做靚區(qū)域小水果特色，巫山脆李鋪就致富路

文/張勛

特約編輯：艾 華

【導(dǎo)讀】 三月春風(fēng)夜入懷，一川李花共月白。在“中國脆李之鄉(xiāng)”重慶巫山，大山饋贈的顆顆脆李凝聚了一年的陽光、雨露。在果農(nóng)眼里，除了好看的李花，更多的是希望。

近年來，重慶市巫山縣踐行“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念，緊緊圍繞“規(guī)模化發(fā)展、科技化服務(wù)、品牌化打造、商品化運作、工業(yè)化加工、組織化改革”目標，因地制宜發(fā)展“巫山脆李”，推進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，全力打造“巫山脆李”品牌，推動特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前，全縣脆李2萬hm2，種植農(nóng)戶5 萬余戶，覆蓋脫貧戶10 321戶3.43 萬人，脫貧戶人均增收2 000 元/年。

一、小脆李大產(chǎn)業(yè)的成長路

機制保障與技術(shù)支撐。2013 年巫山縣將脆李確定為“1+3+2”為首的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，2015 年成立縣長任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，組建果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展局（2019 年更名為果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心），專職負責(zé)脆李產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作：建立“321 干部對接”培育機制，對接脆李種植戶或社會資本培育各類經(jīng)營主體。編制《巫山脆李栽培管理技術(shù)規(guī)程》、重慶市地方標準《地理標志農(nóng)產(chǎn)品 巫山脆李》等生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，先后培訓(xùn)果業(yè)技術(shù)骨干5 240余人次，深入田間地頭培訓(xùn)2.3 萬余人次，初步搭建起全縣“四級網(wǎng)格化”技術(shù)服務(wù)體系。與市農(nóng)科院合作組建巫山脆李研究院，全面開展脆李物候期觀測、避雨設(shè)施篩選、新型材料激光微孔塑料膜覆樹冠、增糖增產(chǎn)等課題研究，為脆李產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供技術(shù)支撐。

好品質(zhì)成就好市場。巫山脆李一開售，全國各地經(jīng)銷商便紛至沓來。除了現(xiàn)場收購果農(nóng)采摘下來的新鮮脆李，更有商家提前預(yù)訂。2022 年進入豐產(chǎn)期脆李0.9 萬hm2，產(chǎn)量13 萬t，產(chǎn)值17億元，產(chǎn)地銷售價為10 元/kg，最高售價為50元/kg。平均每667 m2產(chǎn)值達1.5 萬元以上，收益是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的5 倍，帶動全員精準脫貧?，F(xiàn)巫山脆李已成為縣域鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

品牌建設(shè)成果豐碩。2015 年，巫山脆李成功認證為“國家地理標志證明商標”，先后榮獲“中華名果”“中國氣候好產(chǎn)品”“中國脆李之鄉(xiāng)”“全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志”等稱號。2018 年，重慶市將巫山脆李作為全市三大水果之一重點發(fā)展。2021 年巫山脆李公共品牌價值達22.56 億元，位居全國李品類第一。持續(xù)舉辦李花節(jié)、脆李開園節(jié)等活動4 次，在北京人民大會堂、中南海釣魚臺國賓館等地成功舉辦10 余場次脆李推介活動。

完善產(chǎn)業(yè)鏈提高附加值。為提升脆李果品附加值，巫山縣嘗試延長脆李產(chǎn)業(yè)加工鏈。近年來，全縣新增脆李產(chǎn)業(yè)1.09 萬hm2，占總規(guī)模的54.5%；新增規(guī)模種植主體1 069 家，種植面積0.79 萬hm2，分別占全縣的69.1%和67.8%。建成標準化新建果園866.7 hm2，培育建設(shè)省力化、宜機化和老果園改造示范果園6 個共140 hm2。培育社會化服務(wù)龍頭企業(yè)1 家、專業(yè)合作社9 家，社會化服務(wù)超市19 家、生產(chǎn)作業(yè)隊伍5 支270余人。建成巫山脆李產(chǎn)地倉1 個，果品分選加工廠4 個，日加工脆李1 200 余t。目前已研制出脆李飲品、果酒等高附加值加工產(chǎn)品，巫山脆李酒加工廠在巫山縣雙龍鎮(zhèn)啟動建設(shè)。

二、脆李成為“致富果”

2007 年，原巫山縣農(nóng)業(yè)局在曲尺鄉(xiāng)調(diào)研產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況時，發(fā)現(xiàn)村民們種植的李子口感脆嫩好吃，雖不成規(guī)模，但不少農(nóng)戶將李子變成了現(xiàn)錢。自此，縣內(nèi)組織專班開始了長達6 年的品種提純選優(yōu)試驗工作。2016 年“巫山脆李”通過了重慶市農(nóng)作物品種審定委員會的審定，2018年獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予的品種權(quán)，確認巫山脆李品質(zhì)優(yōu)良，是不可多得的地方李優(yōu)質(zhì)品種。

