張 敏
(山東省鄆城縣畜牧服務(wù)中心,山東 菏澤 274700)
動(dòng)物疾病是動(dòng)物機(jī)體受到內(nèi)在或外界致病因素和不良影響而產(chǎn)生的一系列損傷與抗損傷的過程。動(dòng)物疾病是影響動(dòng)物健康的主要原因,當(dāng)動(dòng)物發(fā)生疾病時(shí),如果沒有第一時(shí)間救護(hù),會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物疫病擴(kuò)散,甚至引發(fā)動(dòng)物死亡,會(huì)使養(yǎng)殖戶的效益下降,如果是人獸共患病流入市場(chǎng),還會(huì)威脅人類健康。所以,一定要做好動(dòng)物疾病的防控工作。
1.1 養(yǎng)殖環(huán)境方面(1)外部環(huán)境變化會(huì)給動(dòng)物生長(zhǎng)帶來顯著的影響。若動(dòng)物生長(zhǎng)環(huán)境出現(xiàn)了異常變化,比如養(yǎng)殖環(huán)境溫濕度太高,或太低,動(dòng)物發(fā)生疾病的可能性都會(huì)增大。而不夠科學(xué)的通風(fēng)以及衛(wèi)生工作等也會(huì)誘發(fā)動(dòng)物疾病。(2)缺少科學(xué)健全的管理體系會(huì)使動(dòng)物生病。大部分養(yǎng)殖場(chǎng)并沒有科學(xué)健全的管理體系,特別是檢疫以及預(yù)防制度。大部分養(yǎng)殖戶對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境不夠重視,沒有及時(shí)清掃和消毒。春夏季的細(xì)菌病毒最活躍的階段,容易使動(dòng)物疾病的發(fā)生幾率顯著提升。
1.2 動(dòng)物喂養(yǎng)方面大部分養(yǎng)殖戶對(duì)動(dòng)物不能科學(xué)喂養(yǎng),也不重視營(yíng)養(yǎng)搭配,使畜禽營(yíng)養(yǎng)不良、抗病力下降,多數(shù)呈現(xiàn)亞健康狀態(tài)。養(yǎng)殖人員對(duì)藥物及使用方法缺少全面認(rèn)知及了解,不重視用藥科學(xué)性,使疫病防控時(shí)效性受到不利影響。當(dāng)畜禽發(fā)生嘔吐以及精神不振時(shí),養(yǎng)殖戶并不重視,進(jìn)而使畜禽發(fā)生大范圍死亡。同時(shí),養(yǎng)殖戶不對(duì)飼料以及水源等進(jìn)行衛(wèi)生檢查,大多數(shù)食物里面含有各種細(xì)菌病毒,動(dòng)物采食后會(huì)引發(fā)動(dòng)物疾病。部分養(yǎng)殖戶為了降低飼養(yǎng)成本,還會(huì)購進(jìn)大量的便宜飼料,動(dòng)物采食后導(dǎo)致自身免疫力降低,使疫病發(fā)生率提高。
1.3 動(dòng)物方面有部分動(dòng)物可能存在先天性傳染病,出生之后體質(zhì)達(dá)不到要求,很快會(huì)發(fā)生很動(dòng)物疾病。
1.4 疾控方面現(xiàn)階段,大部分養(yǎng)殖戶對(duì)疾病預(yù)防沒有樹立正確的思想觀念,缺少健全的疾控管理制度體系,導(dǎo)致相關(guān)養(yǎng)殖人員不能有效做好自己的責(zé)任。在防控動(dòng)物疾病的過程中,會(huì)使用各種各樣的防控手段,比如消毒藥品,紫外燈等都需要投入成本的同時(shí),使用的藥物,會(huì)使畜牧產(chǎn)品的藥物殘留顯著提高,影響動(dòng)物產(chǎn)品的品質(zhì)和養(yǎng)殖收益。
2.1 傳染病畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)受畜禽疾病的影響很大,尤其是動(dòng)物傳染病,發(fā)病突然,蔓延速度非???,病程短,死亡率極高,常來不及治療,甚至無藥物可用。常見的有狂犬病、口蹄疫以及炭疽、禽流感、藍(lán)耳病、豬瘟等。
