STEAM 理念在小學(xué)勞動(dòng)教育教學(xué)中的應(yīng)用

趙艷麗

（蘭州市西固區(qū)福利西路小學(xué)，甘肅 蘭州 730060）

小學(xué)勞動(dòng)教育作為一門以實(shí)踐為基礎(chǔ)的課程，是為學(xué)生適應(yīng)終身發(fā)展而開設(shè)的綜合性課程，體現(xiàn)義務(wù)教育階段學(xué)科教育的普及性、基礎(chǔ)性和發(fā)展性。教學(xué)的實(shí)施必須遵循勞動(dòng)教育的基本理念：強(qiáng)化勞動(dòng)觀念，弘揚(yáng)勞動(dòng)精神；強(qiáng)調(diào)身心參與，注重手腦并用；繼承優(yōu)良傳統(tǒng)，彰顯時(shí)代特征；發(fā)揮主體作用，激發(fā)創(chuàng)造創(chuàng)新。學(xué)生在“做中學(xué)”和“學(xué)中做”，學(xué)生參與到勞動(dòng)實(shí)踐中，在動(dòng)手與動(dòng)腦的緊密結(jié)合中促進(jìn)學(xué)生勞動(dòng)核心素養(yǎng)的形成。著眼新時(shí)代的需求，把STEAM 理念融入小學(xué)勞動(dòng)教育中，借助大數(shù)據(jù)、教育信息化發(fā)展的“東風(fēng)”，對(duì)推進(jìn)“教育與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合，與群眾實(shí)踐相結(jié)合”、為學(xué)生們提供勞動(dòng)潛能發(fā)展的基礎(chǔ)和公平學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)、體現(xiàn)教育公平具有重要意義。

就目前小學(xué)勞動(dòng)教育教學(xué)現(xiàn)狀而言，一方面，勞動(dòng)課程與學(xué)生感性思維之間的沖突明顯，學(xué)生對(duì)勞動(dòng)課程缺乏應(yīng)有的探究興趣和學(xué)習(xí)熱情；另一方面，缺乏勞動(dòng)實(shí)踐基地，勞動(dòng)實(shí)踐機(jī)會(huì)少，勞動(dòng)教育的形式單一，缺乏靈活性，無法提升教學(xué)的針對(duì)性，使得課堂教學(xué)效果不佳，要么“有勞動(dòng)無教育”，要么“有教育無勞動(dòng)”。STEAM 理念是開放、延伸和發(fā)展的，最大的特點(diǎn)就是包容和接納下的創(chuàng)新[1]。在小學(xué)勞動(dòng)教育課程教學(xué)中應(yīng)用多媒體技術(shù)，開始STEAM 的早期啟蒙，不僅能夠讓知識(shí)變得更佳生動(dòng)有趣，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐體驗(yàn)，而且有助于教師跨學(xué)科整合教學(xué)信息，組織有效地教學(xué)管理，體現(xiàn)勞動(dòng)教育教學(xué)獨(dú)有的開放性、綜合性和融合性?；诖?，本文將從“激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、豐富實(shí)踐體驗(yàn)、完善教學(xué)評(píng)價(jià)”3個(gè)方面入手展開論述。

1 激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

學(xué)習(xí)興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)步的重要基礎(chǔ)，缺乏興趣的學(xué)習(xí)必定行之不遠(yuǎn)。對(duì)于身心發(fā)展尚未完全成熟的小學(xué)生來說，唯有濃厚的學(xué)習(xí)興趣能讓其對(duì)知識(shí)產(chǎn)生強(qiáng)烈的好奇心，積極主動(dòng)地投入到學(xué)習(xí)中。而興趣的激發(fā)與培養(yǎng)也是每個(gè)教師在教學(xué)中面臨的首要任務(wù)。

小學(xué)科學(xué)是以生活中的科學(xué)為邏輯起點(diǎn)設(shè)計(jì)的課程，是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，但是傳統(tǒng)的教學(xué)手段和教學(xué)模式制約了課堂的有效生成，沒有達(dá)到預(yù)期的效果。在某些地區(qū)，學(xué)生和家長都誤以為這是一門“副課”，甚至學(xué)科教師也覺得自己所教的課程不重要。其實(shí)，基于STEAM 理念將科學(xué)與勞動(dòng)教育融合，能更好地開展科學(xué)探究，培養(yǎng)持續(xù)的探索樂趣、良好的科學(xué)思維習(xí)慣和初步的動(dòng)手實(shí)踐能力。

