小麥種植技術的優(yōu)化及病蟲害防治

張 紅

（東平縣接山鎮(zhèn)人民政府，山東 泰安 271502）

近年來，小麥的市場需求不斷增大，山東省作為我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植和北方糧食生產(chǎn)的主要大省之一，在種植小麥的過程中因病蟲害的侵擾嚴重影響了正常生產(chǎn)。其中，泰安市麥蚜病害平均百株達到96 頭，紅蜘蛛病害平均每0.3 m 單行達到76 頭，其他病害發(fā)生面積達到約7 666 hm2，平均病株率超過了2%。由此可見，想要保證小麥的產(chǎn)量和質量，就要在優(yōu)化種植技術的同時做好病蟲害防治工作。

1 優(yōu)化小麥種植技術

1.1 科學選種

在種植小麥前，種植人員要結合地區(qū)的氣候條件、溫濕度和土壤狀況等科學選種。肥沃的土地要選擇抗逆性、抗倒伏性能較好且株矮、莖稈粗壯、產(chǎn)量較高的多穗型小麥品種；貧瘠干旱的土地要選擇株高較高、抗旱性較好的中產(chǎn)水平品種。秋播小麥要選擇抗寒性、抗病性強的品種，采用包衣或拌種的手段處理小麥種子，能有效減少小麥在惡劣天氣中受到的不良影響，保證小麥正常生長。在選種時，種植人員要注意剔除其中破損或干癟的小麥種子，篩選時要保證小麥種子的純凈度，提高小麥發(fā)芽率。

1.2 優(yōu)化小麥整地方式

首先，種植人員要合理選擇小麥種植地，選擇前茬作物是豆科類或經(jīng)濟類作物、地面平整、有一定土壤肥力的地塊，選好耕地后再進行細化整地工作，優(yōu)化耕種方式。

其次，去除土地中的石塊、枯草等雜質，殺滅從土壤中翻出的害蟲及病原微生物。通過深翻土壤將秸稈還田，翻耕深度一般保持在20～25 cm，做好耙平處理工作，使秸稈充分發(fā)酵后能在疏松多孔的土壤中釋放有機質，提高土壤的營養(yǎng)成分。對于較淺的土壤層，可以利用深松機每2～3 年增加1 次耕作層深度。在翻耕整地過程中，種植人員還要在耕地中施入150 kg/hm2鉀肥和磷肥以及225～300 kg/hm2的氮磷鉀復合肥，再施入腐熟農(nóng)家肥2 000～3 000 kg/hm2[1]。

1.3 正確把握播種時間、方式和深度

小麥播種主要有撒播、條播和穴播3 種方法。撒播一般用于土質較為黏重和整地難度較高的地塊。條播是有利于提高功效和產(chǎn)量的播種方式。穴播在混套或缺肥的耕地采用較多。

種植人員要結合實際環(huán)境情況和土壤條件，選擇合適的播種方法和播種時間。春小麥一般在春節(jié)后播種，冬小麥要在9—10 月播種。受氣候影響，各地區(qū)的播種時間也不盡相同，其中東北地區(qū)一般播種適期在4 月中旬，華北地區(qū)一般播種在10 月上旬，而長江中下游平原小麥播種期在10 月中下旬至11 月上中旬。

播種時要把控好溫度、壟距和播種深度，溫度在10 ℃左右有利于小麥出芽，播種深度在3～5 cm，壟距為70 cm，并將播種密度控制在150 萬～450萬kg/hm2。

1.4 合理施肥

除了播種時要對麥田施基肥外，在小麥種植過程中還要合理施用返青肥、孕穗肥、拔節(jié)肥和追冬肥等。返青肥在小麥生長中起到增加穗數(shù)的作用，孕穗肥是為了促進小麥花粉發(fā)育提升結實率，拔節(jié)肥可以避免小麥出現(xiàn)花、穗、葉的退化問題，在北方地區(qū)追冬肥可以促進小麥扎根，提升天暖后的返青速度。一般小麥施肥以氮肥為主，但對不同土壤條件和生長狀況的麥田具體施肥種類和用量也不相同。

