農(nóng)產(chǎn)品全程冷鏈物流配送及直銷網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)的探索

邱玲玲

（平湖市農(nóng)產(chǎn)品展銷配送有限公司，314200，浙江嘉興）

冷鏈物流（Cold Chain Logistics）是指農(nóng)產(chǎn)品及食品在從生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷售到消費(fèi)前的產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫條件下，以保證農(nóng)產(chǎn)品、食品等質(zhì)量安全，減少腐敗變質(zhì)，降低損耗，防止污染的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。冷鏈物流也是現(xiàn)代生活消費(fèi)離不開(kāi)的必備因素，正不斷在日程生活、生產(chǎn)中運(yùn)用，配合社區(qū)直銷網(wǎng)店建設(shè)，滿足了城鄉(xiāng)居民便捷、品質(zhì)生活的要求。

1 工作背景

冷鏈物流是平湖市轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、構(gòu)建現(xiàn)代化流通體系和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分，也是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、提升農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈、延長(zhǎng)服務(wù)鏈、適應(yīng)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求升級(jí)、保障農(nóng)產(chǎn)品和食品消費(fèi)安全、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的客觀要求。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，2021 年平湖市實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值（GDP）907.5 億元，按可比價(jià)格計(jì)算，比上年增長(zhǎng)9.2%。按戶籍人口計(jì)算，人均GDP 達(dá)到177 762元，折合27 554 美元；按常住人口計(jì)算，人均GDP 達(dá)到133 948元，折合20 762 美元。全市的財(cái)富價(jià)值實(shí)現(xiàn)不斷增長(zhǎng)。隨著平湖市城鎮(zhèn)居民消費(fèi)水平的不斷提高，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品多樣化、新鮮度和營(yíng)養(yǎng)性等方面提出了更高更全面的要求，尤其是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全的關(guān)注程度不斷提高。生鮮農(nóng)產(chǎn)品的流通率逐年提高，疊加當(dāng)前疫情因素影響，因此，城鎮(zhèn)居民對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全和品質(zhì)提出了更高的要求。加快農(nóng)產(chǎn)品全程冷鏈物流配送及直銷網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，可有效確保農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，減少農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)流失，對(duì)保證農(nóng)產(chǎn)品安全具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

針對(duì)當(dāng)前平湖市農(nóng)產(chǎn)品展銷配送有限公司部分門店裝修時(shí)間較長(zhǎng)，店內(nèi)的陳列布局及環(huán)境已經(jīng)不能滿足現(xiàn)有顧客和市場(chǎng)需求的狀況，需要對(duì)相關(guān)門店重新規(guī)劃設(shè)計(jì)并進(jìn)行裝修提升和改造，從而提高顧客滿意度和市場(chǎng)認(rèn)可度，營(yíng)造出方便、快捷和高品質(zhì)的購(gòu)物環(huán)境。通過(guò)對(duì)部分門店內(nèi)陳舊的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行及時(shí)更新升級(jí)，不斷滿足現(xiàn)有生鮮超市應(yīng)具備的硬件條件，通過(guò)新建社區(qū)生鮮超市，不斷完善末端銷售網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)共享、信息共享、商品共享和客戶共享，堅(jiān)守公司為農(nóng)初心和提升便民惠民、為民服務(wù)的功能。

