新課標(biāo)下初中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法

山東省淄博市周村區(qū)實(shí)驗(yàn)中學(xué) 張 進(jìn) 李穎璇

隨著新課改的發(fā)展，初中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)在生物教學(xué)中愈發(fā)重要。作為生物學(xué)發(fā)展過(guò)程中最為基礎(chǔ)的部分，科學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的提高和綜合能力的培養(yǎng)都極具效果，能使學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作增強(qiáng)動(dòng)手能力和實(shí)踐能力。因此在新課標(biāo)指引下，教師要改進(jìn)傳統(tǒng)的初中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)方法，以適應(yīng)新的教學(xué)潮流，提高初中生物學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

一、應(yīng)用多媒體技術(shù)，提升實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效益

在生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中，多媒體技術(shù)的應(yīng)用極其重要。自然界中的生命活動(dòng)十分復(fù)雜，許多生命現(xiàn)象（如細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)、植物呼吸需要的氣體、小魚(yú)尾鰭內(nèi)的血液流動(dòng)等）無(wú)法通過(guò)肉眼直接觀察到，許多生命活動(dòng)過(guò)程無(wú)法在一節(jié)課當(dāng)中展示，比如，細(xì)胞的分裂、動(dòng)植物的生長(zhǎng)發(fā)育、生物的進(jìn)化等。而多媒體技術(shù)的應(yīng)用直觀且新穎，使教學(xué)過(guò)程中不再受時(shí)間、空間、語(yǔ)言、形象的限制，最大限度地增強(qiáng)學(xué)生對(duì)信息的感知力，調(diào)動(dòng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)積極性和主動(dòng)性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，將實(shí)驗(yàn)課中教師無(wú)法演示的內(nèi)容以視頻、圖像等形式演示出來(lái)，降低教學(xué)難度的同時(shí)也解決了微觀實(shí)驗(yàn)的不足，提高了教學(xué)效率和質(zhì)量。同時(shí)，新課改背景下，教師不僅要傳遞知識(shí)，更要讓學(xué)長(zhǎng)掌握知識(shí)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活難題。通過(guò)多媒體技術(shù)的使用，教師可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)更為逼真的教學(xué)情境，提供真實(shí)內(nèi)容的生物背景，讓學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，從而為演示學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)提供意圖與動(dòng)機(jī)，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率和質(zhì)量。

例如，《植物的光合作用》一課中的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生掌握光合作用的概念、培養(yǎng)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力、學(xué)會(huì)光合作用的公式。在教學(xué)設(shè)計(jì)中，根據(jù)本節(jié)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合多媒體技術(shù)的功能性，對(duì)多媒體的使用思路分為以下三步：第一步，設(shè)計(jì)三個(gè)Flash動(dòng)畫(huà)進(jìn)行演示試驗(yàn)，動(dòng)畫(huà)一驗(yàn)證二氧化碳和水能否作為光合作用的原料；動(dòng)畫(huà)二驗(yàn)證光合作用下是否會(huì)產(chǎn)生淀粉和氧氣；動(dòng)畫(huà)三驗(yàn)證植物進(jìn)行光合作用的必要條件是否是光和葉綠體，通過(guò)三段動(dòng)畫(huà)演示一一驗(yàn)證結(jié)論，引出光合作用的概念。第二步，觀看關(guān)于光合作用的錄像介紹，一一展示光合作用的物質(zhì)轉(zhuǎn)化過(guò)程、能量轉(zhuǎn)化過(guò)程，使學(xué)生對(duì)光合作用的概念有更進(jìn)一步的了解，從而得出光合作用的實(shí)質(zhì)，對(duì)學(xué)生問(wèn)題分析能力和解決能力的提升有很大幫助。第三步，使用Flash動(dòng)畫(huà)或3D動(dòng)畫(huà)制作光合作用的公式，使學(xué)生通過(guò)投影的形式學(xué)習(xí)公式，加深對(duì)公式的了解與記憶。運(yùn)用試驗(yàn)、錄像、動(dòng)畫(huà)三個(gè)步驟將多媒體技術(shù)通過(guò)教學(xué)目標(biāo)的導(dǎo)向進(jìn)行合理配置，與實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行融合，使學(xué)生全面感知教學(xué)內(nèi)容，既掌握知識(shí)，提升學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，又突破教學(xué)難點(diǎn)，提高教師教學(xué)質(zhì)量。

二、拓展教學(xué)方式，開(kāi)展探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)

