“高繁+優(yōu)飼”在二狼山白絨山羊保種中的應(yīng)用

文│郭雅娟 王春 賀佳唯 李虎山 朝格吉樂圖（內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市畜牧業(yè)服務(wù)中心）

內(nèi)蒙古是我國(guó)絨山羊數(shù)量最多、產(chǎn)絨量最多的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，其優(yōu)良的絨產(chǎn)品品質(zhì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，素有“世界羊絨看中國(guó)，中國(guó)羊絨看內(nèi)蒙”的美譽(yù)。絨山羊養(yǎng)殖是當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民增收的主要經(jīng)濟(jì)來源之一，是自治區(qū)畜牧業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)之一，在當(dāng)?shù)卣加兄匾恢谩?/p>

一、巴彥淖爾市二狼山白絨山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

二狼山白絨山羊是內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市畜牧業(yè)養(yǎng)殖的重要品種之一，其發(fā)展對(duì)繁榮經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)牧民收入和調(diào)整養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)方面有著重要的作用。近幾年，巴彥淖爾市二狼山白絨山羊養(yǎng)殖數(shù)量快速增加，但從整體看來，絨山羊養(yǎng)殖仍存在羊絨品質(zhì)有差異、絨品質(zhì)下降、良種化程度不足、種羊場(chǎng)數(shù)量少、產(chǎn)業(yè)化程度低下、母羊繁殖成活率不高、絨肉調(diào)控技術(shù)滯后、羔羊出欄周期長(zhǎng)、飼料資源利用率不高、缺乏針對(duì)母羊不同生理階段的營(yíng)養(yǎng)需求參數(shù)、配套飼養(yǎng)技術(shù)及產(chǎn)品等一系列束縛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的瓶頸問題。

經(jīng)統(tǒng)計(jì)，二狼山白絨山羊牧區(qū)母羊的生產(chǎn)潛力僅發(fā)揮了80%，繁成率平均在100%以內(nèi)，較之肉羊平均繁成率150%以上還相差甚遠(yuǎn)；羔羊出欄周期長(zhǎng)，飼料利用率低，料肉比高，平均胴體重較?。谎蚪q細(xì)度總體偏粗，30%多的羊絨細(xì)度超出16微米以上，細(xì)型、超細(xì)型絨山羊占比較少，絨產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)還遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需求。這些都從根本上制約了絨山羊產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

因此，為助力絨山羊產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，根據(jù)絨山羊的生產(chǎn)現(xiàn)狀、養(yǎng)殖特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求規(guī)律，絨山羊提質(zhì)增效重大技術(shù)協(xié)同推廣項(xiàng)目及二狼山白絨山羊高效養(yǎng)殖技術(shù)研究與示范項(xiàng)目通過優(yōu)化品種選育、集成營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)和配套飼料的推廣應(yīng)用，提高母畜繁成率及繁殖性能，增強(qiáng)基礎(chǔ)母畜數(shù)，加強(qiáng)仔畜存活率和出欄周期，改善絨產(chǎn)品品質(zhì)，促進(jìn)牧民增收，為實(shí)現(xiàn)荒漠半荒漠地區(qū)畜牧業(yè)的高效生產(chǎn)提供技術(shù)保障。

二、主要技術(shù)手段

1.優(yōu)化選配擴(kuò)繁。絨山羊種羊質(zhì)量的優(yōu)劣，直接影響絨山羊的生產(chǎn)性能，只有培育和推廣高品質(zhì)的種羊，才能使巴彥淖爾市絨山羊整體質(zhì)量有根本改善。通過集成示范傳統(tǒng)選育技術(shù)和現(xiàn)代生物育種技術(shù)，采取個(gè)體選擇與系譜選擇、個(gè)體選配與等級(jí)選配結(jié)合的方法，選育羊絨細(xì)度在14.5微米以下的優(yōu)質(zhì)二狼山白絨山羊種羊，保持二狼山白絨山羊優(yōu)良的生產(chǎn)性能，提質(zhì)增效。

