畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣在農(nóng)村的重要性分析

楊勝彪

（云南省宣威市羊場鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，云南 宣威 655412）

畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在農(nóng)村得到推廣與運(yùn)用能夠大幅度帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐男竽翗I(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖在一些農(nóng)村地區(qū)是當(dāng)?shù)鼐用竦闹饕?jīng)濟(jì)來源之一，對當(dāng)?shù)氐目傮w經(jīng)濟(jì)發(fā)展至關(guān)重要。在農(nóng)村地區(qū)推廣先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)能夠優(yōu)化當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，升級產(chǎn)品質(zhì)量，加速農(nóng)村的發(fā)展與建設(shè)。

1 優(yōu)化農(nóng)村養(yǎng)殖類型

在農(nóng)村推廣先進(jìn)科學(xué)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，能夠有效優(yōu)化農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的整體結(jié)構(gòu)，促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的合理發(fā)展，讓農(nóng)村養(yǎng)殖戶明確正確科學(xué)的畜牧養(yǎng)殖流程，以此為基準(zhǔn)在農(nóng)村建立起科學(xué)先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖程序，從而優(yōu)化農(nóng)村畜牧業(yè)的養(yǎng)殖環(huán)境；有利于優(yōu)化農(nóng)村的整體養(yǎng)殖類型，養(yǎng)殖戶可以借助先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)來拓展養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，提高經(jīng)濟(jì)收益；有利于推動(dòng)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的整體發(fā)展，以此提高該地區(qū)的整體經(jīng)濟(jì)收入，拓寬農(nóng)村及畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，久而久之就可在農(nóng)村地區(qū)形成專業(yè)的畜牧養(yǎng)殖基地，進(jìn)而成為當(dāng)?shù)刂匾慕?jīng)濟(jì)保障。

畜牧產(chǎn)品是社會(huì)的必需品，更是大范圍的消耗品，畜牧產(chǎn)品的涉及范圍極廣，能夠覆蓋到衣、食、住、行等各方面，因此社會(huì)對其需求多種多樣。對畜牧產(chǎn)品來說，不能僅僅只注重其食用性，更要開發(fā)出其潛在的附加價(jià)值，提高整體的使用效率，以此為養(yǎng)殖戶提供更多的經(jīng)濟(jì)收益，通過先進(jìn)的養(yǎng)殖手段與技術(shù)，讓動(dòng)物的養(yǎng)殖類型更加多樣化，為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造出更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。以肉牛、肉羊的養(yǎng)殖為例，傳統(tǒng)的農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖注重其肉質(zhì)，因此產(chǎn)品的價(jià)值也僅存在于肉類產(chǎn)品中，當(dāng)農(nóng)村普及先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)后，不僅能夠大大提高生產(chǎn)效率與養(yǎng)殖品質(zhì)，還能應(yīng)用科學(xué)的畜牧養(yǎng)殖方式提升動(dòng)物價(jià)值，提升其肉質(zhì)品質(zhì)的同時(shí)，為養(yǎng)殖戶提供全方位的經(jīng)濟(jì)收益，如皮毛制品、牛羊角工藝制品等方面的收益。應(yīng)用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，能夠讓動(dòng)物的生長過程更具規(guī)律，品質(zhì)更加穩(wěn)定，因此也能夠成為制藥業(yè)、輕工業(yè)等方向的原材料，這就會(huì)讓畜牧養(yǎng)殖具備更廣闊的市場，提高畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)應(yīng)用范圍。與此同時(shí)，多元化的畜牧產(chǎn)品還能夠帶動(dòng)農(nóng)村的深加工體系，讓養(yǎng)殖戶告別傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)獲取方式，讓肉牛、肉羊成為肉鋪、罐頭、火腿等深加工食品，將出售原料獲取收益的模式轉(zhuǎn)換為出售深加工產(chǎn)品的模式，進(jìn)一步增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益。與此同時(shí)，可以將農(nóng)村養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)打造成當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)品牌，以此提高當(dāng)?shù)氐闹?，讓農(nóng)村養(yǎng)殖戶擁有更高的經(jīng)濟(jì)收益[1]。

2 提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)技術(shù)水平

近年來的畜牧養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展速度十分迅猛，傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖模式已經(jīng)難以適應(yīng)當(dāng)今的社會(huì)需求，部分農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖地區(qū)不僅養(yǎng)殖效率偏低，產(chǎn)量低，產(chǎn)品質(zhì)量也難以得到保證，且農(nóng)村大多數(shù)畜牧養(yǎng)殖戶都以自家散養(yǎng)為主，不能形成規(guī)?；?、專業(yè)化的產(chǎn)業(yè)鏈。農(nóng)村的畜牧養(yǎng)殖會(huì)受到多方因素的共同限制，任何養(yǎng)殖細(xì)節(jié)被忽視都可能成為降低畜牧養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的元兇，讓后期的實(shí)際生產(chǎn)效益與理想生產(chǎn)收益出現(xiàn)偏差，由此可知，想要提高農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖的效益，推廣先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是必不可少的條件之一。科學(xué)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用，可以促使農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖環(huán)境與養(yǎng)殖模式得到改善，與此同時(shí)，畜牧養(yǎng)殖戶通過學(xué)習(xí)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，能夠大幅度提高專業(yè)養(yǎng)殖能力，在養(yǎng)殖人員學(xué)習(xí)先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖知識的過程中會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的整體養(yǎng)殖狀態(tài)進(jìn)行反思，能夠應(yīng)用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)解決難題，從而提高整體的養(yǎng)殖水平，增加經(jīng)濟(jì)效益[2]。

3 調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)

