資訊·國際動態(tài)

“資訊·國際動態(tài)”欄目責(zé)任編輯：董朝菊

南非：鮮食葡萄產(chǎn)量增長3.6%

5 月中旬，南非鮮食葡萄業(yè)（SATI）發(fā)布了每周的葡萄數(shù)據(jù)。截至第18 周，2021/2022 年南非葡萄采收季正式結(jié)束。南非鮮食葡萄產(chǎn)量為77 633 144 箱（4.5 kg/箱），同比增長3.6%。南非的鮮食葡萄主要是紅色無核葡萄（45%），其次是白色無核葡萄（33%），黑色無核和紅色有核葡萄分別占14%和3%，其余占3%。

今年南非鮮食葡萄出口量尚未最終確定，預(yù)計(jì)出口量還會有所增加。與往年相比，今年南非鮮食葡萄出口存在一些差異，由于俄烏沖突持續(xù)，南非向俄羅斯出口的鮮食葡萄減少了30%；對中東和東南亞的出口有所增加，同比分別增長了17%和2.3%。截至第18 周，南非鮮食葡萄出口量為69 175 142 箱，略低于上年。主要出口市場為歐盟，占出口總量的52%，其次是英國，占22%，其他出口市場還有加拿大、中東、遠(yuǎn)東、非洲和俄羅斯等。

今年世界各地都遭遇了港口擁堵，許多市場面臨運(yùn)輸時(shí)間延遲、冷藏設(shè)施不足以及上市時(shí)間延長等挑戰(zhàn)；航運(yùn)成本增加成為全球關(guān)注的問題，南非也不例外。

（資料來源：SATI，周 洲/摘譯）

智利：鮮食葡萄產(chǎn)量預(yù)計(jì)增長15.2%

2021/2022 年，智利鮮食葡萄產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)76萬t，同比增長15.2%；出口量60 萬t，同比增長14.2%。2021/2022 年，由于種植面積減少，智利蘋果產(chǎn)量預(yù)計(jì)為103.6 萬t，同比減少4.8%；出口量預(yù)計(jì)為61 萬t，同比減少5.2%。考慮到梨種植面積的下降趨勢，預(yù)計(jì)鮮梨產(chǎn)量為21.5萬t，同比下降6.9%；出口量預(yù)計(jì)11.2 萬t，同比減少11.5%。

由于運(yùn)輸成本顯著增加，迫使許多生產(chǎn)商出售水果供加工用。鮮食葡萄產(chǎn)量的反彈與2021/2022 年的正常氣候條件有關(guān)。2020/2021年，受降雨影響，智利葡萄產(chǎn)量下降了15.3%，僅66 萬t。雖然產(chǎn)量增加，但種植利潤低，智利鮮食葡萄種植面積在過去10 年中有所下降。2021/2022年智利鮮食葡萄種植面積總計(jì)43 104 hm2，比2020/2021 年減少5.2%。干旱也是導(dǎo)致鮮食葡萄產(chǎn)量下降的原因之一，2021/2022 年智利仍然存在干旱問題。

（資料來源：FAS，周 洲/摘譯）

南非：蘋果產(chǎn)量創(chuàng)記錄

2021/2022 年南非的梨、蘋果和鮮食葡萄產(chǎn)量將創(chuàng)下記錄。有利的天氣條件、新定植園和高產(chǎn)品種助推了產(chǎn)量增長。然而，航運(yùn)成本上漲、投入成本飆升、當(dāng)?shù)馗劭谛实拖乱约岸頌鯖_突對既定貿(mào)易模式的影響等，都在挑戰(zhàn)南非的梨、蘋果和鮮食葡萄出口，導(dǎo)致行業(yè)盈利能力面臨壓力，這可能會限制未來的投資。

在過去10 年中，南非蘋果面積穩(wěn)步增長，年均增長率超過1%，這得益于對落葉水果行業(yè)的持續(xù)投資，且收益相對較高，出口市場的盈利能力有所提高。此外，新品種及改良品種以及更好的栽培管理措施也助推了產(chǎn)量的提高。2021/2022 年蘋果面積從上年的25 272 hm2增至25 500 hm2。然而，雖然2020/2021 年和2021/2022 年的蘋果產(chǎn)量連續(xù)創(chuàng)下歷史新高，但蘋果種植面積預(yù)計(jì)在不久的將來將趨于平緩?？焖僭鲩L的投入成本和高昂的運(yùn)費(fèi)降低了蘋果生產(chǎn)商的盈利能力，將限制種植戶對該行業(yè)的投資，從而影響到蘋果生產(chǎn)。

