紅薯的高產(chǎn)種植技術(shù)

吳麗敏

（雄縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北 雄縣 071800）

紅薯因其口感好、營養(yǎng)豐富等特征，市場需求量不斷提升，因此當(dāng)前種植規(guī)模不斷擴(kuò)大。但在進(jìn)行實(shí)際種植工作時(shí)，所需要注意的種植細(xì)節(jié)比較多，一旦有所忽視，則可能威脅到紅薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，所以需要做好紅薯栽培技術(shù)的改進(jìn)和應(yīng)用，保證種植質(zhì)量和產(chǎn)量。接下來，文章就紅薯的高產(chǎn)種植技術(shù)進(jìn)行了論述。

1 選擇合適的種植區(qū)域

種植紅薯前，需做好種植地的選擇，排水條件好的地塊、沙質(zhì)土壤更適合進(jìn)行種植，同時(shí)注意最好不要在同一地塊連年種植紅薯，以免影響后茬玉米的生長，導(dǎo)致玉米病蟲害高發(fā)。同時(shí)在選擇好種植地后，做好土地的精細(xì)整理，耕深控制在30 cm左右，應(yīng)用起壟栽培的種植方式，壟高為的25～30 cm，若是土壤墑情較差，則可以適當(dāng)?shù)亟档蛪鸥摺Ｇ捌诳梢越Y(jié)合土壤墑情，施足基肥，保證后期紅薯生長能夠獲得充足的養(yǎng)分，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。施加的底肥要以有機(jī)肥為主，適當(dāng)摻加氮、磷、鉀肥[1]。

2 合理選擇種植品種、秧苗

為促進(jìn)紅薯的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況，科學(xué)選擇種植品種，應(yīng)結(jié)合區(qū)域的氣候條件等因素，選擇適宜在該地區(qū)種植的紅薯品種。除了充分了解該區(qū)域的氣候特征外，還應(yīng)在種植前對(duì)紅薯品種的特點(diǎn)有充分了解。例如，若是想要種植淀粉含量高的紅薯，可選擇徐薯22或徐薯27。若是用作新鮮食物紅薯，可首選表皮光滑、結(jié)薯早、上市早的品種。各地紅薯種植戶應(yīng)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的指導(dǎo)下，科學(xué)選擇紅薯秧苗，首選苗齡30～35天葉片顏色鮮艷且肥厚的秧苗，直徑在0.5 cm左右更為適宜，節(jié)間控制在3～4 cm。

3 培育壯苗

培育壯苗時(shí)，應(yīng)先做好排種育苗工作，在實(shí)際育苗時(shí)，可以結(jié)合實(shí)際需求以及具體條件科學(xué)選擇育苗方式，通常可選擇電熱溫床育苗、薄膜冷床育苗、火坑育苗等育苗方式。例如，在應(yīng)用火坑育苗時(shí)，可選擇深度35～40 cm的苗床，優(yōu)選肥沃的土壤，并在土壤中摻入較為肥沃的土壤，或是加入適量磷肥、氮肥增強(qiáng)土壤肥力，填池20 cm之后踏平，做好排種工作。完成各項(xiàng)步驟后，蓋肥和拌合土5～6 cm后，澆水，注意澆透，之后再蓋拌合土3 cm，并加蓋拱棚。

做好排種育苗工作后，應(yīng)做好苗床管理工作。首先，在排種至出苗階段，應(yīng)進(jìn)行高溫催芽，溫度控制在30℃～35℃；中期平溫長苗，溫度可適當(dāng)降低，可將溫度控制在25℃，結(jié)合土壤干濕程度，進(jìn)行澆水，但注意水要澆透；后期可進(jìn)行低溫?zé)捗纾丛谠耘喙ぷ鬟M(jìn)行前的3～4天，揭開覆蓋的薄膜。待幼苗苗齡滿1個(gè)月后，即可以進(jìn)行采苗，采苗后第二天，還應(yīng)澆透水1次，適當(dāng)進(jìn)行施肥。待結(jié)束排種育苗以及苗床管理后，可進(jìn)行采苗圃繁苗，并做好后續(xù)管理工作，培育更多的壯苗，避免影響最終產(chǎn)量，能夠較好地滿足大面積種植的需求。采苗圃階段同樣要首選較為優(yōu)質(zhì)肥沃的土壤，一般在每年4月上旬剪苗結(jié)束時(shí)進(jìn)行，應(yīng)用地溝雙膜覆蓋。溝寬在60 cm左右，溝距1.2 m，深度控制在8～10 cm，每個(gè)地溝栽種2行，行距控制在45～50 cm。做好栽種工作后，可適當(dāng)增施肥料，并注意澆透水，再覆蓋地膜。注意只有選擇科學(xué)的育苗方式，最終才能獲得大小均勻且幼苗粗壯的秧苗[2]。

