晚播小麥栽培管理技術(shù)研究

王懷珍，張?jiān)廊A

（1.山東聊城市東昌府區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東 聊城 252000；2.山東聊城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心，山東 聊城 252000）

聊城市屬于黃淮海麥區(qū)，經(jīng)多年的試驗(yàn)研究得出小麥最合適的播種時(shí)間在10月5日-11月15日，在12日左右最佳。通常來說，從播種到越冬前，積溫低于420℃的小麥稱之為晚播小麥或晚茬麥。

1 晚播小麥形成原因

晚播小麥的成因主要有：前茬農(nóng)作物成熟晚、收獲比較晚，也有可能是由于騰不出茬口，導(dǎo)致播種延期，如此形成了晚播小麥。聊城市主要是由于棉花、蔬菜等農(nóng)作物收獲晚，小麥不能適期播種，從而形成晚茬麥。也存在墑情不足，推遲播種而形成了晚播的情況。又或是降雨過多，土壤水分飽和度高，還有的地塊排澇不及時(shí)，積水時(shí)間長，人和機(jī)械進(jìn)地作業(yè)困難，播期不得不推遲。譬如，2021年9月1日至11月28日聊城市平均降水量較常年同期偏多318%，造成部分小麥11月中下旬才播種，有的地塊甚至更晚，與適期播種相比，播種時(shí)間后延1個(gè)月左右。

2 影響晚播小麥產(chǎn)量的因素

2.1 栽培原因

晚播小麥年前基本不能帶蘗越冬。返青之后的分蘗一般多為無效分蘗，就算有分蘗成穗，其穗頭也小，且粒數(shù)少，因此，產(chǎn)量較低。

2.2 整地播種的質(zhì)量不好，不能壯苗越冬

晚茬麥如果播種時(shí)遭遇陰雨年份，土壤濕度大，整地質(zhì)量差；干旱的時(shí)候，土壤水分比較少，土塊不容易碎裂，導(dǎo)致播種的深度不均勻，導(dǎo)致小麥的根系生長不良。由于麥苗比較弱小，所以耐寒性差，不能壯苗越冬，而影響產(chǎn)量。

2.3 未能科學(xué)選種

這些年，由于小麥的新品種不斷增加，很多農(nóng)戶對品種的特性不了解，對弱春性、半冬性品種概念認(rèn)識(shí)模糊，對其播期、播量把握不準(zhǔn)，田間管理不當(dāng)。

2.4 施肥不合理

多采用底肥施磷酸二銨、春追肥施尿素的傳統(tǒng)施肥方法。忽視配方施肥、鉀肥的使用，多數(shù)農(nóng)戶沒有養(yǎng)成良好的根外施肥習(xí)慣。聊城市在2021年秋汛嚴(yán)重、土壤養(yǎng)分流失嚴(yán)重的情況下，更應(yīng)進(jìn)行配方施肥。

2.5 晚播麥易發(fā)生病蟲草害

晚播麥群體和個(gè)體生長較差，晚播麥與正常播種的小麥相比，栽培管理措施要求相對滯后。小麥紋枯病、根腐病等發(fā)生偏重，也易發(fā)生蟲害、雜草等。

3 晚播小麥生育特點(diǎn)

3.1 冬前苗小、苗弱

晚播小麥由于播種較晚，葉片和分蘗均比較少，容易出現(xiàn)缺苗和弱苗的現(xiàn)象，這種小麥單株一般有三片葉或四片葉，0～1個(gè)分蘗。小麥從播種到主莖上形成五葉一心的壯苗，大概需要的積溫在570℃～645℃之間，所以，10月底-11月上旬所播種的小麥，多數(shù)年份只有一片葉出土，我們稱這種小麥為“一根針”，11月中旬或下旬所播種的小麥，在冬前一般不會(huì)出苗。

3.2 春季生育快，時(shí)間短

同一個(gè)小麥品種適期播種和晚播相比，晚播種的小麥其幼穗分化開始比較晚，用時(shí)短，且發(fā)育比較快。到幼穗分化的藥隔形成期，基本上能追上適期播種的小麥。越晚播種，穗分化持續(xù)時(shí)間越少。

3.3 春季分蘗快、成穗率高

因?yàn)橥聿バ←溤诙胺e累的有效積溫比較少，所以主莖、葉片非常少，在越冬之前很少或基本上不會(huì)形成分蘗。但一旦春天來臨，溫度升高了之后，分蘗增長快速，成穗率比適期播種的高。晚播小麥成熟期比適期播種的小麥推遲大概3天左右，有的年份在灌漿期易受干熱風(fēng)的危害，造成千粒重降低。