初中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)倡導(dǎo)探究性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主動(dòng)探索者，教師要遵循新課改的精神，營(yíng)造良好的探究學(xué)習(xí)氛圍，引導(dǎo)學(xué)生親自動(dòng)手，親歷思考和探究的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，發(fā)散思維，將習(xí)得的內(nèi)容運(yùn)用到其他教學(xué)活動(dòng)中，通過(guò)實(shí)驗(yàn)提升自主探究能力和科學(xué)素養(yǎng)，奠定良好的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。因此在教學(xué)實(shí)踐中，教師一方面要拓展教學(xué)模式，根據(jù)探究性實(shí)驗(yàn)課的要求和教學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容與目的改進(jìn)教學(xué)方法，結(jié)合教材內(nèi)容創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，引導(dǎo)他們主動(dòng)設(shè)計(jì)和探索，在不斷豐富的實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)中積累感性認(rèn)知，激發(fā)實(shí)驗(yàn)興趣，提高創(chuàng)新思維能力和科學(xué)素質(zhì)，增加學(xué)生學(xué)習(xí)效益；另一方面要關(guān)注學(xué)生之間的個(gè)體差異，因材施教，挖掘每位學(xué)生的潛能，針對(duì)不同的學(xué)生需要給予不同的探究任務(wù)，從而提高探究能力，讓學(xué)生主動(dòng)參與課堂，對(duì)所學(xué)知識(shí)產(chǎn)生疑問(wèn)并進(jìn)一步對(duì)問(wèn)題進(jìn)行探討與思考，通過(guò)從思考到探究，再到分析，最后到推理的過(guò)程不斷探求新知。通過(guò)探究式學(xué)習(xí)進(jìn)一步凸顯生物學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的重要性，讓他們敢于實(shí)驗(yàn)、勇于探究，在探究的過(guò)程中尋得實(shí)驗(yàn)與生活的結(jié)合點(diǎn)，將書(shū)本上有限的知識(shí)進(jìn)行無(wú)限的拓展。

例如，在教授《綠色植物的蒸騰作用》這一部分內(nèi)容時(shí)，教師首先利用多媒體呈現(xiàn)幾張圖像，圖像內(nèi)容為一位大海航行的生物學(xué)家由于突然遭遇大風(fēng)浪而不得不在海上漂泊，最后他漂泊到一座綠樹(shù)成蔭的孤島上，但是島上缺少維持人體生命必需的資源——淡水，恰好生物學(xué)家的小船上有許多塑料袋，一個(gè)月后這位生物學(xué)家才被救援隊(duì)發(fā)現(xiàn)，請(qǐng)問(wèn)這一個(gè)月這位生物學(xué)家是通過(guò)什么方式取得淡水的？淡水又是怎么生成的？此時(shí)學(xué)生自是充滿了疑惑，開(kāi)始思考與討論，在逐漸熱烈的討論中學(xué)生的求知欲和探索欲也在不斷攀升，最終通過(guò)探究性實(shí)驗(yàn)了解到蒸騰作用下植物葉片會(huì)產(chǎn)生淡水，教授通過(guò)塑料袋獲取植物葉片中的水分。通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境引導(dǎo)學(xué)生帶著對(duì)大自然神秘現(xiàn)象滿滿的好奇心去思考問(wèn)題，讓學(xué)生在掌握生物學(xué)知識(shí)的同時(shí)通過(guò)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)形成科學(xué)的探究方法和創(chuàng)造性的思維方式。

三、開(kāi)展生物學(xué)課外實(shí)驗(yàn)，結(jié)合戶外實(shí)驗(yàn)教學(xué)

由于生物學(xué)本身所具有的戶外趣味性，生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)不僅僅局限于課內(nèi)，也可以開(kāi)展課外實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行戶外實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，這樣可以拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)渠道和實(shí)驗(yàn)思路，增加學(xué)生了解知識(shí)的角度，提高其實(shí)驗(yàn)積極性。作為中學(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要組成部分，一方面戶外實(shí)驗(yàn)可以拓寬學(xué)習(xí)渠道，將課堂教學(xué)進(jìn)行延伸和拓展，使教學(xué)模式多樣化；另一方面它能培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力和聯(lián)系實(shí)際的能力，激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮其作為教學(xué)主體的主觀能動(dòng)性，進(jìn)一步鞏固和深化其課內(nèi)所學(xué)知識(shí)。在戶外實(shí)驗(yàn)中，教師根據(jù)教材內(nèi)容對(duì)授課空間進(jìn)行拓展，與生活實(shí)踐相聯(lián)系，以期達(dá)成生活化教學(xué)。新課改的一個(gè)新思想就是讓學(xué)生主動(dòng)參與，進(jìn)行體驗(yàn)式學(xué)習(xí)，通過(guò)開(kāi)展形式多樣的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，使得學(xué)生通過(guò)與自然的接觸提升實(shí)踐能力，并且在小組活動(dòng)中讓學(xué)生合作學(xué)習(xí)，在相互配合與互助中體現(xiàn)自己的價(jià)值，在充分的溝通與交流下提高學(xué)習(xí)效率，在習(xí)得知識(shí)的同時(shí)培養(yǎng)對(duì)生物科學(xué)的熱愛(ài)。

