王 鶯,劉均敏
(1.衡水職業(yè)技術(shù)學(xué)院,河北衡水 053000;2.滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,河北滄州 061001)
近年來(lái),互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)發(fā)展速度明顯加快,“大數(shù)據(jù)”技術(shù)日漸成熟。大數(shù)據(jù)技術(shù)在生產(chǎn)、設(shè)計(jì)和營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中發(fā)揮了重要作用。隨著消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物、電子商務(wù)等模式越來(lái)越熟悉,飼料產(chǎn)品也在大數(shù)據(jù)技術(shù)不斷發(fā)展的時(shí)代背景下迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)會(huì)。
1.1 大數(shù)據(jù)有助于提高營(yíng)銷(xiāo)精準(zhǔn)性大數(shù)據(jù)技術(shù)可以應(yīng)用于市場(chǎng)分析,明確客戶群體等方面。由于客戶在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中的一切活動(dòng)都會(huì)留下相應(yīng)的數(shù)據(jù)痕跡,因此,大數(shù)據(jù)技術(shù)可以捕捉到客戶的數(shù)據(jù)痕跡,進(jìn)一步分析客戶的相關(guān)需求(李洪波,2014),為飼料企業(yè)研發(fā)、設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)飼料產(chǎn)品提供了更加充分的數(shù)據(jù)依據(jù),有助于飼料企業(yè)制定更加切合消費(fèi)者實(shí)際需求的營(yíng)銷(xiāo)策略。
通過(guò)大數(shù)據(jù)技術(shù),如消費(fèi)者畫(huà)像、數(shù)據(jù)收集分析等,飼料企業(yè)能對(duì)不同消費(fèi)者進(jìn)行細(xì)分,分析不同類型消費(fèi)者的消費(fèi)偏好(吉瑜,2018)。另外,在飼料產(chǎn)品的前營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié),如研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)等環(huán)節(jié),也需要大數(shù)據(jù)為其賦能,研發(fā)出更加貼近消費(fèi)者相關(guān)需求的飼料產(chǎn)品,有助于飼料企業(yè)拓展市場(chǎng)。
1.2 大數(shù)據(jù)有助于節(jié)約營(yíng)銷(xiāo)成本在飼料產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié),生產(chǎn)活動(dòng)是占據(jù)成本比重最大的環(huán)節(jié);除此之外,運(yùn)輸成本也是不能被忽視的。當(dāng)前,在電子商務(wù)快速普及的背景下,采用線上和線下相結(jié)合的營(yíng)銷(xiāo)方式有助于節(jié)省飼料產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)成本,通過(guò)“病毒營(yíng)銷(xiāo)”等營(yíng)銷(xiāo)方式,能進(jìn)一步壓縮飼料產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)成本(常穎,2020)。運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù),飼料生產(chǎn)商需進(jìn)一步洞察消費(fèi)者獲得產(chǎn)品信息的途徑及各途徑的有效性,有針對(duì)性地將有限的營(yíng)銷(xiāo)成本資金用于最有效的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中,這會(huì)大幅降低營(yíng)銷(xiāo)成本,進(jìn)而降低企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本,提高企業(yè)利潤(rùn)率。通過(guò)大數(shù)據(jù)技術(shù),飼料企業(yè)能進(jìn)一步對(duì)飼料產(chǎn)品消費(fèi)者進(jìn)行垂直或水平細(xì)分,明確營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的具體投放渠道,提高營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的針對(duì)性,簡(jiǎn)化營(yíng)銷(xiāo)流程(劉嶺,2015)。同樣,根據(jù)消費(fèi)者大數(shù)據(jù)趨勢(shì)的變化,飼料生產(chǎn)企業(yè)可以及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略和產(chǎn)品生產(chǎn)策略,及時(shí)根據(jù)消費(fèi)者關(guān)注點(diǎn)的變化趨勢(shì)更新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略,在降低營(yíng)銷(xiāo)成本的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高營(yíng)銷(xiāo)效率。
1.3 大數(shù)據(jù)有助于產(chǎn)品價(jià)格動(dòng)態(tài)化調(diào)整在以往傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)策略中,飼料產(chǎn)品生產(chǎn)者(即飼料企業(yè))往往扮演著價(jià)格被動(dòng)接受者的角色。但當(dāng)前大數(shù)據(jù)技術(shù)日臻完善,飼料產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的距離和鏈條被大大縮短,信息不對(duì)稱的現(xiàn)象大大減少,信息之間的壁壘不斷被打破,信息的實(shí)時(shí)傳遞越來(lái)越普遍,因此,飼料企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)變化實(shí)時(shí)調(diào)整飼料產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格成為現(xiàn)實(shí)(吳愨,2018)。