推廣畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在提高養(yǎng)殖人員專業(yè)素養(yǎng)、養(yǎng)殖技術(shù)的同時(shí)，也能夠規(guī)范其養(yǎng)殖行為，讓科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)得到大范圍推廣，打破傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖觀念和習(xí)慣，讓農(nóng)村的畜牧養(yǎng)殖更加規(guī)范化、科學(xué)化，提高農(nóng)村養(yǎng)殖的整體經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí)降低養(yǎng)殖成本。利用科學(xué)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行規(guī)范飼養(yǎng)，能夠有效保證畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定，產(chǎn)品本身的質(zhì)量也會(huì)得到進(jìn)一步提升，畜牧產(chǎn)品的安全性也能夠得到保障，從而滿足當(dāng)下社會(huì)對高品質(zhì)畜牧產(chǎn)品的需求，以此促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

對于如今的農(nóng)村畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來說，依然需要進(jìn)行合理調(diào)整。在農(nóng)村推廣先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)不僅能夠有效利用當(dāng)?shù)貤l件，讓各方資源之間實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)與互利共贏，同時(shí)能夠優(yōu)化我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，保證當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)效益，通過優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，打破畜牧產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)之間發(fā)展的不平衡性，在一定程度上降低當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)，讓農(nóng)村產(chǎn)業(yè)更具穩(wěn)定性，以此加速農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的建設(shè)與發(fā)展。

4 引進(jìn)新技術(shù)與新設(shè)備，建設(shè)示范基地

利用科學(xué)先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)能夠大幅度提高我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生產(chǎn)效率，我國作為農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)村人口基數(shù)十分龐大，再加上近年來國家對農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)的扶持，農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展前景十分光明，在未來依舊具有充分的發(fā)展空間。但是當(dāng)前的農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖依舊以個(gè)體養(yǎng)殖為主，沒有規(guī)?；纳a(chǎn)環(huán)境與產(chǎn)業(yè)鏈就難以實(shí)現(xiàn)農(nóng)村養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)水平大幅度提升。個(gè)體養(yǎng)殖戶的知識水平與養(yǎng)殖技術(shù)水平良莠不齊，當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的畜牧養(yǎng)殖管理部門實(shí)行新政策也較為困難。在農(nóng)村地區(qū)推廣先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)能夠?yàn)轲B(yǎng)殖戶提供更好的養(yǎng)殖環(huán)境和提高畜牧養(yǎng)殖效率。

農(nóng)村相比于城市來說經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度較為緩慢，因此各方面經(jīng)濟(jì)水平較低，想要在農(nóng)村地區(qū)全方位推廣先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，需要有政府的大力扶持，加大對農(nóng)村養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的投資力度以及制定相關(guān)招商引資政策，如采取提供土地、貸款貼息、減免稅費(fèi)、規(guī)模養(yǎng)殖獎(jiǎng)勵(lì)、品種良種化補(bǔ)貼、購買設(shè)備補(bǔ)貼等措施，鼓勵(lì)有能力、設(shè)備先進(jìn)、管理科學(xué)的養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)入本轄區(qū)建設(shè)養(yǎng)殖示范基地和進(jìn)行產(chǎn)品深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)、引導(dǎo)農(nóng)村養(yǎng)殖戶使用先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)和先進(jìn)設(shè)備發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，降低其養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，從而在農(nóng)村推廣先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效、養(yǎng)殖增收，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村整體的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

5 保護(hù)自然環(huán)境，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)發(fā)展穩(wěn)定性

對大部分農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)來說，利用自然環(huán)境進(jìn)行輔助養(yǎng)殖能夠大幅度降低資金投入，以牛、羊、馬等大型牲畜的養(yǎng)殖來說，農(nóng)村養(yǎng)殖戶多會(huì)選擇放牧進(jìn)行飼養(yǎng)，這樣能夠大幅度減少對干草等飼料的消耗，進(jìn)一步節(jié)約投入成本。但長期的放牧式散養(yǎng)并不具備科學(xué)規(guī)范性，不僅會(huì)造成當(dāng)?shù)刈匀毁Y源的過度開發(fā)，動(dòng)物的糞便也會(huì)對當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成大范圍污染，為農(nóng)村帶來環(huán)境壓力，不符合國家提倡的可持續(xù)發(fā)展理念。在農(nóng)村推廣科學(xué)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)不僅是對養(yǎng)殖方式的規(guī)范，更能夠優(yōu)化傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖模式，降低不科學(xué)的養(yǎng)殖手段對農(nóng)村環(huán)境所帶來的威脅。利用先進(jìn)的技術(shù)手段與養(yǎng)殖設(shè)備降低對自然資源的消耗，利用科學(xué)的方式規(guī)劃自然資源的利用，通過配套建立沼氣池、有機(jī)肥料加工廠，將動(dòng)物糞便等變廢為寶，批量處理為肥料、燃料等資源，讓大規(guī)模畜牧養(yǎng)殖不再是農(nóng)村環(huán)境的威脅，實(shí)現(xiàn)保護(hù)環(huán)境的目的。

6 結(jié)語

綜上所述，在農(nóng)村地區(qū)推廣先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)對當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展與建設(shè)都起到了重要作用，不僅能夠優(yōu)化農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高養(yǎng)殖人員的技術(shù)，更能夠?yàn)檗r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式開辟全新的道路，利用多元化產(chǎn)業(yè)鏈提高農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)收益，為農(nóng)村養(yǎng)殖戶帶來實(shí)際收益，與此同時(shí)，先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣為畜牧養(yǎng)殖業(yè)鋪設(shè)了發(fā)展道路，也為畜牧行業(yè)整體發(fā)展提供助益。