多媒體技術(shù)作為當(dāng)今重要的信息化教學(xué)手段之一，為STEAM 理念在教育實(shí)踐中發(fā)揮實(shí)效起著至關(guān)重要的作用，并將直接決定科學(xué)教育的發(fā)展，最終影響科技創(chuàng)新的實(shí)現(xiàn)。與傳統(tǒng)的教學(xué)手段相比，多媒體技術(shù)以形象、生動(dòng)、直觀為主要特色和以互聯(lián)網(wǎng)為依托等特點(diǎn)，能將知識(shí)化繁為簡，變抽象為形象，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，為STEAM 的學(xué)習(xí)提供了可能，讓課堂教學(xué)效果更佳[2]。因此，在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)充分利用多媒體技術(shù)的教學(xué)優(yōu)勢，豐富教學(xué)過程，并合理滲透于每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，將STEAM 的課程策略貫穿學(xué)生學(xué)習(xí)始終，以最大化教學(xué)效果。

例如：為了提高課堂教學(xué)實(shí)效，教師應(yīng)充分考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。一方面，教師要研讀教材內(nèi)容，突破定勢思維，跨學(xué)科設(shè)計(jì)教案，并通過多媒體的手段推進(jìn)教學(xué)過程，如在講述“溫度與氣溫”這一課內(nèi)容時(shí)，可以事先通過多媒體設(shè)計(jì)課件，在導(dǎo)入環(huán)節(jié)先以問題進(jìn)行引導(dǎo)，再通過視頻和圖片讓學(xué)生感受溫度與氣溫的差異性。以此來調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為下一環(huán)節(jié)的教學(xué)做好鋪墊；另一方面，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)心理，組織自主探究活動(dòng)，并與學(xué)生進(jìn)行有效互動(dòng)，讓學(xué)生在自主探究中主動(dòng)去發(fā)現(xiàn)知識(shí)的魅力，感受探究的樂趣。第一步：學(xué)習(xí)正確安全地使用溫度計(jì)，會(huì)看刻度并能找出沸點(diǎn)和冰點(diǎn)，會(huì)測量自己或同學(xué)的體溫。第二步：小組分工合作測量室內(nèi)外不同地方的溫度，做好記錄。第三步：匯報(bào)交流，室內(nèi)外各處的溫度有何不同，各小組測得的結(jié)果是否一樣，哪個(gè)溫度能客觀反映當(dāng)?shù)氐臍鉁?，原因何在？第四步：招募測溫員，每日協(xié)助老師完成疫情防控晨、午檢的測溫任務(wù)；招聘氣象員，每日發(fā)布“天氣日歷”，持續(xù)關(guān)注氣象變化。

如此一來，能夠營造良好的學(xué)習(xí)氛圍，有效培養(yǎng)學(xué)生探究科學(xué)的興趣，提高學(xué)生的科技創(chuàng)新意識(shí)，也培育了良好的勞動(dòng)品質(zhì)。同理，在小學(xué)勞動(dòng)教育教學(xué)中，利用多媒體技術(shù)融入科學(xué)，也能引發(fā)學(xué)生探究的興趣，實(shí)踐的樂趣。

例如，教學(xué)勞動(dòng)教育“手工電話機(jī)制作”一課時(shí)，融入科學(xué)小實(shí)驗(yàn)“聲音的傳播”。教師以多媒體為教學(xué)手段，以情境教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合展開，首先教授學(xué)生制作簡單的電話聽筒。接著為學(xué)生播放不同類型的聲音，讓學(xué)生在課堂上聽音辨物，緊接著詢問學(xué)生：你們知道聲音是如何傳播的嗎？讓學(xué)生在課堂上試著用自己制作的電話進(jìn)行對(duì)話，并展開交流與思考。進(jìn)而教師根據(jù)學(xué)生的疑問，通過事先設(shè)計(jì)好的課件，為學(xué)生排憂解難，讓學(xué)生初步了解聲音傳播的性質(zhì)和特點(diǎn)。然后教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生在課堂上展開實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生分別嘗試用液體、固體和氣體傳播聲音，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果總結(jié)重點(diǎn)。最后，教師再以問題進(jìn)行結(jié)尾。如我們能聽到蚊子嗡嗡的叫聲，但我們卻聽不到蝴蝶振動(dòng)翅膀飛行的聲音，這是為什么呢？帶著這些疑惑學(xué)生自主組成學(xué)習(xí)小組開展探究式學(xué)習(xí)，試著在課后尋找答案。這樣的學(xué)習(xí)不僅提高了學(xué)生參與實(shí)踐的興趣，而且拓展了學(xué)生的科學(xué)發(fā)散思維，培育了勞動(dòng)創(chuàng)新精神。