2.加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控。在母羊配種前期、妊娠期和泌乳期給予調(diào)控日糧營(yíng)養(yǎng)供給，保證繁殖母羊7成以上膘情，羔羊通過短期補(bǔ)飼，實(shí)現(xiàn)短期直線肥育。通過開展多胎母羊同期發(fā)情、選種選配、人工授精、繁殖期營(yíng)養(yǎng)調(diào)控、日糧適合度檢測(cè)等配套技術(shù)推廣應(yīng)用，提高母羊排卵率和受胎率，降低母羊營(yíng)養(yǎng)性流產(chǎn)的發(fā)生，提高母羊繁殖性能和羔羊出生重，提高仔畜存活率，縮短出欄周期。

3.優(yōu)飼高繁模式。推廣應(yīng)用高頻繁殖技術(shù)，縮短每一個(gè)妊娠、生產(chǎn)、配種周期，讓母羊在設(shè)定的時(shí)間內(nèi)集中發(fā)情，集中配種、集中產(chǎn)羔、分群管理，保證母羊的繁殖率和羔羊的成活率，為羊肉生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、集約化奠定基礎(chǔ)。

4.非季節(jié)性增絨。通過改造或新建專用棚圈，利用圈舍改造及絨山羊暖季人工促絨生長(zhǎng)技術(shù)，根據(jù)羊絨生長(zhǎng)的光照要求，人為限制日照時(shí)間，來滿足羊絨生長(zhǎng)所需的光照環(huán)境，促使在非長(zhǎng)絨期長(zhǎng)絨，從而增加絨產(chǎn)量。此技術(shù)適用于農(nóng)牧區(qū)舍飼養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)在農(nóng)區(qū)充分利用豐富的農(nóng)作物飼草料資源，在牧區(qū)延長(zhǎng)草原休牧期，以到達(dá)草原休養(yǎng)生息、恢復(fù)草原生態(tài)的目的。

三、技術(shù)實(shí)施應(yīng)用與效果分析

1.優(yōu)化選種選配和快速繁育技術(shù)。在核心群中采用個(gè)體選配，第一，用符合品種理想型標(biāo)準(zhǔn)而且具有某些特殊優(yōu)點(diǎn)的特、一級(jí)母羊與符合理想型且具有相同特點(diǎn)的特級(jí)公羊進(jìn)行同質(zhì)選配；第二，符合理想型標(biāo)準(zhǔn)，沒有特別突出優(yōu)點(diǎn)的特、一級(jí)母羊與體大、生長(zhǎng)發(fā)育快、產(chǎn)絨量高和絨質(zhì)好的特級(jí)公羊選配；第三，在個(gè)體選配時(shí)有意識(shí)地適當(dāng)采用親緣同質(zhì)選配，迅速穩(wěn)定突出個(gè)體的遺傳性能，加快育種進(jìn)程；第四，成年母羊根據(jù)其后代8月齡性能測(cè)定和體型外貌鑒定結(jié)果，如后代鑒定級(jí)別低于其自身級(jí)別，則及時(shí)淘汰。為了提前使用優(yōu)秀種羊，加快育種進(jìn)展，把后代初生、斷乳、6月齡、1～2周歲體型外貌、體質(zhì)鑒定、生長(zhǎng)性能測(cè)定、產(chǎn)絨量和絨質(zhì)測(cè)定、繁殖性能資料作為當(dāng)年選留及擴(kuò)大利用的依據(jù)。選種時(shí)加強(qiáng)羔羊斷奶后的飼養(yǎng)管理，使優(yōu)良性狀充分體現(xiàn)，6月齡、1周歲發(fā)育性狀能更真實(shí)地反映親本的遺傳特性。

按上述選配手段，分批次對(duì)絨細(xì)度在15.5微米以下、絨產(chǎn)量在400克以上的二狼山白絨山羊母羊進(jìn)行同期發(fā)情處理，采用絨細(xì)度在15微米以下、絨產(chǎn)量在600克以上的種公羊精液大倍稀釋后人工輸精配種，提高優(yōu)質(zhì)種公羊的利用率。每一年的配種季再重復(fù)選種選配選留工作。通過實(shí)施推廣，巴彥淖爾市當(dāng)?shù)囟巧桨捉q山羊種羊場(chǎng)種羊培育合格率由80%提高到95%，項(xiàng)目期間共選育推廣優(yōu)質(zhì)種羊58762只，其中優(yōu)質(zhì)種公羊1500只（試驗(yàn)數(shù)據(jù)見表1）。

