桃生產(chǎn)主要環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)應(yīng)用探析

王凱

泗陽縣地處蘇北腹地，是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，北緯33°的地理氣候條件非常適宜桃果的生長。泗陽桃果以口感好、甜度高、酥脆爽口深受消費(fèi)者青睞，“精品桃果”生產(chǎn)已成為該縣農(nóng)業(yè)三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。目前，該縣規(guī)?；夜N植面積已達(dá)1333hm2，桃園單體種植面積在2～40hm2之間，種植品種有水蜜桃、油桃、脆桃、蟠桃等。

為提高桃果生產(chǎn)機(jī)械化水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，該縣在245省道沿線鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)了5個(gè)桃果生產(chǎn)機(jī)械化示范桃園，引入中耕、割草、施肥、植保、修剪、采收、轉(zhuǎn)運(yùn)等機(jī)具進(jìn)行試驗(yàn)示范，通過高效率的機(jī)械化作業(yè)來減少用工數(shù)量。桃園機(jī)械化生產(chǎn)包括建園、定植、土肥水管理、樹型修剪、花果管理、病蟲害防治、采收和貯藏等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，各環(huán)節(jié)技術(shù)應(yīng)用要領(lǐng)如下：

1 建園

1.1 園地選擇

建園條件：地面坡度＜15°，土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、透水和保水性較好，灌溉用水源和產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量優(yōu)良，排水良好，周圍無污染源。土壤活土層≥40cm，通氣情況良好，30cm土層內(nèi)有機(jī)質(zhì)含量≥1.5%。

1.2 園地規(guī)劃

配備生產(chǎn)生活用房、分級(jí)包裝場、檢測檢驗(yàn)室、農(nóng)資貯藏室、保鮮庫等生產(chǎn)配套設(shè)施，以及小區(qū)防護(hù)系統(tǒng)、灌排水系統(tǒng)、果園生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)等設(shè)施。

1.3 種植品種選擇

應(yīng)選擇適于本地栽培、抗病蟲能力強(qiáng)、品質(zhì)好、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，適宜機(jī)械化作業(yè)的種植品種。

2 定植

2.1 田塊要求

桃園田塊應(yīng)寬闊平整，適用大中型拖拉機(jī)或農(nóng)用挖掘機(jī)進(jìn)行耕翻整地與起壟作業(yè)。深翻打破犁底層，既可防止夏季干旱，又可防止雨季受澇。

2.2 苗木要求

苗木品種純正，苗高在0.8m以上。嫁接苗在離嫁接口上部5cm處的苗粗直徑≥0.8cm，在定干切口下至少有5個(gè)飽滿芽，根系發(fā)達(dá)，無檢疫性病蟲害，無明顯生理和機(jī)械損傷。

2.3 定植密度與基肥

采取寬行密株定植方式，行距≥5m，株距≥2m，田頭預(yù)留3m以上機(jī)具轉(zhuǎn)彎空間。為了便于后期機(jī)械進(jìn)場作業(yè)，建議平作種植，起小壟，壟寬50cm、高30～50cm。兩行桃樹之間的土地整平，以利于機(jī)械行走，中間開寬20cm、深20cm縱向小溝作排水用。桃園周圍埋暗管，用于排出行間積水；留寬50cm、深30cm排水溝，便于低矮底盤機(jī)具通過。

每畝地施入2000～5000kg的廄肥或適量的其他有機(jī)肥。酸性土壤每畝加施50kg鈣鎂磷肥，堿性土壤每畝加施50kg過磷酸鈣，與表土混合后作底肥。用大中型拖拉機(jī)配套鏵犁或旋耕機(jī)平整土地。深翻深度≥30cm。

2.4 定植時(shí)間

11月中旬至次年3月底定植。

2.5 定植方法

用圓盤式、鏈?zhǔn)介_溝機(jī)，或用小型挖坑機(jī)挖坑，將桃樹苗根系適當(dāng)修剪后置于定植點(diǎn)中央，舒展根系并扶正樹苗，用細(xì)土填入根間，邊填土邊輕輕提苗、踏實(shí)，澆足水。

3 土、肥、水管理

3.1 土壤管理

不使用除草劑，保留行間雜草（或種植苕子作為綠肥），讓雜草自由生長以打造“果園小氣候”。在草生長旺盛期割草，用于增加土壤有機(jī)質(zhì)，營造微生物的生長環(huán)境。

使用自走式割草機(jī)割草。機(jī)械化作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：將雜草從地表上方整齊割斷，并平鋪于地面。機(jī)具性能要求：割草高度可調(diào)節(jié)（調(diào)節(jié)范圍0～15cm），割幅1m左右，底盤低矮（座椅離地≤0.6m），機(jī)具凈高≤1m，動(dòng)力充足，通過松軟地面的能力強(qiáng)，作業(yè)效率在3330m2/h以上，油耗適中，故障率低。

機(jī)具配置方案：6～15hm2的桃園配置1臺(tái)自走式割草機(jī)。

3.2 施肥

3.2.1 施肥原則

根據(jù)桃樹年生長周期合理施肥。禁止使用未經(jīng)國家或省級(jí)農(nóng)業(yè)部門登記的化學(xué)和生物肥料，不應(yīng)使用含有毒有害物質(zhì)的垃圾、污泥及硝態(tài)氮等肥料。施肥量根據(jù)桃樹品種、樹齡樹勢、土壤條件、當(dāng)年掛果情況、栽培要求和樹體需肥規(guī)律，并經(jīng)土壤肥力診斷后確定。實(shí)施配方施肥，肥料以有機(jī)肥為主。

