長嶺向日葵種植氣象條件分析及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)措施

季雨，高福新，姜佳海，王 彬

（長嶺縣氣象局，131500，吉林松原）

長嶺縣位于吉林省西部、松原市西南部，是典型的農(nóng)業(yè)縣。全縣地處中溫帶半濕潤半干燥區(qū)，年平均氣溫為4.9 ℃，超過10 ℃的有效積溫在2 919 ℃，年平均降水量為470 mm，無霜期140 d 左右，具備農(nóng)林牧綜合發(fā)展的基本條件。向日葵屬于油料作物，其果實葵花籽具有很高的食用價值，含有豐富的營養(yǎng)元素，用途也較為廣泛，除了用作食用油的原料和休閑食用，還可制作醬油、味精等；向日葵植株還可用來制作牲畜飼料、造紙等。由于向日葵的經(jīng)濟價值高，是吉林省西部的一大優(yōu)勢經(jīng)濟作物，長嶺縣向日葵播種面積占全縣經(jīng)濟作物播種面積的90%以上，占吉林省西部向日葵播種面積30%以上，在吉林省油料生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位。當前，葵花籽產(chǎn)業(yè)是長嶺縣農(nóng)民增加經(jīng)濟收入和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。由于向日葵栽培技術(shù)和農(nóng)田管理水平的提高，葵花籽產(chǎn)量也在逐年上升。但產(chǎn)量有較大波動，在影響農(nóng)民經(jīng)濟收入的同時，而且還影響原料加工企業(yè)的經(jīng)濟效益。因此，全面了解向日葵種植中的氣象條件及氣象災(zāi)害，并提出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)措施，以期為實現(xiàn)葵花籽優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供參考。

1 長嶺縣向日葵種植氣象條件

1.1 溫度條件

向日葵屬于喜溫耐寒的作物，原產(chǎn)于熱帶地區(qū)，由于自身對溫度有較強的適應(yīng)能力，其受溫度的影響相對較小[1]。向日葵還具有較強的耐低溫能力，一旦日平均氣溫超過2.0 ℃，葵花籽就開始萌動；當日平均氣溫在4.0～8.0 ℃時，葵花籽則開始生根發(fā)芽；若地溫穩(wěn)定達到8.0～10.0 ℃，就基本滿足了葵花籽發(fā)芽出苗的需求；當向日葵生長到開花授粉階段，最適宜的環(huán)境溫度需在20.0～25.0 ℃，溫度過高或者過低均會對正常授粉產(chǎn)生影響，進而造成葵花籽減產(chǎn)減收。在向日葵全生育期內(nèi)，若是日平均氣溫超過10.0 ℃，就能確保向日葵可以正常生長；尤其是在適宜的溫度范圍內(nèi)，隨著溫度的提高，會進一步加快向日葵的生長發(fā)育速度，同時還能確保優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)葵花籽的形成[2]。長嶺縣屬于中溫帶大陸性季風(fēng)氣候，且大陸性特征較為明顯，多年平均氣溫在4.9 ℃左右，而年平均超過10 ℃的積溫在2 919 ℃，年平均最高氣溫為39.8 ℃，最低氣溫為-39.9 ℃。由于春季氣溫升溫速度較快，入春之后的平均氣溫在5.0 ℃左右，有利于葵花籽的萌芽出苗。在向日葵不同生長發(fā)育階段，長嶺縣的溫度條件基本可以滿足向日葵的正常生長。由此不難看出，長嶺縣的溫度條件有利于向日葵的生長發(fā)育。

1.2 水分條件

向日葵由于植株高大，葉多而密實，再加上根系較為密集，在全生育期內(nèi)其對水分有較大需求，且不同生長發(fā)育階段對水分的需求有一定差異。從播種到現(xiàn)蕾期，向日葵對水分的需求較少，且具有較強的抗旱能力。該階段適宜的干旱有利于向日葵的生長發(fā)育，同時還能使整個植株的抗旱能力得到增強。從現(xiàn)蕾期到開花期，向日葵對水分的需求則開始增加，該時期向日葵對水分的需求是全生育期的43%左右。一旦該階段的降水量不足，將會對優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)葵花籽的形成產(chǎn)生影響，若無雨或者高溫天氣持續(xù)數(shù)天，極易引發(fā)干旱災(zāi)害，需要農(nóng)民及時進行灌溉。開花到成熟期，向日葵對水分需求較大，這段時間的需水量將近全生育期的38%，若該階段的水分不足，會造成葵花籽產(chǎn)量和油脂含量出現(xiàn)不同程度的下降。長嶺縣年平均降水量在470 mm 左右，因降水量年際變化較大，再加上年內(nèi)降水主要集中在夏季，這段時間的降水量是全年降水量的60%左右，降水量季節(jié)分布不均，很容易出現(xiàn)干旱災(zāi)害。長嶺縣向日葵生長發(fā)育階段基本與當?shù)赜隉釙r間分布同步，水分供求矛盾不太突出，境內(nèi)降水量基本可以滿足向日葵生長發(fā)育中對水分的需求。

