生活文化視角下的美術(shù)課程實踐研究
——以“超輕粘土”教學(xué)為例

郭秋菊

（廈門實驗小學(xué)，福建 廈門 361003）

課堂教學(xué)要善于創(chuàng)設(shè)生活情境，對學(xué)生構(gòu)成必要的“任務(wù)挑戰(zhàn)”，讓他們既感覺有所“麻煩”，又能“跳一跳摘到桃子”，增強學(xué)習(xí)動機。在小學(xué)美術(shù)課程中，色彩鮮艷、可塑性強的超輕粘土成為學(xué)生最喜愛的學(xué)習(xí)材料之一，但是真正動手制作時，學(xué)生隨意性較強，常常依葫蘆“做”瓢，呈現(xiàn)的作品都比較簡單粗糙，缺乏創(chuàng)意美感。

《義務(wù)教育美術(shù)課程標準（2011 年版）》（以下簡稱課標）明確指出，美術(shù)課程具有人文性質(zhì)，美術(shù)學(xué)習(xí)絕不僅僅是一種單純的技能技巧訓(xùn)練，而應(yīng)視為一種文化學(xué)習(xí)。上海師范大學(xué)教育學(xué)院教授、中小學(xué)人教版《美術(shù)》教材副主編胡知凡教授提出：將美術(shù)學(xué)科作為人文學(xué)科來看待，通過美術(shù)課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生共享人類社會的文化資源。［1］把美術(shù)學(xué)習(xí)視為一種文化學(xué)習(xí)，能使學(xué)生較為全面地了解美術(shù)與人類、美術(shù)與生活、美術(shù)與情感、美術(shù)與歷史等方面的聯(lián)系。筆者在超輕粘土校本課教學(xué)中融入豐富多彩的生活文化，以提升學(xué)生的美術(shù)創(chuàng)意表現(xiàn)能力。

一、營造生活文化情境，厚植審美素養(yǎng)

課標提出“在廣泛的文化情境中認識美術(shù)”的教學(xué)理念，要求提升美術(shù)學(xué)科的層次，從純粹的知識技能學(xué)習(xí)提升到具有人文性質(zhì)的學(xué)習(xí)，兩者相互促進，共同提高。筆者通過問卷、談話等方式調(diào)查，發(fā)現(xiàn)問題關(guān)鍵是學(xué)生在之前學(xué)習(xí)中對泥塑的了解、關(guān)注只停留在簡單的制作組合層面，缺乏泥塑點、線、面等造型元素的審美素養(yǎng)與審美判斷，動手時不如用畫筆嫻熟和富有創(chuàng)意。在新的教學(xué)視角實踐中，教學(xué)過程關(guān)注美術(shù)學(xué)科與生活、歷史、文化的緊密聯(lián)系，通過學(xué)科素養(yǎng)培育，厚植學(xué)科審美素養(yǎng)，能提升學(xué)生的感知力和創(chuàng)造力。

（一）以趣引路，了解歷史文化

在當(dāng)今全球化的大背景之下，中國與世界各國之間的文化交往與聯(lián)系變得越來越密切。［2］教師要引領(lǐng)學(xué)生在接受、欣賞外來文化的同時，深入理解與認知優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。中國古代雕塑歷史源遠流長，在世界雕塑史上獨樹一幟；“以形寫神”、重“寫意”的審美特征，形成中國古代雕塑的藝術(shù)魅力；史前陶塑、夏商周三代的青銅雕塑、秦漢陶俑等都是千古傳承的優(yōu)秀中華傳統(tǒng)文化成果。教師應(yīng)遵循學(xué)、用、創(chuàng)一體的理念，以趣引路，從賞析美術(shù)史中找到契合點，從學(xué)生耳熟能詳?shù)氖挛锶胧?，圍繞教材的古代雕塑主題，充分挖掘、整合本地雕塑文化資源。一是以學(xué)生的知識背景為基礎(chǔ)，如學(xué)習(xí)江蘇無錫《大阿?！返脑⒁猓侯^發(fā)如意結(jié)上戴著牡丹，寓意富貴；欣賞《擊鼓說唱俑》詼諧、幽默、憨態(tài)可掬的藝術(shù)形象等。二是將學(xué)生生活中熟悉的雕塑拍成視頻與圖像，運用APP 資源推送學(xué)習(xí)，如生活中的集美鰲園壁畫浮雕、環(huán)島路馬拉松運動健將群雕等，引導(dǎo)學(xué)生感受變幻無窮的技法美與文化美，發(fā)現(xiàn)整塊雕刻法與組合塑造法的特色美感，感受中華雕塑文化的博大精深與雕塑作品的造型美感。

（二）以美入境，感悟技法韻味

課標指出，美術(shù)課程追求人文性，倡導(dǎo)在廣泛文化情境中進行教學(xué)，在教學(xué)過程中幫助學(xué)生逐步形成美術(shù)素養(yǎng)。教學(xué)實踐中，綜合運用信息技術(shù)、視頻采集、短片制作等多媒體學(xué)習(xí)資源創(chuàng)設(shè)情境，啟迪聯(lián)想生活見聞，推進學(xué)生深度感受、深度參與探究活動，培養(yǎng)敏銳的新視角，尋找、發(fā)現(xiàn)生活中的美術(shù)元素。穿插名家的創(chuàng)作過程，尋找感人故事，觸動學(xué)生模仿大師，感受多元的美術(shù)技法，在制作過程中追求精致美和豐富的變化。

