孫憲會(huì)
(鄆城縣程屯鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,山東 菏澤 274700)
日光溫室是現(xiàn)今很多地區(qū)經(jīng)常應(yīng)用到的蔬菜種植技術(shù)。在實(shí)際種植當(dāng)中,受到多方面因素的影響,會(huì)表現(xiàn)出突出的病蟲(chóng)害問(wèn)題,嚴(yán)重影響到了蔬菜種植質(zhì)量與產(chǎn)量,也因此影響到了群眾的種植積極性。在該情況下,則需要能夠充分做好病蟲(chóng)害形成原因的分析,以科學(xué)的應(yīng)用措施做好防治,保障日光溫室蔬菜的高質(zhì)量種植。
與自然環(huán)境相比,日光溫室環(huán)境較為特殊,也因此為病蟲(chóng)害的形成與蔓延提供了條件?,F(xiàn)今溫室作物種植具有氣候封閉、高溫高濕等特點(diǎn),明顯增加了病蟲(chóng)害的類(lèi)型與數(shù)量,危害情況較為嚴(yán)重,積累了較多的病蟲(chóng)來(lái)源。常見(jiàn)的病害有疫病、灰霉病、立枯病、病毒病、白粉病、根腐病與葉霉病等等。多種類(lèi)型病害的存在,使得很多溫室大幅度減產(chǎn),甚至部分地區(qū)存在絕產(chǎn)情況,嚴(yán)重影響到了群眾收入[1]。
根據(jù)相關(guān)調(diào)查了解到,部分日光溫室發(fā)病頻率較高,防治具有難度,存在嚴(yán)重的危害。部分地區(qū)甚至存在連年發(fā)生病害的情況,嚴(yán)重影響了種植收入的穩(wěn)定性。
在溫室當(dāng)中,受到施肥不當(dāng)、氣候異常、倒茬困難等因素的影響,使得生理性病害經(jīng)常出現(xiàn),如黃瓜種植當(dāng)中存在畸形瓜、花打頂,辣椒落果落花,番茄西葫蘆化、臍腐病等等,也將嚴(yán)重影響到種植戶(hù)的生產(chǎn)熱情[2]。
在日光溫室種植當(dāng)中,導(dǎo)致形成病蟲(chóng)害的原因有很多,主要包括有:第一,低溫高濕。在日光溫室當(dāng)中,溫度與濕度的控制十分關(guān)鍵,也將關(guān)系到蔬菜的正常生長(zhǎng)。在種植過(guò)程中,受到光照差、低溫因素的影響,將形成較多的生理病害。同時(shí),溫室具有較長(zhǎng)的高濕持續(xù)時(shí)間,這對(duì)于病菌的侵染也將產(chǎn)生影響。如黃花霜霉病與西葫蘆灰霉病等[3];第二,地溫條件。在冬季種植時(shí),溫室當(dāng)中的地溫相對(duì)較低,蔬菜在進(jìn)入到分苗定植期后,傷口愈合速度將受到影響,使病害具有較長(zhǎng)的時(shí)間,不斷加重病害。其中,茄子黃萎病即是地溫因素導(dǎo)致發(fā)生的病害,該類(lèi)病害在溫室中具有較高的發(fā)生幾率;第三,種植土壤。在日光溫室種植中,當(dāng)土壤溫度發(fā)生變化時(shí),也將導(dǎo)致病蟲(chóng)害的發(fā)生。根據(jù)種植活動(dòng)可以了解到,在干旱的情況下,土壤溫度將逐漸增高,也將因此為病蟲(chóng)害形成創(chuàng)造條件,使得病蟲(chóng)害無(wú)論是種類(lèi)還是數(shù)量都將增多[4]。一般來(lái)說(shuō),25℃至28℃是蔬菜生長(zhǎng)的最佳溫度,如果溫室當(dāng)中的溫度變化較大,則將增加病蟲(chóng)害發(fā)生幾率;第四,連續(xù)種植。通過(guò)輪作方式的應(yīng)用,能夠?qū)Σ∠x(chóng)害起到較好的預(yù)防作用,但在實(shí)際種植當(dāng)中,實(shí)施輪作具有較大的難度,很多農(nóng)戶(hù)還是以連續(xù)的方式進(jìn)行種植。