1.3 光照條件

向日葵對光照條件沒有太大反應(yīng)，即使在北方光照較少的地區(qū)，向日葵仍舊可以正常生長發(fā)育。向日葵的幼苗、葉片和花盤具有較強的向光性，只有保證日照時數(shù)充足才能使幼苗茁壯生長，才能保證向日葵開花授粉的正常進行，以提升結(jié)實率；而生育后期充足的日照時數(shù)，則有利于籽粒充實飽滿，進而提高葵花籽產(chǎn)量和品質(zhì)[3]。

長嶺縣境內(nèi)具有豐富的光照資源，年平均日照時間在2 580.8 h，日照百分率在70%左右。年平均太陽輻射量為118.7 kJ/cm2，太陽輻射總量幾乎與日照時間分布保持一致，輻射強度越強，輻射量越高。其中輻射量最大的季節(jié)是夏季，尤以5 月的輻射量最高。結(jié)合長嶺縣實際，不難發(fā)現(xiàn)當?shù)貧夂驐l件為發(fā)展葵花籽產(chǎn)業(yè)提供了有利條件。長嶺縣向日葵適宜在春季種植，由于長嶺縣晝夜溫差較大，有利于葵花籽干物質(zhì)的積累。

2 氣象災(zāi)害對葵花籽種植的影響

2.1 干旱

實際上，向日葵植株極為高大，葉多而密實，對水分有較大需求。一旦水分供應(yīng)不足，向日葵體內(nèi)的水平衡被打破，進而重新分配各個組織器官內(nèi)的水分，幼小葉片會爭奪老葉中的水分，使得老葉衰老和萎蔫的速度進一步加快；對于較大強度的干旱災(zāi)害，即使借助于外界水分對其進行補給，也很難確保植株水分恢復(fù)如初，若是萎蔫持續(xù)時間較長，則會導(dǎo)致植株死亡。向日葵長期缺水的明顯征狀是葉面積減小，同時還會降低光合作用，影響葉綠體合成速率，不利于光合作用的正常進行。干旱災(zāi)害會降低根系的吸水面積，增加了細弱矮小植株的數(shù)量，再加上葉片面積減少，對于光合作用及蒸騰作用都極為不利。特別是對于處于花期的向日葵來說，其對干旱的反應(yīng)較為敏感，干旱在導(dǎo)致著花數(shù)和結(jié)實率降低的同時，還會對其正常授粉產(chǎn)生影響，葵花籽空殼秕粒增加，則導(dǎo)致葵花籽產(chǎn)量大幅度下降。

2.2 冰雹

冰雹災(zāi)害是由強對流天氣引發(fā)的劇烈氣象災(zāi)害，同時往往伴隨發(fā)生大風(fēng)、暴雨、短時降溫等陣發(fā)性災(zāi)害，主要特點是影響范圍小、持續(xù)時間短、強度大且來勢較為兇猛，是夏季或春夏之交最為常見的一種氣象災(zāi)害。長嶺縣冰雹天氣主要集中在夏季，其出現(xiàn)不利于向日葵的正常生長發(fā)育，同時還會降低葵花籽產(chǎn)量，嚴重的情況下則會造成絕收。長嶺縣向日葵幼苗生長期和灌漿期內(nèi)出現(xiàn)冰雹災(zāi)害的幾率較大，冰雹從天而降，在損壞莖葉、砸傷花盤的同時，還會造成地面溫度驟降，進而導(dǎo)致土壤板結(jié)，特別是夏季的冰雹災(zāi)害對向日葵的危害較大，不利于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)葵花籽的形成。

2.3 暴雨洪澇

由于長嶺縣年內(nèi)降水主要集中在夏季，再加上降水量年際變化較大，因此極易引發(fā)暴雨洪澇災(zāi)害，會使土壤內(nèi)的含水量增加，進而導(dǎo)致根系缺氧，不利于有氧呼吸的正常進行，同時還會加劇有毒物質(zhì)的積累，危害向日葵的正常生長。由于向日葵葉片生長過程中對根系缺氧的反應(yīng)較為敏感，根系缺氧在導(dǎo)致葉片生長速度減緩的同時，還會使葉片明顯萎蔫和下垂，對于光合作用和蒸騰作用的進行極為不利。向日葵一旦遭受暴雨洪澇災(zāi)害，會減緩莖葉生長速度，進而導(dǎo)致葉片、花、幼果等出現(xiàn)不同程度的脫落，同時還會滋生病蟲害，降低葵花籽產(chǎn)量和品質(zhì)。

