林藝芬,林為憲,林 斌,張來林,崔巖珂,夏晉文
(1.中央儲(chǔ)備糧福州直屬庫有限公司,福州 350101;2.河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院,鄭州450001)
糧食在保管過程中,時(shí)常會(huì)遭受害蟲的侵蝕,尤其在倉房四角、擋糧門附近以及倉房通風(fēng)口等局部位置,更容易滋生害蟲。當(dāng)糧堆出現(xiàn)局部生蟲時(shí),糧庫常會(huì)按整倉密閉、環(huán)流熏蒸的方式進(jìn)行處理,此做法存在諸多不足之處:①缺少針對(duì)性、藥劑浪費(fèi)大:為控制全倉的有效殺蟲濃度,勢(shì)必要加大藥量進(jìn)行熏蒸,容易造成資源浪費(fèi),也不符合綠色儲(chǔ)糧要求;②氣密性差的倉房漏氣點(diǎn)多:會(huì)形成整倉環(huán)流的“熏蒸死角”,殺蟲不徹底也會(huì)導(dǎo)致局部害蟲增殖[1];③一年多次施藥造成熏蒸次數(shù)超標(biāo):相關(guān)規(guī)范要求每年儲(chǔ)糧的熏蒸次數(shù)不能超過一次,但在生產(chǎn)中會(huì)因倉房氣密性差、控制不了蟲情而多次實(shí)施熏蒸作業(yè),造成一年多次熏蒸和藥劑殘留超標(biāo)等問題;④傳統(tǒng)探管圍圈投藥和糧面下埋藥緩釋熏蒸等局部熏蒸方式,因存在操作麻煩、藥劑潮解揮發(fā)緩慢、達(dá)不到有效的熏蒸殺蟲濃度[2]等原因被棄用。為有效解決糧堆局部生蟲問題,中央儲(chǔ)備糧福州直屬庫針對(duì)蟲害嚴(yán)重、需要熏蒸特定部位的糧食,采用磷化氫氣體發(fā)生器結(jié)合單管局部熏蒸方式處理,取得較好的局部熏蒸殺蟲效果,達(dá)到節(jié)能、綠色、高效的目的。
1.1.1倉房
中央儲(chǔ)備糧福州直屬庫有限公司001倉為高大平房倉。倉房廒間寬30 m×長(zhǎng)42 m×堆糧線6 m;倉內(nèi)布有一機(jī)三道半圓型地上籠風(fēng)道3組,地上籠直徑0.4m、高0.25 m,倉房四角及倉門與倉墻結(jié)合處另布有高6 m、半徑0.25 m、開孔率35%的通風(fēng)豎籠10條。
1.1.2糧情
001倉儲(chǔ)存2014年產(chǎn)的混合小麥5 972.8 t,儲(chǔ)糧基本情況見表1。熏蒸前糧堆的表層平均糧溫22.5℃,中上層平均糧溫16.4℃,中下層平均糧溫14.5℃,下層平均糧溫17.2℃,局部發(fā)熱部位最高糧溫32.2℃,倉溫23.6℃,倉濕55.8%,外界氣溫22.5℃。局部生蟲部位在北大門附近,糧堆底層5 m處,其中玉米象37頭/kg。
表1 儲(chǔ)糧基本情況
1.1.3藥劑
山東濟(jì)寧生產(chǎn)的56%的磷化鋁片劑。
GFSL8-1A型磷化氫氣體發(fā)生器,北京良茂科技發(fā)展有限公司;JWX-8×1型單管風(fēng)機(jī)配套單管,臺(tái)州市華昌糧油機(jī)械有限公司;JDNQYQ型糧倉深層扦樣器,臺(tái)州市華昌糧油機(jī)械有限公司;JJSD型害蟲篩選器,上海嘉定糧油儀器有限公司;德爾格Drager X-am 5000磷化氫氣體濃度檢測(cè)儀、磷化氫氣體報(bào)警儀、環(huán)流風(fēng)機(jī)、環(huán)流管道(φ0.1 m),JHOPI-Ⅱ型糧情檢測(cè)系統(tǒng),北京佳華儲(chǔ)良科技有限公司。
倉房?jī)?nèi)配置80根糧情測(cè)溫電纜,電纜布置方式:邊部距墻0.5 m,中間橫向、縱向間距均為4 m,表層在糧面下0.5 m,下部距倉底0.5 m,每根電纜從上到下設(shè)置4個(gè)測(cè)溫點(diǎn),全倉共設(shè)320個(gè)測(cè)溫點(diǎn)。