2.2 普通病這類疾病通常分成三大類:內(nèi)科疾病、外科疾病以及產(chǎn)科疾病。這些病也會(huì)給養(yǎng)殖業(yè)造成嚴(yán)重?fù)p失,如果是人獸共患傳染病,還會(huì)威脅人類健康和食品安全。其特點(diǎn)是不具有傳染性,不會(huì)傳播和蔓延,其危害僅局限于患病個(gè)體。
2.3 寄生蟲病寄生蟲病主要包括體外寄生蟲病及體內(nèi)寄生蟲病。一般來說,節(jié)肢動(dòng)物屬于體外寄生蟲,而原生動(dòng)物屬于體內(nèi)寄生蟲,這類疾病是通過飼料以及水源等進(jìn)行直接接觸傳播的,同時(shí)在動(dòng)物身上不斷產(chǎn)卵以及生長(zhǎng),從而出現(xiàn)固定宿主。
3.1 加大資金的扶持和投入資金是動(dòng)物疫病防控工作順利開展的重要保障。對(duì)投入的資金,根據(jù)需要分批次投入,讓每一筆資金都能發(fā)揮應(yīng)有的作用。動(dòng)物疫病防控工作要從多方面入手:(1)要加強(qiáng)通風(fēng),冬做好保溫工作,避免溫度過低引發(fā)動(dòng)物疾病。(2)飼養(yǎng)場(chǎng)要將不同動(dòng)物分開飼養(yǎng),混養(yǎng)會(huì)出現(xiàn)病菌交叉感染,從而發(fā)生新型動(dòng)物疾病。(3)投入資金給動(dòng)物提供良好的生活環(huán)境,增加飼養(yǎng)設(shè)備以及疾病防控設(shè)備,能有效動(dòng)物疫病防控工作的質(zhì)量和效率,同時(shí)還可以科學(xué)開展疾病防控工作,使消毒工作效果得到顯著提升。(4)養(yǎng)殖戶一定要處理好各種細(xì)節(jié),做好飼料的配比、貯存、清潔和科學(xué)飼喂,確保營(yíng)養(yǎng)全價(jià)均衡,有效提高動(dòng)物免疫力。
3.2 健全疾病防控體系要提高動(dòng)物疫病防控效果,必須健全動(dòng)物疫病防控體系。目前一些小型養(yǎng)殖企業(yè)和散養(yǎng)戶由于缺乏健全的動(dòng)物疫病防控體系,導(dǎo)致動(dòng)物疫病出現(xiàn)的可能性增加,甚至可能發(fā)生動(dòng)物大范圍感染的現(xiàn)象。因此,健全疾病防控體系是非常重要的事情,養(yǎng)殖場(chǎng)一定要建立科學(xué)合理的管理體系,從執(zhí)行、制度以及監(jiān)測(cè)三個(gè)方面來科學(xué)管理畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)。
3.3 加強(qiáng)日常監(jiān)控現(xiàn)階段,養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物疾病防控工作取得了良好的效果,沒有發(fā)生較大的很多動(dòng)物疾病發(fā)生時(shí),沒有明顯癥狀,若等癥狀顯著時(shí),疫情已大范圍感染和擴(kuò)散,來不及采取控制措施,進(jìn)而造成巨大損失。因此,在監(jiān)控畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)的過程中,一定要從細(xì)節(jié)著手,做好對(duì)動(dòng)物健康狀況的細(xì)致觀察,力爭(zhēng)第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)患病的動(dòng)物,同時(shí)做好科學(xué)有效的處理,把疾病從源頭上遏制住。監(jiān)控畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)的溫度濕度是否適宜動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育,通風(fēng)及保暖。此外,還可在畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)里引進(jìn)部分現(xiàn)代化儀器,科學(xué)把控好消毒水的比例,使消毒作用能夠達(dá)到最好的狀態(tài)。
