完善快檢機(jī)制，守住農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)

浙江省永康市唐先鎮(zhèn)人民政府（321314）葉華穎

浙江省永康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（321300）王秀芝

浙江省永康市唐先鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，也是永康唯一一個省級特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的關(guān)健舉措。唐先鎮(zhèn)完善快檢機(jī)制，發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品快檢室作用，守住農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，2016 年成立鎮(zhèn)快檢室以來，共完成快檢4 008 批次。2021 年以來，唐先對133家主體的739 批次食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了檢測，合格739 批次，合格率為100%。其中，蔬菜瓜果檢測678 批次，肉類水產(chǎn)獸藥殘留檢測35 批次，廋肉精檢測26批次。

1.增加兩項(xiàng)投入，夯實(shí)快檢基礎(chǔ)

一是增加快檢設(shè)備。在原有對種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品檢測儀基礎(chǔ)上，整合其他農(nóng)業(yè)線的檢測能力，并在市里的支持下，添置膠體金讀卡儀(智云達(dá)CGT-3400)、樣品濃縮儀、瘦肉精快速檢測卡等，可檢測內(nèi)容擴(kuò)展至農(nóng)產(chǎn)品理化、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加等，使檢測范圍涵蓋種植、水產(chǎn)、畜牧，具有百種農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測項(xiàng)目，基本實(shí)現(xiàn)地產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢全覆蓋。

二是充實(shí)快檢力量。唐先鎮(zhèn)共有檢測工作人員5 名，由鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管員負(fù)責(zé)牽頭統(tǒng)籌，并招聘其中1 名為檢測室專職管理員，同時負(fù)責(zé)種植業(yè)檢測，提高其薪酬和待遇。

2.面向兩類對象，提高快檢服務(wù)廣度

一是面向規(guī)模主體。全鎮(zhèn)共有規(guī)模主體133 戶，涉及葡萄、生姜、水產(chǎn)、生豬等產(chǎn)業(yè)，這是唐先快檢服務(wù)的重點(diǎn)。對各類主體不同產(chǎn)品，按季節(jié)變化提醒檢測服務(wù)，每個主體每年至少快檢兩次以上。二是面向社會大眾。唐先快檢室公開向社會公告免費(fèi)服務(wù)，并公布免費(fèi)檢測服務(wù)熱線，重點(diǎn)滿足社區(qū)居民驗(yàn)證檢測和散戶農(nóng)戶上市檢測。此類檢測每年近300批次。

3.盯住兩個環(huán)節(jié)，提升快測服務(wù)水平

一是規(guī)范快檢工作制度。壓實(shí)檢測人員責(zé)任，明確采樣、檢測、報告出具、合格證開具和不合格產(chǎn)品處置等各環(huán)節(jié)流程和責(zé)任，制定工作制度近十項(xiàng)，規(guī)范檢測室運(yùn)行。同時強(qiáng)化檢測工作分析應(yīng)用，對快檢成效進(jìn)行總結(jié)，分析存在問題和原因，提出改進(jìn)措施。

二是強(qiáng)化快檢技術(shù)培訓(xùn)。鼓勵檢測人員參加各級舉辦的食用農(nóng)產(chǎn)品快檢培訓(xùn)班，確保每位檢測人員至少兩次以上參訓(xùn)，快檢員都能熟練掌握快檢操作、信息上報等工作，提升快檢工作的準(zhǔn)確性。檢測員池瑛珂曾獲金華市快檢能手比賽第一名；2021 年葉新東在全省農(nóng)業(yè)職業(yè)技能大賽中榮獲二等獎，獲得浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)能手榮譽(yù)稱號。

4.堅(jiān)持兩個結(jié)合，擴(kuò)大快檢服務(wù)深度

一方面快檢服務(wù)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全巡查相結(jié)合，統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)各條線的力量，建立分線分區(qū)塊相結(jié)合的巡查制度，巡查時點(diǎn)側(cè)重生產(chǎn)和產(chǎn)品兩個時段，并與農(nóng)產(chǎn)品抽檢相結(jié)合。另一方面，快檢服務(wù)與市鎮(zhèn)兩級農(nóng)技服務(wù)、農(nóng)技培訓(xùn)相結(jié)合，每年大型技術(shù)培訓(xùn)不下10 次。這兩方面結(jié)合，讓生硬的產(chǎn)品檢測與溫情的服務(wù)相結(jié)合，快檢服務(wù)關(guān)口前移，擴(kuò)大快檢服務(wù)深度。

2016—2019 年快檢發(fā)現(xiàn)6 個不合格產(chǎn)品，對快檢結(jié)果進(jìn)行全面分析，為技術(shù)指導(dǎo)、監(jiān)督巡查和保障質(zhì)量安全等提供“靶向”作用；2020—2021 產(chǎn)品合格率都為100%。今后，將繼續(xù)完善快速檢測室體制機(jī)制，發(fā)揮快速檢測的優(yōu)勢，全力守護(hù)百姓“舌尖上的安全”，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收提供技術(shù)支撐和安全保障。