阿克蘇地區(qū)紅棗產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢分析

霍瑜 續(xù)亞琴

1 阿克蘇地區(qū)紅棗的發(fā)展趨勢分析

紅棗是阿克蘇地區(qū)果農(nóng)的主要經(jīng)濟(jì)來源之一，是地方政府破解經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展難題的關(guān)鍵。在“十一五”規(guī)劃指引下，阿克蘇地區(qū)結(jié)合地域優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，大力發(fā)展以紅棗為主的特色林果業(yè)基地，生產(chǎn)以駿棗、灰棗、金昌為主要種類的優(yōu)良果品，所產(chǎn)紅棗具有品質(zhì)好、顏色好、肉厚、質(zhì)地較密、較脆、味甜汁多、口感好、含糖量高、品種優(yōu)的塔里木特色。而且紅棗產(chǎn)品已成為自治區(qū)的主要特產(chǎn)之一，不僅在國內(nèi)城市暢銷，并成功打入國際市場。因此，阿克蘇地方政府正力爭把果質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高的紅棗提供給消費(fèi)者，把紅棗作為農(nóng)民增收的主要來源及農(nóng)業(yè)增效的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

表1 2003～2011年阿克蘇地區(qū)紅棗的栽培面積及產(chǎn)量

從表1可以看出，阿克蘇地區(qū)的紅棗從2003～2011年間栽培面積、產(chǎn)量都有大幅度提高，雖然增長趨勢從2008年開始有所減緩，但由于基數(shù)增大，在總土地面積沒有增加的情況下，紅棗種植面積增加幅度仍然以每年10%的速度在增加。紅棗產(chǎn)量更是每年以翻倍的勢頭增加。尤其在2006年以后，阿克蘇地區(qū)紅棗栽培面積和產(chǎn)量增長幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過以往。可見阿克蘇地區(qū)紅棗的發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。

2 阿克蘇地區(qū)紅棗區(qū)位優(yōu)勢分析

2.1 自然資源優(yōu)勢

新疆光熱水土資源豐富，是理想的紅棗生產(chǎn)基地。而阿克蘇是久負(fù)盛名的“瓜果之鄉(xiāng)”，也是正在迅速崛起的優(yōu)質(zhì)干棗產(chǎn)區(qū)。根據(jù)影響紅棗的栽培因素，阿克蘇地區(qū)屬于北方栽培區(qū)的西北干旱地帶河谷丘陵栽培亞區(qū)，是中國紅棗種植分布的北緣地區(qū)之一，是暖溫帶性干旱及干旱氣候地區(qū)，日照充足，年日照時(shí)數(shù)為2 800～3 831.35 h，太陽總輻射量6 000兆焦耳/平方米，是全國太陽輻射量最多、全國日照輻射最長的地區(qū)之一，年平均氣溫為9.9℃ ～11.5℃，年溫差常達(dá)29℃以上，氣溫變化、晝夜溫差較大，全年無霜期183～227天，年降水量42.4～94毫米，非常適宜紅棗的生長，產(chǎn)出的紅棗營養(yǎng)價(jià)值高，口感獨(dú)特。

2.2 市場及區(qū)位優(yōu)勢

交通運(yùn)輸是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場運(yùn)行的基本條件和必要前提。阿克蘇是連接國內(nèi)外的交通樞紐，217和314國道等公路、南疆鐵路等交通運(yùn)輸通道都橫貫其中，便利的交通運(yùn)輸利于紅棗向國內(nèi)的輸入及附加果品的出口，從交通上連接空間區(qū)位從而促進(jìn)市場規(guī)模，這使得阿克蘇地區(qū)發(fā)展特色紅棗有一定得天獨(dú)厚的市場優(yōu)勢。

此外，隨著人們對紅棗的自然屬性如營養(yǎng)價(jià)值、美容功效、醫(yī)療保健等方面功效的認(rèn)識不斷提高而擁有眾多消費(fèi)人群，紅棗產(chǎn)品的供需迅速增加，每年我國紅棗產(chǎn)品的需求量超過300萬噸，市場容量達(dá)到1 000億元左右。據(jù)此，阿克蘇地區(qū)在“十一五”規(guī)劃期間結(jié)合本地優(yōu)勢，與自然環(huán)境保護(hù)有機(jī)結(jié)合，大力發(fā)展特色紅棗業(yè)，打造具有地方特色與綠色知名品牌的果品，一師十團(tuán)紅棗發(fā)展的成功就是一個(gè)很好的案例。同時(shí)，阿克蘇地區(qū)借助紅棗文化節(jié)宣傳的紅棗果品、文化，促使阿克蘇地區(qū)經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展。