（資料來源：FAS，周 洲/摘譯）

巴西：甜橙產(chǎn)量回升

據(jù)巴西柑桔保護(hù)基金會（Fundecitrus）與Markestrat、FEA-RP/USP 和FCAV/Unesp 聯(lián) 合于2022 年5 月26 日發(fā)布的圣保羅和米納斯吉拉斯州柑桔帶甜橙產(chǎn)量預(yù)測數(shù)據(jù)，2022/2023 年巴西甜橙產(chǎn)量預(yù)計(jì)為3.169 5 億箱（40.8 kg/箱）。其中包括：哈姆林甜橙、韋斯廷甜橙和紅玉血橙5 948 萬箱；伏令夏橙(美國)、鳳梨甜橙、Seleta 和BRS Alvorada 1 752 萬 箱；Pera Rio 9 395 萬箱；伏令夏橙和Valencia Folha Murcha 1.0678億箱；納塔爾3 922 萬箱；Triangulo Mineiro 2 299 萬箱。預(yù)計(jì)產(chǎn)量比上次預(yù)測的2.63 億箱高20%左右，比過去10 年的平均水平增加1.11%。

從產(chǎn)量預(yù)計(jì)數(shù)據(jù)來看，巴西甜橙已經(jīng)從2020—2021 年的干旱和霜凍等不利天氣中恢復(fù)。

（資料來源：Fundecitrus，周 洲/摘譯）

巴西：圣卡塔琳娜香蕉產(chǎn)量預(yù)計(jì)增產(chǎn)50%

根據(jù)社會經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)規(guī)劃中心 (Epagri/Cepa) 的估計(jì)，2022 年巴西圣卡塔琳娜州的香蕉產(chǎn)量預(yù)計(jì)為72.58 萬t，比上年增加50%。推動香蕉增產(chǎn)的主要因素之一是該州的香蕉園已從2020 年受颶風(fēng)bomb 的影響中恢復(fù)過來。

圣卡塔琳娜州是巴西第四大香蕉生產(chǎn)地，占全國香蕉總產(chǎn)量的10%，平均單位面積產(chǎn)量排名第二。該州的香蕉生產(chǎn)集中在圣卡塔琳娜州北部（50%），其次是伊塔雅伊谷（35%）和該州南部（15%）。

（資料來源：Abrafrutas，周 洲/ 摘譯）

美國：蘋果產(chǎn)業(yè)人士呼吁結(jié)束高昂關(guān)稅

美國蘋果協(xié)會（USApple）聯(lián)合40 多個(gè)農(nóng)業(yè)和食品組織，呼吁取消或降低美國對其他國家征收的關(guān)稅，這些國家反過來通過報(bào)復(fù)性關(guān)稅損害美國農(nóng)業(yè)。這些團(tuán)體在致美國貿(mào)易代表的信中表示，由于新冠疫情大流行、供應(yīng)鏈中斷、通貨膨脹和俄烏沖突，以及市場準(zhǔn)入減少，美國農(nóng)業(yè)正面臨更高的燃料、機(jī)械和投入成本。美國蘋果出口也因此遭受到特別嚴(yán)重的打擊。美國每年蘋果出口額約10 億美元，蘋果出口量約占該國蘋果產(chǎn)量的三分之一。

自2018 年以來，美國蘋果出口下降了19%，其中最大的降幅來自印度，出口下降了86%；中國緊隨其后，對其蘋果出口下降了18%。USApple 總裁兼首席執(zhí)行官Jim Bair 指出，針對美國關(guān)稅的報(bào)復(fù)性關(guān)稅打擊了蘋果種植者的出口銷售。近年來印度對美國蘋果的進(jìn)口量急劇上升，取代了第二大出口買家；中國市場在2015 年對美國蘋果全面開放，并迅速上升至第六大出口目標(biāo)市場。僅這兩個(gè)國家進(jìn)口減少就讓種植者損失了數(shù)億美元。協(xié)會希望政府能迅速采取行動，幫助種植者抓住未來的銷售機(jī)會。

在報(bào)復(fù)性關(guān)稅實(shí)施之前，印度一直是美國蘋果充滿希望的增長市場。報(bào)復(fù)性關(guān)稅加上過去4 年失去的市場準(zhǔn)入以及飛漲的投入和勞動力成本，蘋果價(jià)格卻保持相對穩(wěn)定，美國蘋果種植者的利益受到嚴(yán)重影響。

