翟春曉,張玨婭,張金鳳
(隴南師范高等??茖W(xué)校,甘肅 隴南 742500)
近幾年來,伴隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的快速發(fā)展,電子商務(wù)也被愈炒愈熱,在發(fā)達的一二線城市,電商市場已經(jīng)基本趨于飽和,于是越來越多人關(guān)注縣級、鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域的電子商務(wù)發(fā)展,也使得縣域電商的發(fā)展勢頭越來越猛[1]。2019年,我國縣域網(wǎng)絡(luò)零售額達30 961.6億元,其中縣域農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達2 693.1億元[2]。
2017年,中央一號文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能的若干意見》明確提出推動農(nóng)村電商發(fā)展。雖然目前上至國家下至個體都在大力發(fā)展縣域電商,但都面臨著農(nóng)產(chǎn)品進城的“上行”共同難題[3]。本文通過大量走訪調(diào)研成縣本地企業(yè),總結(jié)了目前成縣企業(yè)在電商領(lǐng)域遇到的問題,并有針對性地提出了可行性較強的建議。
1.1.1 產(chǎn)品研發(fā)和市場調(diào)研方面
成縣核桃是我國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,也是成縣名優(yōu)特產(chǎn)的典型代表。經(jīng)過對本地企業(yè)和市場充分調(diào)研后,發(fā)現(xiàn)成縣本地各加工企業(yè)的核桃類產(chǎn)品存在著比較嚴重的同質(zhì)化,基本以傳統(tǒng)的棗夾核桃、琥珀核桃為主,深加工的產(chǎn)品主要以核桃油為主,品類單一,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)較低,并且缺乏自主生產(chǎn)能力。盡管各家企業(yè)都想要努力拓展品類,但是究竟何種品類最受市場歡迎是目前各企業(yè)面臨的最大困惑。而這一問題的根源就在于本地企業(yè)缺乏專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)認知,不能緊跟行業(yè)和市場動態(tài),不能對全網(wǎng)核桃的品類進行準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)調(diào)研和分析,不懂如何測款和選品,不懂如何進行目標(biāo)市場營銷分析。目前的產(chǎn)品創(chuàng)新主要靠的還是企業(yè)家個人的分析判斷,具有非常大的局限性。
1.1.2 包裝設(shè)計方面
電商平臺具有虛擬性,消費者無法像線下那樣接觸到產(chǎn)品實物,只能憑主觀感受和印象選擇產(chǎn)品。如果產(chǎn)品的包裝吸睛,那么很多消費者就會被吸引,從而產(chǎn)生購買欲望和購買行為。但是目前無論是本地的生產(chǎn)加工類企業(yè)還是電商平臺類企業(yè),包裝設(shè)計上都存在著非常多的問題。首先,包裝的視覺效果較差,缺乏系統(tǒng)人工智能(Artificial Intelligence,AI)設(shè)計,普遍都比較大眾化,缺乏創(chuàng)意,沒有清晰明確的目標(biāo)受眾群體,在全網(wǎng)范圍內(nèi)基本沒有競爭力。其次,包裝存在圖片、文字信息亂用現(xiàn)象,很多語言文字違反了《中華人民共和國廣告法》,如果在全國范圍內(nèi)銷售,很容易遭到職業(yè)打假人的舉報投訴。再次,同種品類的包裝存在著同質(zhì)化問題,以手工掛面為例,各家企業(yè)的包裝設(shè)計無論是圖形還是配色都較為雷同。最后,包裝的材質(zhì)和安全性到底能否達到安全標(biāo)準(zhǔn),也是對本地企業(yè)的一個考驗。其實包裝是目前消費升級背景下消費者較為關(guān)注的一個點,直接關(guān)系到產(chǎn)品能否打動目標(biāo)消費群體。多數(shù)企業(yè)缺乏具有本地文化特色的包裝設(shè)計,無法系統(tǒng)地將包裝和企業(yè)AI視覺設(shè)計聯(lián)系起來。
