文/ 曹洪建 ,丁 荔 ,夏 營 ,王 龍 ,姜穎霖 ,陳浪波 ,李方杰,于樹增
特約編輯:艾 華
現(xiàn)代矮砧高密度蘋果園,利用矮化自根砧或矮化中間砧苗木密植建園,配套立架支撐防護系統(tǒng)、肥水一體化等設(shè)施,采用高紡錘樹形、行間生草等栽培措施,是一種便于機械化作業(yè)的蘋果園,也是我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向。山東省威海地區(qū)的現(xiàn)代矮砧高密度果園,蘋果栽植密度一般株距為1~1.2 m,行距3~4 m,每667 m2栽植蘋果110~220 株,品種主要是富士、威海金等,其中富士品種占比達(dá)到了70%以上。目前,威海地區(qū)的矮砧蘋果面積已經(jīng)超過2 萬hm2。
由于富士品種大部分采用套袋管理,費工費力,生產(chǎn)效益低。近年來,許多果園將富士品種改換為了威海金、王林、魯麗等品種。當(dāng)?shù)毓r(nóng)進行品種改造時,主要采用劈接法,即將原來的品種樹冠自主干分枝部位或距離地面20~60 cm 處去除,在主干上插接1~2 個新品種枝條。這種改造方法的優(yōu)點是樹冠恢復(fù)快,但不足之處是膠東地區(qū)春季大風(fēng)較多,嫁接枝條成活后容易被風(fēng)搖動,愈合不良,影響成活率。
2019 年,威海市文登區(qū)昱昊農(nóng)業(yè)科技有限公司的王治科發(fā)明了一種替代矮砧高密度蘋果園嫁接改造的新方法,在生產(chǎn)中取得了良好的效果。
具體方法是:春天芽萌動前后,在主干距離地面1 m 左右分枝處,留2~4 個側(cè)枝,將原來的樹頭和側(cè)枝前梢去掉,側(cè)枝留枝長度不超過20 cm,側(cè)枝距離主干2~10 cm 處背上光滑部位,削去表皮達(dá)到木質(zhì)部,削成長度為2~3 cm、深為2~3 mm 的橢圓形削面,中間厚兩頭?。蝗缓筮x取粗度合適的接穗,選定一個充實飽滿的芽體,在芽下部1.2~1.5 cm 由下向上削切,于芽上方1.2 cm 左右切出,削下一個中間厚兩頭薄的長橢圓形帶木質(zhì)部芽片,芽片中間厚2~3 mm,取下芽片;然后將接穗芽片貼于主干分枝削面處,使芽片與主干分枝削面處的形成層對齊,芽片較小時要對齊單側(cè)形成層,對齊后立即用塑料薄膜或綁帶包嚴(yán)綁緊接合部;對每株樹所留2~4 枝側(cè)枝全部進行嫁接。
嫁接改造后,一般嫁接成活20~30 天或新梢生長至50 cm 左右時,解除嫁接綁帶或薄膜。為避免枝條被大風(fēng)搖晃,對新生枝條可用布條等進行綁縛,確保枝條向上生長。嫁接當(dāng)年或第二年春天只保留1~2 個成活枝條向上直立生長,對另外側(cè)枝進行拉枝或于第二年去掉,培養(yǎng)高紡錘樹形。如保留雙成活側(cè)枝,宜在第2 或第3 年結(jié)果后將另一枝條去掉,只保留一個主干。
這種現(xiàn)代矮砧高密度果園嫁接改造新方法,其優(yōu)點是成活率高,枝條生長愈合良好,嫁接當(dāng)年枝條長度可達(dá)到1.5~2 m,可形成6~15個分枝。嫁接改造第二年可結(jié)果,每667 m2產(chǎn)量可達(dá)到500 kg 以上。而且,該方法嫁接的枝條不容易出現(xiàn)成活后枝條被風(fēng)吹搖導(dǎo)致愈合組織開裂的情況,樹形恢復(fù)快,得到當(dāng)?shù)卦S多現(xiàn)代矮砧果園的認(rèn)可。