（資料來源：USApple，周 洲/摘譯）

秘魯：白葡萄面積增加

據(jù)秘魯鮮食葡萄種植者及出口商協(xié)會（Provid）的數(shù)據(jù)，2021/2022 年，秘魯鮮食葡萄面積為21 099 hm2。其中白葡萄種植面積位居第一，達(dá)9 597 hm2；其次是紅色無核葡萄（6 042 hm2）；紅地球葡萄（4 359 hm2）位居第三；黑色葡萄面積為 1 100 hm2。無核白葡萄的面積比2016/2017 年的4 310 hm2翻了一番，紅地球葡萄的面積則比5 年前的8 400 hm2多有所減少。秘魯種植的主要白色葡萄品種是Sweet Globe、Ivory、Timpson 和Autumn Crisp 等。

秘魯皮烏拉省至少70%的葡萄園為白葡萄，尤其是Sweet Globe 品種。與傳統(tǒng)的白葡萄相比，Sweet Globe 的產(chǎn)量更高，不易掉粒，果型大，風(fēng)味好，需要的人工也更少。由于是自疏品種，疏花疏果需要的人工更少。

（資料來源：Agraria，周 洲/摘譯）

澳大利亞：項(xiàng)目助推杧果產(chǎn)業(yè)發(fā)展

澳大利亞杧果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(AMIA) 指出，未來5 年內(nèi)的兩個(gè)主要項(xiàng)目將提高杧果種植者的生產(chǎn)力和盈利能力。AMIA 首席執(zhí)行官表示，項(xiàng)目將更好地促進(jìn)創(chuàng)新和建設(shè)能力，以最大限度地提高產(chǎn)量、優(yōu)化品質(zhì)和擴(kuò)大需求。這些項(xiàng)目處于最佳實(shí)踐和研發(fā)中，很多內(nèi)容是過去3 年中所做工作的延續(xù)，這意味著項(xiàng)目內(nèi)容將更多地關(guān)注農(nóng)場。種植者將更好地了解不同的杧果品種、栽培新技術(shù)，更好地經(jīng)營杧果園。在AMIA、研究合作伙伴及園藝創(chuàng)新協(xié)會（Hort Innovation）的協(xié)同合作下，為期4 年（2022—2026）的杧果戰(zhàn)略投資計(jì)劃定將取得好的成果。

這些項(xiàng)目總計(jì)270 萬美元，由園藝創(chuàng)新協(xié)會資助，并將由AMIA 組織實(shí)施。除了加強(qiáng)栽培管理技術(shù)研究，項(xiàng)目還包括制作行業(yè)雜志、時(shí)事通訊、社交媒體和網(wǎng)站等內(nèi)容，以使種植者及經(jīng)銷商了解行業(yè)最新的研究、營銷等信息。目前項(xiàng)目的首要工作之一是組建聯(lián)合項(xiàng)目咨詢小組（PRG），該小組將在未來5 年內(nèi)在指導(dǎo)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的活動方面發(fā)揮重要作用。

（資料來源：AMIA，周 洲/摘譯）

厄瓜多爾：資金支持小型香蕉種植戶

厄瓜多爾是世界領(lǐng)先的香蕉出口國，每年的香蕉出口額約35 億美元，直接惠及25 萬厄瓜多爾人。

今年的俄烏沖突給厄瓜多爾香蕉產(chǎn)業(yè)帶來了很大的影響。目前，厄瓜多爾農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)部以及厄瓜多爾國家銀行提出了一項(xiàng)提案，以緩解香蕉生產(chǎn)商因俄烏沖突而面臨的財(cái)務(wù)壓力。這是一項(xiàng)針對小型香蕉生產(chǎn)商的債務(wù)再融資和重組的計(jì)劃。通過再融資，生產(chǎn)商將能夠?qū)彶槠湫刨J條件并尋求新的協(xié)議；通過重組，種植戶可以修改其當(dāng)前的貸款結(jié)構(gòu)。從1 月到5 月14日，厄瓜多爾銀行（BanEcuador）為405 萬美元的債務(wù)進(jìn)行再融資和重組，其中63%對應(yīng)于農(nóng)業(yè)部門。厄瓜多爾農(nóng)業(yè)部和BanEcuador 正在努力使國內(nèi)的小型農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)生產(chǎn)者也可以從新的信貸和更長的付款期限中受益。

