劉奎成 張躍峰 竇玉煥 商澤 何世強 李紅梅
劉奎成、張躍峰、竇玉煥、商澤宇:山東省金鄉(xiāng)縣農業(yè)技術推廣中心,山東濟寧272200
何世強:山東省金鄉(xiāng)縣馬廟鎮(zhèn)農技站,山東濟寧272202
李紅梅:山東省金鄉(xiāng)縣高河街道農業(yè)綜合服務中心,山東濟寧272212
金鄉(xiāng)縣是享譽國內外的“大蒜之鄉(xiāng)”“世界蒜都”,是2017年首批認定的全國特色農產品(大蒜)優(yōu)勢區(qū)。金鄉(xiāng)大蒜常年種植面積在60萬畝左右,輻射帶動周邊區(qū)域種植大蒜超過200多萬畝,大蒜及其制品出口170多個國家和地區(qū),年出口量占全國同類產品出口總量的70%以上,單項農產品出口創(chuàng)匯多年居全國第一,形成了以大蒜種植、加工、儲藏、貿易、信息于一體的結構完整、運轉高效的龐大產業(yè)鏈,是世界大蒜種植培育、儲藏加工、貿易流通、信息發(fā)布和價格形成中心。享有“世界大蒜看中國、中國大蒜看金鄉(xiāng)”的美譽。自2014年以來,大蒜的韭蛆(韭菜遲眼蕈蚊:Bradysia Odoriphaga Yang et Zhang)在金鄉(xiāng)縣部分區(qū)域危害較重。韭蛆的發(fā)生規(guī)律與防治方法不同于大蒜的蒜蛆(灰地種蠅:Delia platura Meigen),過去金鄉(xiāng)蒜農習慣于清明節(jié)后澆年后第一遍水,并結合澆水施藥防治蒜蛆、韭蛆。清明節(jié)后施藥防治蒜蛆正適時,但此時的韭蛆幼蟲常年多數到了3齡盛期,部分幼蟲甚至到了4齡,抗藥性較強,錯過了韭蛆最佳防治適期,傳統(tǒng)的防治方法防治效果較差,致使韭蛆成為制約大蒜產業(yè)發(fā)展的因素之一。為破解這一難題,根據韭蛆在蒜田的發(fā)生規(guī)律,以降低農藥用量,確保大蒜質量安全和提高大蒜商品性為目的,我們選用生態(tài)友好型、綠色安全農藥進行防治試驗,探索出了防治韭蛆綠色環(huán)保、安全高效藥劑和最佳防治適期,改變了蒜農過去清明節(jié)后澆水沖藥防治蒜蛆、韭蛆的傳統(tǒng)習慣,替代了其他化學農藥使用,減少了化學農藥使用量,降低了防治成本,不僅有效控制了韭蛆的危害,而且提升了大蒜農產品的質量安全水平,促進了大蒜產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
試驗地點設在金鄉(xiāng)縣馬廟鎮(zhèn)大程樓村,土質為中壤土。多年重茬種植大蒜,韭蛆危害較重。
5%氟鈴脲乳油(德州綠霸精細化工有限公司)、50%噻蟲嗪水分散粒劑(上海泰禾化工有限公司)、27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑(先正達公司)。
1.試驗設計
(1)越冬代防治試驗設計
試驗設27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑90mL/畝進行播前藥劑拌種,5%氟鈴脲乳油500mL/畝,50%噻蟲嗪水分散粒劑500g/畝,大蒜播后芽前隨水沖施,以不施藥區(qū)為對照,共四個處理,三次重復,小區(qū)面積150m2,隨機區(qū)組排列。
(2)春季防治試驗設計
試驗設5%氟鈴脲乳油500mL/畝、1000mL/畝,50%噻蟲嗪水分散粒劑500g/畝,于2019年3月下旬春季一代幼蟲低齡期隨水沖施,以不施藥區(qū)為對照,共四個處理,三次重復,小區(qū)面積200m2,隨機區(qū)組排列。
2.調查時間與方法
(1)越冬代防治試驗調查時間方法
調查時間在11月下旬末,采取棋盤式取樣法,每小區(qū)調查15至20個點,每點1株,帶土挖取,統(tǒng)計蟲口數量,折算成百株蟲量。取樣時不能直接拔出蒜株,要用鏟切取蒜株周圍土壤,連同蒜株一同取出,否則會影響蟲口數量調查的準確性。
(2)春季防治試驗調查時間方法
調查時間為用藥后15天、30天、45天分別調查防效,調查取樣方法同上。收獲時調查被危害的蒜頭數,調查方法為5點取樣,每點30株。被危害蒜頭的指標為蒜頭鱗莖包葉2層以上有明顯被害狀。
3.防效計算方法
相對防效(%)=(對照區(qū)蟲口數-處理區(qū)蟲口數)/對照區(qū)蟲口數×100
