魯西南地區(qū)蘋果栽培與病蟲害綠色防控

陳福華

（山東省濟寧市微山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，徽山 277699）

蘋果是山東省優(yōu)勢水果產(chǎn)業(yè)，2018年栽培總面積達到25.8萬 hm2，產(chǎn)量952萬 t，分別占全省水果總面積、總產(chǎn)量的44.9%、56.9%。目前，蘋果市場呈現(xiàn)兩極分化，質量差的無人問津，而優(yōu)質蘋果春節(jié)前市場價格可高達40元/kg，且供不應求。因此，為進一步提高種植戶的經(jīng)濟效益，促進蘋果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，本文對魯西南地區(qū)蘋果的栽培及綠色防治技術進行了一些介紹。

1 栽培

1.1 定植

魯西南地區(qū)蘋果的適宜栽培時間為3月中下旬至4月中旬，平均氣溫在5～16 ℃左右。建園時選用健壯、無病蟲害苗木，株行距1.8～2.2 m×3.5～3.8 m，配置花期相當?shù)氖诜蹣洹?/p>

1.2 土肥水管理

栽前將腐熟的有機肥集中施入種植溝內(nèi)，667 m2施用量不少于5 000 kg，并與土壤充分混合，保證有機肥混合層深度距地面45 cm以下。起壟高度15～30 cm，上緣寬1.2～1.5 m。配備水肥一體化設施，保證隨時可以澆水、施肥，在發(fā)芽、開花、果實膨大等快速生長的關鍵時期施肥4～5次，保證營養(yǎng)供應充足。

1.3 疏花疏果

蘋果開花量大，坐果多，植株負載大造成果實變小，因此必須做好疏花疏果工作。在中心花授粉完成，四周花朵還未授粉時，噴灑硫代硫酸銨溶液，疏花效果明顯，可保障中心區(qū)花朵的有效授粉。

1.4 修剪

樹形可采用細長紡錘形或高紡錘形。單桿大苗定植后噴灑（涂抹）赤霉素促發(fā)枝條，頂芽萌發(fā)后，只保留1個強壯新梢作為主干向上延伸，其余競爭側枝都采用極重短截，保留3～4 cm長度。前期對中、下枝開角，后期拉枝，使樹干呈100°～130°角斜向下生長，確保主干頂端優(yōu)勢。

隨后幾年，剪除在主干基部著生的、直徑超過主干直徑1/3和長度小于80 cm的枝條，角度較小的枝條使用分叉裝置開角；春梢停止生長后，將長至50 cm的枝條分開，開張角度110°～130°向下傾斜。

2 病蟲害綠色防治

2.1 農(nóng)業(yè)防治

栽培時選擇抗性砧木嫁接的脫毒苗木。春季地面覆蓋黑色薄膜，可以成行部分覆蓋，如果干旱嚴重則地面全覆蓋，可以防止地下越冬害蟲再現(xiàn)并遷移到果樹。提前挖好排水溝，適當預留通風孔。

果實采收后，刮去枝干表面病斑或鼓包以及主干上的老翹皮和粗糙皮，可適當刮至表面為黃綠色，再用40%果康寶或腐必清液涂于枝干表面。若表皮有傷口，則可涂抹波爾多漿促進傷口愈合。冬季果樹休眠期，人工清除樹上的小僵果、病枯枝，以及雜草、枯葉，集中焚燒或深埋。用石硫合劑、生石灰、食鹽和動物油脂制成涂白劑，涂抹在樹干上，防止曬傷和凍害，還可以防治腐爛病和一些越冬蟲害。

2.2 物理防治

頻振式殺蟲燈用于防治鱗翅目害蟲，粘蟲黃板對殺滅蚜蟲、果蠅、粉虱、葉蟬等害蟲有積極作用，粘蟲藍板對薊馬和各種蠅類效果較好。在果樹生長發(fā)育的關鍵階段，還可將糖醋液置于果樹周圍，起到防治金龜子、綠盲蝽等多種害蟲的作用。有條件的種植者可采用套袋、灌水殺蟲、樹盤覆蓋等方法，有效減少害蟲從土壤中的遷移，大量殺滅害蟲幼蟲。

2.3 生物防治

保護和利用害蟲天敵，蘋果種植領域最成熟的應用是草蛉、捕食螨和赤眼蜂。綠僵菌、白僵菌、蘇云金芽孢桿菌等微生物農(nóng)藥對食葉毛蟲、桃小食心蟲等害蟲效果顯著；農(nóng)用抗生素120，4%農(nóng)抗120的500～600倍液噴霧，對蘋果白粉病、炭疽病的防治效果顯著。此外，生菌素、瀏陽霉素等對葉螨也具有很好的防治效果，還可以從煙草中提取煙堿，用于防治蚜蟲、桃小食心蟲、紅蜘蛛、葉蟬等。

2.4 科學進行化學防控

每1～2年全園噴灑1次石硫合劑，可有效預防或減少各種病蟲害的發(fā)生。每年5-9月是果樹病蟲害的高發(fā)期，可選擇80%代森錳鋅可濕性粉劑1 000倍+45%咪鮮胺水乳劑2 500倍+20%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍+34%螺螨酯懸浮劑5 000倍+糖醇鈣1 000倍噴霧。套袋后7～10 d開始噴施藥劑防治葉斑病、葉腐病、炭疽病、葉枯病，分次進行，間隔15 d噴施1次。第1次噴灑40%氟硅唑·戊唑醇懸浮劑2 000倍+25%芬脲懸浮劑800倍+高鉀葉面肥1 000倍+有機硅；第2次噴灑80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍+戊唑醇多菌靈1 500倍+乙惡唑3 000倍+高鉀葉面肥1 000倍。