēng)雪天氣到來前禁止出牧，舍飼羊群也應(yīng)提前加固門窗，同時做好必要的防寒措施。

5.3 加強羔羊活動區(qū)域的消毒

大腸桿菌在自然界分布廣泛，消毒無法徹底將其凈化，但能將致病性大腸桿菌的數(shù)量降至最低，從而使風(fēng)險可控[2]。對大腸桿菌有效的消毒劑有火堿、過氧乙酸、生石灰、新潔爾滅、醋酸氯己定、84消毒液、過硫酸氫鉀、戊二醛、碘酊等。飼槽、圍欄、地面、養(yǎng)殖器械是消毒重點，建議消毒1次/d。放牧羊群在夜間休息時，盡量將羊群趕至通風(fēng)干燥的區(qū)域。舍飼羊群的圈舍建議地面做硬化處理，硬化后的地面衛(wèi)生易清理，能長期保持干燥，不利于大腸桿菌的生存。由于大腸桿菌血清型較多，不同血清型種類對不同消毒劑的敏感性不同，建議消毒時定期更換消毒液種類，這樣既可保證消毒的有效性，也能減緩病原菌變異的速度。外來人員進入飼養(yǎng)區(qū)和羊舍，必須更換羊舍專用膠鞋，同時衣服表面消毒后再進入，防止將外界致病性大腸桿菌引入。

5.4 提升羊場的生物安全管理水平

對于規(guī)模化的羊場，生物安全管理水平的高低決定著羊場是否能平穩(wěn)運營。對于養(yǎng)殖業(yè)來講，最大的風(fēng)險來自于疾病，而羊?qū)儆谏偬ヮ悇游?，每個妊娠期平均產(chǎn)2～3只，如果羔羊產(chǎn)下后就因疾病而死亡，則意味著整個母羊的妊娠期投入未獲得最大的生產(chǎn)效益，因此，加強羊場的生物安全管理是預(yù)防各種傳染性疾病的關(guān)鍵。首先要建立生物安全管理制度，該制度要針對本場暴露的問題進行制定。所有場內(nèi)員工盡量減少外出，不去屠宰場、牲畜交易市場、其他羊場等敏感場所。實驗室檢測采集的病料就地銷毀。羊糞清理1次/d，最好在遠離生產(chǎn)區(qū)的地方堆肥發(fā)酵處理，利用生物熱殺滅其中的病原體。有條件的養(yǎng)殖場可定期對羊群進行體格檢查。獸醫(yī)人員加強巡邏，發(fā)現(xiàn)可疑羊只第一時間隔離，同時對同舍其他羊進行緊急藥物預(yù)防。霉變、過期的飼料禁止飼喂。另外，羔羊出生后第一時間飼喂初乳，初乳中含有非特異性的多效價免疫球蛋白，可保護羔羊免受外界病原的感染。

5.5 合理使用益生菌預(yù)防

在本病流行的地區(qū)，建議羔羊出生后連續(xù)灌服7～15 d的益生菌口服液，通過有益菌的作用來防止大腸桿菌的感染。有益菌種類較多，適用于羊的有枯草芽孢桿菌、布氏乳桿菌、植物乳桿菌、酵母菌、雙歧桿菌、丁酸梭菌、凝結(jié)芽孢桿菌、短小芽孢桿菌等。建議將這些菌稀釋至107個/mL，之后按照5 mL/只的劑量直接口腔灌服。微生態(tài)制劑類產(chǎn)品市面上種類較多，由于該類產(chǎn)品一般都是以飼料添加劑的文號進行上市銷售的，沒有國家統(tǒng)一標準，只有廠家備案的地方標準。羊場采購人員在選購時，一定要選擇包裝上印制有二維碼標識，同時又是大型品牌廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，以免造成不必要的經(jīng)濟損失。

6 治療

本病一般發(fā)病較急，病程也短，故治療必須要及時，做到盡早檢查，盡早用藥[3]。對大腸桿菌敏感的抗生素是治療本病的首選，如氟苯尼考、慶大霉素、阿莫西林、氨芐西林、安普霉素、磺胺嘧啶、土霉素、多西環(huán)素、利高霉素、頭孢喹肟、頭孢噻呋、恩諾沙星等。用藥時根據(jù)疾病類型進行用藥，敗血型病原以體液內(nèi)環(huán)境為主要分布區(qū)域，可通過注射方式用藥，這樣藥物能隨血液循環(huán)直達全身部位，從而對大腸桿菌進行殺滅。腸炎型則建議口服用藥，口服后藥物在腸道中濃度高，有利于腸炎的治療。

除了對因用藥外，還應(yīng)根據(jù)病羊的具體表現(xiàn)進行對癥用藥，體溫升高超過41℃時必須肌注對乙酰氨基酚或氨基比林注射液進行退熱處理，腹瀉嚴重機體面臨脫水時可灌服補液鹽，以免機體丟失過多的電解質(zhì)和水分。有些羊發(fā)病期間會畏寒怕冷，此時可采取燒火或用采暖燈照射等方法進行取暖。個別羊病程較長的也可用中藥進行調(diào)理治療，用藥以清熱化濕、涼血止痢為原則。選白頭翁20 g、龍膽草20 g、黃連15 g、白芍15 g、山楂10 g、當(dāng)歸10 g，混合粉碎后加水500 mL，文火煎煮至100 mL左右的藥液，每只羊灌服20 mL/d，最好早晚各1次，連用3～5 d即可。中藥和化學(xué)藥物相比起效較慢，但不會對瘤胃的菌群定植產(chǎn)生影響，毒副作用小，適用于發(fā)病稍緩，有一定治療時間的病羊。用抗生素治療康復(fù)的病羊在恢復(fù)期也可用該中藥進行調(diào)理，以幫助機體快速恢復(fù)正常。

7 結(jié)語

羔羊大腸桿菌病多發(fā)于管理不規(guī)范，衛(wèi)生臟、亂、差以及消毒不嚴格的養(yǎng)殖場，無論是敗血型還是腸炎型，一旦發(fā)病其病程都較短，這也意味著病羊用藥治療的時間非常有限，越早治療，病羊存活的概率越高。羊場一線崗位人員應(yīng)加強對羔羊的巡場及觀察，發(fā)現(xiàn)異常第一時間上報。由于該病發(fā)病很急，病程短，獸醫(yī)人員必須先根據(jù)流行病學(xué)、臨床癥狀及病變特征先行作出判斷，通過及時給藥待病情穩(wěn)定后，再采集病料進行實驗室檢驗。菌檢的取材部位，敗血癥型為血液、內(nèi)臟組織，腸炎型為腸道黏膜。分離出的病原還需要通過生化反應(yīng)、PCR等技術(shù)進行血清型鑒定，最好經(jīng)藥敏試驗篩選出敏感抗生素，從而為接種疫苗、藥物防控等提供參考，以便全力阻止病原擴散，將疾病損失降至最低。