（資料來源：www.247newsagency.com，周 洲/摘譯）

西班牙：霜凍嚴(yán)重影響水果產(chǎn)量

據(jù)業(yè)內(nèi)分析，受4 月初霜凍影響，西班牙水果產(chǎn)量將降至40 年來最低水平，尤其是歐洲最重要的水果產(chǎn)區(qū)埃布羅河谷以及加泰羅尼亞和阿拉貢的核果類水果受影響最大。

面對產(chǎn)量下降，Afrucat 公司總經(jīng)理Simon建議生產(chǎn)商做好夏季生產(chǎn)計(jì)劃，西班牙公司可優(yōu)先考慮將產(chǎn)品出口到最近的歐洲市場，并減少對歐洲市場以外國家的出口量。

隨著西班牙南部的首批桃和油桃開始采收，西班牙核果類水果正式進(jìn)入銷售季。在最初幾周內(nèi)，霜凍對核果的影響不明顯，6 月，核果供應(yīng)短缺開始明顯，此時(shí)是受霜凍影響最大的埃布羅河谷的核果應(yīng)市期。據(jù)Afrucat 公司宣稱，這次霜凍對蘋果和梨的影響較小，果農(nóng)可自行處理，但也需要等到溫度回升，才能最終判斷受損情況，因?yàn)槭芩獌鲇绊懙奶O果和梨容易落果。

（資料來源：Segre，禾 本/摘譯）

歐美：蘋果庫存增加

世界蘋果和梨協(xié)會（WAPA）發(fā)布了2022 年4 月的蘋果和梨庫存數(shù)據(jù)，歐洲蘋果庫存量較去年同期增加13.1%，達(dá)到2 180 415 t；梨庫存量為206 181 t，同比減少24.6%。4 月，美國蘋果庫存量為1 014 826 t，較去年同期增加4%，梨庫存量達(dá)到73 215 t，較去年同期增加45.6%。該網(wǎng)站將繼續(xù)發(fā)布未來幾個(gè)月的庫存數(shù)據(jù)。

就品種而言，歐洲蘋果庫存品種紅喬納金斯（+46.6%）、喬納金（+38.6%)、嘎拉(+33.8%) 和金冠(+26%)的庫存量均增長，有幾個(gè)品種庫存量與2021 年相比有所下降，包括格古斯特(下降55.4%) 和史密斯 (下降19.1%)。就梨的品種而言，意大利的梨品種庫存幾乎降至零，與2021 年相比，阿爾巴特梨庫存減少99.8%，凱撒庫存減少99.3%，康弗倫斯比去年同期減少了13.1%。

美國蘋果庫存就品種而言，宇宙脆、澳洲青蘋和粉紅女士分別比上年同期增長了290%、48.8%和24.1%，而富士、蛇果的庫存分別減少22.7%和11.3%；梨品種Anjou 的庫存量比上年同期增長了45.2%。

（資料來源：WAPA，禾 本/摘譯）

墨西哥：專注發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)

墨西哥藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)重新整合，從各個(gè)方面提升果實(shí)品質(zhì)。根據(jù)官方數(shù)據(jù)，2015—2016 年，墨西哥藍(lán)莓產(chǎn)量從1.5 萬t 增至2.9 萬t，2017 年為3.7 萬t，2018 年為4 萬t，2019 年增至4.9萬t，2020 年超過5 萬t，持續(xù)保持上升趨勢。

墨西哥藍(lán)莓種植技術(shù)等方面處于全球領(lǐng)先地位，為熱帶氣候下發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)揮了先驅(qū)作用，為藍(lán)莓栽培技術(shù)、科學(xué)研究以及對藍(lán)莓的認(rèn)知積累等作出了貢獻(xiàn)，引起了廣泛關(guān)注。墨西哥藍(lán)莓產(chǎn)量的95%出口至美國和加拿大，近幾年對上述市場的藍(lán)莓出口量增長了兩倍。雖然墨西哥藍(lán)莓的集中采摘時(shí)間集中在2—4 月，但其應(yīng)市期可延長至6 月。盡管與南美的產(chǎn)果期在早期和中期有重合，但墨西哥距離北美市場較近，保證了新鮮藍(lán)莓出口的巨大優(yōu)勢。