3 阿克蘇地區(qū)紅棗比較優(yōu)勢分析

本文以阿克蘇地區(qū)紅棗為依托，通過運(yùn)用比較優(yōu)勢原理，首先就阿克蘇地區(qū)的蘋果和紅棗兩大內(nèi)部優(yōu)勢果品進(jìn)行比較分析，然后以南疆五地州為基礎(chǔ)進(jìn)行比較分析，從而分析阿克蘇地區(qū)紅棗的優(yōu)勢以及劣勢。

3.1 理論基礎(chǔ)——比較優(yōu)勢原理

大衛(wèi)·李嘉圖在其代表作《政治經(jīng)濟(jì)學(xué)及賦稅原理》中提出了比較成本貿(mào)易理論，認(rèn)為:在兩國間，勞動生產(chǎn)率的差距并不是在任何商品上都是相等。對于處于比較優(yōu)勢的國家，應(yīng)集中力量生產(chǎn)優(yōu)勢較大的商品，處于劣勢的國家，應(yīng)集中力量生產(chǎn)劣勢較小的商品，然后通過國際貿(mào)易，互相交換，彼此都節(jié)省了勞動，都得到了益處［8］。

3.2 指標(biāo)的選取標(biāo)準(zhǔn)及篩選

根據(jù)分析需要，確定指標(biāo)的選取標(biāo)準(zhǔn)為:一是指標(biāo)的可獲得性。指標(biāo)能從相關(guān)資料、年鑒中準(zhǔn)確得出;二是指標(biāo)的可比性。對于不同地區(qū)的產(chǎn)品種類的單位要統(tǒng)一，數(shù)量描述要可比;三是指標(biāo)的代表性、重要性。所選取的指標(biāo)要最大限度的表現(xiàn)出不同地區(qū)、產(chǎn)品的優(yōu)勢或劣勢，其數(shù)量也要可比。綜合上述要求，本文選取水果總種植面積、紅棗種植面積等指標(biāo)分別計(jì)算各地區(qū)紅棗的規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)，選擇水果總產(chǎn)量和紅棗產(chǎn)量等指標(biāo)分別計(jì)算各地區(qū)紅棗的效率比較優(yōu)勢指數(shù)，然后用規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)和效率比較優(yōu)勢指數(shù)進(jìn)行幾何平均，計(jì)算綜合比較優(yōu)勢指數(shù)。

3.3 比較優(yōu)勢指數(shù)

本文主要用綜合比較優(yōu)勢法對阿克蘇地區(qū)紅棗與該地區(qū)蘋果及南疆五地州紅棗進(jìn)行比較，根據(jù)阿克蘇地區(qū)的紅棗與蘋果及南疆五地州紅棗的實(shí)際情況，運(yùn)用區(qū)位商，選取單位種植面積(S)作為規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)SAI，選取單位面積產(chǎn)量(P)作為效率比較優(yōu)勢指數(shù)PAI，選取單位面積純收益E作為效益比較優(yōu)勢指數(shù)，綜合優(yōu)勢指數(shù)AAI。

3.3.1 規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)

Sij和Sj分別為第i地區(qū)和全新疆第j種林果業(yè)的播種面積，Si和S分別為第i地區(qū)和全新疆的林果業(yè)的總播種面積;如果SAIij＞1，說明i地區(qū)在j種作物生產(chǎn)上有規(guī)模優(yōu)勢，反之則缺乏規(guī)模優(yōu)勢。

3.3.2 效率比較優(yōu)勢指數(shù)

Pij和Pj分別為第i地區(qū)和全新疆第j種林果業(yè)的平均畝產(chǎn)，Pi和P分別為第i地區(qū)和全新疆的林果業(yè)的平均畝產(chǎn);同理，如果PAIij＞1，說明i地區(qū)j作物生產(chǎn)有效率優(yōu)勢，反之則缺乏效率優(yōu)勢。