1.1.3 平臺運營方面
盡管各家企業(yè)都在努力搭建自己的電商平臺,但是收效甚微。雖然他們能夠?qū)⑻詫殹⑵炊喽嗟赇伒幕A(chǔ)搭建起來(還有一些是直接高價從第三方機構(gòu)購買并被狠狠薅羊毛),但是之后的運營成為了困擾多數(shù)企業(yè)的大問題?,F(xiàn)在任何一個電商平臺的運營都需要一個專業(yè)的團隊,每天的數(shù)據(jù)如何分析和復(fù)盤,如何做文案策劃,如何開展活動,如何打造爆款產(chǎn)品,為什么同樣的操作店鋪的銷量就是上不去,這些都是非常繁雜和復(fù)雜的,不是企業(yè)不舍得為運營投錢,而是不知如何投錢運營。目前本地大多數(shù)企業(yè)依賴的都是隴南電商平臺這樣的第三方平臺。
1.1.4 品牌打造方面
品牌能夠產(chǎn)生價值溢價,代表著消費者對產(chǎn)品和服務(wù)的認可,簡單來說,品牌等于消費者關(guān)系加消費體驗。要真正做好農(nóng)產(chǎn)品,最根本的是要建立品牌效應(yīng)。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生品牌效應(yīng)就可以使其更具辨識度和競爭力,并有助于消費者忠誠度的建立。但成縣縣域農(nóng)產(chǎn)品存在產(chǎn)品區(qū)分度不高、同質(zhì)化現(xiàn)象明顯的問題,種類相似又無特殊記憶點。商家之間產(chǎn)品雷同,只能通過價格戰(zhàn)促銷,這無疑會兩敗俱傷甚至可能導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)嚴重的質(zhì)量問題。
作為電商配套服務(wù)的快遞配送服務(wù),也是影響目前成縣電商發(fā)展的一個重要因素??h鄉(xiāng)村三級物流服務(wù)體系能夠解決縣域電商的基本痛點,那就是物流、技術(shù)、人員以及產(chǎn)品之間的矛盾。這一體系的建立對推動縣域電商發(fā)展有很大的幫助,但該體系也存在很多形式主義的問題,沒有發(fā)揮其應(yīng)有的作用。
目前成縣缺少冷鏈運輸設(shè)備,冷鏈物流體系尚不健全。冷鏈運輸意識不強,主要采用常溫運輸方式,高耗能并且自動化程度低。無論是上行還是下行的很多產(chǎn)品都因路況不佳造成損壞甚至腐敗,這便導(dǎo)致了運輸和儲存成本的增加,影響企業(yè)和承運者的收益,也難以回應(yīng)消費者的期待。
2021年開始,成縣的社區(qū)團購快速成長起來,橙心優(yōu)選、美團優(yōu)選、多多買菜紛紛入駐成縣。這些社區(qū)團購平臺采用的都是“預(yù)訂+自提”模式,通過賦能社區(qū)門店,創(chuàng)造線上收益,服務(wù)社區(qū)消費者,主要的盈利模式是“按件提成+動銷團點提成”。以多多買菜成縣端為例,在城區(qū)范圍內(nèi)配送基本上還有盈利,但是對于離縣城比較近的、需求量較大的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn),一條線路除去司機工資、油耗,配送下來基本沒有利潤。這幾家企業(yè)也想到同第三方縣級物流合作,但是基本上很難在時間和資金上達成共識,這也反映了成縣目前的縣鄉(xiāng)村三級物流配送體系尚不健全,同時缺乏政府對偏遠鄉(xiāng)村快遞服務(wù)的政策補貼。
傳統(tǒng)電商流量紅利日漸式微,面臨著巨大流量管理成本和獲客成本不斷增高、用戶進行沉淀難、粉絲粘性不高的困境,而“直播+電商”的形式恰恰擺脫了這些問題,這也正是直播帶貨日漸火爆的真正原因。農(nóng)產(chǎn)品電商作為電子商務(wù)的分支出現(xiàn),其中“直播帶貨”作為一種伴隨著電商經(jīng)濟發(fā)展起來的新型營銷方式,可有效地將電商經(jīng)濟與農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)相結(jié)合。