（資料來源：Blueberriesconsulting，禾 本/摘譯）

尼日利亞：探索杧果出口市場多元化

有分析人士指出，尼日利亞是全球第十大杧果生產(chǎn)國，每年杧果產(chǎn)量約80 萬t，占世界杧果總產(chǎn)量的3%左右。尼日利亞主栽杧果品種有8個(gè)，其中Kent 和Keitt 杧果最受消費(fèi)者歡迎，消費(fèi)者對成熟杧果和鮮切杧果的需求不斷增加。

隨著全球?qū)x果的需求持續(xù)增長，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村管理培訓(xùn)學(xué)院 (ARMTI) 首席執(zhí)行官Oladunni 博士指出，尼日利亞很有必要趁此契機(jī)實(shí)現(xiàn)杧果出口市場多元化。為此，政府必須與種植戶或種植企業(yè)合作，探討在優(yōu)化基礎(chǔ)設(shè)施、價(jià)值鏈和市場推廣方面需要做的工作，以及建立可持續(xù)發(fā)展、多元化和高價(jià)值的杧果出口市場需要滿足的條件等。

（資料來源：Thenationonlineng，周 洲/摘譯）

新西蘭：佳沛獼猴桃許可證售價(jià)高

新西蘭佳沛公司每年都會發(fā)放佳沛獼猴桃種植許可證，然后由種植者競標(biāo)獲得。2022 年佳沛黃金獼猴桃種植許可的面積為350 hm2，僅為去年的一半，減少的原因在于現(xiàn)有果園的產(chǎn)量高于預(yù)期，公司需要保持供需平衡以保護(hù)種植者的收益。黃金獼猴桃許可證的中等價(jià)格從去年的55 萬美元/ hm2升至80.1 萬美元/ hm2，但最低價(jià)格從去年的52.5 萬美元/ hm2降至45.2 萬美元/hm2。與此同時(shí)，佳沛還發(fā)放了350 hm2紅肉獼猴桃種植許可證，中等價(jià)格從去年的近7.5 萬美元/hm2增加到14.7 萬美元/hm2，最低價(jià)格從2021年的5.8 萬美元/hm2降至今年的44 217 美元/hm2。截至6 月初，黃金獼猴桃和紅肉獼猴桃生產(chǎn)許可證已分別售出了324 hm2和280 hm2。

（資料來源：www.Rnz.co.nz，禾 本/摘譯）

全球：果蔬等植物性零食越來越受歡迎

隨著消費(fèi)者越來越傾向于選擇更健康的生活方式，消費(fèi)者對個(gè)人健康和健康食物的關(guān)注日益增長。很多消費(fèi)者選擇少吃動物肉類零食，植物性零食行業(yè)蓬勃發(fā)展，千禧世代和Gen Z一代推動了該市場的增長。

對于消費(fèi)者而言，選擇植物性飲食意味著優(yōu)先考慮植物性食物，特別是水果、蔬菜、全谷物、豆類、堅(jiān)果和種子等，它們富含維生素、礦物質(zhì)、纖維素、蛋白質(zhì)、抗氧化劑和健康脂肪等。例如，作為蛋白質(zhì)的來源，消費(fèi)者主要依靠豆腐、毛豆、扁豆、鷹嘴豆、花生、杏仁和藜麥等。蛋白質(zhì)含量最高的蔬菜包括西蘭花、菠菜、蘆筍、朝鮮薊、土豆和球芽甘藍(lán)。

根據(jù)Statista 公布的數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)2022 年全球植物性食品市場將達(dá)442 億美元，到2025 年預(yù)計(jì)將增長至778 億美元，并有望到2030 年繼續(xù)增長1 倍以上。

（資料來源：Vendingmarketwatch，禾 本/摘譯）

坦桑尼亞：鼓勵生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品

坦桑尼亞農(nóng)業(yè)專家敦促當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，果蔬是其中的重要部分。據(jù)東非影響中心(ECHO) 技術(shù)顧問觀察，生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品可以使農(nóng)民降低投入成本并減少生產(chǎn)中對不可再生資源的依賴。該顧問認(rèn)為，有機(jī)生產(chǎn)的基礎(chǔ)是盡量減少化肥、殺蟲劑、石油燃料和農(nóng)業(yè)機(jī)械等非農(nóng)投入產(chǎn)品的使用，同時(shí)加強(qiáng)恢復(fù)和維持生態(tài)和諧的管理。通過生態(tài)化生產(chǎn)管理系統(tǒng)，促進(jìn)和維護(hù)生物多樣性，生物循環(huán)和土壤生物活性。有機(jī)果蔬生產(chǎn)作為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的重要組成部分，在生產(chǎn)投入成本方面比傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)更有優(yōu)勢。