2 企業(yè)基本情況

平湖市農(nóng)產(chǎn)品展銷配送有限公司是平湖市農(nóng)合聯(lián)（供銷社）控股的股份制企業(yè)，于2011 年3 月經(jīng)市工商部門注冊(cè)登記，公司占地面積近0.67 hm2，公司經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)包括：農(nóng)產(chǎn)品集體配送、社區(qū)生鮮連鎖超市、樂(lè)餐時(shí)代電子商務(wù)、農(nóng)業(yè)種植基地建設(shè)。經(jīng)過(guò)多年來(lái)的不斷積累和發(fā)展，公司取得了一定的成績(jī)，先后獲得嘉興市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、平湖市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、嘉興市消費(fèi)者信得過(guò)單位、浙江省商貿(mào)流通業(yè)誠(chéng)信示范企業(yè)、浙江省A級(jí)“守合同重信用”、浙江省農(nóng)村物流品牌企業(yè)、平湖市文明單位、平湖市企業(yè)上云標(biāo)桿企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021 年公司實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值14 243 萬(wàn)元，較2020 年提高了26.5%，利潤(rùn)40 萬(wàn)元；企業(yè)現(xiàn)擁有資產(chǎn)總值5 292 萬(wàn)元。平湖市農(nóng)產(chǎn)品展銷配送有限公司現(xiàn)與市內(nèi)外80 多家農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭企業(yè)、農(nóng)業(yè)企業(yè)及其生產(chǎn)基地建立了產(chǎn)銷合作關(guān)系，為全市137 家機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位提供凈菜配送服務(wù)，并在市區(qū)開(kāi)設(shè)“餐餐樂(lè)”“餐餐碼頭”品牌的生鮮凈菜超市12家，組建跨縣域配送公司3家，為促進(jìn)農(nóng)民增收、保障居民舌尖上的安全發(fā)揮了積極的作用，為實(shí)現(xiàn)“讓農(nóng)民不愁賣，市民放心買”的愿景而努力。

3 建設(shè)內(nèi)容

3.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè)

2021 年平湖市農(nóng)產(chǎn)品展銷配送有限公司投資100多萬(wàn)元，主要用于購(gòu)置5 輛成套冷鏈物流車輛，配備北斗定位系統(tǒng)，全程全天候掌握車輛動(dòng)向，通過(guò)公司集采系統(tǒng)實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一調(diào)配，做到基地采購(gòu)、運(yùn)輸、入庫(kù)、分選、配送全程保鮮，進(jìn)一步完善了全市冷鏈物流配送系統(tǒng)的建設(shè)，提升了冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)使用能力。

3.2 直銷網(wǎng)點(diǎn)提升改造建設(shè)

2021 年公司投資370 多萬(wàn)元，改造老舊門店4家，新開(kāi)設(shè)門店3家，為顧客提供高品質(zhì)的購(gòu)物環(huán)境，提升便民惠民功能。公司新建共1 500 m3的大型冷庫(kù)4 個(gè)、100 m3的速凍冷庫(kù)1個(gè)，改造凈菜加工車間、蔬菜整理車間約800 m2和農(nóng)產(chǎn)品物流配送場(chǎng)地1 200 m2，新建凈菜包裝車間600 m2、農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)控中心100 m2。共安裝和購(gòu)買的設(shè)備設(shè)施包括：AW-5600FX 半自動(dòng)保鮮膜包裝機(jī)1 臺(tái)（日本進(jìn)口）、DM-410C 半自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)1臺(tái)（德國(guó)進(jìn)口）、HCL912 半自動(dòng)網(wǎng)袋包裝機(jī)1 臺(tái)（德國(guó)進(jìn)口）、制冰機(jī)1 臺(tái)、BJN-SJ-1610 農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)備1套、LC-03T 片冰機(jī)1 臺(tái)、WA-RT-150 多功能電子地秤2 臺(tái)、銷邦移動(dòng)X3 智能終端1 臺(tái)、12 m 風(fēng)幕柜7 臺(tái)、肉類保鮮冷柜7 臺(tái)、制冷制熱魚缸7 只、收款稱重一體機(jī)7 套、條碼秤（吊秤）7 套、掃描平臺(tái)10 套、數(shù)據(jù)采集器7套。公司通過(guò)配備上述裝備、設(shè)備和軟件，完善了農(nóng)產(chǎn)品全程冷鏈配送和數(shù)字化控制管理，提高了工作效率和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，更好地滿足市民和市場(chǎng)需求。

3.3 強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)