4 選擇合適的種植時(shí)間

紅薯的種植工作大多是在5月份進(jìn)行。進(jìn)入到5月份，地表溫度處于一個(gè)穩(wěn)定狀態(tài)，土壤溫度達(dá)到10℃以上時(shí)，環(huán)境溫度在15℃左右時(shí)，即可以進(jìn)行紅薯的種植，可結(jié)合實(shí)際種植情況，選擇大壟雙行或是小壟單行的方式進(jìn)行種植。注意科學(xué)地選擇移栽時(shí)間，避免移栽時(shí)間過早或是過晚而影響植株的健康成長。地膜覆蓋栽培可以適當(dāng)提前進(jìn)行栽培。另外，還應(yīng)結(jié)合實(shí)際，科學(xué)控制好種植密度。通常，種植密度的確定應(yīng)結(jié)合氣候條件、品種、土壤墑情等進(jìn)行確定，短蔓品種、土壤墑情好可適當(dāng)密植，土壤墑情差、春薯可適當(dāng)稀植，通常春薯每667 m2栽培數(shù)量可控制在3300株左右，夏薯可適當(dāng)增加種植株數(shù)。同時(shí)注意在栽種時(shí)，首選無病灶的健壯苗。

5 田間管理要點(diǎn)

5.1 做好中耕除草

紅薯的種植栽培需要注意為其創(chuàng)設(shè)良好的生長環(huán)境，這無疑會(huì)為雜草的生長創(chuàng)造條件。在后期的栽培工作進(jìn)行時(shí)，田間會(huì)長出很多雜草，應(yīng)及時(shí)做好雜草的清除，避免雜草和紅薯幼苗爭奪養(yǎng)分，以及避免雜草傳播病蟲害。除草時(shí)，應(yīng)及時(shí)關(guān)注紅薯秧苗生長的實(shí)際情況，以免除草時(shí)會(huì)傷害到幼苗。在雜草不多的情況下，可選擇人工除草的方式，若是雜草較多，應(yīng)結(jié)合具體的雜草類型，科學(xué)選擇安全、高效的除草劑，以免對(duì)紅薯的生長或是生態(tài)環(huán)境造成不利影響。中耕能夠保證土壤疏松，提高土壤的透氣性以及地表溫度，促進(jìn)紅薯的生長[3]。

5.2 中期階段控制秧蔓

夏季紅薯的莖葉處于迅速生長的狀態(tài)，薯塊生長速度慢。這時(shí)候應(yīng)該結(jié)合紅薯藤蔓生長的實(shí)際情況，判斷是否要進(jìn)行干預(yù)，避免藤蔓因過度生長而威脅紅薯的健康生長。長蔓品種可在秧蔓長至35 cm左右時(shí)，進(jìn)行藥物噴灑，長度至50 cm時(shí)，進(jìn)行二次藥物噴灑，之后可間隔1周使用1次，一共連續(xù)使用3次。具體可選擇5%烯效唑進(jìn)行噴灑。同樣，短蔓的品種若存在莖蔓旺盛的情況，可以及時(shí)噴灑該藥物。

5.3 灌溉管理

8月份后，紅薯進(jìn)入到塊根膨大時(shí)期，若降雨量少，則可以及時(shí)進(jìn)行灌溉，以滿足紅薯塊莖膨大生長對(duì)于水分的需求。若是這時(shí)存在葉片過黃的問題，則可以在灌溉時(shí)，搭配使用適量的尿素。反之，若是降水量過多，還應(yīng)做好排水工作，以免紅薯內(nèi)部存在水分過多的情況，影響其后期的儲(chǔ)存。