對于質地較好、養(yǎng)分較高的高產(chǎn)麥田，可以用微肥、磷肥作底肥，在此基礎上施用50%氮肥、70%鉀肥和足量的農(nóng)家肥，能夠讓小麥產(chǎn)量達6 000 kg/hm2；對于土壤有機質含量在1%～2%的中產(chǎn)麥田，可以在施用鉀肥、磷肥、氮肥的基礎上多施有機肥，提高土壤的營養(yǎng)成分，提高麥田的實際產(chǎn)量。

1.5 做好灌溉及田間管理

小麥灌溉一般采用大田噴灌的方式，種植人員應對小麥各個生長發(fā)育時期的灌水量進行相應調整。小麥從播種期到拔節(jié)期，植株較小且水分蒸發(fā)較慢，可以少量澆水。拔節(jié)后耗水量大幅增加，要及時灌水至田間持水量達70%～80%，避免小麥缺水減產(chǎn)。在抽穗期耗水量會持續(xù)增加，當60 cm 以上的土層持水量低于60%～65%時就要及時灌水，可以有效降低小麥田間蒸騰作用造成的干熱風影響。

除了做好灌溉工作之外，種植人員還要做好田間管理工作，通過機械和人工作業(yè)貫通麥田排水溝、邊溝和條溝，嚴格控制播種密度，避免由于密度不合理出現(xiàn)田間持水量少、苗擠、苗弱等情況而導致小麥減產(chǎn)。要做好雜草的清除工作，為小麥營造良好的生長環(huán)境，還要做好水肥管理和產(chǎn)量結構調節(jié)等工作，保證小麥高產(chǎn)和質量。

2 小麥常見病蟲害種類及發(fā)生條件

2.1 麥蚜蟲

麥蚜蟲一般在北方春麥區(qū)和南方冬麥區(qū)的禾本科植物上發(fā)生，溫度回升后二叉蚜在小麥拔節(jié)時期開始活躍，在抽穗期長管蚜對幼穗進行侵害，待成熟期時產(chǎn)生有翅蚜遷往玉米、高粱和其他雜草上隱蔽過冬繁衍，往復循環(huán)持續(xù)為害[2]。麥蚜蟲的繁殖力較高，生活周期短，是麥田中間歇性發(fā)生的蟲害，在5～10 ℃就能大量繁殖，一頭蚜蟲平均能活20～30 d，平均每天繁殖2～5 只幼蟲，在適合條件下幼蟲生長4～6 d 就又能繼續(xù)繁殖，且種類較多，還會傳播黃矮病毒，對小麥有嚴重的危害。

2.2 小麥赤霉病

小麥赤霉病是由多種鐮刀菌侵染引起的真菌氣候型病害，會在空氣潮濕和降水時利用風雨傳播，在小麥出苗期到抽穗期都有可能發(fā)生，造成小麥苗、莖、穗、稈等多處腐爛、枯萎，致使植株死亡，降低小麥的發(fā)芽率和出粉率，嚴重時會使病穗率高達50%，使麥田減產(chǎn)10%～20%。

2.3 白粉病

白粉病為害小麥地面以上的各部分器官，病孢子會在小麥葉片表面萌發(fā)，分化后附著在小麥的各個部位，還在小麥表皮細胞中發(fā)育菌絲，持續(xù)繁衍，使小麥葉面產(chǎn)生1～2 mm 白色斑點，逐漸衍生成大面積圓形霉斑，并通過霉斑表面的白粉不斷擴大傳播范圍，導致小麥葉片發(fā)黃，影響小麥正常抽穗，最終導致小麥植株枯萎死亡。

2.4 麥田紅蜘蛛

麥田紅蜘蛛以蟲卵或成蟲的方式寄生在麥田植株根部或土壤縫隙中，越冬過后第二年2 月中旬開始活躍，迅速擴大繁殖范圍為害麥田，是山東省魯南、魯北和丘陵等地區(qū)常年發(fā)生的病蟲害。受到侵害的小麥葉片會出現(xiàn)白黃色小點，植株普遍低矮、無法正常生長。隨著當?shù)氐臍鉁夭▌訒饾u加深侵害程度，導致小麥植株萎縮，直至干枯、死亡。

