養(yǎng)殖頭均虧損新一輪豬周期或?qū)⒌絹?/h1>
2022-11-22 06:26:44
北方牧業(yè) 2022年5期 關(guān)鍵詞：虧損
2022 年春節(jié)之后， 生豬價(jià)格再次跌穿13 元/千克，并多日在底部徘徊。
2 月中旬，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警首席專家王祖力對(duì)媒體表示，近期養(yǎng)殖場(chǎng)戶每出欄一頭商品豬，頭均虧損要超過300 元。
浙商期貨研究中心農(nóng)產(chǎn)品研究員萬曉泉對(duì)記者表示，由于飼料成本的抬升以及豬價(jià)的下行， 近期養(yǎng)殖利潤虧損明顯加劇，目前養(yǎng)殖戶自繁自養(yǎng)每千克虧損在300～400 元/頭， 平均虧損3 元/千克左右。 外購仔豬育肥由于前期仔豬價(jià)格較低，所以目前虧損情況相對(duì)好些。
2 月22 日，《中共中央國務(wù)院關(guān)于做好2022 年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》發(fā)布，提出穩(wěn)定生豬生產(chǎn)長(zhǎng)效性支持政策，穩(wěn)定基礎(chǔ)產(chǎn)能，防止生產(chǎn)大起大落。
“這是一個(gè)綱領(lǐng)性文件，配合綱領(lǐng)性文件，我們也可以看到過去兩年陸續(xù)有政策出臺(tái)，包括生豬預(yù)警機(jī)制、收儲(chǔ)機(jī)制等，我認(rèn)為相應(yīng)的政策會(huì)延續(xù)，目的就是保價(jià)穩(wěn)供。 ”中信建投期貨農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部研究員魏鑫對(duì)21 世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示。
多省發(fā)布價(jià)格“一級(jí)預(yù)警”
春節(jié)之后， 生豬價(jià)格再度“觸底”。
中國養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，生豬 （外三元）2 月13 日跌穿13元/千克， 并在之后多日圍繞12.3～13 元之間震蕩。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)也顯示，截至2 月23 日14：00 時(shí)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為18.96 元/千克。 2 月7 日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為22.38 元/千克， 豬肉價(jià)格半月跌去15%。
“節(jié)后消費(fèi)處于傳統(tǒng)淡季， 白條肉走貨不暢，屠宰維持低位，而供應(yīng)端又是過剩的狀態(tài)，養(yǎng)殖集團(tuán)企業(yè)按計(jì)劃積極出欄， 豬源供應(yīng)充足，導(dǎo)致了近期價(jià)格的快速走弱。 ”萬曉泉表示。
不過目前來看，生豬的下跌動(dòng)力并不算強(qiáng)。
魏鑫指出，現(xiàn)在生豬的價(jià)格已經(jīng)比較低，未來生豬價(jià)格或?qū)⒌臀徽鹗?，不?huì)有太大向下的空間?！暗撞坑锌赡茉? 月份，然后反彈就有可能出現(xiàn)。 ”
同時(shí)，生豬價(jià)格或許將迎來新一輪政策“托底”。
2 月8 日，國家發(fā)展改革委發(fā)布消息稱，全國平均豬糧比價(jià)為5.57∶1，進(jìn)入過度下跌二級(jí)預(yù)警區(qū)間。國家發(fā)展改革委將會(huì)同有關(guān)部門視情啟動(dòng)豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作，并指導(dǎo)地方按規(guī)定開展收儲(chǔ)工作。
而根據(jù)規(guī)定，當(dāng)豬糧比價(jià)低于5∶1，將發(fā)布一級(jí)預(yù)警。
“按照玉米價(jià)格2.7～2.8 元/千克計(jì)算，豬糧價(jià)比5:1，豬價(jià)在13 元多一千克，而現(xiàn)在生豬價(jià)格已經(jīng)跌穿13 元，且已經(jīng)維持一段時(shí)間，應(yīng)該觸發(fā)一級(jí)預(yù)警，可以密切關(guān)注本周發(fā)改委公布的豬糧價(jià)比數(shù)據(jù)。 ”魏鑫指出。
目前，多省已經(jīng)發(fā)布了一級(jí)預(yù)警。
比如，2 月11 日， 寧夏稱全區(qū)豬糧比價(jià)進(jìn)入過度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間。 下一步，全區(qū)將啟動(dòng)豬肉臨時(shí)儲(chǔ)備收儲(chǔ)。2 月16 日，陜西稱豬糧比價(jià)4.70∶1，連續(xù)兩周進(jìn)入過度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間，將視情啟動(dòng)豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作。
此外，據(jù)吉林省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，截止到2 月16 日，吉林省豬糧比價(jià)為4.90:1，進(jìn)入過度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間。2 月18 日，山西發(fā)布消息，2月14 日～18 日，全省平均豬糧比價(jià)為4.74∶1，進(jìn)入過度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間。
“就目前的價(jià)格來看，已經(jīng)觸發(fā)過度下跌一級(jí)預(yù)警， 所以國家收儲(chǔ)啟動(dòng)的預(yù)期無疑是增強(qiáng)的。 ”萬曉泉表示。
她進(jìn)一步指出， 收拋儲(chǔ)對(duì)于豬肉供需影響有限，主要是通過對(duì)市場(chǎng)情緒的引導(dǎo)來平抑價(jià)格的過度波動(dòng)。 在價(jià)格偏弱的趨勢(shì)下，收儲(chǔ)將引導(dǎo)市場(chǎng)情緒好轉(zhuǎn)，影響市場(chǎng)供需的調(diào)整，從而起到支撐作用。
新一輪豬周期將至?
