從服務(wù)育人到勞動育人*
——高校后勤開展勞動實踐教育的思考

游飛 吳卿 （江蘇電子信息職業(yè)學(xué)院后勤管理處）

2020年3月20日，中共中央、國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》，2020年7月9日，教育部關(guān)于印發(fā)《大中小學(xué)勞動教育指導(dǎo)綱要（試行）》的通知，兩個文件明確指出“實施勞動教育重點是在系統(tǒng)的文化知識學(xué)習(xí)之外，有目的、有計劃地組織學(xué)生參加日常生活勞動、生產(chǎn)勞動和服務(wù)性勞動，讓學(xué)生動手實踐、出力流汗，接受鍛煉、磨煉意志，培養(yǎng)學(xué)生正確勞動價值觀和良好勞動品質(zhì)”。[1]

高校后勤工作是一項基礎(chǔ)性和保障性的工作，是學(xué)校教育不可缺少的組成部分。大多數(shù)高校的后勤部門都承擔(dān)了學(xué)校衛(wèi)生防疫、校園環(huán)境、綠化養(yǎng)護、水電節(jié)能、餐飲服務(wù)、商超管理、基建建設(shè)、修繕維護、宿舍管理等工作職責(zé)，有著豐富的日常生活勞動實踐資源和平臺。怎樣整合后勤現(xiàn)有勞動育人資源，落實新時代勞動教育要求，是高校后勤人面臨的新課題。

總體上看，高校越來越重視勞動教育，但由于高校勞動教育的長期缺失和后勤服務(wù)保障社會化的發(fā)展趨勢，雖然不少高校在各學(xué)期給不同年級安排了相應(yīng)的勞動任務(wù)，部分高職院校也一直保留要求學(xué)生參加勞動周的傳統(tǒng)，但部分勞動教育實踐項目違背勞動教育規(guī)律，脫離學(xué)生勞動素養(yǎng)實際，未能體現(xiàn)學(xué)校行業(yè)特點，往往只有“勞動”，而且是簡單重復(fù)勞動，沒有“教育”，更談不上良好的教育效果。所以后勤平臺的勞動實踐教育還處于可有可無、摸索探路、零星分散、不成體系的狀態(tài)。

一、后勤勞動教育零散化、邊緣化現(xiàn)象的深層原因分析

（一）教育理念的誤區(qū)——割裂生活勞動和生產(chǎn)勞動的關(guān)系

部分人認為高校的培養(yǎng)目標(biāo)是法律、醫(yī)護、管理、財務(wù)、工程技術(shù)人員等各種專業(yè)人才，高校特別是高職院校勞動教育的重點和核心應(yīng)該完全是以實習(xí)實訓(xùn)課為代表的生產(chǎn)勞動作為主要載體滲透勞動教育。在大學(xué)生就業(yè)形勢嚴峻的情況下，培養(yǎng)其職業(yè)技能、提升其就業(yè)能力非常緊迫且必要，但不應(yīng)該將生活勞動、服務(wù)勞動和生產(chǎn)勞動的關(guān)系完全割裂開來。

生產(chǎn)勞動其實相當(dāng)于生活勞動的“升級版”，只是需要更多的專業(yè)知識和技能。生活勞動素養(yǎng)中的責(zé)任擔(dān)當(dāng)、服務(wù)社會、問題導(dǎo)向、計劃設(shè)計、溝通合作等基本勞動素養(yǎng)是通用的，是完全可以在生產(chǎn)勞動領(lǐng)域進行遷移的。從根本上講和長遠角度看，社會主義的教育宗旨是培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的人，而不是僅僅培養(yǎng)職業(yè)人。高校作為高素質(zhì)勞動者培養(yǎng)的最后階段，更需要在提高學(xué)生生活、服務(wù)勞動素養(yǎng)上用力，補齊長期以來勞動教育缺失的短板。

（二）傳統(tǒng)觀念的偏見——造成學(xué)生手腦分離勞動素養(yǎng)失衡

根據(jù)多項對高校學(xué)生勞動教育狀況、勞動素養(yǎng)的調(diào)查表明，當(dāng)下年輕人中不愛勞動、不會勞動、不珍惜勞動成果的現(xiàn)象絕非個案。在實際生活中，經(jīng)?？吹綄W(xué)生動腦不動手和動手不動腦的現(xiàn)象并存，有的懶惰拖延、行動不足，有的夸夸其談、紙上談兵，有的吃不起苦、受不起累，有的眼高手低、拈輕怕重，有的機械勞作、敷衍塞責(zé)……甚至少部分學(xué)生存在鄙視普通勞動者，特別是體力勞動者的潛意識。