根據(jù)《2020全國縣域數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展報告》顯示,2019年,我國縣域農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達2 693.1億元,同比增長28.5%,其中832個貧困縣農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額為190.8億元,同比增長23.9%。同時,“直播帶貨”作為一種新型營銷方式,也在各類電商及短視頻平臺上如火如荼的展開,一場全民直播浪潮奔涌而來。尤其是在新冠肺炎疫情特殊時期,數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品電商大幅度增長,直播形式極大地解決了農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題[4]。
近幾年來,短視頻和直播平臺為縣域農(nóng)產(chǎn)品上行帶來了契機,本地的各大企業(yè)也都紛紛看到直播紅利,很多企業(yè)花重金配置全國頂尖的設(shè)備來打造一流的直播間,但是直播間打造起來了,如何運營便是目前最大的問題。本地各企業(yè)都缺乏真正掌握直播技術(shù)的人員,直播不是一個人在鏡頭前播,而是一個團隊的人員在一起做這件事。主播如何打造、直播預(yù)熱如何做、直播腳本和話術(shù)如何寫作、直播節(jié)奏如何把控、商品如何掛車,直播后的數(shù)據(jù)分析等都需要專業(yè)的電商人才進行操作。
其實上述所有的問題都可以歸結(jié)為人的問題。電商是一個復(fù)合型的、發(fā)展飛速的行業(yè),對從業(yè)人員的素質(zhì)和專業(yè)性要求非常高。在人們的普遍意識層面,技術(shù)過硬的電商從業(yè)人員都在江浙滬,需要花費高薪聘請。結(jié)合實際情況,可以培育本地的專業(yè)人才。
為深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于鄉(xiāng)村振興的重要講話和重要指示,由隴南市人民政府牽頭,依托隴南師范高等??茖W(xué)校辦學(xué)基礎(chǔ),整合校內(nèi)電子商務(wù)學(xué)院(隴南電子商務(wù)職業(yè)學(xué)院)、農(nóng)林技術(shù)學(xué)院、歷史文化與旅游學(xué)院、美術(shù)與設(shè)計學(xué)院等學(xué)院資源,聯(lián)合隴南市兩當(dāng)干部學(xué)院、康縣美麗鄉(xiāng)村建設(shè)資源,共同成立“甘肅鄉(xiāng)村振興學(xué)院”。鄉(xiāng)村振興學(xué)院建成后可以有針對性地幫助企業(yè)開展專業(yè)營銷、直播和電商運營人才的培養(yǎng)培訓(xùn),彌補企業(yè)專業(yè)人才的缺失,為本地電商企業(yè)發(fā)展提供智力支持。
政府需要在質(zhì)量控制、良種推廣、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地打造、品牌建立以及品牌保護等多方面給予企業(yè)扶持和引導(dǎo)。要注重國家地理標(biāo)志、原產(chǎn)地、綠色食品、有機食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品以及名牌產(chǎn)品的申報認證,企業(yè)要做好農(nóng)產(chǎn)品的溯源以及產(chǎn)品質(zhì)量的嚴格把控。各個品類相同的企業(yè)之間要積極進行資源整合,通過收購、兼并、控股等方式募集資金,壯大實力,尋求創(chuàng)新,朝大中型企業(yè)集團公司的方向發(fā)展。
在嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,準(zhǔn)確進行目標(biāo)市場定位,結(jié)合各村的地方特色、農(nóng)耕文化、文化內(nèi)涵和商品流行性等塑造品牌,充分挖掘產(chǎn)品自身的賣點,撰寫品牌故事,健全品牌內(nèi)涵,打造獨特的品牌文化。立足核桃這一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),積極對接本轄區(qū)內(nèi)的企業(yè)、合作社、能人大戶,加大農(nóng)特網(wǎng)貨產(chǎn)品的開發(fā)力度,充分挖掘本地核桃特點,改進產(chǎn)品包裝設(shè)計,融入人文歷史內(nèi)涵,開發(fā)適銷對路的優(yōu)質(zhì)網(wǎng)貨。