3 病蟲害防治措施

3.1 加強小麥病蟲害的預警工作

許多地區(qū)的小麥種植人員在防治病蟲害時，常因沒有做到科學預防而延誤防治時機。如果在病蟲害繁殖擴散且對麥田已經(jīng)造成一定程度的侵害時才采取措施，往往無法達到防治效果。通過加強對小麥病蟲害的預警工作，能有效改善這種現(xiàn)象[3]。各地防治人員可以利用托普云農(nóng)的病蟲害預警系統(tǒng)實時監(jiān)測小麥病蟲害，通過在麥田搭建智能化的病蟲監(jiān)測設備，將人工地面取樣工作和GPS、GPRS、移動無線網(wǎng)絡及遠程監(jiān)測技術等結合起來，定期采集麥田情況，并將實情信息上傳到云端的網(wǎng)絡監(jiān)測平臺，讓監(jiān)控人員隨時都能遠程掌控田間病蟲害情況，并將每天采集的圖像和數(shù)據(jù)信息進行分析整理，歸納到病蟲害的數(shù)據(jù)庫中，將情況反饋給相關專家進行在線診斷，讓其能根據(jù)麥田實際情況對病蟲害發(fā)生種類、繁衍情況及擴散軌跡等進行預測，從而提前制訂好相應的防治策略，在病蟲害蔓延前就采取合適的措施進行殺滅處理，從而降低病蟲害對小麥的為害程度，保證小麥產(chǎn)量。

3.2 種植高產(chǎn)抗病品種

以種植高產(chǎn)抗病品種為基礎，提高種植小麥的活性和抗病性，限制病蟲害的生長條件，是一種較為常見的防治措施，根據(jù)不同病蟲害選擇的高產(chǎn)抗病品種也有所不同，應結合本地區(qū)較易發(fā)生的病害情況選擇合適的高產(chǎn)抗病品種。比如，防治小麥赤霉病可以選擇蘇麥3 號、華麥6 號、寧7840、萬年2 號和揚麥2 號等品種；防治小麥黑穗病可以選擇吉林推廣的合作1 號或美國研發(fā)的Gaines、Omar 和Burt 等冬麥品種；防治小麥白粉病可以選擇小偃6 號、蘇肯1 號、花培28、魯麥14 號和望水白等品種；防治小麥紋枯病可以選擇豫麥13、豫麥14 和溫麥4 號等品種；防治小麥根腐病、葉枯病可以選擇93 系列、華東3 號和溫州和尚等抗病品種。

通過種植高產(chǎn)抗病品種，可以在一定程度上加強麥田對病蟲害的抵抗力，種植人員要結合各區(qū)域情況選擇種植不同抗源的小麥品種，合理布局高產(chǎn)抗病基因品種，將品種優(yōu)勢發(fā)揮到最大，并結合農(nóng)業(yè)防治、藥劑防治等其他輔助性防治手段，更好地防治小麥種植期間出現(xiàn)的病蟲害。

3.3 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治技術是通過合理的手段從源頭上減少病蟲害發(fā)生的有效防治措施。

一方面，種植人員要做好精耕和倒茬輪作，定時清除自生麥苗和雜草，要對小麥進行合理密植和適時、適量的追肥工作。在小麥收割后再次翻耕麥田，使土地中的病殘體可以更快腐爛，從而減少越夏或越冬的菌源和蟲源。在田地施足基肥的同時，還要注意避免過晚或過量施用氮肥和其他肥料，從而為小麥提供優(yōu)良的生長條件，有效抑制病蟲害[4]。

另一方面，防疫人員還可以加強對產(chǎn)地的檢疫工作，對測試區(qū)域按照檢疫相關規(guī)程進行一系列的檢查監(jiān)測工作，在過程中若發(fā)現(xiàn)麥蚜病、小麥赤霉病、白粉病和麥田紅蜘蛛以及其他病蟲害，要立刻封鎖病區(qū)，及時殺滅病蟲害，并對病區(qū)內所有要帶出的物品以及防治人員所穿的衣物消毒，防止小麥病蟲害大面積擴散和遠距離傳播。

