魯西南花椒間作蒜后短季棉“三元”輕簡高效栽培技術(shù)

代建龍，李維江，張冬梅，崔正鵬，張艷軍，董合忠

（山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所，濟(jì)南 250100）

魯西南地區(qū)土地肥沃，光、熱、水資源充足，是典型的兩熟制高效植棉區(qū)。 同時，該區(qū)也是全國大蒜主產(chǎn)區(qū)，大蒜種植面積穩(wěn)定在10 萬hm2以上，蒜棉套種是該區(qū)棉花生產(chǎn)的一大特色[1]。 傳統(tǒng)的蒜棉套種模式以人工操作為主，難以實現(xiàn)輕簡化、機(jī)械化生產(chǎn)，隨著農(nóng)村勞動力數(shù)量和質(zhì)量的下降，這一傳統(tǒng)模式已不適應(yīng)大蒜和棉花產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[2-4]。鑒于此，山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所（原山東棉花研究中心） 棉花栽培團(tuán)隊經(jīng)過多年攻關(guān)，研發(fā)了蒜后直播短季棉生產(chǎn)技術(shù)[5-6]。 在此基礎(chǔ)上，針對該區(qū)域近年來花椒產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，又集成創(chuàng)新出花椒間作蒜后直播短季棉“三元”高效種植（以下簡稱為棉蒜椒“三元”種植）新模式[7]，即秋季在花椒行間種植大蒜，來年5 月下旬大蒜收獲后再通過機(jī)械直播短季棉，實現(xiàn)3 種作物的間作復(fù)種。 該模式已在該地區(qū)成功示范并取得了顯著的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益。

2021 年9 月23 日，鄆城棉蒜椒“三元”種植示范田現(xiàn)場測產(chǎn)結(jié)果，平均籽棉產(chǎn)量為4 643 kg·hm－2。測產(chǎn)前，該示范田已實收干花椒521 kg·hm－2、大蒜24 350 kg·hm－2。 按照當(dāng)前市場價：花椒120 元·kg－1、大蒜5.2 元·kg－1、棉花10 元·kg－1，并綜合考慮花椒種植帶與蒜后直播短季棉種植帶的面積占比（1∶4）進(jìn)行折算，棉蒜椒“三元”種植示范田的產(chǎn)值高達(dá)15.09 萬元·hm－2， 創(chuàng)造了666.7 m2產(chǎn)值過萬元的新紀(jì)錄，大幅度提高了單位土地面積的產(chǎn)出和效益，實現(xiàn)了黃河流域兩熟制地區(qū)經(jīng)濟(jì)作物高效種植技術(shù)的重大創(chuàng)新，為打造鄉(xiāng)村振興齊魯科技型樣板提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐?，F(xiàn)將棉蒜椒“三元”種植的技術(shù)要點總結(jié)如下。

1 品種選擇

棉花選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生育期110 d 以內(nèi)的短季棉品種，目前比較適宜的有魯棉532、魯棉551[7]等；大蒜選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、早熟的品種，如太空2 號；花椒選用品質(zhì)好、易采摘的品種，如無刺“大紅袍”。

2 種植模式

花椒行距3.2 m； 花椒行間種植12 行大蒜，大蒜行距25 cm；大蒜收獲后播種4 行棉花，棉花行距為60～70 cm，播種行數(shù)和行距可依據(jù)花椒樹大小適當(dāng)調(diào)整。

3 棉花播前準(zhǔn)備

一是大蒜收獲后要及時清理殘茬，可先整地后播種，也可免耕播種短季棉。

二是播前除草。 播種前用48%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，下同）氟樂靈乳油1.5～1.6 L·hm－2或48%地樂胺乳油3.0～3.8 L·hm－2，兌水500～600 kg·hm－2，均勻噴灑地表，耘地或耙耢混土后保墑待播。 除草劑用量不可隨意加大，以免產(chǎn)生藥害。

三是種子準(zhǔn)備。 選用脫絨包衣短季棉棉種，要求健籽率高于75%，發(fā)芽率高于80%；于播種前10 d 選擇晴好天氣，破除包裝，曬種3～4 d，每天翻動3～5 次，做發(fā)芽試驗，確定播種量；注意包衣種子切勿浸種。

4 搶時搶墑機(jī)械精播

5 月20－30 日，采用多功能精量播種機(jī)搶時、搶墑播種短季棉，用種量為18.0～22.5 kg·hm－2。播后用330 g·L－1二甲戊靈乳油2.25～3.00 L·hm－2，兌水240～300 kg·hm－2均勻噴灑地面。 10 月20－30 日，待棉花收獲后及時騰茬整地，栽種大蒜。