表1 優(yōu)質(zhì)種公羊生產(chǎn)性能測(cè)定數(shù)據(jù)

2.母羊-羔羊一體化營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)。主要是配種前期-妊娠期-泌乳期營(yíng)養(yǎng)調(diào)控，在母羊配種前期進(jìn)行短期優(yōu)飼，在妊娠期和泌乳期調(diào)控日糧營(yíng)養(yǎng)供給，加強(qiáng)懷孕后期和泌乳前期母羊的補(bǔ)飼。試驗(yàn)?zāi)秆蜻x擇生產(chǎn)過1胎的優(yōu)質(zhì)母羊，從配種前1個(gè)月開始不間斷補(bǔ)料，一直到羔羊斷奶結(jié)束。及時(shí)做好羔羊的短期補(bǔ)飼，從出生就開始按羔羊特培技術(shù)要求補(bǔ)飼，調(diào)整母乳和攝入飼草料、精料的比例。在羔羊7日齡時(shí)訓(xùn)練吃草，10日齡訓(xùn)練吃料，由少到多逐漸增加，同時(shí)，自由采食優(yōu)質(zhì)苜蓿。早期斷奶后，人為添加代乳粉等輔助食材，強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)，提高羔羊存活率。做好試驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄統(tǒng)計(jì)、母羊和羔羊不同時(shí)期的生產(chǎn)性能測(cè)定。試驗(yàn)對(duì)比，母羊繁殖率提高20%以上，羔羊初生重提高20%以上。母羊發(fā)情率提高到92%、受胎率提高到95%以上、雙胎率提升20%、產(chǎn)羔率達(dá)到120%、羔羊成活率達(dá)到98%，羔羊死亡率降到1.95%，羔羊出生重平均達(dá)到2.91千克（試驗(yàn)數(shù)據(jù)見表2）。

表2 母羊-羔羊一體化營(yíng)養(yǎng)調(diào)控試驗(yàn)情況表

3.羔羊短期育肥。開展絨山羊羔羊放牧加補(bǔ)飼短期直線育肥試驗(yàn)，選取大小勻稱、體重相近的3～4月齡羔羊各組公母比例基本保持1∶1，設(shè)置試驗(yàn)組、對(duì)照組，以傳統(tǒng)放牧方式為對(duì)照，對(duì)比“放牧+補(bǔ)飼全價(jià)料”方法的優(yōu)劣。試驗(yàn)組用a號(hào)和b號(hào)羔羊精補(bǔ)料。試驗(yàn)開始前兩月讓羔羊自由采食a號(hào)料，第一個(gè)月最高日采食量不得超過平均350克/只，第二個(gè)月日采食量平均400克/只。第三個(gè)月?lián)Qb號(hào)料，平均日采食量為450克/只，第四個(gè)月平均日采食量為500克/只。前兩月每半月進(jìn)行一次全體稱重，后兩月每個(gè)月稱重一次，做好記錄。試驗(yàn)組單獨(dú)成群，每天自由采食草場(chǎng)混合牧草后補(bǔ)飼全價(jià)飼料350克/天，對(duì)照組以傳統(tǒng)方法飼喂，放牧后不對(duì)羔羊補(bǔ)料。前兩月每半月進(jìn)行1次全體稱重，后兩月每個(gè)月稱重1次，共稱重5次，詳細(xì)記錄每組試驗(yàn)羊只的飼草料用量及成本（試驗(yàn)數(shù)據(jù)見表3）。

表3 羔羊短期育肥試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)表

由絨山羊羔羊育肥效果統(tǒng)計(jì)表可以看出，試驗(yàn)組和對(duì)照組的初始重差異不顯著；出欄時(shí)試驗(yàn)組重33.8千克，對(duì)照組24.6千克，試驗(yàn)組和對(duì)照組的出欄重差異顯著；試驗(yàn)組平均日增重187.55克/天，對(duì)照組93.3克/天，試驗(yàn)組平均日增重極顯著高于對(duì)照組，表明絨山羊羔羊通過補(bǔ)飼育肥的生長(zhǎng)速度明顯高于傳統(tǒng)飼喂模式，增重效果顯著。