防治效果(%)=(對照區(qū)被害株率-處理區(qū)被害株率)/對照區(qū)被害株率×100
蟲口減退率(%)=(藥前蟲量-藥后蟲量)/藥前蟲量×100
校正防效(%)=(處理區(qū)蟲口減退率-對照區(qū)蟲口減退率)/1-對照區(qū)蟲口減退率×100
由表1試驗結果可以看出,三種藥劑都能有效壓低越冬代蟲口基數,以5%氟鈴脲乳油500mL/畝處理防效最高,相對防效達81.7%,相對另兩個處理達到顯著差異。27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑90mL畝處理相對防效達到57.4%,該藥同時可預防大蒜腐霉根腐病等根部病害。以50%噻蟲嗪水分散粒劑500g/畝處理防效最低,相對防效僅為48.6%。
表1 越冬代藥劑防治效果(2018年11月27日)
由表2試驗結果可以看出,5%氟鈴脲乳油500mL/畝和1000mL/畝兩個處理對韭蛆的防效和持效期,顯著高于50%噻蟲嗪水分散粒劑500mL/畝的處理。以5%氟鈴脲乳油1000mL/畝處理表現最好,藥后15天、30天、45天校正防效分別達到98.2%、96.8%、95%。藥后45天,按時間推算為5月上旬末,已到韭蛆春季二代的發(fā)生期。試驗結果證明,在3月下旬春季一代韭蛆1、2齡幼蟲盛期,用5%氟鈴脲乳油500~1000mL/畝一次施藥,不但可有效控制春季一代發(fā)生危害,而且5月上中旬的二代也能得到有效控制。
表2 春季藥劑防治效果(2019年3月25日施藥)
由表3調查結果可以看出,5%氟鈴脲乳油500mL/畝和1000mL/畝兩個處理,蒜頭被害率僅為10%、0%,防治效果分別達到81.2%、100%,顯著高于50%噻蟲嗪水分散粒劑500mL/畝處理60%的防治效果。試驗結果表明,用5%氟鈴脲乳油500~1000mL/畝一次施藥,可有效控制春季1、2代韭蛆對蒜頭的危害。
表3 各處理被危害蒜頭調查結果(2019年5月17日)
試驗結果及生產實踐證明,利用氟鈴脲防治蒜田韭蛆,必須抓住韭蛆的兩個防治適期:一是大蒜播后芽前隨水沖施5%氟鈴脲乳油500mL/畝,或用27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑90mL/畝種子包衣防治越冬代(可以兼治大蒜腐霉根腐病等根部病害),壓低越冬代蟲口基數;二是在3月下旬春季一代韭蛆低齡幼蟲期,用5%氟鈴脲乳油500~1000mL/畝一次施藥,可有效控制春季1、2代韭蛆的發(fā)生危害。氟鈴脲屬于昆蟲抑制劑類殺蟲劑,具有選擇性強、毒性低、綠色環(huán)保、安全高效、害蟲不易產生抗藥性的優(yōu)點。氟鈴脲雖然表現持效期長,但速效性差,施藥時間必須掌握在韭蛆低齡幼蟲期,一旦錯過韭蛆低齡幼蟲防治適期,可用氟鈴脲和速效性殺蟲劑混配使用。
自2014年以來,韭蛆在金鄉(xiāng)縣部分區(qū)域蒜田危害較重,最初幾年用藥很混亂,常用的殺蟲劑包含氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、辛硫磷、阿維菌素、蟲螨腈,以及煙堿類的吡蟲啉、噻蟲嗪、噻蟲胺等殺蟲劑以及它們的復配劑。這些殺蟲劑雖然具有較好的速效性,但持效性差,而且在生產中表現韭蛆抗藥性上升較快。金鄉(xiāng)蒜農又習慣于清明節(jié)后澆年后第一遍水,并結合澆水施藥防治蒜蛆、韭蛆。清明節(jié)后,防治蒜蛆正適時,但春季韭蛆一代幼蟲常年多數到了3~4齡,抗藥性較強,錯過了韭蛆的最佳防治適期。多年調查結果證明,上述速效性殺蟲劑及其復配劑藥后3天韭蛆防效一般在50%~80%,而且藥劑成本每畝在100元左右,氟鈴脲畝成本一般在50~70元。生態(tài)友好型藥劑氟鈴脲科學防控蒜田韭蛆技術短短幾年在金鄉(xiāng)縣及其周邊縣市區(qū)韭蛆重發(fā)區(qū)域得到大面積推廣應用,改變了蒜農傳統(tǒng)的用藥習慣。以氟鈴脲為代表的昆蟲抑制劑類殺蟲劑市場占有率從2018年前的不足10%上升到2022年的80%以上,替代了其他化學農藥,減少了化學農藥使用量,降低了防治成本,保護了生態(tài)環(huán)境,有效控制了韭蛆的發(fā)生危害,確保了大蒜質量安全。