3.3.3 效益比較優(yōu)勢指數(shù)

Eij和Ej分別為第i地區(qū)和全新疆第j林果業(yè)每畝純收益，Ei和E分別為第i地區(qū)和全新疆的林果業(yè)每畝平均純收益;如果EAIij＞1，說明i省j作物生產(chǎn)有效益優(yōu)勢，反之則缺乏效益優(yōu)勢。本文主要研究南疆五地州，由于紅棗市場基本上是完全競爭市場，價(jià)格較一致;生產(chǎn)的農(nóng)用資料和勞動用工工資差別也不大，因此EAIij指標(biāo)系數(shù)相差不大，在研究時(shí)，由于市場價(jià)格變化頻繁，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)不全，且紅棗市場的完全性和地區(qū)相鄰，因此各個(gè)地區(qū)的EAIij指標(biāo)系數(shù)近似相等。

3.3.4 綜合比較優(yōu)勢指數(shù)

對上述規(guī)模優(yōu)勢系數(shù)、效率優(yōu)勢系數(shù)、效益優(yōu)勢系數(shù)求幾何平均數(shù)，就得到綜合比較優(yōu)勢系數(shù)。綜合了生產(chǎn)規(guī)模、效率、效益因素，全面地反映該地區(qū)該種林果業(yè)生產(chǎn)的比較優(yōu)勢水平。如果AAIij＞1，表明i地區(qū)j種林果業(yè)生產(chǎn)具有了綜合了生產(chǎn)規(guī)模、效率、效益的綜合比較優(yōu)勢;AAIij值越大，比較優(yōu)勢越明顯;反之，AAIij＜1，表明i地區(qū)j種林果業(yè)生產(chǎn)不具比較優(yōu)勢;AAIij=1，則處于臨界狀態(tài)。

3.4 紅棗比較優(yōu)勢測度分析

本文首先以阿克蘇地區(qū)的蘋果和紅棗兩大內(nèi)部優(yōu)勢果品進(jìn)行比較分析是因?yàn)樘O果在本地區(qū)影響較大且頗具競爭優(yōu)勢，曾被選為2008年北京奧運(yùn)會指定專用果品。將紅棗與蘋果進(jìn)行對比，優(yōu)中擇優(yōu)，更能突顯紅棗的優(yōu)勢。然后在此基礎(chǔ)上再對南疆五地州的紅棗發(fā)展情況進(jìn)行比較分析。

3.4.1 阿克蘇地區(qū)紅棗與蘋果的比較優(yōu)勢分析

相比規(guī)模而言，2003～2009年紅棗的產(chǎn)量相對蘋果產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年上升趨勢，2009年紅棗的效率優(yōu)勢指數(shù)較2003年上漲59%，且從2010年開始趨于穩(wěn)定。但是蘋果產(chǎn)量波動比較大，2003～2011年間雖有個(gè)別年份出現(xiàn)上漲，總體依然呈現(xiàn)出下滑趨勢?？偟膩碚f，2003年到2011年阿克蘇地區(qū)的紅棗效率優(yōu)勢相對較弱。這主要是由于近年來?xiàng)椶r(nóng)開始大面積種植紅棗，但是紅棗的經(jīng)濟(jì)效益要在三年后才能突顯，因而產(chǎn)量優(yōu)勢不明顯。

表2 2003～2011年阿克蘇地區(qū)紅棗與蘋果的優(yōu)勢對比表

從綜合規(guī)模優(yōu)勢分析與效率優(yōu)勢可以看出，阿克蘇地區(qū)紅棗在2003～2011年期間規(guī)模優(yōu)勢比較明顯，但是相比規(guī)模優(yōu)勢而言，紅棗的效率優(yōu)勢又相對較弱。自2006年開始，通過提高產(chǎn)量、擴(kuò)大規(guī)模等手段，紅棗的綜合優(yōu)勢不斷提高，已有超過蘋果綜合優(yōu)勢的勢頭。同時(shí)，該地區(qū)紅棗在近年發(fā)展速度

也逐漸超過了蘋果。無論是規(guī)模還是產(chǎn)量都較以往有大幅提高，這充分說明阿克蘇地區(qū)紅棗有很大的發(fā)展?jié)摿?、良好的發(fā)展趨勢和長遠(yuǎn)的發(fā)展前景。除此之外，紅棗因其投入小、產(chǎn)出大、綜合價(jià)值比較高等優(yōu)勢，對生態(tài)環(huán)境建設(shè)也有著重要的貢獻(xiàn)。

