小小杜仲樹，廣闊大產(chǎn)業(yè)
——高密市杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展探討

孫 穎 張本強 宮小迪 李建華

（1.高密市林業(yè)發(fā)展中心，山東 濰坊 261500；2.泰安市林業(yè)保護(hù)發(fā)展中心，山東 泰安 271000）

作為中國特有的名貴經(jīng)濟樹種和二級保護(hù)樹種，全世界95%以上的杜仲資源在中國。如何充分挖掘杜仲苗、花、葉、種、皮、材等資源價值，對其全方位綜合開發(fā)利用，做大資源做強產(chǎn)業(yè)，是擺在我們面前的重要任務(wù)。為此，我們對杜仲產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深入研究探討。

1 杜仲產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景及現(xiàn)狀

杜仲，杜仲科唯一的一科一屬一樹種，與其他樹種遺傳隔離較遠(yuǎn)，雌雄異株，是我國特有的“化石級”樹種。以襄陽、略陽、靈寶等地野生和種植較多。日本等國家也開始重視并研究。

杜仲素有“植物黃金”之稱，全身都是寶。目前，杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向集中體現(xiàn)在杜仲橡膠新品種種植及相關(guān)產(chǎn)業(yè)、制藥及保健產(chǎn)業(yè)、健康飼料和安全食品產(chǎn)業(yè)、生態(tài)建設(shè)和城鄉(xiāng)綠化四個方面，產(chǎn)業(yè)開發(fā)前景廣闊。

除傳統(tǒng)藥材杜仲皮外，杜仲葉、花、果等也具有很高的食用和藥用和工業(yè)用價值。目前杜仲葉已被列入國家藥典，是開發(fā)現(xiàn)代中藥（降血壓和航天員必備的強壯劑）。杜仲是目前世界上最高質(zhì)量的無毒副作用的天然降壓藥物，“杜仲是最溫和而安全的降血壓藥物”；補肝腎安胎、保健品、功能食品等的優(yōu)良原料。杜仲雄花、杜仲籽油已被列入國家新食品原料（新資源食品）目錄。杜仲橡膠是我國十分重要的戰(zhàn)略儲備資源，杜仲橡膠具有熱塑性、熱彈性和橡膠彈性等特性，以及低溫可塑、抗撕裂、耐磨、透雷達(dá)波等功能，具有很高的戰(zhàn)略價值，還可用于醫(yī)療假肢套、運動員護(hù)甲等固定材料。

目前，由中國林科院杜仲專家率領(lǐng)的經(jīng)濟林研究開發(fā)中心杜仲創(chuàng)新團隊，經(jīng)過近30年的持續(xù)研究，在杜仲育種、栽培、提膠、綜合利用等方面取得了重要成果。通過良種選育和果園化栽培，每公頃杜仲橡膠產(chǎn)量可達(dá)400～600kg。杜仲產(chǎn)業(yè)的良種支撐作用日益明顯，選育出的高產(chǎn)杜仲橡膠新品種，對杜仲資源培育方式進(jìn)行了革命性的創(chuàng)新，杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式由粗放、單一、低產(chǎn)、低效轉(zhuǎn)向精細(xì)、綜合、高產(chǎn)、高效，使杜仲產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)已成為可能。

在國家有關(guān)部門和地方政府大力支持下，杜仲栽培面積迅速擴大，特別是杜仲國家儲備林基地建設(shè)發(fā)展勢頭良好。2017年國家發(fā)展和改革委員會、財政部、原國家林業(yè)局等11部委聯(lián)合發(fā)布《林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》，“杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展工程”被列為“十三五”全國林業(yè)產(chǎn)業(yè)重點建設(shè)工程。

目前杜仲產(chǎn)業(yè)均處于起步階段，公司化運作是主要發(fā)展形式，規(guī)模集聚性差，單打獨斗的多，產(chǎn)業(yè)龍頭還未形成，產(chǎn)業(yè)化開發(fā)亟需破題。也為我市彎道超車提供了可能。

2 我市杜仲發(fā)展概況

杜仲是高密鄉(xiāng)土樹種，多為零星栽植?！吨袊胖賵D志》就介紹“高密杜仲藥用林”。上世紀(jì)80年代，我市就開始少量種植杜仲，只剝?nèi)《胖倨ぷ鰹橹兴?，杜仲價值沒有被綜合開發(fā)利用。

自2016年以來，我市林業(yè)技術(shù)人員加大對杜仲進(jìn)行深入研究，到中國林業(yè)科學(xué)研究院學(xué)習(xí)考察，在中國林業(yè)科學(xué)研究院經(jīng)濟林研究開發(fā)中心杜紅巖教授的幫助下，建立了占地600畝的高密市大林杜仲種植有限公司，主要從事杜仲苗木繁育推廣、杜仲茶加工、杜仲金蟬養(yǎng)殖等。目前杜仲茶生產(chǎn)加工、杜仲金蟬養(yǎng)殖取得可喜進(jìn)展。2019年，“山東省林業(yè)科學(xué)技術(shù)研究院杜仲試驗基地”在我市掛牌成立，2021年山東師范大學(xué)生物系藥食同源項目在該公司開展。同時，高密還有多家企業(yè)發(fā)展杜仲取得初步成功，為我市發(fā)展杜仲產(chǎn)業(yè)打下了一定基礎(chǔ)。