各門店根據(jù)各自銷售特點(diǎn)提前通過(guò)大集采系統(tǒng)按時(shí)按需下單，一方面提高了配送效率，減少農(nóng)產(chǎn)品損耗，另一方面減輕了員工勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率。這要求各部門、各門店員工熟練掌握并使用各種設(shè)備和系統(tǒng)，為此對(duì)員工開(kāi)展針對(duì)性的內(nèi)、外部培訓(xùn)，提高店員的綜合素質(zhì)，滿足高品質(zhì)生鮮超市應(yīng)具備的軟件條件，提升公司整體服務(wù)能力，提高廣大市民的購(gòu)物體驗(yàn)。

3.4 緊密聯(lián)系基地

公司與市內(nèi)外各農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社（聯(lián)合社）、農(nóng)產(chǎn)品基地、家庭農(nóng)場(chǎng)（種養(yǎng)大戶）建立產(chǎn)銷合作關(guān)系，在把好農(nóng)產(chǎn)品、食品安全關(guān)的前提下采購(gòu)和供應(yīng)蔬菜、肉類、水產(chǎn)品（包括海鮮）、家禽、糧油、調(diào)味品和水果等農(nóng)副產(chǎn)品。公司現(xiàn)建有全程可視化、可追溯的安全監(jiān)控體系，數(shù)字采集、整理、分析的大數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)體系和專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的凈菜配送體系，實(shí)行統(tǒng)一定點(diǎn)采購(gòu)、統(tǒng)一安全監(jiān)測(cè)、統(tǒng)一加工分揀、統(tǒng)一配送的“四統(tǒng)一”服務(wù)，提升了從采購(gòu)源頭到餐桌的安全保障水平，能為全市中小學(xué)校（幼兒園）、政府機(jī)關(guān)單位、銀行保險(xiǎn)、企事業(yè)單位的食堂及廣大消費(fèi)者提供無(wú)公害、營(yíng)養(yǎng)型的農(nóng)副產(chǎn)品。

通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品大集采系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品從田頭到餐桌的直接配送，減少了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與最終消費(fèi)之間的流通環(huán)節(jié)，提高了農(nóng)產(chǎn)品新鮮度和品質(zhì)，也降低農(nóng)產(chǎn)品交易成本。通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品全程冷鏈物流配送及直銷網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，加強(qiáng)了最終消費(fèi)與最初生產(chǎn)之間的聯(lián)系，使得生產(chǎn)與消費(fèi)的目的性和計(jì)劃性加強(qiáng)，通過(guò)助力提升生產(chǎn)有效性的方式，降低宏觀生產(chǎn)成本。經(jīng)過(guò)建設(shè)和提升的直銷網(wǎng)點(diǎn)起到橋梁和輸送帶作用，聯(lián)結(jié)農(nóng)民專業(yè)合作社、種養(yǎng)業(yè)大戶與廣大消費(fèi)者，為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和廣大消費(fèi)者提供有效對(duì)接平臺(tái)，減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，降低流通費(fèi)用，直接供貨到學(xué)校、政府機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位食堂、社區(qū)生鮮超市及廣大平常百姓家庭廚房，從田頭到餐桌的配送模式，為平湖市的消費(fèi)者提供安全、健康、新鮮的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

4 效益分析

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部實(shí)現(xiàn)優(yōu)化組合，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、基地化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，不斷培育出特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品全程冷鏈物流配送及直銷網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)不但為農(nóng)產(chǎn)品找到了銷路，解決了賣難問(wèn)題，同時(shí)可以通過(guò)市場(chǎng)信息的搜集與分析，促進(jìn)該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

4.1 經(jīng)濟(jì)效益

公司通過(guò)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品全程冷鏈物流配送及直銷網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)的探索，進(jìn)一步提升了公司農(nóng)產(chǎn)品冷鏈配送的能力，提高了農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的新鮮度，降低農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程產(chǎn)生的損耗，保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，減少營(yíng)養(yǎng)流失，也進(jìn)一步拓寬了業(yè)務(wù)的覆蓋范圍，擴(kuò)大業(yè)務(wù)輻射圈。