薯塊膨大前期，薯塊還比較小，秧苗也比較小，還處于營養(yǎng)生長的高速階段，所以還需注意保持田間濕潤，若比較干旱，應(yīng)及時(shí)澆水。澆水不僅是為了緩解田間干旱，還有助于促進(jìn)紅薯更好地吸收田間養(yǎng)分；膨大中期，若水分不足，易出現(xiàn)停止生長或是龜裂等情況，因此需要做好灌溉工作；膨大后期保持土壤濕潤即可，澆水時(shí)不宜大水漫灌。注意紅薯收獲前兩周不宜再澆水。如遇連綿陰雨天氣，還應(yīng)做好排水工作，以免薯塊感染病菌導(dǎo)致腐爛。

5.4 施肥

為促進(jìn)紅薯更好地成長，還應(yīng)做好施肥工作，促進(jìn)植株在生長時(shí)更好地汲取養(yǎng)分，這樣不僅能夠促進(jìn)紅薯的生長，還能夠降低病蟲害的發(fā)生幾率。我們在種植前期應(yīng)施足基肥，同時(shí)后期還要做好追肥工作。

追肥應(yīng)結(jié)合幼苗實(shí)際生長情況進(jìn)行，適當(dāng)追施提苗肥。通?？蛇x擇速效肥以增加幼苗成活率，保證幼苗更好地發(fā)根，加速其生長。提苗肥主要針對(duì)小苗、弱苗，促進(jìn)其更好地吸收養(yǎng)分，追趕壯苗，促進(jìn)植株均勻生長。追肥工作一般可在8月中下旬進(jìn)行，該階段的紅薯處于莖葉盛長、塊根膨大的關(guān)鍵期，可增施少量的速效氮肥，每667 m2肥料用量為50 kg。實(shí)踐證明，科學(xué)進(jìn)行追肥，能夠推遲紅薯漸衰期、延長盛長期，促進(jìn)紅薯的生長，同時(shí)追肥在晴天傍晚進(jìn)行最為適宜[4]。

6 科學(xué)防控病蟲害

紅薯生長過程中非常容易出現(xiàn)多種病蟲害，為促進(jìn)紅薯更好地生長，保證其產(chǎn)量與質(zhì)量，還需科學(xué)地防控病蟲害。首選要嚴(yán)格進(jìn)行輪作，避免常年在同一地塊進(jìn)行。種植時(shí)，首選抗病品種和健康的秧苗，可以提前進(jìn)行秧苗處理。栽種前，先將秧苗基部著生有不定根的白色部分剪掉，之后將50%的托布津可濕性粉劑兌水500倍液進(jìn)行浸泡，可有效防控病害。為科學(xué)防控各種地下害蟲，可以合理應(yīng)用各種化學(xué)藥劑，具體可使用50%的辛硫磷乳油兌水并拌細(xì)砂土，栽播前施入穴中，之后澆水掩埋，可有效防控各種病蟲害。在種植過程中，一旦在田間發(fā)現(xiàn)病株，需及時(shí)拔除銷毀，以免導(dǎo)致病害在園中大范圍蔓延。如遇病蟲害，應(yīng)盡早采取防治措施。

7 科學(xué)選擇收獲時(shí)間與收獲方式

最后還應(yīng)科學(xué)做好收獲工作。一般可結(jié)合生長的實(shí)際情況，在霜降前后進(jìn)行收獲，以免紅薯受凍。收獲時(shí)，選擇機(jī)械化的收獲方式可以較好地進(jìn)行挖掘、分離、鋪放等工作，要將收獲完的紅薯及時(shí)入地窖進(jìn)行儲(chǔ)存，以免發(fā)生凍害。完成收獲工作后，還應(yīng)及時(shí)清潔田園，清除地中的病殘株體，集中進(jìn)行燒毀，還可以選擇石灰、硫磺等，進(jìn)行土壤的消毒。

8 結(jié)語

綜上所述，要保障紅薯的種植產(chǎn)量、質(zhì)量與種植效益，就要做好種植技術(shù)的應(yīng)用，相關(guān)種植人員要從多方面出發(fā)，為紅薯的生長創(chuàng)造良好的環(huán)境，保證其在各個(gè)生長階段均能夠較好地生長，促進(jìn)種植工作獲得更好的效益。