在商標(biāo)申請、地域品牌、包裝設(shè)計、產(chǎn)品標(biāo)識等網(wǎng)貨開發(fā)方面下功夫,多渠道全方位組建網(wǎng)貨開發(fā)團隊,協(xié)調(diào)工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)等職能部門做好產(chǎn)品開發(fā)的職能服務(wù)支撐,打造地域標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。
要努力整合縣域電商快遞,搭載日用消費品、農(nóng)資下鄉(xiāng)和農(nóng)產(chǎn)品進城雙向配送服務(wù),推動物流統(tǒng)倉共配,降低物流成本,鼓勵支持郵政、快遞、物流、商貿(mào)流通等企業(yè)開展市場化合作,發(fā)展農(nóng)村物流共同配送,建立縣級統(tǒng)倉等。對現(xiàn)有的從事鄉(xiāng)村配送服務(wù)的企業(yè)給予補貼和獎勵。
在加強物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面,對于道路偏遠、路況不好、運輸車輛時常通行不便的區(qū)域,政府在進行鄉(xiāng)村道路建設(shè)時要進行合理的規(guī)劃,尤其要加大力度完善那些偏遠地區(qū)的交通運輸體系。還要加大對倉儲的投入力度,鼓勵商業(yè)街、步行街、商圈共同建設(shè)倉儲配送中心,并努力提高倉配中心的信息化、智能化及共享化水平。同時要注重冷鏈技術(shù)的應(yīng)用和推廣,合理建設(shè)冷鏈配套基礎(chǔ)設(shè)施,努力拓寬冷鏈物流企業(yè)的投資融資渠道,鼓勵技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化,健全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),加大監(jiān)管力度,通過大力推廣冷鏈技術(shù),逐漸替代部分常溫運輸方式。
“短視頻+直播電商”的發(fā)展使得城鄉(xiāng)生產(chǎn)力和消費力得到雙向?qū)?,也促進了城鄉(xiāng)經(jīng)濟的循環(huán)。而目前“短視頻+直播電商”也成為了一些縣域電商企業(yè)的標(biāo)配,比如很多縣長紛紛走進直播間,推介所在地的特色產(chǎn)品[5]。成縣在目前的情況下要做好短視頻和直播,政府需要加大扶持力度,在政策、管理、技術(shù)、人才等方面給予企業(yè)充分的支持,做大做強優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),拓寬產(chǎn)業(yè)鏈條,積極促進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。組織公益機構(gòu)和專家團隊幫助制作輸出優(yōu)質(zhì)內(nèi)容,努力將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟優(yōu)勢。還要加快區(qū)域品牌建設(shè)步伐,為本地企業(yè)打造對外的統(tǒng)一名牌。企業(yè)在努力學(xué)習(xí)研究專業(yè)直播技術(shù)的基礎(chǔ)上努力打造體現(xiàn)自身特色的直播間,充分挖掘本地特色的生態(tài)旅游、文化資源方面的稟賦和優(yōu)勢,同時努力平衡好直播間娛樂屬性和消費屬性的占比[6-7]。
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展,縣域經(jīng)濟的發(fā)展步伐也在不斷地加快,但在縣域農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的過程中依舊存在很多問題。為了更好地推動縣域經(jīng)濟的發(fā)展和有效地解決各種問題,需要不斷研究探索。盡管近幾年關(guān)于縣域電商的研究課題不斷增多,但是關(guān)于隴南縣域電商的研究比較少,希望本文能夠為推動隴南乃至全國縣域電商發(fā)展起到一定的作用。