河南小麥凍害的發(fā)生原因及預(yù)防補(bǔ)救措施

●伏修強(qiáng)（河南省民權(quán)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河南 商丘 476800）

小麥凍害一般有初冬凍害、越冬期凍害、早春凍害和晚霜凍害等4種類型，不同類型的凍害對(duì)小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的影響不同。要從源頭解決小麥凍害問題，科學(xué)分析小麥凍害的原因，提出有針對(duì)性的解決對(duì)策，降低凍害發(fā)生面積，實(shí)現(xiàn)小麥增產(chǎn)增收的目標(biāo)。

1 小麥凍害的類型

1.1 初冬凍害

發(fā)生時(shí)間為11月20日至12月15日，此時(shí)氣溫最低可達(dá)-10℃，小麥處于幼苗期，自身抗凍能力差，容易發(fā)生初冬凍害。容易發(fā)生初冬凍害的多為弱苗、旺苗，由于苗齡小，弱苗植株的可溶性固形物含量低，抗低溫能力差，而旺苗的幼穗葉片容易干枯和凍死。

1.2 越冬期凍害

發(fā)生時(shí)間為12月20日至2月15日，此時(shí)環(huán)境溫度維持在0～2℃，最低溫度為-15℃，且多次強(qiáng)寒流造成凍融交替，小麥易發(fā)生長(zhǎng)寒型和交替凍融型兩種越冬期凍害。此時(shí)小麥處于休眠狀態(tài)，自身具有較強(qiáng)的抗寒能力，但河南小麥具有越冬繼續(xù)生長(zhǎng)的特點(diǎn)，春季開始回暖，地上幼苗生長(zhǎng)出來后，抗寒性低，若田間質(zhì)量差，容易發(fā)生凍死苗。

1.3 早春凍害

發(fā)生時(shí)間為2月20日至3月15日，此時(shí)河南小麥處于返青—拔節(jié)期，春初容易發(fā)生寒流，而此時(shí)小麥植株生長(zhǎng)速度快，豫東氣溫最低可達(dá)-12℃，小麥幼穗容易發(fā)生早春凍害。

1.4 晚霜凍害

發(fā)生時(shí)間為3月20日至4月15日，此時(shí)河南小麥處于拔節(jié)—抽穗期，由于小麥生長(zhǎng)旺盛，對(duì)低溫敏感度較高，當(dāng)?shù)貧鉁鼗嘏笥滞蝗幌陆?，容易發(fā)生霜凍。發(fā)生晚霜凍害的小麥植株下部一般凍傷不嚴(yán)重，而主莖和大分支幼穗會(huì)出現(xiàn)凍害，如降溫過快，葉片會(huì)嚴(yán)重萎縮，甚至出現(xiàn)死亡。

2 河南小麥凍害發(fā)生的原因

2.1 氣候原因

近些年，河南一直出現(xiàn)暖冬或早冬問題，小麥越冬初期的日平均氣溫常高于往常，小麥生長(zhǎng)早且快，拔節(jié)期過早會(huì)降低小麥抗凍性能，一般情況下，小麥在越冬期間或越冬后氣溫會(huì)急速下降，且低溫時(shí)間也會(huì)持續(xù)較長(zhǎng)，這種突然出現(xiàn)的天氣、反復(fù)變化的溫度導(dǎo)致小麥因抗凍性能不足而出現(xiàn)凍害問題，影響小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.2 耕作原因

小麥種植時(shí)，部分農(nóng)民為了外出務(wù)工，會(huì)提前播種小麥，拔節(jié)期以前，土壤有機(jī)物減少，抗凍能力減弱，若凍害來臨，會(huì)造成較早播種的小麥?zhǔn)軆鰢?yán)重。部分農(nóng)民為了搶墑播種，會(huì)對(duì)種植地塊進(jìn)行粗放管理，導(dǎo)致麥苗進(jìn)土過深，田間土塊較大，根系不易下扎，麥苗根弱，外界冷空氣容易進(jìn)入土壤中，促使根系遭受凍害，成為弱苗。另外，在耕作時(shí)若土層覆蓋不均勻，會(huì)導(dǎo)致麥籽漏出，且沒有對(duì)“三溝”進(jìn)行開挖處理，會(huì)影響后期的排水，在冬季溝內(nèi)容易結(jié)冰，導(dǎo)致幼苗受到凍害。