3.4.2 南疆五地州紅棗的比較優(yōu)勢分析

表3 2003～2011年南疆五地州紅棗優(yōu)勢對比表

為了便于作圖和分析，分別用1代表巴州、2代表克州、3代表喀什、4代表和田、5代表阿克蘇，根據(jù)上表做圖1并分析如下:

五地州紅棗規(guī)模優(yōu)勢分析。根據(jù)圖1，除巴州外，其余四地州紅棗種植規(guī)模均呈增長態(tài)勢，這與新疆自治區(qū)政府作出“退耕還林、壓縮棉花種植面積，發(fā)展特色林果業(yè)”的政策是分不開的。自2003年開始，巴州為突出地方特色將發(fā)展重點(diǎn)集中在香梨產(chǎn)業(yè)上，因而紅棗種植規(guī)模逐年下降，2010年降至最低點(diǎn)，最終比原有規(guī)模一半還少;喀什、和田地區(qū)紅棗種植規(guī)模雖有所增加，但很緩慢，因?yàn)樗鼈兊陌l(fā)展重點(diǎn)仍集中在核桃、巴旦木等特色果品上;克州地區(qū)為了發(fā)展杏、葡萄、蘋果、梨等果品，紅棗的種植面積增長也很緩慢。

圖1 2003～2011年南疆五地州紅棗規(guī)模優(yōu)勢對比圖

而阿克蘇地區(qū)自2004年以后紅棗的規(guī)模優(yōu)勢明顯，種植面積呈遞增趨勢，尤其2007年增幅達(dá)73.59%，在五地州居首位，2009年后增幅逐漸趨于穩(wěn)定。這與實(shí)施地區(qū)紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，召開具有全國性的“紅棗文化節(jié)”進(jìn)行紅棗宣傳和技術(shù)傳播密不可分。

圖2 2003～2011年南疆五地州紅棗效率優(yōu)勢對比圖

五地州紅棗效率優(yōu)勢分析。根據(jù)圖2，以2007年為轉(zhuǎn)折至2008年，除阿克蘇外，其余四地州效率優(yōu)勢均呈下降趨勢。效率優(yōu)勢最明顯的巴州棗于2007年達(dá)到最大值2.4180后，隨該地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策的轉(zhuǎn)型而導(dǎo)致效率優(yōu)勢逐年下降;喀什、和田和阿克蘇地區(qū)產(chǎn)出效率近幾年均有所波動;克州地區(qū)紅棗種植規(guī)模和產(chǎn)量一直比較低，因而其效率優(yōu)勢也一直處于低水平。從2008年開始，阿克蘇紅棗效率優(yōu)勢開始顯現(xiàn)并高于和田、喀什地區(qū)，逐漸呈上升趨勢。

總的來說，阿克蘇地區(qū)紅棗效率優(yōu)勢明顯但仍有待提高。原因在于阿克蘇地區(qū)紅棗的發(fā)展處于轉(zhuǎn)折時(shí)期，生產(chǎn)絕大多數(shù)的紅棗生產(chǎn)都是以戶為單位在進(jìn)行經(jīng)營，組織化程度非常低，難以適應(yīng)大市場和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求。因此，要引導(dǎo)棗農(nóng)的種植觀念在從單純的面積效益向技術(shù)、市場效益轉(zhuǎn)變，更注重技術(shù)指導(dǎo)和市場信息搜集。

圖3 2003～2011年南疆五地州紅棗綜合比較優(yōu)勢對比圖

五地州紅棗綜合優(yōu)勢分析。根據(jù)圖3，喀什地區(qū)紅棗綜合比較優(yōu)勢雖呈總體成上升趨勢但發(fā)展水平較低;和田地區(qū)紅棗綜合比較優(yōu)勢雖有波動但較平穩(wěn)，從2007年開始呈現(xiàn)下降趨勢;克州地區(qū)紅棗尚未興起，在此不做比較，而阿克蘇和巴州地區(qū)的綜合比較優(yōu)勢均較明顯。以2006年為分界線，阿克蘇地區(qū)綜合比較優(yōu)勢呈逐年遞增態(tài)勢且增度較快，而巴州地區(qū)恰好相反。