4.推廣應(yīng)用高頻繁殖技術(shù)，達(dá)到兩年三產(chǎn)。利用低成本的同期發(fā)情、人工配種技術(shù)，達(dá)到兩年三產(chǎn)。“兩年三產(chǎn)”模式是使繁殖母羊在兩年（24個(gè)月）內(nèi)完成三次配種產(chǎn)羔。通過采用海綿栓+孕馬血清+PG法控制成群母羊在設(shè)定的時(shí)間內(nèi)集中發(fā)情，運(yùn)用人工配種技術(shù)使得母羊在相對(duì)集中的時(shí)間段配種，妊娠后集中產(chǎn)羔，通過一個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)調(diào)整期增加母羊的膘情，羔羊早期斷奶，母羊進(jìn)入下一個(gè)情期。統(tǒng)一配種統(tǒng)一產(chǎn)羔，實(shí)現(xiàn)全進(jìn)全出、流水作業(yè)、統(tǒng)一管理的工廠化生產(chǎn)養(yǎng)羊，可達(dá)到四季均衡出欄，更好地滿足市場(chǎng)需求（技術(shù)路線圖見圖1）。

5.避光增絨技術(shù)應(yīng)用。按照常規(guī)方法飼養(yǎng)，巴彥淖爾市絨山羊在3月至8月初期間不長(zhǎng)絨，絨山羊暖季人工促絨生長(zhǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了在非長(zhǎng)絨期長(zhǎng)絨。該技術(shù)模式與常規(guī)飼養(yǎng)方法不同點(diǎn)在于：一是在非長(zhǎng)絨期每天上午9時(shí)30分羊群從專用限制日照棚內(nèi)放出，可飼喂、飲水、放養(yǎng)、配種、治療、運(yùn)動(dòng)等，到下午4時(shí)30分圈進(jìn)棚內(nèi)關(guān)閉門窗飼養(yǎng)；二是在棚墻底部設(shè)進(jìn)氣孔，棚頂部設(shè)排氣孔，進(jìn)氣孔、排氣孔通風(fēng)不能透光；三是棚的致暗系統(tǒng)，在改造或新建的棚頂部覆蓋3層以上的高密度遮陽(yáng)網(wǎng)，使棚內(nèi)完全黑暗，如同冬天無月亮的夜晚（0.5勒克斯以下）。到每年8月初，增絨羊頂絨時(shí)就可以抓絨（或者剪毛后直接剪絨），毛少絨多，凈絨率高于春季產(chǎn)絨量。在非長(zhǎng)絨期如同冷季長(zhǎng)絨，達(dá)到平均增絨50%，最高增絨100%，可增收50～80元/只，將傳統(tǒng)暖季放牧約15小時(shí)壓縮到9個(gè)小時(shí)，減輕草牧場(chǎng)壓力50%以上。

四、推廣應(yīng)用效益總結(jié)

通過適用技術(shù)推廣及科技培訓(xùn)有效地提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民養(yǎng)殖絨山羊的技術(shù)水平，使絨山羊短期育肥、優(yōu)質(zhì)種羊選育推廣（同期發(fā)情、人工授精）等相關(guān)技術(shù)得到進(jìn)一步推廣，有效提高了巴彥淖爾市地區(qū)絨山羊品質(zhì)、產(chǎn)絨量和母羊繁殖率、羔羊育成率。通過提高絨山羊品質(zhì)、產(chǎn)絨量和母羊繁殖率，加快繁育周期，實(shí)現(xiàn)少養(yǎng)和精養(yǎng)，使單位產(chǎn)出增加，農(nóng)牧民增收，提高草地利用率，降低飼養(yǎng)成本，減輕草場(chǎng)壓力，緩解草畜矛盾，促進(jìn)絨山羊羊群科學(xué)高效周轉(zhuǎn)。利用以上技術(shù)可將傳統(tǒng)約15～16小時(shí)的放牧?xí)r間壓縮到7個(gè)小時(shí)，在減輕草原牧場(chǎng)壓力50%以上的基礎(chǔ)上可增加71.1%的收入，對(duì)草原生態(tài)保護(hù)具有積極的作用，達(dá)到保護(hù)草原、改善草原、絨山羊提質(zhì)增效的目標(biāo)。