在高校校園里，不少師生也有這樣一種偏見：相比高校教師，后勤員工所從事的工作簡單、低端，以體力勞動為主，缺乏知識技術(shù)含量。其實，隨著高校后勤事業(yè)的發(fā)展，基建、維修、水電、綠化、物業(yè)、餐飲、衛(wèi)生、防疫等都是專業(yè)性很強的工作，都需要由專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任。這些既需要體力勞動，同樣也需要腦力勞動，傳統(tǒng)的腦力勞動和體力勞動的分工已經(jīng)不合時宜，也不符合后勤人員勞作的實際。

（三）部門定位的偏差——將保障服務(wù)功能和教育功能對立

不少高校習(xí)慣從傳統(tǒng)的視角強調(diào)后勤部門的行政保障、服務(wù)職能。其實隨著“三全育人”教育理念的提出，特別是隨著勞動教育價值的回歸，后勤勞動實踐教育同樣是高校教育體系中不可或缺的重要組成部分。后勤服務(wù)是“沒有講臺的課堂”，后勤獨有的實踐平臺能夠作為生產(chǎn)實習(xí)基地的重要補充，有效提升勞動教育工作的普適性、基礎(chǔ)性和人民性。

事實已經(jīng)證明，后勤在勞動育人方面可以大有作為。近年來，不少高校積極探索開展后勤生活勞動教育，比如江南大學(xué)“后勤學(xué)?！保虝髮W(xué)生從懂生活、會生活到管生活、愛生活；揚州大學(xué)圍繞“后勤課堂”開啟勞育新生態(tài)；南京醫(yī)科大學(xué)開設(shè)了公共選修課“后勤生活課堂”，包括“廚藝大講堂”“生活小課堂”；[2]不少職業(yè)學(xué)院不光將勞動教育納入人才培養(yǎng)方案，還設(shè)立了專門的勞動教育實踐周，學(xué)生只有完成為期一周的勞動教育實踐課程，才能拿到相應(yīng)學(xué)分順利畢業(yè)。

二、高校后勤平臺開展勞動教育實踐的可行分析和優(yōu)勢條件

（一）具有培養(yǎng)學(xué)生勞動品質(zhì)、習(xí)慣的獨特教育優(yōu)勢

后勤具有培養(yǎng)學(xué)生勞動品質(zhì)方面的獨特優(yōu)勢。眾多后勤員工堅守一線，與學(xué)生朝夕相處，為美麗校園添磚加瓦，給學(xué)生留下了辛勤奉獻的身影。他們從事平凡的勞作，是普通勞動者，但同樣閃耀著道德光輝。維修師傅的吃苦耐勞、宿管阿姨的細心關(guān)懷、物業(yè)保潔的默默付出、保安大叔的安全堅守、餐廳員工的周到服務(wù)都讓學(xué)生體認到勞動不分貴賤，尊重普通勞動者，體會勞動創(chuàng)造美好生活，培養(yǎng)勤勞、節(jié)儉、奮斗、奉獻的勞動精神。

后勤勞動還具有培養(yǎng)學(xué)生勞動習(xí)慣方面的獨特優(yōu)勢。要養(yǎng)成勞動習(xí)慣，勞動實踐必須常態(tài)化。學(xué)生宿舍寢室的整理就是一個很好的勞動鍛煉平臺。不一定需要高超的清理技巧， 給衛(wèi)生間做深度“SPA”或者給寢室做個“美容”，負責(zé)、自律、合作和守規(guī)的勞動習(xí)慣在宿舍集體生活中通過修己善群、長期的勞動錘煉不斷得到磨合養(yǎng)成。

（二）具有腦體結(jié)合，開展“三全育人”的有利條件

后勤工作密切關(guān)系學(xué)生的食、住、貨、醫(yī)等生活的方方面面，是學(xué)校體力勞動最集中的部門，而體力勞動恰恰是長期在“紙面中成長”的大學(xué)生所缺乏的。只要在挖掘設(shè)置勞動實踐教育項目時堅持以學(xué)生為主體，選擇真實、協(xié)作以及解決問題為導(dǎo)向的綜合性勞動項目為主要載體，在加強勞動價值引領(lǐng)的同時注重用技能的培養(yǎng)，讓學(xué)生所學(xué)知識、專業(yè)、技能有用武之地。相信以手腦并用、知行合一為主要特征的后勤勞動實踐一定會“火”起來。

不少高校利用創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新教育、社團活動等進行勞動教育，取得了一定的效果，但勞動教育只是部分學(xué)生的“專利”。作為人數(shù)、崗位較多，員工多堅守一線的后勤部門，可以發(fā)揮后勤全員、全程、全方位育人的有利條件，充分調(diào)動一切育人的積極因素，在服務(wù)育人、管理育人基礎(chǔ)上，以勞動育人為主體，環(huán)境育人、文化育人為助力，既能提升員工綜合素養(yǎng)，也為落實立德樹人的根本任務(wù)和學(xué)校人才培養(yǎng)工作貢獻出后勤人的智慧和力量。