全面升級(jí)銷售網(wǎng)點(diǎn)，拓寬了銷售渠道，為消費(fèi)者提供更便利的購(gòu)物場(chǎng)所。2021 年公司實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值14 243萬(wàn)元，較2020 年提高了26.5%，利潤(rùn)40 萬(wàn)元。同時(shí)，通過(guò)該項(xiàng)目建設(shè)有效推進(jìn)全市銷售網(wǎng)點(diǎn)的進(jìn)一步覆蓋，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化管理、規(guī)?；?jīng)營(yíng)，不僅直接促進(jìn)公司營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)，還可帶動(dòng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社進(jìn)一步做大做強(qiáng)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，加快全市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

4.2 社會(huì)效益

公司通過(guò)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品全程冷鏈物流配送及直銷網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)的探索，可帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)的名、特、優(yōu)蔬菜、水果銷售，發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，使全市的特色農(nóng)產(chǎn)品得到快速發(fā)展，銷售覆蓋面進(jìn)一步擴(kuò)展到嘉興市、浙江省乃至全國(guó)各地；同時(shí)，既能解決公司農(nóng)產(chǎn)品流通中存在的農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存保鮮難的問(wèn)題，又可對(duì)公司效益提升起到一定的推動(dòng)作用。公司通過(guò)對(duì)門店的新建及提升改造，不斷完善末端銷售網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)造生鮮超市的高品質(zhì)購(gòu)物環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)縮小版市場(chǎng)定位的目標(biāo)，進(jìn)一步提升公司在平湖市的知名度、美譽(yù)度。門店既能展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展成果，又可滿足城鄉(xiāng)居民便利采購(gòu)安全、高質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求，還可兼顧農(nóng)產(chǎn)品的展示展銷。

通過(guò)多年努力，平湖市已形成一批特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，但農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模不大。雖然有的已經(jīng)通過(guò)綠色或無(wú)公害認(rèn)證，但由于流通渠道不暢，生產(chǎn)與消費(fèi)脫節(jié)，存在著賣難價(jià)低等問(wèn)題。通過(guò)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品全程冷鏈物流配送及直銷網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)的探索，公司建立起了農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代服務(wù)體系，開(kāi)展?fàn)I銷服務(wù)，提高本地農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，這是解決這一問(wèn)題的有效途徑，也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的必然選擇。平湖市農(nóng)產(chǎn)品總體而言，品牌優(yōu)勢(shì)弱，知名品牌不多。可以通過(guò)對(duì)平湖特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施品牌戰(zhàn)略，結(jié)合公司注冊(cè)的“餐餐樂(lè)”“餐餐碼頭”品牌，在平湖本土形成一定的知名度，得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和信任。依托“金平湖”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的推廣，在制訂統(tǒng)一的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)過(guò)定制品牌包裝后，農(nóng)產(chǎn)品的附加值將大大提高，不僅提高產(chǎn)品的知名度，而且提升農(nóng)產(chǎn)品的層次和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，激發(fā)農(nóng)業(yè)主體應(yīng)用新科技、改善生產(chǎn)技能、提高產(chǎn)品質(zhì)量的愿望。農(nóng)產(chǎn)品全程冷鏈物流配送及直銷網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，可促進(jìn)農(nóng)民在流通領(lǐng)域走向聯(lián)合，建立農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代服務(wù)體系，是幫扶農(nóng)民在流通領(lǐng)域走向聯(lián)合、走向市場(chǎng)的一種創(chuàng)舉?！稗r(nóng)民專業(yè)合作社＋物流配送＋市場(chǎng)”搭建了農(nóng)產(chǎn)品直接進(jìn)市場(chǎng)的營(yíng)銷平臺(tái)，具有十分強(qiáng)大的生命力。同時(shí)，該服務(wù)體系除配送農(nóng)產(chǎn)品外，更重要的是實(shí)現(xiàn)信息、技術(shù)、物流的雙向配送，縮短了農(nóng)產(chǎn)品的流通距離，保障農(nóng)業(yè)投入品的安全，在專業(yè)大戶、合作社和市場(chǎng)之間架起了橋梁，促進(jìn)三者加強(qiáng)合作。