4 晚播小麥栽培管理技術(shù)

4.1 增施肥料，以肥補(bǔ)晚

“麥?zhǔn)仗ダ锔弧?，由于晚播小麥冬前苗小，對于苗弱、根?shù)少、無分蘗或分蘗少、春季起身后生長發(fā)育快、幼穗分化時(shí)間短的情況，宜及早進(jìn)行肥水管理。但晚播小麥應(yīng)增加施肥量，以補(bǔ)充土壤中有效養(yǎng)分的不足，促進(jìn)小麥多分蘗、多穗、大穗，創(chuàng)造高產(chǎn)。對于嚴(yán)重缺磷的地塊，增加磷肥對促進(jìn)根系發(fā)育、增加干物質(zhì)積累和早熟有顯著效果。因此，配方施肥非常重要。晚播小麥?zhǔn)┓蕬?yīng)堅(jiān)持以有機(jī)肥為主、化肥為輔的施肥原則，做到因地制宜，合理配置。每畝產(chǎn)量350～500 kg的晚播小麥，每畝可施有機(jī)肥2000 kg、尿素20 kg、過磷酸鈣40～50 kg。

4.2 科學(xué)選種，以種補(bǔ)晚

晚播小麥在保證安全越冬前提下，選用適當(dāng)早熟的半冬性品種，適當(dāng)縮短春化時(shí)間，彌補(bǔ)播期推遲和積溫不足的影響。半冬性品種階段發(fā)育進(jìn)程較快，營養(yǎng)生長時(shí)間較短，灌漿強(qiáng)度提高，容易達(dá)到穗大、粒多、粒重。使用殺蟲劑（吡蟲啉或噻蟲嗪）、殺菌劑（苯醚甲環(huán)唑、戊唑醇、咯菌腈、丙環(huán)唑、福美雙等）混合藥劑包衣或拌種，以及木霉菌拌種可以防治小麥莖基腐病等根部病害，地下害蟲嚴(yán)重的地塊可加辛硫磷拌種，做到關(guān)口前移，防在前面，可有效防治土傳病害和地下害蟲。

4.3 增加播種量，以密補(bǔ)晚

晚播小麥常規(guī)播種量必然導(dǎo)致穗數(shù)不足，影響產(chǎn)量。因此，增加播種量，依靠主莖成穗提高晚播小麥產(chǎn)量是關(guān)鍵。應(yīng)根據(jù)播種期和品種的分蘗成穗特性確定合適的播種量，又要避免群體過大造成倒伏減產(chǎn)，但原則上不宜超過適宜畝穗數(shù)。聊城市一般在適期外播種時(shí)，每晚播一天，畝增加播量0.5 kg。

4.4 提高整地播種質(zhì)量，以好補(bǔ)晚

4.4.1早騰茬早播

在不影響秋季作物產(chǎn)量的前提下，盡量做到早騰茬、早整地、早播，加快播種進(jìn)度，減少積溫?fù)p失。對于雨量大的特殊年份，由于土壤濕度大，機(jī)械不能進(jìn)田作業(yè)，導(dǎo)致作物秸稈無法及時(shí)還田或者收割出田的，要挖溝瀝水，以加快散墑速度，降低土壤濕度，為農(nóng)機(jī)盡快進(jìn)地作業(yè)創(chuàng)造條件。對土壤含水量高不能播種的地塊，可在耕作機(jī)械能夠下地時(shí)先進(jìn)行一遍淺旋耕，以加快土壤水分散失速度，待土壤墑情適宜時(shí)，再進(jìn)行整地播種。

4.4.2精細(xì)整地、足墑下種

高質(zhì)量、規(guī)范化整地是保障小麥豐產(chǎn)的基礎(chǔ)性環(huán)節(jié)，對墑情適宜的地塊要配套運(yùn)用耕旋耙壓整地技術(shù)，進(jìn)一步提高整地質(zhì)量。作物秸稈還田時(shí)要將秸稈切碎、撒勻、埋深、壓實(shí)，將秸稈撒布均勻后，翻耕入土或旋耕2～3遍，以提高土壤蓄水保肥能力，力爭一次播種全麥苗。