2 豐富學(xué)生體驗(yàn)

學(xué)習(xí)體驗(yàn)是學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中產(chǎn)生的對(duì)知識(shí)、生活、自我乃至命運(yùn)的獨(dú)特感受。在STEAM 理念中明確提出，應(yīng)尊重學(xué)生在學(xué)習(xí)實(shí)踐中的獨(dú)特體驗(yàn)。加強(qiáng)學(xué)科融合，把勞動(dòng)教育、創(chuàng)新思維能力和科學(xué)知識(shí)積累融入多學(xué)科教學(xué)，讓科學(xué)、數(shù)學(xué)、信息技術(shù)、手工制作、藝術(shù)等學(xué)科課程成為對(duì)學(xué)生進(jìn)行勞動(dòng)實(shí)踐和勞動(dòng)創(chuàng)新教育的主要渠道和資源。

多媒體技術(shù)實(shí)現(xiàn)跨學(xué)科的學(xué)習(xí)感受，有效豐富學(xué)生的勞動(dòng)體驗(yàn)。因此，在小學(xué)勞動(dòng)教育教學(xué)中，教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)合理的項(xiàng)目，引入STEAM 課程項(xiàng)目式的學(xué)習(xí)方式，以動(dòng)手操作實(shí)踐為基礎(chǔ)，讓學(xué)生在特定的情境中升華體驗(yàn)，增強(qiáng)自身的認(rèn)知，從而有效提高自身的勞動(dòng)能力和創(chuàng)新精神。

例如，《創(chuàng)意購物袋》一課的教學(xué)設(shè)計(jì)，基于STEAM 理念，仍然采用趣味教學(xué)模式，將美術(shù)與勞動(dòng)相融合，引導(dǎo)學(xué)生在解決問題中形成動(dòng)手能力，構(gòu)建勞動(dòng)實(shí)踐觀，滲透環(huán)保理念，提升勞動(dòng)核心素養(yǎng)。本節(jié)課的教學(xué)有2 條線索展開：一方面，利用多媒體技術(shù)創(chuàng)設(shè)情景激趣，幫助學(xué)生了解環(huán)境污染造成的問題，由此切入，提出垃圾分類、舊物利用的辦法；另一方面，觀看微課探究生趣，學(xué)習(xí)改造小妙招，基于生活實(shí)例學(xué)習(xí)解決問題。這一環(huán)節(jié)通過引入改造手提袋和背包微課，多種改造創(chuàng)意，激發(fā)學(xué)生探究與創(chuàng)作的欲望。接著教師示范，學(xué)習(xí)環(huán)保袋改制方法，基于直觀模仿解決生活問題。這一環(huán)節(jié)教師在課堂中現(xiàn)場示范用T 恤改手提袋、用裙子改背包，讓同學(xué)們近距離地熟悉舊衣物改購物袋的過程，進(jìn)一步了解改造的流程和方法，明確改造要領(lǐng)。然后小組合作改制舊衣物，感受創(chuàng)意勞動(dòng)的樂趣。這一環(huán)節(jié)要求同學(xué)們合理分工，合作完成選料、設(shè)計(jì)、裁剪、縫紉等多個(gè)任務(wù)。此時(shí)教師可隨機(jī)加入合作小組，鼓勵(lì)并指導(dǎo)學(xué)生大膽創(chuàng)新，積極實(shí)踐，讓勞動(dòng)真實(shí)地發(fā)生在學(xué)生動(dòng)手操作的過程中。教師針對(duì)性地對(duì)不同層次的學(xué)生給予指導(dǎo)，既幫助學(xué)生順利完成改造任務(wù)，也符合分層教學(xué)需求，還能滿足學(xué)生個(gè)性化創(chuàng)作的愿望。