該方式在應(yīng)用中,將在一定程度上增加土壤中病原菌的數(shù)量,擴(kuò)大病蟲(chóng)害范圍,加大病蟲(chóng)害危害,有較高的幾率發(fā)生根線(xiàn)蟲(chóng)與枯萎病等病癥;第五,形成抗藥性。在日光溫室種植蔬菜時(shí),在病蟲(chóng)害發(fā)生后,很多農(nóng)戶(hù)從自身種植效益角度考慮,會(huì)用農(nóng)藥控制蟲(chóng)害,可能因此影響到蔬菜的安全與質(zhì)量。物理與生物措施是相對(duì)健康的措施,但如果沒(méi)有做好方式的科學(xué)選擇與應(yīng)用,也將影響到種植成活率;第六,缺乏科學(xué)意識(shí)。在日光溫室蔬菜種植當(dāng)中,雖然農(nóng)技部門(mén)積極開(kāi)展了宣傳,但很多菜農(nóng)在科技意識(shí)方面還存在著不足,接受能力有限。在溫室病蟲(chóng)害防治工作當(dāng)中,土壤消毒、高溫悶棚與嫁接換根等措施都在其中具有著重要的作用,但很多農(nóng)戶(hù)依然沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到相關(guān)技術(shù)的重要性,并沒(méi)有按照要求落實(shí)在實(shí)際種植當(dāng)中,種植技術(shù)、方法單一,無(wú)法保障效果,因此無(wú)法控制病蟲(chóng)害而加重病情[5]。
在日光溫室蔬菜種植當(dāng)中,要想切實(shí)提升種植效果,做好病蟲(chóng)害的防治,則需要能夠分析病蟲(chóng)害發(fā)生的原因。作為地區(qū)的農(nóng)業(yè)管理部門(mén),需要能夠充分分析病蟲(chóng)害的發(fā)生原因,積極組織人員做好對(duì)農(nóng)戶(hù)的技術(shù)培訓(xùn),切實(shí)提升病蟲(chóng)害防治水平,降低病蟲(chóng)害在蔬菜種植產(chǎn)量、效益與質(zhì)量等方面所產(chǎn)生的影響。同時(shí),需要在種植中做好病蟲(chóng)害預(yù)報(bào)監(jiān)測(cè),結(jié)合農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),根據(jù)病蟲(chóng)害繁殖特點(diǎn)、氣象條件與地區(qū)氣候等情況做好不同類(lèi)型病蟲(chóng)害活動(dòng)趨勢(shì)的總結(jié)。該方式在應(yīng)用中能夠提前做好病蟲(chóng)害防治,有效提升活動(dòng)效益[6]。
在溫室蔬菜種植的病蟲(chóng)害防治中,化學(xué)農(nóng)藥方式雖然能夠在較短的時(shí)間內(nèi)控制病蟲(chóng)害,但蔬菜中很可能因此具有較多的化學(xué)農(nóng)藥殘留,也將影響到蔬菜整體品質(zhì)。對(duì)此,則需要在種植中有限做好生態(tài)化防治措施的應(yīng)用,在種植前,要做好強(qiáng)抗病性品種的選擇,該類(lèi)品種還具有環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)的特點(diǎn),減少所受到的影響,具有較高的產(chǎn)量。在后期進(jìn)行種植管理時(shí),需要做好土壤的消毒處理,及時(shí)換土,對(duì)蔬菜輪作優(yōu)勢(shì)進(jìn)行發(fā)揮。如果溫室中蔬菜類(lèi)型較多,則需要根據(jù)生長(zhǎng)期、播種期做好種植管理。如黃瓜在種植中病害較多,則可以采取措施做好輪作。輪作的作用,能夠以蔬菜相互作用為基礎(chǔ)改善土壤質(zhì)量,提升蔬菜對(duì)于病蟲(chóng)害的抵抗能力。此外,嫁接技術(shù)也是較好的選擇,該技術(shù)在應(yīng)用當(dāng)中,能夠?qū)φ枘究共⌒赃M(jìn)行充分的利用,在降低病害的情況下強(qiáng)化其抗逆行,延長(zhǎng)收獲期,獲得更高的效率與產(chǎn)量。這也可以說(shuō)是對(duì)土傳病害進(jìn)行防治的有效措施[7]。