（三）有助于提升學(xué)生的基本勞動技能和幸福指數(shù)

中國進入了高質(zhì)量發(fā)展階段，新時代大學(xué)生對生活品質(zhì)有了更高的追求，對幸福生活的向往成為當(dāng)代大學(xué)生的共同期盼：飲食不滿足于果腹充饑，還要色香味俱全；服裝不光遮蔽保暖，還希望增添風(fēng)采；住宿不僅僅是遮風(fēng)擋雨，還要裝飾美觀；身體不僅僅是無病無痛，還需體魄強健……

“生活不只有遠方，還有菜場和廚房”。后勤勞動的內(nèi)容偏重生活技能的教學(xué)和體驗，具體項目可以根據(jù)學(xué)生的需要進行靈活的訂單式設(shè)置：包括換季衣柜整理技巧、餃子餛飩粽子制作、家用維修小技能、盆景造型小技巧、心肺復(fù)蘇搶救、服裝搭配與形象管理基礎(chǔ)等，最終幫助學(xué)生形成滿足生存發(fā)展需要的基本勞動能力和生活技能，提升學(xué)生的幸福指數(shù)。

三、后勤勞動資源轉(zhuǎn)化為勞動教育資源面臨的困難和解決思路

后勤部門只是擁有豐富的勞動資源，但這些勞動資源必須經(jīng)過教育性轉(zhuǎn)化才能成為勞動教育資源。所謂教育性轉(zhuǎn)化就是要有明確的勞動價值觀引領(lǐng)目標(biāo)以及科學(xué)合理的活動組織、指導(dǎo)與評價。[3]要實現(xiàn)此項轉(zhuǎn)化，首先要解決勞動教育實踐場地、教材、師資等問題。

（一）因地制宜，解決勞動教育實踐場地不足

目前，許多高校勞動實踐基地明顯不足，無法滿足勞動教育實踐的需求，制約了勞動教育實踐的開展及其質(zhì)量提升。因受資金、交通、安全等各種條件的限制，相比校外實訓(xùn)基地的建設(shè)，校園勞動教育實踐基地具有投入少、見效快，勞動教育教學(xué)同樣符合勞動教育規(guī)律的優(yōu)點。高?？梢砸虻刂埔耍浞滞诰蛐?nèi)實踐資源，“后勤無空地，處處皆育人”，讓學(xué)生公寓、校內(nèi)綠地、維修現(xiàn)場、水泵房、配電間、餐廳操作臺成為大學(xué)生勞動實踐教育的第二課堂，使學(xué)生與一線勞動技師零距離接觸，體悟求真探美的勞動歷程。

（二）理實并重，加強勞動教育教材編寫指導(dǎo)

理論和實踐并重的勞動教育教材是組織勞動實踐教育教學(xué)、保證教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)和必要條件。在深刻理解高校勞動教育內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，高校可以根據(jù)需要，結(jié)合校情、學(xué)生的勞動素養(yǎng)情況和參與具體勞動實踐項目的興趣編寫勞動實踐指導(dǎo)手冊，明確教學(xué)目標(biāo)、勞動意義、活動設(shè)計、工具使用、考核評價、安全保護等勞動教育要求，作為師生在勞動實踐教學(xué)中的共同遵循，并在將來的教學(xué)研究中進行檢驗及完善。

（三）培引并舉，強化勞動教育師資隊伍建設(shè)

不少后勤的優(yōu)秀員工雖有長期勞動實踐經(jīng)驗，熱愛勞動，具有工匠精神，但還很難單獨勝任、圓滿完成勞動實踐教育工作。在師資隊伍建設(shè)方面，學(xué)?？梢詧猿峙嘁⑴e，一方面培養(yǎng)、聘任校內(nèi)熱愛勞動、具有工匠精神的勞動能手、專業(yè)技術(shù)人員和教學(xué)經(jīng)驗豐富的教師共同開設(shè)園藝知識、綠植養(yǎng)護、健康飲食、維修小竅門等相關(guān)實踐項目，取長補短，提升教育效果；另一方面也可以不定期邀請勞動模范、大國工匠等杰出的勞動者對相關(guān)專業(yè)的同學(xué)進行更為深入、專業(yè)的指導(dǎo)，在聆聽、觀摩的過程中，讓學(xué)生感悟勞動精神、工匠精神、勞模精神。

四、江蘇電子信息職業(yè)學(xué)院“五個一”勞動教育模式

（一）嵌入人才培養(yǎng)大局，明確后勤勞動育人定位

近年來，江蘇電子信息職業(yè)學(xué)院根據(jù)校情、學(xué)情提出培養(yǎng)學(xué)生成為崇尚勞動、熱愛勞動、誠實勞動、勤于勞動、善于勞動的“五位一體”時代新人的育人目標(biāo)，構(gòu)建維度分明、螺旋上升的“五個一”勞動教育實踐模式，即營造一間溫馨宿舍，維護一座美麗校園，履行一份社會責(zé)任，傳承一項傳統(tǒng)工藝，掌握一類專業(yè)技能。