例如，在《細(xì)菌和真菌》這一課中，如果教學(xué)活動(dòng)局限在室內(nèi)，那么整節(jié)課將缺少足夠的教學(xué)素材，也難以提升學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)選擇具有豐富教學(xué)素材的課外實(shí)驗(yàn)，在戶外教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生尋找環(huán)境中的事物，比如，植物園或者周邊森林都是非常不錯(cuò)的生活化實(shí)踐場(chǎng)地，在這樣的戶外環(huán)境中，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣愈加濃厚，可以全身心地投入教學(xué)活動(dòng)。教師可以借此使用引導(dǎo)性的教學(xué)語(yǔ)言布置教學(xué)任務(wù)，讓學(xué)生思考：“蘑菇屬于植物還是真菌？蘑菇的生長(zhǎng)環(huán)境在哪里？蘑菇的特點(diǎn)是什么？”明確實(shí)踐探索的方向，讓學(xué)生通過(guò)戶外學(xué)習(xí)進(jìn)一步了解關(guān)于細(xì)菌和真菌的知識(shí)，或者引導(dǎo)學(xué)生思考：“蘑菇中有哪些對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng)元素，有哪些蘑菇是可以食用的？”學(xué)生在小組學(xué)習(xí)任務(wù)的指引下可以明確實(shí)踐探索的方向，生活化實(shí)踐活動(dòng)中生動(dòng)的學(xué)習(xí)內(nèi)容可以幫助學(xué)生領(lǐng)略生物學(xué)的魅力。學(xué)生能在教學(xué)活動(dòng)中感受到快樂(lè)，才能更好地領(lǐng)悟與細(xì)菌和真菌相關(guān)的知識(shí)。

四、構(gòu)建多元評(píng)價(jià)機(jī)制，建立科學(xué)評(píng)價(jià)體系

教學(xué)評(píng)價(jià)在教學(xué)過(guò)程中發(fā)揮重要作用，一方面其能提供教學(xué)反饋信息，使初中生物學(xué)教師及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)教學(xué)方案，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)；另一方面學(xué)生通過(guò)教師的評(píng)價(jià)明確自己的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，對(duì)不足之處進(jìn)行改進(jìn)，增進(jìn)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)積累，提高學(xué)習(xí)效率。新課改實(shí)施以來(lái)，教師要建立科學(xué)的評(píng)價(jià)體系，以學(xué)生發(fā)展為主體，改變?cè)u(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，淡化選拔與甄別，將關(guān)注重點(diǎn)放在學(xué)生掌握知識(shí)的過(guò)程和此過(guò)程中生成的情感態(tài)度價(jià)值觀中，建立全面的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，提高學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性，關(guān)注學(xué)生個(gè)性發(fā)展。在評(píng)價(jià)方法上要強(qiáng)調(diào)質(zhì)性評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)重心轉(zhuǎn)移，注重過(guò)程性評(píng)價(jià)，不再局限于對(duì)實(shí)驗(yàn)成績(jī)和報(bào)告的總結(jié)性評(píng)價(jià)，要更加重視實(shí)驗(yàn)中學(xué)生求知、探究、努力的過(guò)程以及學(xué)習(xí)態(tài)度、創(chuàng)新精神和操作能力，發(fā)揮評(píng)價(jià)的促進(jìn)功能，促進(jìn)學(xué)習(xí)過(guò)程中的問(wèn)題改進(jìn)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)。同時(shí)教師在教學(xué)評(píng)價(jià)中也要注重構(gòu)建多元評(píng)價(jià)機(jī)制，將自評(píng)與他評(píng)相結(jié)合，進(jìn)行多元主體評(píng)價(jià)，使評(píng)價(jià)更具客觀性和科學(xué)性，促使教學(xué)主體和學(xué)習(xí)主體都在評(píng)價(jià)中不斷改進(jìn)，獲得發(fā)展。

五、結(jié)語(yǔ)

在以新課標(biāo)為指引的初中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中，教師要改進(jìn)教學(xué)方法，應(yīng)用多媒體技術(shù)進(jìn)行探究性教學(xué)、開(kāi)展課外實(shí)驗(yàn)、建立科學(xué)評(píng)價(jià)體系，從初中生實(shí)際出發(fā)，滲透學(xué)習(xí)方法和思路，上好每一節(jié)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課，把握實(shí)踐教學(xué)的契機(jī)，以提高生物學(xué)教學(xué)質(zhì)量，適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)對(duì)高新人才的要求。