黑龍江省哈爾濱市嚴(yán)抓特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)范化建設(shè)

（簡(jiǎn)訊 朱大治）為筑牢特殊食品安全監(jiān)管防線，全面提升特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理水平，日前，黑龍江省哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以“三專、三查、一嚴(yán)禁”為基礎(chǔ)，深入推進(jìn)“食安龍江百日行動(dòng)”各項(xiàng)工作，嚴(yán)抓特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)范化建設(shè)，大力解決特殊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)“三個(gè)難題”。

規(guī)范“三?！?，解決“放不明白”難題?！叭龑！?，即特殊食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要設(shè)置“專區(qū)”“專柜”“專有標(biāo)識(shí)”。規(guī)范“專區(qū)”“專柜”，就是要嚴(yán)格特殊食品擺放，不得與普通食品、藥品混放，避免誤導(dǎo)消費(fèi)；規(guī)范“專有標(biāo)識(shí)”，即各銷售專區(qū)要明示“嬰兒配方乳粉”“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品”“保健食品”銷售專區(qū)提示牌，著力解決經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)亂擺亂放、標(biāo)識(shí)不清等“放不明白”的難題。

規(guī)范“三查”，解決“查不明白”的難題?！叭椤保阂徊橘Y質(zhì)，查驗(yàn)產(chǎn)品及供貨商資質(zhì)；二查憑證，查驗(yàn)合格證明、注冊(cè)或備案證明、進(jìn)口產(chǎn)品查驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫證明；三查標(biāo)簽，查驗(yàn)標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)內(nèi)容與注冊(cè)備案是否一致。在工作開(kāi)展中，用“三查”督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，著力解決經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等“查不明白”的難題。

規(guī)范“一嚴(yán)禁”，解決“說(shuō)不明白”的難題?！耙粐?yán)禁”，就是嚴(yán)禁特殊食品與普通食品、藥品或特殊食品各類別混放銷售，普通食品不得宣稱保健功能、普通食品固體飲料不得冒充特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售，避免誤導(dǎo)消費(fèi)者?！耙粐?yán)禁”將嚴(yán)防特殊食品欺詐虛假宣傳，著力解決經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)“說(shuō)不明白”的難題。

與此同時(shí)，針對(duì)特殊食品經(jīng)營(yíng)存在“反復(fù)抓、抓反復(fù)”的亂象，哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)督管理局形成“檢察+檢查”創(chuàng)新工作機(jī)制。該局積極與市檢察院橫向聯(lián)系，根據(jù)檢察機(jī)關(guān)在法律監(jiān)督過(guò)程中提出的檢察建議，形成“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”通報(bào)整改制度，下發(fā)問(wèn)題通報(bào)函，引起當(dāng)?shù)卣匾?，督促轄區(qū)局壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，全面糾正轄區(qū)特殊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的食品安全隱患。

以檢查促規(guī)范，以監(jiān)督促提升，下一步，哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將努力營(yíng)造安全、放心的特殊食品消費(fèi)環(huán)境，全力保障“食安龍江百日行動(dòng)”“創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市”等工作扎實(shí)有力推進(jìn)。