3 杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題

杜仲產(chǎn)業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，具有無限光明前景，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展較慢、規(guī)模不大、產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)含量高制約著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.1 杜仲生物學(xué)特性決定了產(chǎn)業(yè)見效較慢

杜仲幼樹生長較慢，一般5年才達(dá)到5cm，才能形成果實產(chǎn)量；杜仲移栽成活率較低。因杜仲膠質(zhì)含量高，移栽成活一般在70%左右（大林杜仲移栽技術(shù)可達(dá)到95%）；杜仲種子采集勞務(wù)費用高；杜仲品種較少，種源的獲得有一定難度。這些因素限制了杜仲的發(fā)展。

3.2 杜仲資源量少，無法滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展

一個產(chǎn)業(yè)的壯大，必須具備資源規(guī)模、產(chǎn)業(yè)加工、技術(shù)研發(fā)、銷售平臺等產(chǎn)業(yè)鏈條，資源是關(guān)鍵。我市杜仲資源量較小，僅千畝的杜仲栽植規(guī)模，無法支撐杜仲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，種植規(guī)模急需擴大?，F(xiàn)有政策不利于種植杜仲的土地獲取。

3.3 社會認(rèn)知水平較低

社會各界對杜仲的認(rèn)知仍然十分欠缺，人們對杜仲的了解仍停留在杜仲皮入藥這一傳統(tǒng)認(rèn)識上，而對杜仲橡膠這一戰(zhàn)略資源和杜仲茶的養(yǎng)生保健作用等知之甚少，使得杜仲“養(yǎng)在深山無人識”。杜仲產(chǎn)品價格過高也不利于廣大居民消費。

3.4 配套技術(shù)推廣不夠、新技術(shù)保護(hù)壁壘高

杜仲產(chǎn)業(yè)是新生事物，許多人尚不掌握發(fā)展的配套技術(shù)。技術(shù)開發(fā)單位的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)限制了該技術(shù)的大量推廣應(yīng)用，從另一方面對產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴大有一定影響。

4 我市杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要目標(biāo)

經(jīng)多次考察調(diào)研，結(jié)合我市實際，提出高密近期（2020-2030年）和長期（2030-2050年）杜仲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。

近期目標(biāo)，特別是十四五期間，以發(fā)展種養(yǎng)殖業(yè)，擴大消費為主，迅速擴大資源總量至5000畝，發(fā)展杜仲金蟬、杜仲茶、杜仲功能性飲料、杜仲飼料等藥食同源產(chǎn)業(yè)，逐步培育杜仲品牌。杜仲金蟬以獻(xiàn)輝青芝金蟬為主，輻射帶動大林杜仲、啟盛杜仲、華明杜仲，形成高密林下經(jīng)濟的突出亮點。杜仲茶以大林杜仲為主，建設(shè)杜仲茶廠，生產(chǎn)杜仲綠茶、紅茶、雄花茶等，其他種植業(yè)戶可代為加工。杜仲飼料依托宇洋藥業(yè)，利用所有杜仲園葉片加工飼料作為添加劑。以“情有杜仲”品牌建設(shè)為主，開發(fā)系列杜仲產(chǎn)品，重點發(fā)展杜仲溫茶功能性飲料，提供高密杜仲的產(chǎn)品影響力。

長期目標(biāo)，以杜仲高端醫(yī)藥開發(fā)和杜仲膠工業(yè)生產(chǎn)為主，種植資源擴大到10000-20000畝以上。依托南開大學(xué)精細(xì)分析杜仲有效成分及作用機理發(fā)展杜仲高精尖醫(yī)藥、杜仲健康油；依托青島科技大學(xué)研發(fā)杜仲橡膠提取，特別是高端國防、航天橡膠等橡膠制品研發(fā)；依托高密市宇洋藥業(yè)，生產(chǎn)人用、獸用藥品；依托振泰輪胎、星宇勞保等橡膠企業(yè)生產(chǎn)加工高檔輪胎、勞保產(chǎn)品等。逐步形成具有高密特色的多條閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條。