用深層扦樣器確認(rèn)局部生蟲部位,用害蟲選篩器確認(rèn)蟲害等級(jí),將JWX-8×1型單管風(fēng)機(jī)的單管拼接通到生蟲部位。軟管的一端與單管連接、另一端與倉內(nèi)環(huán)流管道回流管相接;若存在多個(gè)需要熏蒸殺蟲的局部點(diǎn),則通過三通將多根單管一一與回流管聯(lián)接起來,構(gòu)成一個(gè)局部環(huán)流系統(tǒng)。磷化氫氣體發(fā)生器出氣管道與倉房環(huán)流管道系統(tǒng)的正壓端相接,環(huán)流風(fēng)機(jī)串聯(lián)在熏蒸環(huán)流管中。
磷化氫氣體發(fā)生器結(jié)合單管局部熏蒸裝置的結(jié)構(gòu)如圖1所示,其組成主要包括:1.發(fā)生器;2.環(huán)流風(fēng)機(jī);3.環(huán)流回流管;4.糧倉;5.單管;6.地上籠。見圖1。
圖1 磷化氫氣體發(fā)生器結(jié)合單管局部熏蒸裝置與氣體流向示意圖
圖1中,磷化氫氣體發(fā)生器(1)直接連接在環(huán)流系統(tǒng)正壓端的回流管(3)上,在環(huán)流風(fēng)機(jī)(2)正壓段的推動(dòng)下,磷化氫氣體進(jìn)入環(huán)流回流管道,通過單管(5)向蟲害嚴(yán)重部位進(jìn)行擴(kuò)散,擴(kuò)散的磷化氫氣體又在環(huán)流風(fēng)機(jī)(2)負(fù)壓段的吸引力下,經(jīng)過地上籠風(fēng)道(6)回到風(fēng)機(jī),循環(huán)氣體源源不斷,氣體中磷化氫濃度逐漸增大到需要濃度,并使生蟲部位被高濃度熏蒸氣體所包圍,精準(zhǔn)施藥可維持生蟲部位的長(zhǎng)久有效濃度,從而保證了高效的殺蟲效果。
將單管風(fēng)機(jī)的通風(fēng)管道埋設(shè)在局部生蟲位置上,同時(shí)也作為磷化氫氣體濃度檢測(cè)點(diǎn),再利用糧情檢測(cè)系統(tǒng)同步監(jiān)測(cè)該點(diǎn)附近的糧溫。
全倉的門窗全部用聚乙烯塑料薄膜結(jié)合雙槽管進(jìn)行整倉密閉,糧面局部未做壓蓋處理。
局部生蟲部位是北大門的底部,將倉內(nèi)其它兩組一機(jī)三道地上籠風(fēng)道關(guān)閉,再將本組一機(jī)三道的另兩個(gè)風(fēng)道口封堵,以達(dá)到控制氣流的環(huán)流方向和熏蒸部位。設(shè)定磷化氫氣體有效濃度為200 mL/m3以上,密閉時(shí)間20 d[3]。首次投藥6 kg,第3天氣體濃度為256 mL/m3,在第4天、第8天、第11天時(shí)再分別補(bǔ)藥6 kg,累計(jì)投56%磷化鋁片劑24 kg。
投藥后6 h開始檢測(cè)磷化氫氣體的氣體濃度,以后每天檢測(cè)1次,檢測(cè)氣體濃度時(shí)同步監(jiān)測(cè)該點(diǎn)的溫度。投藥后連續(xù)環(huán)流12 h,以后采用間歇環(huán)流。
表2 局部溫度和局部磷化氫氣體濃度隨時(shí)間變化