3.4 改善環(huán)境在開展畜牧養(yǎng)殖工作前,養(yǎng)殖場(chǎng)一定要選擇通風(fēng)良好、地勢(shì)高水源足夠的地方,同時(shí)還要遠(yuǎn)距離居民區(qū)等,還要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部合理區(qū)分,對(duì)畜禽科學(xué)管理,確保畜禽養(yǎng)殖環(huán)境健康舒適。養(yǎng)殖人員要有較高的職業(yè)素質(zhì)及專業(yè)技能的,要有一定的疾控經(jīng)驗(yàn),明確怎樣優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境。所以,相關(guān)政府以及企業(yè)一定要不斷培養(yǎng)養(yǎng)殖人員,并引入現(xiàn)代化養(yǎng)殖知識(shí)以及技術(shù)等,幫助其可以及時(shí)了解畜禽實(shí)際生長(zhǎng)情況,提高他們的責(zé)任意識(shí),從而推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖工作可以健康發(fā)展。比如,在平地上飼養(yǎng)生豬時(shí),豬棚要有足夠高度,豬圈附近一定要散石灰粉消毒,且食槽具體長(zhǎng)度要按照生豬數(shù)量設(shè)置,水槽要有足夠的長(zhǎng)度,豬舍一定要干凈整潔,還要第一時(shí)間清除生豬糞便。,要優(yōu)化改善生豬生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境,促進(jìn)其組織器官及骨骼等良好生長(zhǎng),降低疾病出現(xiàn)的幾率。
3.5 科學(xué)飼養(yǎng)對(duì)不同的畜禽要采取不同的飼養(yǎng)管理模式,同時(shí)的養(yǎng)殖規(guī)模管理模式也有著較大差別,一定要科學(xué)飼養(yǎng),比如養(yǎng)殖空間舒適度、飼養(yǎng)量、飼料營(yíng)養(yǎng)配比以及養(yǎng)殖人員配備等都要符合科學(xué)性及規(guī)范性。(1)要選擇飼喂?fàn)I養(yǎng)豐富,全價(jià)均衡的優(yōu)質(zhì)飼料,科學(xué)貯存,防止霉變。(2)要做好日常的衛(wèi)生清掃和消毒工作,不留死角。(3)要選擇優(yōu)質(zhì)疫苗,適時(shí)做好針對(duì)性接種,提高畜禽免疫力,減少疾病發(fā)生。(4)做好畜舍的防暑降溫和防寒保暖工作,防止蚊蠅叮咬,驅(qū)除野鼠野禽,減少應(yīng)激刺激,為畜禽營(yíng)造舒適的生長(zhǎng)環(huán)境,做好病死畜禽健康生長(zhǎng),確保畜禽產(chǎn)品綠色安全。
3.6 做好用藥管理養(yǎng)殖人員要了解和掌握飼養(yǎng)動(dòng)物的種類及習(xí)性,不斷學(xué)習(xí)現(xiàn)代化養(yǎng)殖知識(shí)和技能,高度重視動(dòng)物疾病防控,結(jié)合所學(xué)知識(shí)進(jìn)行科學(xué)管理。同時(shí),要主動(dòng)學(xué)習(xí)藥理知識(shí)了解常用藥物的特性和使用方法,確保對(duì)癥下藥和盡可能減小副作用。在進(jìn)行動(dòng)物養(yǎng)殖的時(shí)候,疾病是不可避免的的,養(yǎng)殖人員要了解不同的疾病種類和易發(fā)疫病,配備好與之相對(duì)應(yīng)的各種藥物,同時(shí)保證藥物對(duì)癥,使藥物效果得到有效的發(fā)揮。除此之外,養(yǎng)殖人員向畜牧專業(yè)人員進(jìn)行咨詢藥物的使用問題,學(xué)習(xí)藥物知識(shí),對(duì)動(dòng)物疾病的不同類型做好有效的區(qū)分鑒別,并結(jié)合具體情況用藥,以達(dá)到實(shí)際的預(yù)期,同時(shí)還要在用藥完成后全面觀察動(dòng)物反應(yīng)情況,便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)并急救。