不斷下跌的豬價(jià)，使養(yǎng)殖戶承壓。
2 月20 日，華創(chuàng)證券發(fā)布研報(bào)稱，在2 月14 日這一周，養(yǎng)殖虧損加劇，其中自繁自養(yǎng)生豬養(yǎng)殖利潤-495.14 元/頭。
“生豬養(yǎng)殖企業(yè)的模式不同，有的是自繁自養(yǎng)，有的是外購仔豬，有的養(yǎng)殖效率較高，有的較低，因此成本的差距比較明顯。 一些養(yǎng)殖效率低的企業(yè)，成本可能達(dá)到17～18 元/千克，養(yǎng)殖成本控制較好的企業(yè)， 成本能夠在14.5～15 元/千克。”魏鑫指出，“從目前的情況來看，全行業(yè)平均的虧損在每千克3 元左右。 ”
他進(jìn)一步指出，現(xiàn)在對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，最大的問題是現(xiàn)金流。 “由于生豬養(yǎng)殖行業(yè)整體的虧損已經(jīng)持續(xù)9 個(gè)月左右，不少企業(yè)現(xiàn)金流承壓?！?/p>
這使“去產(chǎn)能”成為近幾個(gè)月生豬養(yǎng)殖行業(yè)的“主旋律”。不過，目前來看，生豬養(yǎng)殖戶去產(chǎn)能呈現(xiàn)“參差不齊”的情況。
2 月21 日，格林大華期貨發(fā)布一份專題報(bào)告稱，2 月14 日～18 日，該期貨研究員前往河南，調(diào)研生豬去產(chǎn)能的情況，發(fā)現(xiàn)被本輪養(yǎng)殖紅利吸引入場(chǎng)的新晉養(yǎng)殖戶， 已經(jīng)基本去產(chǎn)能化完成。此外，還有部分專業(yè)養(yǎng)殖戶，因三番五次的豬瘟疫病被動(dòng)離場(chǎng)。
萬曉泉?jiǎng)t指出， 散戶生豬養(yǎng)殖成本主要是飼料，飼料采購可以采用賒銷的模式，即等賣豬后再結(jié)算飼料費(fèi)用，所以短期價(jià)格低位對(duì)散戶的退出影響不明顯。
“2021 年7～9 月，生豬養(yǎng)殖行業(yè)快速去產(chǎn)能，現(xiàn)在則到了考驗(yàn)養(yǎng)殖企業(yè)資金的時(shí)刻。 如果有資金的企業(yè)， 反而覺得下半年豬價(jià)有可能反彈， 因此甚至?xí)谶@個(gè)時(shí)刻選擇補(bǔ)充一部分產(chǎn)能。 而缺乏資金的養(yǎng)殖戶，就只能被動(dòng)去產(chǎn)能。 ”魏鑫指出。
目前來看， 市場(chǎng)普遍判斷下半年豬價(jià)有望出現(xiàn)反彈，新一輪“豬周期”或許將到來。
萬曉泉表示，豬價(jià)可能在四季度有所回升，但是因?yàn)檎w生豬供應(yīng)仍將維持高位，所以上游漲價(jià)空間并不會(huì)很大，而明年的價(jià)格可能需要根據(jù)今年上半年的去產(chǎn)能情況來看。
而隨著更多大型養(yǎng)殖戶的“入場(chǎng)”，新一輪“豬周期”或許將不會(huì)如這一輪豬周期一樣，出現(xiàn)非常明顯的大漲大跌。
萬曉泉認(rèn)為， 豬周期主要是由養(yǎng)殖利潤驅(qū)動(dòng)呈現(xiàn)出的價(jià)格的周期性變化，其中產(chǎn)業(yè)集中度低是基礎(chǔ)，生豬繁殖生長(zhǎng)周期是根本原因，疫病等事件是驅(qū)動(dòng)助力。 未來隨著散戶逐步退出、大戶入場(chǎng)，產(chǎn)業(yè)集中度將進(jìn)一步提升，規(guī)模化、專業(yè)化、科學(xué)化的養(yǎng)殖，將使得生豬的供給更加的理性，這很大程度將平抑豬周期。
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浙商期貨研究中心農(nóng)產(chǎn)品研究員萬曉泉對(duì)記者表示，由于飼料成本的抬升以及豬價(jià)的下行， 近期養(yǎng)殖利潤虧損明顯加劇，目前養(yǎng)殖戶自繁自養(yǎng)每千克虧損在300～400 元/頭， 平均虧損3 元/千克左右。 外購仔豬育肥由于前期仔豬價(jià)格較低，所以目前虧損情況相對(duì)好些。
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“這是一個(gè)綱領(lǐng)性文件，配合綱領(lǐng)性文件，我們也可以看到過去兩年陸續(xù)有政策出臺(tái)，包括生豬預(yù)警機(jī)制、收儲(chǔ)機(jī)制等，我認(rèn)為相應(yīng)的政策會(huì)延續(xù)，目的就是保價(jià)穩(wěn)供。 ”中信建投期貨農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部研究員魏鑫對(duì)21 世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示。