5 棉花田間管理

5.1 免間苗定苗

短季棉播種后實現(xiàn)自然出苗， 出苗后不間苗、不定苗，將收獲密度控制在7.5 萬～10.5 萬株·hm－2。

5.2 中耕和培土

視土壤墑情、降水情況和棉花長勢，于6 月下旬至7 月初（盛蕾期）將中耕、除草、追肥和培土合并進(jìn)行，采用機(jī)械一次性完成。 中耕培土既可以防止棉花倒伏，又有利于中后期棉田灌水和排澇。

5.3 簡化施肥

可采用一次性基施控釋氮肥， 即采用控釋N（釋放期為90 d）120 kg·hm－2， 配合P2O590～105 kg·hm－2、K2O 105～120 kg·hm－2作基肥一次性施用。也可采用速效肥一次性追施，即在6 月中下旬施純N 150 kg·hm－2、P2O590～105 kg·hm－2、K2O 105～120 kg·hm－2。

5.4 科學(xué)化控免整枝打頂

全生育期化控5 次， 將株高控制在70～90 cm。現(xiàn)蕾前后根據(jù)棉花長勢、土壤地力和墑情，噴施縮節(jié)胺7.5～15.0 g·hm－2；盛蕾期至初花期、打頂后5 d 左右分別化控1 次， 縮節(jié)胺用量分別為22.5～30.0 g·hm－2和45.0～60.0 g·hm－2。 7 月20日前后， 棉株出現(xiàn)8～9 個果枝時， 噴施縮節(jié)胺45～75 g·hm－2，側(cè)重噴施棉株主莖頂和葉枝頂；7 d后再次噴施縮節(jié)胺75～90 g·hm－2， 著重噴施主莖頂，實現(xiàn)自然封頂。

6 棉花病蟲害防治

苗期：害蟲主要有薊馬、棉蚜、地老虎等。 出苗后發(fā)生地老虎危害時， 及時用溴氰菊酯進(jìn)行防治；發(fā)生薊馬和棉蚜危害時，采用70%吡蟲啉水分散粒劑42～54 g·hm－2、70%啶蟲脒水分散粒劑15～21 g·hm－2兌水噴施。 苗期病害主要為立枯病，可采用殺菌劑拌種防治， 如每100 kg 種子用25 g·L－1咯菌腈種子處理懸浮劑600～800 mL 或10%嘧菌酯懸浮種衣劑400～550 g。

蕾期和花鈴期：害蟲以蚜蟲、棉鈴蟲、紅蜘蛛、盲蝽為主。 棉鈴蟲防治可選用氯蟲苯甲酰胺懸浮劑、 高效氯氟氰菊酯水乳劑或溴氰菊酯乳油等藥劑； 盲蝽可選用50%氟啶蟲胺腈水分散粒劑、25%噻蟲嗪水分散粒劑等進(jìn)行防治；紅蜘蛛可選用噠螨靈、螺螨雙酯、阿維菌素等藥劑防治。對于遷移性強(qiáng)的害蟲應(yīng)將施藥時間從白天改為傍晚，并且應(yīng)注重對棉田及周邊雜草全面噴施； 各種植戶應(yīng)聯(lián)合行動，做到統(tǒng)防統(tǒng)治。

7 脫葉催熟集中收花

7.1 脫葉催熟方法

9 月25 日－10 月1 日， 氣溫穩(wěn)定在18 ℃以上、棉花自然吐絮率超過40%時，采用50%噻苯隆可濕性粉劑300～450 g·hm－2＋40%乙烯利水劑2.25～3.00 L·hm－2兌水混合噴施。 建議采用機(jī)車噴施，要求噴勻噴透。 若棉田密度大、長勢旺時，可適當(dāng)增加劑量或分2 次噴施。為提高藥液附著性和藥效，可加入適量表面活性劑。

7.2 集中采收

待棉花脫葉率超過95%、 吐絮率超過70%時，可進(jìn)行人工集中摘拾，有條件的地方可進(jìn)行機(jī)械采收。 第1 次采摘后，使用機(jī)械拔除棉株以便騰茬種蒜；將棉株晾曬在地頭，根據(jù)殘留棉鈴數(shù)量決定是否再人工摘拾1 次。 也可采用專用機(jī)械將未開裂的棉鈴集中收獲，噴施乙烯利或自然晾曬至吐絮后收花。