由于市場(chǎng)環(huán)境處于不斷變化的,因此,任何一家飼料企業(yè)的飼料產(chǎn)品都不可能永遠(yuǎn)維持一個(gè)靜態(tài)價(jià)格而不調(diào)整。根據(jù)不同飼料產(chǎn)品在不同時(shí)間和市場(chǎng)環(huán)境中的位置,飼料價(jià)格也需要根據(jù)市場(chǎng)變化不斷變化,適應(yīng)市場(chǎng)的環(huán)境變化。在飼料產(chǎn)品剛剛進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)時(shí),飼料產(chǎn)品需要迅速的在已有成熟市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟,盡可能提高市場(chǎng)知名度,初步占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,因此,可以通過(guò)大數(shù)據(jù)技術(shù)對(duì)銷(xiāo)量和產(chǎn)品定價(jià)進(jìn)行分析,大多采用薄利多銷(xiāo)的銷(xiāo)售策略;但當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售成熟期時(shí),產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)已日漸成熟,產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的相關(guān)客戶群體也相對(duì)固定,因此,產(chǎn)品本身及產(chǎn)品品牌價(jià)值也相對(duì)固定,客戶選擇產(chǎn)品的原因也相對(duì)成熟,因此,可以適當(dāng)提高售價(jià),提高飼料產(chǎn)品的利潤(rùn)率(王帥冬,2017);當(dāng)飼料產(chǎn)品進(jìn)入衰退時(shí)期時(shí),運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)可以提前了解消費(fèi)者的消費(fèi)需求,以便推出更具吸引力的飼料產(chǎn)品。
2.1 大數(shù)據(jù)技術(shù)鮮少應(yīng)用于飼料產(chǎn)品電子商務(wù)從當(dāng)前飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)觀念層面看,目前,我國(guó)大多數(shù)飼料企業(yè)鮮少將大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)用于本公司飼料產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,在企業(yè)經(jīng)營(yíng)者看來(lái),電子商務(wù)就是開(kāi)網(wǎng)店,在此過(guò)程中幾乎不會(huì)用到大數(shù)據(jù),也不會(huì)對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,沒(méi)有真正樹(shù)立起互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)思維,大多數(shù)飼料企業(yè)僅認(rèn)為只要引導(dǎo)消費(fèi)者通過(guò)電子商務(wù)完成線上付款,沒(méi)有認(rèn)識(shí)到電子商務(wù)的核心本質(zhì),難以發(fā)揮大數(shù)據(jù)技術(shù)的積極作用(許世衛(wèi),2014)。
從當(dāng)前實(shí)踐層面看,不同飼料企業(yè)面對(duì)的消費(fèi)群體有較大不同,其需要滿足的消費(fèi)者個(gè)性化需求較多,當(dāng)前,我國(guó)飼料企業(yè)大多只能滿足最為普遍的消費(fèi)需求,難以滿足個(gè)別消費(fèi)者的特殊需求(馬莉,2015)。但隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展,經(jīng)濟(jì)發(fā)展衍生出專業(yè)化程度更高的消費(fèi)者需求,更多消費(fèi)者呈現(xiàn)出更加多樣、更加個(gè)性化的發(fā)展趨勢(shì)。從地域?qū)用婵?,不同?guó)家、不同區(qū)域消費(fèi)者對(duì)飼料產(chǎn)品的消費(fèi)需求有不同的消費(fèi)偏好;從消費(fèi)個(gè)體層面看,不同消費(fèi)個(gè)體之間也有不同的偏好和策略(李廣武,2013)。因此,當(dāng)大多數(shù)飼料企業(yè)均關(guān)注大眾化需求而不關(guān)注個(gè)性化需求時(shí),個(gè)性化需求的市場(chǎng)在未來(lái)仍是藍(lán)海。這就說(shuō)明,傳統(tǒng)的飼料產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方式和策略已難以滿足消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的各類需求。當(dāng)前,大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)用在各行業(yè)日趨成熟,電商平臺(tái)運(yùn)用數(shù)據(jù)收集技術(shù)對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行收集、整理和歸納,對(duì)消費(fèi)者的個(gè)性化需求進(jìn)行詳細(xì)分析(李廣武,2013)。但這需要飼料企業(yè)建立獨(dú)立的電商平臺(tái),或者建設(shè)數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)。但當(dāng)前我國(guó)大多數(shù)飼料企業(yè)鮮少建立獨(dú)立的電商平臺(tái),建設(shè)完成數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)的也是寥寥無(wú)幾,因此,當(dāng)前我國(guó)飼料企業(yè)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)的難度仍然較大。
