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    泥川河的秋色

    2022-11-30 07:55:16唐新朝
    青春期健康 2022年21期
    關鍵詞:農(nóng)人秋色臘肉

    文/唐新朝

    秋來了,來的爽朗,來的火熱,來的純粹。崇山峻嶺間層林盡染,五彩斑斕。農(nóng)人們在熱辣的秋色中繁忙而充實,這便是泥川河的秋色了。

    在云南省楚雄彝族自治州祿豐市北部中村鄉(xiāng)的泥川河畔。兩山夾一水,水邊便是綠洲和山野,山邊便是參差錯落的村莊,這里除了盛產(chǎn)淳樸和大方熱情之外,還盛產(chǎn)稻谷、玉米、板栗、核桃……特別是板栗,是出了名的,曾幾何時,這里有了“板栗之鄉(xiāng)”的美譽,如今,依然叫得響亮。

    時光在春秋代序中周而復始,秋總是如期而至。每年秋天的到來,都承載著農(nóng)人們豐收的喜悅,曬秋開始了,從田地里收回的稻谷、玉米、核桃、高粱、大豆總是被曬在院子里、屋頂上,沐浴著熱辣的陽光。有時,玉米是編成串的,辣椒也是編成串的,被掛在房檐下、圍墻邊或籬笆上,更有味道了。那些走東串西、走南闖北的貨郎看了都會覺得新奇,那些到鄉(xiāng)村旅游的人,看著這獨特的曬秋圖景,總是情不自禁地停下腳步。

    烈日下的梯田深處,女的割谷,男的踩打谷機刷谷,鉤草的,背谷的,篩谷的,各自負責一項收割事務,汗流浹背,但在豐收而熱烈的氛圍中,每個人都干勁十足。打谷機的轟鳴聲,刷谷聲,鐮刀割谷聲……

    熱風過處,谷浪滾滾,飄著金黃和喜悅,更飄著豐收與幸福。

    當背谷子的壯漢把谷籃甩在田埂邊,仰起脖子灌下一瓢清冽的涼水時,收割的人們開始吃晌午(指吃午飯)了。收谷子都是換工進行,哪家收谷,便是哪家準備伙食,晌午吃得很簡單,主人把做好的晌午送到田間,要么是一鍋米飯,再加一鍋腌菜湯。要么是一鍋面條或者是一鍋米線,再加一鍋佐料湯。一人一個碗,玩的是自助餐吃法。匆匆吃完晌午,稍稍休息一會兒,下半天的收谷活計又繼續(xù)了,直到夕陽西下,暮色將至才會收工。

    山崗上的坡地里,收玉米的人們也沒有閑著。只見籃子在玉米稈中間飛快地穿梭,直到帶殼的淡黃的玉米棒子掰滿了籃子,籃子才會緩緩地移出玉米地,在林間的小徑上行走。玉米籃子下面是被壓彎了腰的農(nóng)人。彎著腰,流著汗,但仍然是面帶微笑的。因為他背著的不僅僅是玉米,更是豐收和希望。一個個籃子,一籃籃玉米,一個個彎著腰的農(nóng)人,構成了一幅人文天成的豐收畫卷。

    泥川河畔的板栗是出了名的好品質(zhì),個個都是好貨,人見人愛,很受歡迎。密林深處,撿拾板栗的農(nóng)人也沒有閑著,板栗包從樹上笑盈盈地掉了下來,笑開了花,“黑寶石”就滾出來了,大人、小孩、老人,提著袋子,拎著小桶,拿著筷子不停地夾住“黑寶石”往桶里袋子里放,夾的是寶,收獲的是充實。當籃子袋子小桶都裝得滿當當?shù)臅r候,他們已經(jīng)忘記了疲倦。

    傍晚的村口,頓時熱鬧起來。收購板栗的老板們早已在等待,農(nóng)人們大包小包、大籃小籃地將板栗背到村口,談好了價錢,一手交錢一手交貨,老板收得放心,農(nóng)人賣得開心。

    農(nóng)家小院里的炊煙很是引人注目,那臘肉煮紅豆的香味總是襲擾著人的味蕾。有時煮的不是臘肉或紅豆,而是土雜雞煮臘肉,各有各的味,各有各的香。走進小院,整個院子里滿滿的都是熱情。辛苦了一天的農(nóng)人們,主人家都會把上好的美食拿出來招待。不是八大碗,但也足夠了。都是美食,還有上了年頭的老白干。

    當遠歸的游子加入晚宴的行列,老白干似乎也喝出了鄉(xiāng)愁的味道。

    泥川河的秋色在田野里收獲,在山崗上徜徉,在農(nóng)人們的生活里,更在游子們的酒碗里。秋天周而復始,循環(huán)往復,詮釋著農(nóng)人們的豐收與喜悅、幸福與快樂!

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