3.4 物理防治

小麥病蟲害的物理防治措施較為安全簡單，一般是指利用害蟲對色彩、氣味的敏感性和生物習性對其進行誘殺除害的方法。比如，通過在麥田間插立楊樹枝引誘麥蛾，小麥葉片萎蔫后，在田地中每隔10 m 插上一根長1 m 的楊樹枝，高于小麥秸稈35 cm，將底部埋實，每天清晨將塑料袋套在枝把上，通過輕微搖晃吸引成蟲，集中一定數(shù)量后采用合理措施將其殺死。還可以在麥田中每隔0.33～0.66 hm2放置一盆糖醋酒液，盆高于小麥秸稈35 cm，保持盆中液體深度為3.5 cm，白天蓋上蓋子，晚上再打開，堅持15～20 d，每7 d 換1 次糖醋酒液，每天早上清除盆中害蟲。還可以利用害蟲喜歡在禾谷類作物上繁殖的生物習性，在麥田中插上稻草把300～450 個/hm2，每5 d 更換1 次并燒毀吸引到害蟲的稻草。也可在夜晚的麥田間用黑光燈將害蟲引誘聚集起來進行集中捕殺，也能起到很好的防治效果。除此之外，對于麥蚜這類有趨黃習性的害蟲，可以在其生長初期通過在麥田中懸掛225～450 塊/hm2粘性黃板，引誘捕殺害蟲，黃板一般懸掛在東西方向。

3.5 化學藥劑防治

在小麥病蟲害的防治工作中，運用化學藥劑滅殺害蟲是最常見的方法之一。由于化學藥劑對環(huán)境容易造成污染，且重復使用還可能讓病蟲害產(chǎn)生一定的抗藥性，降低防治效果。所以在實際運用此種防治方法時要合理控制用量，選擇不同種類、毒性較小、針對性強的藥劑并交替使用，降低對小麥及環(huán)境的不良影響。

對于不同病蟲害要選擇相應的化學藥劑，小麥白粉病可以通過噴灑12.5%烯唑醇、15%三唑酮和20%三唑酮等藥劑，或噴灑2～3 次25%敵力脫、40%多硫、50%退菌特和70%甲基硫菌靈藥劑等，對小麥白粉病都有較好的防治效果。防治黏蟲可以通過對其幼蟲噴灑5%殺蟲畏粉或2.5%敵百蟲粉22.5～37.5 kg/hm2。防治麥蜘蛛可以噴酒20%綠保素乳油3 000～4 000倍液或15%噠螨靈乳油2 000～3 000 倍液或36%克螨特乳油1 000～1 500 倍液等，殺蟲效果可維持10～15 d。防治小麥蚜蟲可以使用40%敵畏·氧樂乳油80～100 mL 或40%高效氯氰菊酯乳油30～50 mL，也可以噴灑吡蟲啉+菊酯類配方兌水50～60 kg。防治麥稈蠅可以噴灑2%西維因粉劑和2.5%敵百蟲粉22.5～30 kg/hm2，或使用40%氧化樂果乳油1 000～2 000 倍液噴霧，每隔6～7 d 噴1 次，防治效果顯著。

3.6 生物防治

生物防治在小麥病蟲害防治工作中是較為環(huán)保、有效的方法，無毒、無害且不會對小麥植株和周圍環(huán)境造成污染，一般通過天敵防治、微生物防治、植物防治等方式滅殺病蟲害[5]。

天敵防治是通過引入小麥病蟲害的天敵或益蟲，抑制病蟲害繁殖和生長，比如金龜子黑土蜂、茶色食蟲虻等，可以有效防治小麥蠐螬、瓢蟲、食蚜蠅、草蛉、蚜繭蜂等。通過促進害蟲天敵的生物繁殖，能很好地起到病蟲害的防治作用。微生物防治技術是通過把一些細菌、真菌等微生物制成生物源農(nóng)藥等噴灑在種植區(qū)域，破壞害蟲、病原結構，加速其衰老死亡，比如對于小麥紋枯病，可以使用假單胞菌和消蝕靈等防菌劑進行生物防治[6-7]。

4 結束語

在小麥的種植過程中，要結合實際的氣候條件和小麥的生長需求科學選種，還要把握好最佳播種時間，做好整地、田間管理，并合理施肥和灌溉，從而優(yōu)化種植技術。小麥種植人員可以通過加強預警監(jiān)測和種植高產(chǎn)抗病品種，起到對病蟲害的預防作用，還可綜合運用農(nóng)業(yè)、物理、化學、生物防治技術，有效防治病蟲害。