2.3 土壤肥力原因

小麥種植時(shí)施肥過多或過少都不利于小麥健康生長(zhǎng)，特別是在播種初期，如果施肥量過多，或一次性施用有機(jī)肥，會(huì)導(dǎo)致幼苗生長(zhǎng)較快，在初冬降溫時(shí)，易出現(xiàn)凍害問題。且初冬來臨時(shí)，肥力不足的田塊，幼苗弱小，葉片發(fā)黃，抗凍性差，在氣溫降低時(shí)，更易遭受凍害。

2.4 田間管理原因

受傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)和理念的影響，種植戶多不重視小麥的田間管理，導(dǎo)致麥田因?yàn)楫惓Ｌ鞖獬霈F(xiàn)旱澇災(zāi)害等。如對(duì)一些生長(zhǎng)較旺或脆弱的麥苗沒有進(jìn)行及時(shí)處理，便會(huì)誘發(fā)小麥凍害的發(fā)生[2]。

3 河南小麥凍害的預(yù)防措施

3.1 培育冬種壯苗，保證播種質(zhì)量

一是精細(xì)挑選小麥種子，及時(shí)進(jìn)行曬干和發(fā)芽試驗(yàn)，利用藥劑進(jìn)行拌種、浸種，保證種子發(fā)芽率在90%以上，以此實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)、適量、適當(dāng)播種。二是合理施肥，在播種小麥前，需先施入適量的有機(jī)肥、尿素、磷肥，平整土地，精細(xì)耕地。

3.2 控制壯苗，保護(hù)幼苗

對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)較旺的麥田，要噴灑苗木延緩生長(zhǎng)劑，以控制生長(zhǎng)較快的麥苗。對(duì)于一些晚播苗、補(bǔ)苗、獨(dú)腳苗、浸苗或底肥不足的麥區(qū)，要在入冬前施氮磷鉀復(fù)合肥，確保不同片區(qū)的苗木正常生長(zhǎng)。

3.3 做好冬灌，確保麥苗順利過冬

一是冬灌處理，該操作可以優(yōu)化土壤水分條件，改善土壤養(yǎng)，增加土壤熱容量，以保證低溫下的幼苗生長(zhǎng)。二是通過土縫中和實(shí)驗(yàn)，促幼苗分支形成，以培育壯苗，冬灌時(shí)，在氣溫5℃左右澆水，低于5℃容易出現(xiàn)凍害。

4 河南小麥凍害的補(bǔ)救措施

4.1 做好水肥管理

對(duì)于一些小麥葉受凍而幼穗沒有受凍的，或整片麥田葉子變黃、葉尖枯萎的，要及時(shí)澆水、施肥，避免幼穗脫水致死；對(duì)于幼穗遭受凍害的，要施速效氮肥、尿素、碳酸氫銨，并適當(dāng)澆水，使遭受凍害的幼穗可以繼續(xù)生長(zhǎng)，并分支成穗。也可以施加葉面肥，與有機(jī)肥混合使用，促使小麥在受凍后自行恢復(fù)生長(zhǎng)。

4.2 做好中耕保溫

對(duì)于遭受凍害的麥田，要進(jìn)行中耕松土，蓄水保溫，恢復(fù)小麥生長(zhǎng)需要的溫度和濕度，以控制受凍面積。小麥分蘗生長(zhǎng)的最適溫度為13～18℃，低于13℃，小麥植株莖矮、粗壯，超過20℃容易倒伏。

4.3 做好鋤地處理

小麥遭受凍害后，可以待霜凍化為水后及時(shí)鋤地，促使地面升溫，恢復(fù)地表溫度[3]。

5 總結(jié)

在小麥種植管理中，相關(guān)人員要重視小麥凍害問題，提前預(yù)防。出現(xiàn)凍害后，做好水肥管理、中耕保溫、鋤地等補(bǔ)救措施，盡量減少凍害帶來的損失。