如《西游記》中的孫悟空是最受兒童歡迎和崇拜的人物，是他們快樂童年的印記。教學(xué)中，筆者從天津“泥人張”代表作泥塑《孫悟空》賞評引入，組織學(xué)生觀察、梳理、記錄作品運用了哪些美術(shù)創(chuàng)作元素，技法組合有什么特點，造型與色彩有哪些美感？學(xué)生在討論感悟中，歸納出孫悟空的圍脖是直線上重疊裝飾波浪線；衣服上是四方連續(xù)紋樣，運用點線面形成中心對稱排列；系腰圍巾采用靈活多變的荷花瓣、橄欖形，錯落有致地裝飾；整體由團、壓、揉、按、捏等綜合運用制作而成。結(jié)合人文介紹，如咸豐年間，“泥人張”最常去東北城角的戲院大觀樓和北關(guān)飯館天慶館，他既觀察戲臺上的各種角色，也觀察生活中的人物特征，觸動學(xué)生耐心仔細觀察的情感。通過小組觀察完成學(xué)習(xí)單，感受超輕粘土的技法與韻味美感。

二、立足生活文化本源，挖掘美術(shù)元素與人文內(nèi)涵

在以往的泥塑教學(xué)中，學(xué)生喜歡模仿教師范作、圖片資料，作業(yè)雷同的現(xiàn)象比較普遍。如何引領(lǐng)學(xué)生進行純真質(zhì)樸、富有藝術(shù)美感的表達，成為新時代美術(shù)教學(xué)追求的方向？教師應(yīng)借助地域優(yōu)勢，立足鄉(xiāng)土文化，挖掘其中的美術(shù)元素與人文內(nèi)涵，增強學(xué)生對自然的熱愛和對社會的責(zé)任感。

中華文化的核心價值培育了閩南文化，閩南文化的內(nèi)涵是極為豐富深刻的，其表現(xiàn)形式是多姿多彩的。［3］教學(xué)中，舉辦過年視頻交流會，在圖片識讀賞析中感受餐飲文化與發(fā)現(xiàn)美術(shù)元素，從餐飲文化的色香味俱全到裝盤與構(gòu)圖的關(guān)系，菜肴搭配中的色彩學(xué)與異彩紛呈的點線面的關(guān)聯(lián)，為學(xué)生打開了另一扇“感悟美”之窗?？粗鴮W(xué)生指尖上厚重有質(zhì)感的火鍋，一盤盤栩栩如生的金針菇、涮羊肉、翠綠欲滴的綠葉菜，在嫻熟的指頭上，朱紅與白色混搭制作的羊肉卷，白色揉和檸檬黃制作的一根根大小勻稱排列有序的金針菇……在端午節(jié)文化的探尋中，從圖片識讀中，探究粽子外形的不同包法不同造型，食材里的美術(shù)元素與表現(xiàn)方法，生活中見到哪些與粽子相關(guān)的情景？《粽情粽義》《粽葉飄香》《廈門燒肉粽》等一組組場景塑造，無不體現(xiàn)出不同家庭、不同地域的文化氣息。學(xué)生在民俗活動中舉一反三、創(chuàng)意創(chuàng)新，尋找生活本源的飲食文化，作品自然內(nèi)容豐富、題材廣泛。

三、關(guān)注生活情感內(nèi)涵，升華創(chuàng)意表現(xiàn)

創(chuàng)作是美術(shù)學(xué)習(xí)最高階段。之前學(xué)生制作的作品缺乏美感，主要原因是造型缺乏創(chuàng)意、有形無神。如何引領(lǐng)學(xué)生在所思所想中內(nèi)化于心、外化于形？可以從學(xué)生的生活經(jīng)驗入手，引領(lǐng)學(xué)生將生活情感升華為泥塑作品，構(gòu)思設(shè)計有趣的人物及故事。在制作中細揉巧捏，通過團、揉、搓、捏、壓，創(chuàng)意表達作品的精神內(nèi)涵，趣美相生。

如學(xué)生作品《打麻將》小巧玲瓏，每個人物、每件物品都是會說話的小泥塑。作品把麻將和頭的方與圓等造型技法表現(xiàn)得淋漓盡致，圓如玻璃珠，方塊則棱角分明、平滑照人。主體是四位老人圍著方桌打麻將，每個人物都有不同的長相與獨特的發(fā)型服飾，栩栩如生。一位老爺爺全白的頭發(fā)梳理妥當(dāng)，上揚的純白眉毛，芝麻大小的眼睛有高光、有眼白，顯得精神抖擻，把新時代美好生活刻畫在眉宇之間。方方正正的綠色麻將桌旁，巧妙地塑造了另一位老爺爺坐在矮凳上，懷里抱著活潑可愛的小孫子在觀戰(zhàn)，小孫子手上的撥浪鼓紅黃相間，在湖藍色衣服的襯托下更顯得精美。一粒粒麻將各自代表“不同的角色”，一組老年人的幸福生活在學(xué)生指尖表達得惟妙惟肖，是鄉(xiāng)土文化生活氣息與學(xué)生團結(jié)協(xié)作的智慧結(jié)晶。再如，《廈門小吃一條街》制作獨具匠心，由一碗小巧玲瓏沙茶面入手：勻稱的長面條，生鮮般晶瑩剔透的斑節(jié)蝦，其色彩為朱紅漸變，還有嬌嫩欲滴的綠色菜葉，其葉脈精致細膩。既體現(xiàn)了餐飲文化的形與色美感，又不失超輕粘土技法特點，令人忍不住細細研究其技法與制作。生活文化帶來新的教學(xué)視角，更帶來全新的教學(xué)理念的更新與提升。