再如，《七巧板》一課的教學(xué)設(shè)計(jì)，可以將歷史、數(shù)學(xué)、美術(shù)等學(xué)科與勞動(dòng)教育相融合。先利用多媒體觀察不同類型的七巧板，演示七巧板由“宴幾”到“玩具”的演變過程，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。接著通過微課視頻教授七巧板的制作過程，引導(dǎo)學(xué)生利用紙盒紙板自制七巧板，然后指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)制作示意圖，小組合作探究完成制作，并用自己制作的七巧板拼擺圖案，構(gòu)圖講述創(chuàng)意故事。

這樣的學(xué)科融合設(shè)計(jì)，不僅滲透了環(huán)保意識(shí)、合作意識(shí)和競爭意識(shí)，而且多學(xué)科的融合提供了多維度、多方面的體驗(yàn)機(jī)會(huì)，在動(dòng)手、動(dòng)腦的實(shí)踐中，培養(yǎng)了民族自豪感、勞動(dòng)創(chuàng)新意識(shí)和勞動(dòng)價(jià)值觀念，更好地發(fā)揮了勞動(dòng)教育的育人功能。

基于STEAM 理念，不僅可以應(yīng)用到每周一節(jié)的勞動(dòng)教育課，學(xué)校勞動(dòng)周、勞動(dòng)節(jié)和校本課程勞動(dòng)任務(wù)群、勞動(dòng)項(xiàng)目、勞動(dòng)清單的設(shè)計(jì)也可以這樣設(shè)計(jì)。比如，依托學(xué)校勞動(dòng)周，分低中高3個(gè)年段設(shè)計(jì)沉浸式STEAM 活動(dòng)體驗(yàn)課程，一二年“豆芽成長記”；三四年級(jí)“種植大蒜”；五六年級(jí)“我是小小建橋師”等，既能豐富學(xué)生們的生活經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也能感受到勞動(dòng)實(shí)踐的快樂。

在課堂上教授一、二年級(jí)的學(xué)生們選種、催芽、控制溫度和記錄觀察豆芽生長的方法；接著發(fā)給作業(yè)清單，指導(dǎo)學(xué)生們?cè)诩依锷寡?，見證豆芽生長的每個(gè)過程，理解植物生長所需的要素，感悟生命的神奇變化。豆芽生成后，再鼓勵(lì)學(xué)生們將自己生成的豆芽做成一道道美食，感受勞動(dòng)成功的喜悅。

利用多媒體和三、四年級(jí)的學(xué)生們一起在課堂上研究蒜種育種、控制濕度的要領(lǐng)，學(xué)習(xí)記錄如何觀察大蒜從發(fā)芽到成長為蒜苗的過程；接著發(fā)給作業(yè)清單，指導(dǎo)學(xué)生在家實(shí)踐，拍攝蒜苗成長的短視頻，進(jìn)行在線分享，觀察植物生長的細(xì)微變化。任務(wù)結(jié)束時(shí)，大家把自己的蒜苗帶到學(xué)校評(píng)比，體會(huì)“一分耕耘、一分收獲”的含義。

給五、六年級(jí)提前發(fā)放任務(wù)清單，開展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，各任務(wù)組先通過多種方式觀察、了解生活中的各式橋梁；再查閱相關(guān)資料了解橋梁的結(jié)構(gòu)與承受力之間的關(guān)系；接著在課堂上廣泛交流，大家集思廣益，大開腦洞，大膽設(shè)計(jì)，然后將自己設(shè)計(jì)的橋梁制作成橋梁模型，最后進(jìn)行展示評(píng)比。學(xué)生們?cè)谔剿鞔罱蛄旱倪^程中，不僅動(dòng)手，而且動(dòng)腦；不僅創(chuàng)造，而且創(chuàng)新；不僅合作，而且釋放了個(gè)性。

這種沉浸式STEAM 活動(dòng)課程，讓學(xué)生們從跨學(xué)科知識(shí)的融合中感受到勞動(dòng)的樂趣，促進(jìn)了勞動(dòng)核心素養(yǎng)的形成。

3 完善教學(xué)評(píng)價(jià)