熏蒸前5號(hào)測(cè)溫電纜線檢測(cè)到下層糧溫從3月24日的24℃,上升到4月2日的32.2℃。隨氣溫上升糧溫會(huì)受到一定影響,下層糧溫也會(huì)有小幅抬升,但出現(xiàn)大幅變化,勢(shì)必與糧堆內(nèi)生物體的大量產(chǎn)熱有關(guān),用深層扦樣器取樣驗(yàn)證,發(fā)現(xiàn)在糧堆的5 m處位置,每kg糧食有玉米象37頭、書虱少量。4月7日開始投藥進(jìn)行局部熏蒸處理,4月27日局部糧溫從原來的32.2℃下降到正常水平的24.4℃。局部熏蒸整倉密閉20 d后散氣,第25天后倉內(nèi)磷化氫氣體濃度低于0.2 mL/m3,進(jìn)倉過篩檢查4個(gè)點(diǎn)都沒有發(fā)現(xiàn)活蟲。熏蒸前生蟲的4個(gè)部位隨機(jī)取樣1 kg,在溫度25℃、相對(duì)濕度75%左右和防止外來害蟲感染的條件下放置30 d,檢查沒有發(fā)現(xiàn)活蟲(見表3),此部分糧堆經(jīng)局部熏蒸后一年內(nèi)也無害蟲出現(xiàn),說明該方法殺蟲徹底。
表3 熏蒸前后過篩活害蟲的變化 頭/kg
(1)磷化氫氣體發(fā)生器結(jié)合單管局部熏蒸可直接在倉外使用磷化氫氣體發(fā)生器進(jìn)行投藥熏蒸,具有投藥量小、花費(fèi)少、成本低的特點(diǎn)。此外,減少熏蒸用藥量可以延緩糧食品質(zhì)陳化和降低,延長(zhǎng)糧食儲(chǔ)存年限,提高間接效益等優(yōu)勢(shì)。
(2)利用磷化氫氣體發(fā)生器結(jié)合單管局部熏蒸進(jìn)行局部殺蟲處理針對(duì)性強(qiáng)、效果好,解決了整倉熏蒸仍可能存在局部殺蟲不徹底、需要多次熏蒸、多次補(bǔ)藥等問題。
(3)利用磷化氫氣體發(fā)生器結(jié)合單管局部熏蒸可用于處理所有糧食局部蟲害問題,特別適合用于氣密性較差的倉房及熏蒸死角的局部熏蒸,有效地提高了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,具有較好的推廣應(yīng)用前景。
(1)做好熏蒸的各項(xiàng)準(zhǔn)備后,將環(huán)流風(fēng)機(jī)打開,檢查風(fēng)機(jī)是否反轉(zhuǎn)。
(2)投藥開始前應(yīng)用二氧化碳?xì)怏w凈化設(shè)備及熏蒸管路10 min,同時(shí)用肥皂水檢查各個(gè)管道連接口是否漏氣。
(3)將56%磷化鋁片劑裝入發(fā)生器儲(chǔ)藥桶后,要控制投藥速度,使發(fā)生器中產(chǎn)生的混合氣體中磷化氫氣體的重量比不小于2%,相當(dāng)于每kg磷化鋁片劑對(duì)應(yīng)二氧化碳用量不少于17 kg。
(4)在施藥過程中,要持續(xù)關(guān)注二氧化碳?xì)怏w流速,保證鋼瓶氣體連續(xù)供應(yīng),不得中斷,嚴(yán)防凍堵。
(5)發(fā)生器中磷化鋁片劑反應(yīng)結(jié)束后,必須繼續(xù)用二氧化碳?xì)怏w置換管路中的氣體后,方可關(guān)機(jī)。
(6)整個(gè)熏蒸施藥過程應(yīng)嚴(yán)格按照磷化氫氣體熏蒸技術(shù)規(guī)程和倉外發(fā)生器使用規(guī)程進(jìn)行操作。
磷化氫氣體發(fā)生器結(jié)合單管進(jìn)行局部熏蒸裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,使用起來非常方便,通過磷化氫氣體發(fā)生器快速反應(yīng)生成磷化氫氣體并迅速提升局部蟲害部位磷化氫氣體濃度,達(dá)到殺蟲目的,有效解決因倉房氣密性差、糧食局部蟲害導(dǎo)致殺蟲不徹底的問題,特別適合用于軟基地坪倉房或氣密性較差的倉房進(jìn)行局部熏蒸,有效提高了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,具有較好的推廣應(yīng)用前景,也為儲(chǔ)糧害蟲防治提供了一種新的選擇。