2.2 大數(shù)據(jù)技術(shù)和電子商務(wù)成熟人才不足電子商務(wù)人才和數(shù)據(jù)分析人才是推動(dòng)飼料產(chǎn)品精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)的有生力量。但當(dāng)前我國(guó)飼料企業(yè)大多沒(méi)有聘用專業(yè)的數(shù)據(jù)分析和電子商務(wù)成熟人才。大多數(shù)飼料企業(yè)對(duì)網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)人才的培養(yǎng)不夠重視,在飼料企業(yè)聚集的中西部農(nóng)村地區(qū),大多數(shù)飼料企業(yè)員工為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,電子商務(wù)和數(shù)據(jù)分析能力普遍偏低,不能認(rèn)識(shí)到數(shù)據(jù)分析和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的重要性,甚至有些員工從未接觸過(guò)互聯(lián)網(wǎng),對(duì)電子商務(wù)的理解和認(rèn)識(shí)都不深刻,我國(guó)飼料企業(yè)運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)進(jìn)行飼料產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)仍停留在理論層面,很難在實(shí)踐層面進(jìn)行貫徹落實(shí),大大缺乏相關(guān)的大數(shù)據(jù)分析人才、飼料產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)人才及網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)人才(夏換等,2016)。
3.1 加強(qiáng)信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完善的信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是推動(dòng)飼料產(chǎn)品在大數(shù)據(jù)視角下提升電子商務(wù)發(fā)展水平的前提條件和物質(zhì)基礎(chǔ)。因此,應(yīng)加大研發(fā)投入力度,建設(shè)更加全面和完善的飼料產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)體系,提升我國(guó)飼料企業(yè)市場(chǎng)、研發(fā)信息獲取技術(shù)水平(張?zhí)扃鳎?018),支撐飼料企業(yè)在生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)效率方面不斷創(chuàng)新。技術(shù)研發(fā)投入力度增強(qiáng)后,還要進(jìn)一步提高技術(shù)進(jìn)步與產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)環(huán)節(jié)的融合水平,利用信息技術(shù)手段提高生產(chǎn)、研發(fā)各環(huán)節(jié)的效率。其次,要進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施建設(shè),應(yīng)順應(yīng)大數(shù)據(jù)技術(shù)不斷發(fā)展的時(shí)代潮流,抓住大數(shù)據(jù)技術(shù)不斷迭代的機(jī)遇,提高飼料企業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)運(yùn)用能力。政府機(jī)構(gòu)應(yīng)加快在農(nóng)村地區(qū)鋪設(shè)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施,不斷提高農(nóng)村地區(qū)使用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的水平和能力。從飼料企業(yè)發(fā)展數(shù)字貿(mào)易的需求出發(fā),發(fā)揮鄉(xiāng)村地區(qū)獨(dú)特優(yōu)勢(shì),建設(shè)農(nóng)村電子商務(wù)體系,搭建數(shù)字貿(mào)易電子商務(wù)平臺(tái),提升飼料產(chǎn)品數(shù)字貿(mào)易核心競(jìng)爭(zhēng)力。
3.2 利用大數(shù)據(jù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)流程進(jìn)行優(yōu)化飼料企業(yè)需要進(jìn)一步提高大數(shù)據(jù)對(duì)飼料產(chǎn)品電子商務(wù)相關(guān)流程的優(yōu)化,從數(shù)據(jù)收集、數(shù)據(jù)整理及數(shù)據(jù)分析等方面進(jìn)行分析(楊敏和徐樹(shù),2016)。根據(jù)大數(shù)據(jù)分析結(jié)果提出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。在大數(shù)據(jù)分析過(guò)程中,消費(fèi)者的消費(fèi)行為分為線上消費(fèi)和線下消費(fèi)兩種,線上消費(fèi)利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析更加順暢和便利,即運(yùn)用大數(shù)據(jù)收集消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的相關(guān)數(shù)據(jù)。在固定時(shí)間內(nèi),某一人群的消費(fèi)習(xí)慣能在一定程度上反映其消費(fèi)偏好,飼料企業(yè)可以根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)偏好調(diào)整飼料產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方式。
3.3 注重農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)電子商務(wù)人才培養(yǎng)培養(yǎng)大數(shù)據(jù)商務(wù)人才不僅需要培養(yǎng)充足的技術(shù)人才,還需要培養(yǎng)一批綜合素質(zhì)高的綜合人才。首先,綜合人才的培養(yǎng)可以采用與全國(guó)各大高校合作聯(lián)合的方式進(jìn)行,提高飼料專業(yè)人才的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)技能,另外還可以采用與大專院校聯(lián)合培養(yǎng),讓網(wǎng)絡(luò)軟件等專業(yè)的學(xué)生來(lái)到飼料企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí),培養(yǎng)一批既懂飼料專業(yè)又懂網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)和大數(shù)據(jù)分析的人才。其次,著重提高當(dāng)前飼料企業(yè)內(nèi)部員工的職業(yè)素質(zhì),由于不少員工的文化素養(yǎng)不高,因此可以采取專項(xiàng)、體系化的培訓(xùn)方式,逐步提高飼料企業(yè)員工的職業(yè)素質(zhì)。