教學(xué)評(píng)價(jià)是教學(xué)中不可或缺的一個(gè)環(huán)節(jié)，它所產(chǎn)生的教學(xué)效益不低于其他任何一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。在評(píng)價(jià)過程中，學(xué)生得以袒露心聲，教師從中獲得教學(xué)反饋，并與學(xué)生進(jìn)行充分互動(dòng)，在彼此了解中共同成長。而傳統(tǒng)的教學(xué)評(píng)價(jià)往往得不到教師的重視?！读x務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確提出，要注重評(píng)價(jià)內(nèi)容多維、評(píng)價(jià)方法多樣、評(píng)價(jià)主體多元。既要關(guān)注勞動(dòng)知識(shí)技能，更要關(guān)注勞動(dòng)觀念、勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)、勞動(dòng)精神；既要關(guān)注勞動(dòng)成果，更要關(guān)注勞動(dòng)過程表現(xiàn)。重視平時(shí)表現(xiàn)評(píng)價(jià)與學(xué)段綜合評(píng)價(jià)結(jié)合，定性評(píng)價(jià)與定量評(píng)價(jià)結(jié)合。以教師評(píng)價(jià)為主，鼓勵(lì)學(xué)生、其他學(xué)科教師、家長等參與到評(píng)價(jià)中[3]。因此，教學(xué)中應(yīng)倡導(dǎo)評(píng)價(jià)方式多元化、評(píng)價(jià)主體多元化，構(gòu)建完整的教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制，讓現(xiàn)代信息技術(shù)巧妙融入課堂評(píng)價(jià)，從而使不同程度學(xué)生都能在評(píng)價(jià)中獲得學(xué)習(xí)的喜悅。

做法：動(dòng)手操作結(jié)束后，先在小組內(nèi)展開自評(píng)，填寫自評(píng)表和互評(píng)表。對(duì)照自評(píng)表對(duì)自己的作品進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，有助于學(xué)生在反思中自我教育。接著通過展示、介紹自己的勞動(dòng)作品，還可以邀請(qǐng)家長、老師參與點(diǎn)評(píng)，然后通過多元評(píng)價(jià)評(píng)出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳合作獎(jiǎng)、最佳實(shí)用獎(jiǎng)、最佳做工獎(jiǎng)、最佳外觀獎(jiǎng)等，從不同的角度肯定同學(xué)們的努力和所取得的成績。最后舉個(gè)頒獎(jiǎng)儀式，體會(huì)勞動(dòng)的快樂，初識(shí)勞動(dòng)創(chuàng)造與合作勞動(dòng)的本質(zhì)。

在課程改革深入發(fā)展的背景下，勞動(dòng)教育再次成為各科教學(xué)中不可忽視的一個(gè)重點(diǎn)。STEAM 理念為因地制宜地進(jìn)行勞動(dòng)教育實(shí)踐與創(chuàng)新，提供一種經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?。STEAM 課程為在小學(xué)各學(xué)科中適當(dāng)?shù)娜谌雱趧?dòng)教育提供了可參考的案例，也是落實(shí)素質(zhì)教育的有效途徑。教師應(yīng)擔(dān)負(fù)起現(xiàn)代勞動(dòng)教育的責(zé)任，在課堂學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新勞動(dòng)教育課程；組織多種形式的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生參與勞動(dòng)體驗(yàn)、社區(qū)服務(wù)、環(huán)保宣傳等，在勞動(dòng)實(shí)踐中構(gòu)建與學(xué)科相結(jié)合的知識(shí)體系；完善評(píng)價(jià)方案，多緯度激勵(lì)學(xué)生養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣；并將勞動(dòng)教育延伸到科學(xué)探究上來，從而有效落實(shí)“五育并舉”的教育觀念，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

綜上所述，STEAM 理念在小學(xué)勞動(dòng)教育教學(xué)中的應(yīng)用，既需要教師具備深厚的教學(xué)素養(yǎng)和長遠(yuǎn)的教學(xué)眼光，同時(shí)也要求學(xué)生在學(xué)習(xí)中真正認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)對(duì)于生活、自身發(fā)展的重要意義。教師要對(duì)學(xué)生的發(fā)展有長遠(yuǎn)規(guī)劃和全盤把握，適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)STEAM 課程經(jīng)驗(yàn)，將勞動(dòng)教育與小學(xué)各學(xué)科相融合，實(shí)現(xiàn)“五育融合”，讓學(xué)生在媒體情境中學(xué)習(xí)掌握合作探究的技能，在勞動(dòng)實(shí)踐中落實(shí)育人目標(biāo)，從而為培養(yǎng)真善美的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人做出實(shí)質(zhì)性努力。