全體后勤人在繼續(xù)秉持“師生為重，服務(wù)為先”的理念的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)謀劃，不斷探索后勤勞動育人的定位和作用發(fā)揮。后勤勞動教育實踐工坊設(shè)計的系列項目有別于專業(yè)實踐的教學(xué)課堂，其定位就是為深化后勤綜合育人功能而構(gòu)筑平臺，追求貼近生活，凸顯實效，幫助學(xué)生提高審美趣味和生活實踐技能，實現(xiàn)價值引領(lǐng)、知識傳授、能力培養(yǎng)的有機統(tǒng)一，積極為學(xué)?！半p高”建設(shè)提供強有力的勞動實踐育人保障。

（二）尊重勞動教育規(guī)律，精心打造“后勤工作坊”

“后勤工作坊”是該校發(fā)揮后勤資源和平臺優(yōu)勢，在原來多年實施的勞動周的基礎(chǔ)上深化勞動教育內(nèi)涵、探索勞動教育改革的一次大膽嘗試。一門門帶著“汗味”的勞動實踐項目經(jīng)過系統(tǒng)化、規(guī)范化、精品化的課程設(shè)計，適應(yīng)了學(xué)生的成長需求、符合時代特點、遵循了勞動規(guī)律。 “后勤工作坊”項目（見表1）與勞動專題教育課、勞動實踐必修課成績掛鉤。通過線上線下相結(jié)合的授課形式，涵蓋后勤體系介紹、烹飪技術(shù)、信息化實踐、綠化養(yǎng)護等方面。實踐環(huán)節(jié)以小班授課的形式，首期開設(shè)了3類16個項目，每門課程2—4課時不等。

表1 江蘇電子信息職業(yè)學(xué)院“勞動實踐教育后勤工作坊”統(tǒng)計表

（三）創(chuàng)設(shè)勞動教育情境，注重價值引領(lǐng)提升素養(yǎng)

高校的勞動教育實踐不是應(yīng)付差事的敷衍勞動，不是事先安排好的被動執(zhí)行任務(wù)，不是應(yīng)用題式的純技術(shù)性的練習(xí)，也不是在校園里開展的游戲式的拓展訓(xùn)練，而是在實踐中創(chuàng)設(shè)勞動教育情境。合乎規(guī)律性和目的性的“自由”勞動本身就不是休閑的對立物，也不是苦累的代名詞。熟能生巧的勞動動作，行云流水的勞動過程，和諧共生的勞動關(guān)系，“天人合一”的勞動境界，都讓學(xué)生可以充分感受到勞動的價值、樂趣和美好。

所以，江蘇電子信息職業(yè)學(xué)院勞動教育教學(xué)團隊在勞動實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中不光課前預(yù)習(xí)、現(xiàn)場演示、學(xué)生實操、老師點評四個步驟一個不少；在教學(xué)內(nèi)容上還推動勞動實踐與勞動思想、勞動價值等相融合，比如美食制作，不光有烹飪技巧、食材營養(yǎng)，還有餐飲文化等內(nèi)容的講解；在實施手段上，推動勞動課程與專業(yè)學(xué)習(xí)、社會實踐、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等相融合，比如自動化專業(yè)的學(xué)生可以創(chuàng)新勞動工具，設(shè)計制作除草機器人、自動垃圾分類桶等；[4]在勞動素養(yǎng)評價機制上構(gòu)建自評和他評、過程評價和增值評價相結(jié)合的勞動教育評價體系，以使勞動實踐教育效果不斷改善。

在新時代加強高校勞動教育內(nèi)涵建設(shè)背景下，各高校陸續(xù)加強頂層設(shè)計，構(gòu)建全方位、立體化勞動教育體系和課程體系。高校后勤部門要明確自身開展勞動實踐教育的有利條件，找準高校勞動教育育人體系的定位，發(fā)揮后勤勞動育人獨特優(yōu)勢，從轉(zhuǎn)變、深化育人教育理念開始，在將勞動資源轉(zhuǎn)化為勞動教育資源、搭建勞動育人平臺方面下功夫，出真章。

江蘇某高校后勤部門在學(xué)?！拔鍌€一”勞動教育實踐模式指引下，整合勞動教育資源，打造“后勤工作坊”、規(guī)范勞動實踐教育課程，從服務(wù)育人到勞動育人做出了初步探索。

未來仍然任重道遠，但相信后勤勞動實踐教育前途光明，完全可以大有作為！