在蔬菜種子種植前,需要能夠按照規(guī)范要求做好處理,根據(jù)蔬菜品種的不同,以適合溫度的水處理種子,攪拌種子使其具有均勻的受熱特征,之后再根據(jù)種子量做好藥劑的添加,進(jìn)行拌種,如拌入多菌靈粉劑等。該方式的應(yīng)用能夠?qū)ΨN子中存在的病原體進(jìn)行消除,有效提升蔬菜抗體水平。在完成種植后,要科學(xué)施肥,合理控制有機(jī)肥與氮肥,保證肥料添加的科學(xué)、平衡,以此起到病蟲(chóng)害的科學(xué)控制效果。
在日光溫室種植中,溫濕度是病蟲(chóng)害形成的重要影響因素,需要能夠作為重點(diǎn)對(duì)待。在日常種植中,種植人員要做好室內(nèi)溫濕度基本變化情況的掌握,做好環(huán)境溫度調(diào)控,做好病蟲(chóng)害滋生環(huán)境的消除。如中午溫度升高時(shí),則可以關(guān)閉溫室,保證室內(nèi)溫度處于恒溫狀態(tài),有效消滅病原體,并根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)特點(diǎn)在不同時(shí)間段做好室內(nèi)溫濕度的控制。同時(shí),要做好水源管理,可以在晴朗天氣環(huán)境中組織人工澆水,做好防濕防潮工作,做好良好種植環(huán)境的營(yíng)造。冬季時(shí),空氣具有較高的濕度,高濕度環(huán)境不利于蔬菜的穩(wěn)定生長(zhǎng),且大部分病蟲(chóng)滋生繁殖,更需要做好室內(nèi)溫濕度的控制,減少變化,控制病菌傳播[8]。
化學(xué)防治是病蟲(chóng)害防治中經(jīng)常使用到的方式,也是見(jiàn)效最快的方式。但需要注意的是,在蔬菜種植中具有多種病蟲(chóng)害類(lèi)型,在化學(xué)農(nóng)藥使用方面也較為復(fù)雜,如果用藥不合理,將會(huì)因此污染蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境,甚至使病蟲(chóng)形成抗藥性,更不利于病蟲(chóng)害的防治。對(duì)此,即需要能夠結(jié)合種植情況與病蟲(chóng)害類(lèi)型合理進(jìn)行用藥,做好防治。同時(shí),要做好生物用藥方式的推廣,使用低殘留無(wú)毒的藥物類(lèi)型,與土壤消毒、藥物噴霧、種子處理等方式進(jìn)行科學(xué)結(jié)合,進(jìn)一步提升防治效果。在白粉虱防治中,可以選擇高效氯氰與敵殺死等。對(duì)于斑潛蠅,則可以使用阿克泰等藥物?;颐共t適合使用菌立滅、速克靈等防治[9]。
在該方式中,要做好溫室空間密閉、小氣候特點(diǎn)的利用,以環(huán)境控制、生物防治的方式達(dá)到病蟲(chóng)害防治效果:第一,控濕防病。要做好灌溉方式的改善,以滲灌、滴灌、膜下暗灌的方式做好室內(nèi)濕度的控制。在溫度允許時(shí),可以對(duì)通風(fēng)量進(jìn)行增加,以此也能夠起到較好的室內(nèi)濕度控制效果,對(duì)葉片結(jié)露時(shí)間進(jìn)行減少,也是對(duì)喜濕性作物病害進(jìn)行控制的有效方式;第二,高溫悶棚。在收獲作物之后,可以做好溫室封閉條件的利用,在60℃的情況下進(jìn)行為期3 d的閉棚處理,這對(duì)于蟲(chóng)卵、病原菌都具有較好的殺傷作用,且能夠做好病毒的有效抑制。當(dāng)然,根據(jù)作物與針對(duì)病癥的不同,也需要能夠適當(dāng)?shù)恼{(diào)整溫度與閉棚時(shí)間。以黃瓜霜霉病為例,在45℃的高溫高濕環(huán)境當(dāng)中進(jìn)行2 h的閉棚處理,則能夠較好地防治黃瓜霜霉??;第三,黃板誘殺。