4.3 生態(tài)效益

農(nóng)產(chǎn)品全程冷鏈物流配送及直銷網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)是一項(xiàng)關(guān)乎百姓日常的民生項(xiàng)目，農(nóng)產(chǎn)品的流通是整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)節(jié)的重要一環(huán)，對(duì)地方政府和建設(shè)單位來(lái)說(shuō)，都是一項(xiàng)卓有成效的工作。不僅要搞好農(nóng)產(chǎn)品全程冷鏈物流配送及直銷網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，還要積極開(kāi)拓農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，把平湖市的優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品流通銷售出去，加快公司農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展步伐，提高公司特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的綜合效益。

5 未來(lái)發(fā)展方向

互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、5G 技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，不斷催生了數(shù)字經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)，物流數(shù)字化顛覆了傳統(tǒng)物流模式，對(duì)冷鏈物流發(fā)展提出了更嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，推動(dòng)了冷鏈物流模式的創(chuàng)新，也是未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展方向。數(shù)字供應(yīng)鏈管理在物流領(lǐng)域的推廣和應(yīng)用，推動(dòng)了冷鏈供應(yīng)鏈的集成和數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)，為冷鏈物流向價(jià)值鏈中高端發(fā)展提供技術(shù)支撐。農(nóng)產(chǎn)品全程冷鏈物流配送及直銷網(wǎng)點(diǎn)模式充分契合了市場(chǎng)需求和時(shí)代發(fā)展方向，是今后農(nóng)產(chǎn)品銷售和運(yùn)營(yíng)的主流形式。數(shù)字化建設(shè)帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品全程冷鏈物流配送及直銷網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)更需要多方面齊發(fā)力，才能更好地服務(wù)城鄉(xiāng)居民，實(shí)現(xiàn)全民小康。

5.1 市場(chǎng)主體，政府引導(dǎo)

不斷強(qiáng)化企業(yè)的市場(chǎng)主體地位，充分發(fā)揮市場(chǎng)對(duì)資源配置的決定性作用，激發(fā)市場(chǎng)活力，發(fā)揮企業(yè)內(nèi)生創(chuàng)新動(dòng)力。同時(shí)，發(fā)揮好政府在規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)、政策等制定方面的引領(lǐng)作用，持續(xù)為農(nóng)產(chǎn)品全程冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好市場(chǎng)環(huán)境。

5.2 問(wèn)題導(dǎo)向，補(bǔ)齊短板

針對(duì)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后、冷鏈物流市場(chǎng)發(fā)展不充分、空間布局不合理、信息化存在“孤島”現(xiàn)象等問(wèn)題，要對(duì)標(biāo)世界先進(jìn)技術(shù)和水平，瞄準(zhǔn)全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)，著力補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)，借道超車。

5.3 制度集成，降本增效

遵循浙江省“重要窗口”建設(shè)自由便利的制度設(shè)計(jì)要求，平湖市要找準(zhǔn)發(fā)展定位，形成全域發(fā)展格局，集成冷鏈發(fā)展優(yōu)勢(shì)，在降低制度成本的基礎(chǔ)上，著力降低運(yùn)營(yíng)成本，提升冷鏈物流競(jìng)爭(zhēng)力。定位中高端價(jià)值鏈，圍繞規(guī)模經(jīng)濟(jì)、范圍經(jīng)濟(jì)和距離經(jīng)濟(jì)，提高冷鏈產(chǎn)品附加值，擴(kuò)大冷鏈產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模。

5.4 需求引領(lǐng)，數(shù)字化發(fā)展

依托平湖市區(qū)位優(yōu)勢(shì)、農(nóng)業(yè)資源稟賦和周邊大規(guī)模市場(chǎng)，以服務(wù)雙循環(huán)新格局的消費(fèi)需求為引領(lǐng)，建設(shè)適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和居民消費(fèi)升級(jí)需求的冷鏈物流體系。適應(yīng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)，推動(dòng)冷鏈物流數(shù)字化和智能化發(fā)展。