多省發(fā)布價(jià)格“一級(jí)預(yù)警”
春節(jié)之后， 生豬價(jià)格再度“觸底”。
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)也顯示，截至2 月23 日14：00 時(shí)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為18.96 元/千克。 2 月7 日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為22.38 元/千克， 豬肉價(jià)格半月跌去15%。
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不過目前來看，生豬的下跌動(dòng)力并不算強(qiáng)。
魏鑫指出，現(xiàn)在生豬的價(jià)格已經(jīng)比較低，未來生豬價(jià)格或?qū)⒌臀徽鹗?，不?huì)有太大向下的空間?！暗撞坑锌赡茉? 月份，然后反彈就有可能出現(xiàn)。 ”
同時(shí)，生豬價(jià)格或許將迎來新一輪政策“托底”。
2 月8 日，國家發(fā)展改革委發(fā)布消息稱，全國平均豬糧比價(jià)為5.57∶1，進(jìn)入過度下跌二級(jí)預(yù)警區(qū)間。國家發(fā)展改革委將會(huì)同有關(guān)部門視情啟動(dòng)豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作，并指導(dǎo)地方按規(guī)定開展收儲(chǔ)工作。
而根據(jù)規(guī)定，當(dāng)豬糧比價(jià)低于5∶1，將發(fā)布一級(jí)預(yù)警。
“按照玉米價(jià)格2.7～2.8 元/千克計(jì)算，豬糧價(jià)比5:1，豬價(jià)在13 元多一千克，而現(xiàn)在生豬價(jià)格已經(jīng)跌穿13 元，且已經(jīng)維持一段時(shí)間，應(yīng)該觸發(fā)一級(jí)預(yù)警，可以密切關(guān)注本周發(fā)改委公布的豬糧價(jià)比數(shù)據(jù)。 ”魏鑫指出。
目前，多省已經(jīng)發(fā)布了一級(jí)預(yù)警。
比如，2 月11 日， 寧夏稱全區(qū)豬糧比價(jià)進(jìn)入過度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間。 下一步，全區(qū)將啟動(dòng)豬肉臨時(shí)儲(chǔ)備收儲(chǔ)。2 月16 日，陜西稱豬糧比價(jià)4.70∶1，連續(xù)兩周進(jìn)入過度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間，將視情啟動(dòng)豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作。
此外，據(jù)吉林省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，截止到2 月16 日，吉林省豬糧比價(jià)為4.90:1，進(jìn)入過度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間。2 月18 日，山西發(fā)布消息，2月14 日～18 日，全省平均豬糧比價(jià)為4.74∶1，進(jìn)入過度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間。
“就目前的價(jià)格來看，已經(jīng)觸發(fā)過度下跌一級(jí)預(yù)警， 所以國家收儲(chǔ)啟動(dòng)的預(yù)期無疑是增強(qiáng)的。 ”萬曉泉表示。
她進(jìn)一步指出， 收拋儲(chǔ)對(duì)于豬肉供需影響有限，主要是通過對(duì)市場(chǎng)情緒的引導(dǎo)來平抑價(jià)格的過度波動(dòng)。 在價(jià)格偏弱的趨勢(shì)下，收儲(chǔ)將引導(dǎo)市場(chǎng)情緒好轉(zhuǎn)，影響市場(chǎng)供需的調(diào)整，從而起到支撐作用。
新一輪豬周期將至?