3.2.2 施肥方法

桃樹品種不同落葉時(shí)間也不同。秋施基肥一般在秋季桃樹落葉前一個(gè)月進(jìn)行，肥料以商品有機(jī)肥、顆粒復(fù)合肥及發(fā)酵的農(nóng)家肥為主。選用開溝施肥一體機(jī)施肥。機(jī)械化作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：用開溝施肥機(jī)開溝并施入商品肥，同步完成覆土作業(yè)。要求施肥溝深25～40cm、寬25～50cm，施肥溝距離樹根1～1.5m。機(jī)具性能要求：施肥機(jī)要能夠在樹枝下行走，凈高≤1.5m。若果園樹枝低矮，建議選用遙控施肥機(jī)或偏置式施肥機(jī)。機(jī)具作業(yè)效率在2600m2/h以上。

機(jī)具配置方案：6～15hm2的桃園配置1臺(tái)偏置式開溝施肥覆土一體機(jī)。

3.3 水分管理

3.3.1 灌水

使用滴灌系統(tǒng)給桃樹澆水，可節(jié)約用水、節(jié)省人工。

3.3.2 排水

在桃樹行間留寬而淺的溝，用于排地表水，同時(shí)利于機(jī)械通過。外圍使用暗管排水，便于機(jī)械進(jìn)出。

4 樹形修剪

4.1 整形

4.1.1 整形時(shí)間

夏季整形時(shí)間為5月至6月，冬季整形時(shí)間為12月至次年2月。

4.1.2 整形方法

建議整形為有利于機(jī)械化作業(yè)的緊湊型植株，如：主干形、Y形、心形。

4.2 修剪

以冬季修剪為主，夏季修剪為輔。使用電動(dòng)剪刀或氣動(dòng)剪刀修剪，修剪直徑在10～20mm的剪刀即可滿足大多數(shù)枝條的修剪作業(yè)要求。建議優(yōu)先選用輕便靈活的電動(dòng)剪刀。修剪前給電池充滿電，調(diào)試好剪刃，保證剪刃操作靈活。修剪作業(yè)時(shí)要注意安全，不可將剪口對(duì)人，剪口不得有雜物。

機(jī)具配置方案：1hm2桃園配置電動(dòng)剪刀1把。

5 花果管理

5.1 疏花疏果

因機(jī)械化作業(yè)技術(shù)尚未成熟，目前疏花、疏果、套袋環(huán)節(jié)仍以人工作業(yè)為主。對(duì)品相與品質(zhì)要求較高的鮮食桃一般一根果枝留三個(gè)果實(shí)。

5.2 套袋

果實(shí)套袋一般在落花后20d左右進(jìn)行，以人工作業(yè)為主。

6 病蟲害防治

6.1 防治原則

按照“預(yù)防為主、綜合防治”的方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，輔以生物防治、物理機(jī)械防治等措施，適時(shí)施用低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥，做到經(jīng)濟(jì)、安全、有效地控制病蟲害。不使用劇毒、高毒、高殘留或具有“三致”的農(nóng)藥及各種遺傳工程微生物制劑。盡量采取點(diǎn)治或挑治方式，減少噴藥面積。采用機(jī)械高壓低容量噴霧施藥方式，減少農(nóng)藥使用量。

6.2 防治措施

防治措施可分為生物防治、物理防治和化學(xué)防治?；瘜W(xué)防治環(huán)節(jié)機(jī)械化作業(yè)要領(lǐng)如下：作業(yè)前應(yīng)檢查機(jī)具是否完好,按使用說明書要求配備藥劑。選擇晴天、無風(fēng)或微風(fēng)天氣進(jìn)行噴灑作業(yè)。大風(fēng)天（風(fēng)力3級(jí)以上或風(fēng)向不定時(shí)）不作業(yè)，高溫炎熱天的中午前后不作業(yè)，下雨時(shí)及下雨前4h不作業(yè)。根據(jù)樹形和樹高選擇合適的機(jī)型，建議優(yōu)先選用自走風(fēng)送式果園植保機(jī)噴藥。該機(jī)噴藥射程＞3m，藥液霧化良好，噴霧流量大小可調(diào)。作業(yè)時(shí)，要注意風(fēng)向和行走路線,工作人員不得在噴藥區(qū)域穿行。噴灑過程中如有異?，F(xiàn)象，應(yīng)關(guān)閉噴藥裝置后再檢查修理機(jī)具。

機(jī)具配置方案：6～15hm2的桃園配置1臺(tái)風(fēng)送式噴霧機(jī)。

7 采收和貯藏

桃果達(dá)到最佳品質(zhì)時(shí)采收。應(yīng)根據(jù)桃樹修剪高度選擇適宜的機(jī)具，根據(jù)桃園地形及桃樹修剪高度選擇作業(yè)平臺(tái)。采摘后采用自走式搬運(yùn)機(jī)將果品運(yùn)送至分選車間，分級(jí)裝箱后送至保鮮庫儲(chǔ)藏。

機(jī)具配置方案：1～2hm2的桃園配置1臺(tái)電動(dòng)登高作業(yè)平臺(tái)。