晚播小麥適宜的土壤水分為田間持水量的70%～80%。當(dāng)土壤水分不足時(shí)，最好在收獲前澆水，并及時(shí)耕作以保持水分。

4.4.3精播，宜淺播

在土壤水分適宜的前提下，適當(dāng)?shù)販\播是充分利用前期積溫來減少種子養(yǎng)分消耗，實(shí)現(xiàn)早出苗、多根、早生長、早分蘗的有效措施。晚播麥基本苗多，可通過窄行距或?qū)挿シN提高群體均勻性。一般播種深度以3～4 cm為宜。當(dāng)播種過深或過淺時(shí)，不僅會(huì)出現(xiàn)弱苗，還可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)缺苗的現(xiàn)象：過深時(shí)出苗緩慢，分蘗晚，次生根少或無且弱，植株如針狀；當(dāng)播種過淺時(shí)，種子入土不足3 cm時(shí)，植株根系、分蘗減少，瘦弱發(fā)黃，易受凍枯死。

5 科學(xué)管理，促壯苗多成穗

5.1 晚播小麥冬季管理

晚播小麥往往播種量較大，田間容易出現(xiàn)擁擠苗、疙瘩苗，導(dǎo)致幼苗瘦弱纖細(xì)。在管理上，要抓緊時(shí)間疏苗，還要早疏，出苗后，對于缺苗斷壟嚴(yán)重的，要采用同一品種麥種補(bǔ)種。晚播小麥由于冬前生長量較小，越冬前無法形成壯苗，苗小、根系少，不能形成粗大的分蘗節(jié)，抗寒能力低于適播壯苗，遇到較強(qiáng)冷空氣或低溫天氣，更易受到凍害。因此，要因地制宜做好冬季鎮(zhèn)壓，提高防寒能力。麥田鎮(zhèn)壓的原則是壓干不壓濕、壓軟不壓硬，在冬前或早春鎮(zhèn)壓時(shí)要掌握適宜時(shí)間。土壤上凍前，葉片已失水，此時(shí)如果墑情適宜可以鎮(zhèn)壓，對葉片損傷較小。

5.2 晚播小麥春季管理

晚播小麥早春管理的主要目標(biāo)是促小麥早返青，促春季分蘗多發(fā)早發(fā)，擴(kuò)大群體，提高分蘗成穗率。關(guān)鍵措施是促進(jìn)土壤溫度快速回升，同時(shí)保障適宜的土壤墑情和養(yǎng)分的充足供應(yīng)，并針對不同地塊的苗情及墑情，分類科學(xué)管理，促苗情轉(zhuǎn)化升級(jí)。

主要措施是劃鋤鎮(zhèn)壓，目的是增溫保墑防倒。晚播麥大體可分為二類：一類是群體充足的麥田，早春管理的重點(diǎn)是提高地溫，以促進(jìn)生長。如土壤墑情較好，底肥充足，應(yīng)將水肥管理時(shí)間推遲到拔節(jié)中后期。第二類是返青后群體小的麥田。這類麥田早春管理以促進(jìn)春季分蘗發(fā)生、擴(kuò)大群體、爭取多成穗為主要目標(biāo)，還要科學(xué)運(yùn)籌肥水，增穗增粒。

在底肥充足的條件下，一般適期播種小麥春季每畝追施純氮6～7 kg，晚播麥可增加到7～8 kg。在肥料品種選擇上，應(yīng)優(yōu)先選擇速效氮肥。在追肥次數(shù)上，起身至拔節(jié)期澆頭水的地塊可一次追施。返青期澆頭水的應(yīng)分兩次追肥，返青期畝追肥純氮3 kg，拔節(jié)期畝追施純氮5 kg。

5.3 晚播小麥中后期管理

孕穗期是小麥需水的關(guān)鍵時(shí)期，澆水對?；ㄔ隽７矫嫫鹬匾饔?。根據(jù)土壤水分情況，在孕穗期或開花期澆水，確保土壤水分約為田間持水量的75%。晚茬麥要澆好灌漿水，以提高光合高值持續(xù)期，并抵御干熱風(fēng)的危害，提高千粒重。另外，要注意對小麥銹病、白粉病和蚜蟲的防治。晚播小麥尤其要做好“一噴三防”，注重噴施葉面肥和促進(jìn)生長類的生長調(diào)節(jié)劑，通過增加粒重實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。

5.4 適時(shí)適期化學(xué)除草

晚播小麥由于播期推遲，冬前苗小，多數(shù)麥田錯(cuò)過了冬前化除最佳時(shí)期。達(dá)到化除的麥田宜在小麥3葉1心后、雜草基本出齊時(shí)進(jìn)行，選擇在上午9點(diǎn)至下午4點(diǎn)間、晴天無風(fēng)、最低溫度不低于4℃時(shí)用藥，雨天和大風(fēng)天禁止用藥，以防藥效降低和液滴漂移造成藥物危害，還可結(jié)合中耕進(jìn)行除草，以減輕病蟲草害的發(fā)生。