不斷下跌的豬價(jià)，使養(yǎng)殖戶承壓。
2 月20 日，華創(chuàng)證券發(fā)布研報(bào)稱，在2 月14 日這一周，養(yǎng)殖虧損加劇，其中自繁自養(yǎng)生豬養(yǎng)殖利潤-495.14 元/頭。
“生豬養(yǎng)殖企業(yè)的模式不同，有的是自繁自養(yǎng)，有的是外購仔豬，有的養(yǎng)殖效率較高，有的較低，因此成本的差距比較明顯。 一些養(yǎng)殖效率低的企業(yè)，成本可能達(dá)到17～18 元/千克，養(yǎng)殖成本控制較好的企業(yè)， 成本能夠在14.5～15 元/千克。”魏鑫指出，“從目前的情況來看，全行業(yè)平均的虧損在每千克3 元左右。 ”
他進(jìn)一步指出，現(xiàn)在對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，最大的問題是現(xiàn)金流。 “由于生豬養(yǎng)殖行業(yè)整體的虧損已經(jīng)持續(xù)9 個(gè)月左右，不少企業(yè)現(xiàn)金流承壓?！?/p>
這使“去產(chǎn)能”成為近幾個(gè)月生豬養(yǎng)殖行業(yè)的“主旋律”。不過，目前來看，生豬養(yǎng)殖戶去產(chǎn)能呈現(xiàn)“參差不齊”的情況。
2 月21 日，格林大華期貨發(fā)布一份專題報(bào)告稱，2 月14 日～18 日，該期貨研究員前往河南，調(diào)研生豬去產(chǎn)能的情況，發(fā)現(xiàn)被本輪養(yǎng)殖紅利吸引入場(chǎng)的新晉養(yǎng)殖戶， 已經(jīng)基本去產(chǎn)能化完成。此外，還有部分專業(yè)養(yǎng)殖戶，因三番五次的豬瘟疫病被動(dòng)離場(chǎng)。
萬曉泉?jiǎng)t指出， 散戶生豬養(yǎng)殖成本主要是飼料，飼料采購可以采用賒銷的模式，即等賣豬后再結(jié)算飼料費(fèi)用，所以短期價(jià)格低位對(duì)散戶的退出影響不明顯。
“2021 年7～9 月，生豬養(yǎng)殖行業(yè)快速去產(chǎn)能，現(xiàn)在則到了考驗(yàn)養(yǎng)殖企業(yè)資金的時(shí)刻。 如果有資金的企業(yè)， 反而覺得下半年豬價(jià)有可能反彈， 因此甚至?xí)谶@個(gè)時(shí)刻選擇補(bǔ)充一部分產(chǎn)能。 而缺乏資金的養(yǎng)殖戶，就只能被動(dòng)去產(chǎn)能。 ”魏鑫指出。
目前來看， 市場(chǎng)普遍判斷下半年豬價(jià)有望出現(xiàn)反彈，新一輪“豬周期”或許將到來。
萬曉泉表示，豬價(jià)可能在四季度有所回升，但是因?yàn)檎w生豬供應(yīng)仍將維持高位，所以上游漲價(jià)空間并不會(huì)很大，而明年的價(jià)格可能需要根據(jù)今年上半年的去產(chǎn)能情況來看。
而隨著更多大型養(yǎng)殖戶的“入場(chǎng)”，新一輪“豬周期”或許將不會(huì)如這一輪豬周期一樣，出現(xiàn)非常明顯的大漲大跌。
萬曉泉認(rèn)為， 豬周期主要是由養(yǎng)殖利潤驅(qū)動(dòng)呈現(xiàn)出的價(jià)格的周期性變化，其中產(chǎn)業(yè)集中度低是基礎(chǔ)，生豬繁殖生長(zhǎng)周期是根本原因，疫病等事件是驅(qū)動(dòng)助力。 未來隨著散戶逐步退出、大戶入場(chǎng)，產(chǎn)業(yè)集中度將進(jìn)一步提升，規(guī)模化、專業(yè)化、科學(xué)化的養(yǎng)殖，將使得生豬的供給更加的理性，這很大程度將平抑豬周期。
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