5 我市杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策及建議

5.1 加大政策扶持力度，挖掘釋放杜仲發(fā)展空間

充分借鑒我市國土綠化“五百”工程的成功案例，規(guī)模種植與碎片化綠化相結(jié)合，以企業(yè)經(jīng)營為主，群眾種植為輔。對部分效益較差急需轉(zhuǎn)產(chǎn)或換代的苗圃、園區(qū)，鼓勵企業(yè)轉(zhuǎn)型為杜仲基地園區(qū)；對目前需采伐的楊樹成片林地更新為杜仲基地；對村莊的路邊、溝邊等四旁五荒資源，在保證集體增收的基礎(chǔ)上，靈活運用承包、拍賣等機制發(fā)展杜仲林帶、杜仲園。建立杜仲義務(wù)植樹基地林；對村莊綠化美化，可由企業(yè)免費提供杜仲苗木，杜仲果實由企業(yè)按市場價回收。同時，將杜仲種植業(yè)（苗木、采葉制茶、采花制茶、杜仲金蟬）作為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)扶貧的重要內(nèi)容立項扶持，大力推廣杜仲種植。

5.2 堅持走良種化、專業(yè)化之路

充分利用后發(fā)優(yōu)勢，高點推動。認(rèn)真考察、選育杜仲新品種，引進(jìn)果用、茶用、葉用、皮用專用良種，針對性種植，引進(jìn)產(chǎn)量高、有效成分含量高的三倍體3-5個，二倍體果用品種2個以上、雄花粉用品種2個以上，建立試驗林，篩選適合我市發(fā)展的品種。根據(jù)品種的不同和產(chǎn)品需求不同，采取不同的種植模式，一次建園終生收益。

5.3 典型引路，自下而上、自終端向起端倒推

推廣李憲輝青芝杜仲金蟬、大林杜仲茶、情有杜仲品牌運用、企業(yè)自發(fā)等典型，自下而上發(fā)展；以終端產(chǎn)品倒推園區(qū)建設(shè)模式，少走彎路直達(dá)市場。建立杜仲示范園，培育杜仲種苗繁育、茶品制作、藥品加工、杜仲油杜仲膠提取及加工龍頭企業(yè)。建設(shè)電商平臺等，暢通杜仲產(chǎn)品銷售、使用渠道，全市形成完整產(chǎn)業(yè)鏈條。

5.4 跟進(jìn)杜仲產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研究

雖然國家高度重視杜仲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但在杜仲產(chǎn)業(yè)即將快速起步之時，我市應(yīng)同步開展以下關(guān)鍵技術(shù)的研究。一是依托林業(yè)部門研發(fā)杜仲良種繁育和示范栽培工程技術(shù)。開展杜仲良種選育和優(yōu)良種質(zhì)資源的收集和保存，全面開展有關(guān)果園化栽培等高效栽培模式與技術(shù)創(chuàng)新的研究。細(xì)研杜仲“金蟬養(yǎng)殖”技術(shù)，擴大品牌知名度。二是依托企業(yè)研發(fā)團隊協(xié)同創(chuàng)新，研發(fā)杜仲深加工及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)工程技術(shù)。以支撐我市杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展為目標(biāo)，研究杜仲膠、主要活性成分、杜仲油綠色制取工藝和質(zhì)量控制技術(shù)，杜仲花粉綜合利用等產(chǎn)品加工關(guān)鍵技術(shù)。實現(xiàn)提高杜仲產(chǎn)業(yè)綜合效益和持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。

5.5 組建杜仲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，建立健全杜仲技術(shù)創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)

在中國杜仲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟下設(shè)高密市杜仲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，以產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、協(xié)會、企業(yè)等社團組織或其他形式組成松散型或相對緊密型的杜仲科技創(chuàng)新團隊，加強學(xué)術(shù)和產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新等方面的交流，通過資源共享、技術(shù)共享、信息共享、互惠互利等方式，為全市杜仲種養(yǎng)植業(yè)戶、企業(yè)、電商營銷業(yè)戶提供交流合作平臺，目前已初見成效。

5.6 注重培育品牌，做大做強產(chǎn)業(yè)

產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要市場培育和引領(lǐng)。一是大力宣傳推廣，叫響高密杜仲品牌。充分利用現(xiàn)有的“獻(xiàn)輝杜仲金蟬”“大林杜仲”“情有杜仲”品牌和即將上市的杜“仲溫”茶飲料，利用高密杜仲產(chǎn)品入駐“瑞福優(yōu)品”平臺的優(yōu)勢，加大宣傳力度，讓全社會認(rèn)識杜仲，關(guān)注杜仲產(chǎn)業(yè)，使用杜仲產(chǎn)品。二是培育優(yōu)勢品牌。十四五期間將杜仲金蟬和杜仲溫茶（目前市場熱茶與冷茶較多，鮮有溫茶產(chǎn)品）作為優(yōu)勢產(chǎn)品大力推廣。逐步開發(fā)杜仲醫(yī)療產(chǎn)品系列，穩(wěn)步做強杜仲膠系列產(chǎn)品。三是要加強行業(yè)管理。各職能部門做好企業(yè)服務(wù)工作，加強杜仲行業(yè)聯(lián)盟（協(xié)會）建設(shè)，引導(dǎo)杜仲聯(lián)盟發(fā)揮現(xiàn)實作用與價值，積極為杜仲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造有利條件。