3 葵花籽優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)措施

3.1 選地、整地

對于向日葵來說，其種植過程中對土壤沒有太高要求。為了確保優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)葵花籽的形成，需優(yōu)先選用沙壤土、輕黏土或者壤土，也就是含腐殖質(zhì)較為豐富的土壤均能種植向日葵。向日葵具有龐大的根系，再加上扎根較深，通常要求活土層深度在30～35 cm，在整地過程中需做好深翻，選擇土壤肥力中等、且超過3 年沒有種植過向日葵的地塊，防止出現(xiàn)重茬或者迎茬。向日葵生長發(fā)育中需要較多的肥料，尤對鉀肥需求較大，若前茬種植的作物是甜菜、西瓜等作物，需選擇輪作倒茬。通常情況下，在秋季前茬作物收獲之后，需及時進行深翻耙壓，整地時需保證地平、土碎、墑好，以確?？ㄗ秧樌シN。

3.2 施肥

由于向日葵生長過程中需要大量的肥料，應(yīng)施足基肥，還要進行追肥?；室赞r(nóng)家肥為主，將雞、牛、羊糞與土按照一定比例混合均勻，在發(fā)酵腐熟后在播前秋翻時作為基肥施加，保證667 m2施加腐熟的有機肥2～2.5 t。

3.3 播種

（1）播種時間選擇。向日葵的播種時間相對較晚，晚播的優(yōu)點有：可使向日葵不發(fā)生或減輕病蟲害，避免地下部分遭受害蟲的破壞，確保出苗齊整，提升葵花籽產(chǎn)量。長嶺縣向日葵播種時間通常在春季，且土壤表層5 cm 深處連續(xù)3～5 d 的溫度在8 ℃左右，此時就能播種。

（2）播量確定與保苗。因向日葵種子較為昂貴，每粒種子的單價在0.1 元左右，為了節(jié)省成本和確保全苗，應(yīng)在每個穴內(nèi)放入1～2 粒種子。

4 田間管理

4.1 查田補苗

在向日葵出苗后，農(nóng)民需第一時間進行檢查，避免因外界溫度過高而導(dǎo)致小苗被灼傷，一旦發(fā)現(xiàn)缺苗需及時進行補種，在達到保苗株數(shù)后，需根據(jù)高稈大粒品種宜稀、矮稈及小粒品種宜密的原則留苗。

4.2 除草定苗

當向日葵葉片有4～6 片真葉時，需要做好人工定苗除草，并及時進行中耕，中耕以2～3 次為宜，以確保向日葵田內(nèi)沒有雜草。為了防止產(chǎn)生藥害而不利于小苗的正常生長，該時期禁止選用化學(xué)除草。

4.3 病蟲害防治

雖然向日葵生長過程中會有很多病害出現(xiàn)，但是長嶺縣的病害時間較為集中。其中每年的7—8 月會出現(xiàn)褐斑病、黑斑病，可以選用50% 多菌靈500 倍液或70% 甲基托布津1 000 倍液+葉面肥連噴2 遍進行防治，每間隔10 d 噴灑一次，以將病根一次性消除。另外，在該時期有很多地塊的向日葵容易出列當，清除列當可以選擇下面的方法：①通過人工方式將病根清除；②保證輪作倒茬的合理性，延長輪作年限，一般7～8 年最為適宜；③生物防治，借助于誘發(fā)植物對植株生長進行刺激；④藥劑防治，在列當植株和土壤表面噴灑2.4-D丁酯水溶液。由于每年8 月中下旬極易出現(xiàn)螟蟲，可以噴灑敵百蟲，并將其與葉面肥一起噴灑，間隔7 d 之后噴第二次，共噴施2次，螟蟲就能得到有效防治。

5 結(jié)論

長嶺縣種植區(qū)內(nèi)溫度、水分和光照條件均會對向日葵種植產(chǎn)生影響，為了促進向日葵正常生長發(fā)育，提升葵花籽產(chǎn)量和品質(zhì)，在向日葵不同生長發(fā)育階段，需要考慮適宜的氣候條件，并根據(jù)實際情況采取有針對性的解決辦法，降低不利氣候條件對向日葵種植的影響，確保優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)葵花籽的形成。