對(duì)于溫室當(dāng)中的斑潛蠅、蚜蟲(chóng)與白粉虱等,則可以做好其趨色、趨光生物學(xué)特性的利用。按照40張/畝的數(shù)量懸掛25~40 mm大小的黃板,在黃板上涂抹油誘殺。也可以通過(guò)粘蟲(chóng)膠紙的方式懸掛誘殺;第四,設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)。在作物育苗之前,需要將防蟲(chóng)網(wǎng)設(shè)置在通風(fēng)口位置,以此避免斑潛蠅、白粉虱等遷移到室內(nèi)并擴(kuò)散;第五,生物防治。通過(guò)農(nóng)用抗生素、生物天敵、昆蟲(chóng)致病菌、外源激素與殺蟲(chóng)微生物等做好蔬菜病蟲(chóng)害的控制,具有天然、綠色的特點(diǎn),該方式也是現(xiàn)今溫室蔬菜種植當(dāng)中的重要措施,是今后一段時(shí)期的發(fā)展方向。
在大棚蔬菜病害防治當(dāng)中,煙霧劑是主要的農(nóng)藥類(lèi)型,在實(shí)際應(yīng)用中具有簡(jiǎn)捷、便利的特征。目前,該方式在瓜類(lèi)、菊類(lèi)、茄果類(lèi)蔬菜種植方面有較多的應(yīng)用,能夠較好預(yù)防蚜蟲(chóng)、灰霉病、葉霉病等病蟲(chóng)害。在應(yīng)用中,該技術(shù)的主要步驟:第一,前期準(zhǔn)備。在燃放煙霧劑前,要做好棚室的封閉處理,修補(bǔ)好棚膜可能存在的縫隙與漏洞,封閉通風(fēng)口,保證棚室不透氣;第二,防治時(shí)間。一般來(lái)說(shuō),需要在蔬菜分苗前或者完成定植緩苗充分后使用煙霧劑。在無(wú)病狀態(tài)下,間隔7~10 d進(jìn)行1次防治,初期感病階段間隔4~7 d進(jìn)行1次防治,如正處于病害流行階段,則需要間隔3~5 d進(jìn)行1次防治,一般來(lái)說(shuō),每季蔬菜總計(jì)要防治5~7次。要選擇晴朗或者多云天氣點(diǎn)煙,在正午溫度較高時(shí)間段與大風(fēng)天氣不得點(diǎn)煙,如果病情防治較為緊急,在雪霧天與陰雨天中也需要點(diǎn)煙;第三,防治措施。首先要設(shè)置好燃點(diǎn),需要在大棚的中軸線(xiàn)位置設(shè)置,保證兩頭距離在10 m以上,要根據(jù)大棚面積與使用藥劑的情況確定數(shù)量。其次要確定藥物使用量,要根據(jù)棚室空間確定,通常來(lái)說(shuō),需要按照0.3~0.4 g/m3·次使用煙劑。對(duì)于封閉較差、病害嚴(yán)重以及無(wú)苗空棚大棚,則可以對(duì)藥物劑量進(jìn)行適當(dāng)?shù)脑黾印J褂梅椒ǚ矫?,可以在棚室北墻走道位置擺放藥劑,將其放置在支架上,保證支架與地面之間的距離為30 cm,避免濕涼地面吸附煙霧微粒而影響效果。數(shù)量方面,要按照65~70個(gè)/hm2設(shè)置,使用暗火按照從內(nèi)向外的順序點(diǎn)燃,之后離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),完全封閉棚室,蒸熏12 h,在通風(fēng)后,才能夠允許人員進(jìn)入到其中開(kāi)展作業(yè)活動(dòng)[10]。
日光溫室是現(xiàn)今我國(guó)應(yīng)用較多的作物種植方式,對(duì)于市場(chǎng)中菜品的多樣化以及產(chǎn)量的增加都具有著積極的意義。在日光溫室種植中,病蟲(chóng)害是必須引起重視的一項(xiàng)問(wèn)題。在實(shí)際種植中,需要能夠充分結(jié)合實(shí)際做好日光溫室內(nèi)部環(huán)境的優(yōu)化,做好土壤處理,做好生物、化學(xué)防治措施的應(yīng)用,從多方面入手保障種植效果。