因此，阿克蘇地區(qū)紅棗更具有總體優(yōu)勢，這與技術(shù)的推廣和應(yīng)用密切相關(guān)。但總體而言其紅棗附加值較低，主要原因在于阿克蘇地區(qū)主栽紅棗品種存在良莠不齊和品種退化現(xiàn)象，致使阿克蘇紅棗發(fā)展受到嚴(yán)重影響，產(chǎn)品附加值低。因此在發(fā)展過程中應(yīng)注重提高紅棗附加值，積極將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成效益優(yōu)勢，以期獲得長遠(yuǎn)發(fā)展。

4 結(jié)論與建議

通過上述比較優(yōu)勢分析可以看出，阿克蘇紅棗產(chǎn)業(yè)的總體發(fā)展，尤其是在綜合比較優(yōu)勢、規(guī)模比較優(yōu)勢方面取得了巨大成績。這說明阿克蘇地區(qū)正在積極實(shí)施以市場為導(dǎo)向的優(yōu)勢資源轉(zhuǎn)換戰(zhàn)略，有針對性地把發(fā)展紅棗等為主的特色林果業(yè)作為構(gòu)建農(nóng)民收入結(jié)構(gòu)的支柱產(chǎn)業(yè)，有目的性的提高紅棗的市場競爭力和紅棗產(chǎn)業(yè)的整體效益。但其效率優(yōu)勢還有待提高，說明必須修正產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在的一些問題才能真正促進(jìn)其長遠(yuǎn)發(fā)展:

一是改善品種結(jié)構(gòu)，提升科技含量。建議大力引進(jìn)、培育和推廣符合市場需求的優(yōu)良品種和新品種，特別是利用新品種規(guī)?；瘉砀脑靷鹘y(tǒng)品種;因地制宜地發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)，推廣，大力開展傳統(tǒng)棗產(chǎn)品改造升級和功能性食品開發(fā)，同時(shí)，充分利用阿克蘇地區(qū)的自然優(yōu)勢推動紅棗果品由貯藏、保鮮向飲品、保健品精深加工等高質(zhì)量、高附加值、高科技領(lǐng)域延伸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)深層增值。

二是提高農(nóng)民素質(zhì)，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)組織經(jīng)營。首先要加強(qiáng)政府的引導(dǎo)與支持，按照整體化與系統(tǒng)化原則，將紅棗與其他林果業(yè)合理規(guī)劃，做到統(tǒng)一調(diào)整，突出特色、重點(diǎn);其次，加大特色紅棗龍頭企業(yè)、農(nóng)村專業(yè)合作社、及果品深加工企業(yè)的發(fā)展，延長產(chǎn)業(yè)鏈;再次，借助當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)院校和科研單位的力量，指導(dǎo)棗農(nóng)以正確的方法種植、管理紅棗，同時(shí)也要加強(qiáng)對棗農(nóng)定期與不定期的技術(shù)培訓(xùn)，提高棗農(nóng)的素質(zhì)。

三是實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，開拓內(nèi)外大市場。首先，要認(rèn)真組織阿克蘇地區(qū)紅棗的商標(biāo)注冊、專利申請等工作，搞好包裝，加大宣傳力度，樹立優(yōu)質(zhì)品牌形象;其次，市場開拓情況將決定阿克蘇地區(qū)紅棗能否做大做強(qiáng)、能否持續(xù)發(fā)展、能否保持高效益，這就要求地區(qū)從事棗產(chǎn)品經(jīng)營、棗產(chǎn)品生產(chǎn)、棗產(chǎn)業(yè)管理和棗樹科學(xué)研究的單位和個(gè)人以及新聞媒體全部動員起來，上下協(xié)調(diào)、團(tuán)結(jié)一致，加大宣傳力度，大力弘揚(yáng)棗文化，積極探索現(xiàn)代化經(jīng)營模式，全面開拓市場，切實(shí)提高紅棗的知名度和聲譽(yù)，讓阿克蘇紅棗家喻戶曉，達(dá)到成為致富棗農(nóng)、健康國人的最具影響力的特色品牌農(nóng)產(chǎn)品的最終目標(biāo)。

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