2021 年，在村黨支部領(lǐng)頭成立的巫山縣肖肖果樹種植專業(yè)合作社帶動下，福田鎮(zhèn)松柏村有56 戶脫貧戶因“李”增收致富。村黨支部書記肖玉蘭介紹，合作社采取農(nóng)戶以土地自愿入社的“村集體+黨支部合作社+農(nóng)戶”模式，發(fā)展脆李產(chǎn)業(yè)156.7 hm2，實現(xiàn)了全村56 戶脫貧戶239 人戶戶有產(chǎn)業(yè)，全村387 戶農(nóng)戶或分紅、或收租、或務(wù)工，真正實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)惠及每家每戶。2021 年實現(xiàn)銷售收入突破400 余萬元，村集體經(jīng)濟收入15.6 萬元，實現(xiàn)戶均增收6 300 元。2014 年曲尺鄉(xiāng)朝陽村建卡貧困戶王祖保開始種植脆李，2015 年初見成效，當(dāng)年實現(xiàn)收入3 萬元，到2015 年底實現(xiàn)脫貧。之后，王祖保不斷提高種植水平，不斷擴大種植面積，種植的脆李于2017 年全國優(yōu)質(zhì)脆李品鑒會上被評為金獎，個人被評為全縣脆李種植能手。目前，王祖保種植脆李1.33 hm2，實現(xiàn)產(chǎn)值12 萬元，家庭人均純收入突破3 萬元。致富后的王祖保不忘鄉(xiāng)親，主動指導(dǎo)全村脆李種植戶生產(chǎn)，帶動了全村的脆李種植戶共同致富。

廟宇鎮(zhèn)覃傳德看著滿山李花，喜笑顏開道：“今年又是個脆李豐收年”。2012 年在水磨村成立巫山縣傳德果樹種植園開始種植脆李，經(jīng)過近幾年發(fā)展，脆李種植總面積由剛開始4 hm2多發(fā)展到如今超過8 hm2，2021 年產(chǎn)量100 t，產(chǎn)值10余萬元。同時，覃傳德積極帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展脆李1 333.3 hm2，戶均增收5 萬～6 萬元。巫山脆李已成為了“搖錢樹”，青果果變成了“致富果”。

三、巫山脆李行天下

巫山縣擁有良好的自然條件，位于神奇的北緯30°線上，常年氣候溫和，雨量充沛，日照充足，空氣優(yōu)良天數(shù)年平均在340 天以上。這些獨特的生長環(huán)境使得巫山脆李肉質(zhì)緊密、汁多味香、質(zhì)地脆嫩，富含多種維生素和氨基酸，抗氧化成分含量高，有美容養(yǎng)顏的功效，被譽為“可以吃的化妝品”。除了品質(zhì)優(yōu)異，巫山脆李還具有上市期長的特點。由于當(dāng)?shù)貙儆诘湫偷目λ固氐孛?，海拔不同，溫度、光照等條件也有所不同，使得不同海拔的果園脆李成熟時間有一定差異，大幅延長了上市期。巫山脆李的成熟采摘期從6 月下旬到8 月中旬，長達50 余天，是其他脆李產(chǎn)地成熟采摘時長的2.5 倍左右。

近年來，巫山著力打造“中國脆李之鄉(xiāng)”“全國優(yōu)質(zhì)李生產(chǎn)基地縣”金字招牌，不斷豐富其內(nèi)涵和外延。采取“新型經(jīng)營主體+農(nóng)戶+基地”方式，開辦果品社會化服務(wù)超市，為果農(nóng)提供農(nóng)資、農(nóng)具、生產(chǎn)、銷售服務(wù)；建立縣級專家團隊、鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)骨干、村級技術(shù)隊伍、生產(chǎn)一線“四級網(wǎng)格化”技術(shù)服務(wù)體系；有序推進巫山脆李大數(shù)據(jù)全產(chǎn)業(yè)鏈項目，著力構(gòu)建“農(nóng)業(yè)數(shù)字化+政府主導(dǎo)、科研支撐、協(xié)會配合、經(jīng)營主體落實”的“1+4”產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制，加快推進巫山縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、科技化發(fā)展。

巫山有佳果，脆李行天下。通過全縣800 余家電商、2 000 余家微商、27 家線下渠道商及招商引進的5 家縣外銷售企業(yè)融入全國水果商網(wǎng)絡(luò)，助推巫山脆李遠銷福建、北京、上海、廣東、香港等地，走向全國。巫山每年還定期舉辦脆李開園節(jié)、產(chǎn)銷對接會、推介會等活動，統(tǒng)一發(fā)布巫山脆李包裝、LOGO 和二維碼標識，統(tǒng)一宣布上市或下市時間，全面規(guī)范巫山脆李銷售。

巫山脆李有品質(zhì)、有產(chǎn)量，經(jīng)過多年市場檢驗，已成為重慶乃至全國的水果品牌之一。種出最好的巫山脆李，是大山的饋贈，也是果農(nóng)心中最美好的愿望。下一步，巫山將圍繞穩(wěn)規(guī)模、提質(zhì)量、樹品牌、強組織的發(fā)展目標，與科研院所開展長期合作，不僅要讓巫山脆李成為庫區(qū)人民的致富產(chǎn)業(yè)，更要使其成為長江經(jīng)濟走廊上一顆璀璨的明珠。