有機(jī)生產(chǎn)的主要指導(dǎo)方針是充分利用自然材料和保持生態(tài)系統(tǒng)平衡，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)整合到整個(gè)自然生態(tài)體系中，有機(jī)食品生產(chǎn)不僅利于資源再生、保持水土，并有助于提高后代的環(huán)境質(zhì)量。

（資料來源：Allafrica，禾 本/摘譯）

加拿大：高價(jià)減緩有機(jī)酸橙需求

據(jù)加拿大溫哥華Discovery Organics 公司的總裁斯特凡·米斯表示，目前有機(jī)酸橙已經(jīng)供不應(yīng)求。大果型酸橙供應(yīng)非常緊缺，而較小尺寸有機(jī)酸橙供應(yīng)充足。隨著后期銷售的進(jìn)行，小果型將對大果型酸橙價(jià)格產(chǎn)生下行壓力。

加拿大市場的有機(jī)酸橙主要來自墨西哥，果型大小很大程度上與墨西哥去年的生長條件有關(guān)。2021 年韋拉克魯斯遭受颶風(fēng)影響，酸橙幾乎絕產(chǎn)，酸橙供應(yīng)短缺。此外，墨西哥全年降雨量增加導(dǎo)致濕度增加，真菌性病害嚴(yán)重。與此同時(shí)，由于有機(jī)酸橙的高價(jià)，市場需求已經(jīng)放緩。墨西哥有機(jī)酸橙的離岸價(jià)格已接近100 美元/箱，而加拿大市場的有機(jī)酸橙價(jià)格可能會翻倍，零售價(jià)格接近1 美元/個(gè)。過高的售價(jià)可能導(dǎo)致消費(fèi)者用檸檬作為替代產(chǎn)品。隨著颶風(fēng)過去，酸橙供應(yīng)量預(yù)計(jì)將增加，屆時(shí)價(jià)格會逐漸回落。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，禾 本/摘譯）

美國：研究桃細(xì)菌性病害

克萊姆森大學(xué)的研究人員正在進(jìn)行桃細(xì)菌性潰瘍病和細(xì)菌性斑點(diǎn)病研究，以保障美國東南部桃生產(chǎn)的可持續(xù)性。東南部的溫和氣候不僅適宜桃生長，也利于害蟲和病菌繁殖，導(dǎo)致當(dāng)?shù)靥覙浼?xì)菌性病害頻發(fā)。

克萊姆森大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)在可持續(xù)農(nóng)業(yè)研究和教育項(xiàng)目(SARE)資助下，通過制定整體方案來改善病害管理和桃樹健康，其重點(diǎn)是防治桃樹細(xì)菌性病害。在南卡羅來納州和佐治亞州，每年因細(xì)菌性病害造成的損失約2 200 萬美元。細(xì)菌性斑點(diǎn)病會導(dǎo)致嚴(yán)重落葉，果實(shí)上的斑點(diǎn)會顯著降低商品果產(chǎn)量和品質(zhì)，除此之外，細(xì)菌潰瘍病還會導(dǎo)致枝條死亡，甚至樹體死亡。研究團(tuán)隊(duì)成員由多名不同領(lǐng)域的研究人員組成，包括植物細(xì)菌學(xué)和病理學(xué)、土壤學(xué)、果樹學(xué)和植物與環(huán)境科學(xué)等領(lǐng)域。

目前，沒有可用于管理細(xì)菌性潰瘍病的化學(xué)控制方案，細(xì)菌性斑點(diǎn)病的管理主要依賴于生長季節(jié)每周噴灑銅和抗生素，但這些化學(xué)物質(zhì)可能對環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響，并導(dǎo)致出現(xiàn)耐銅和耐抗生素的病原體產(chǎn)生，所以，新的管理方案亟待研發(fā)。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，禾 本/摘譯）

智利：首批柑桔運(yùn)抵美國市場

2022 年4 月中旬，智利首批柑桔運(yùn)抵美國。本產(chǎn)季智利預(yù)計(jì)生產(chǎn)克里邁丁桔4.5 萬t、寬皮柑桔12 萬t、甜橙9 萬t 和檸檬9 萬t。由于物流和氣候問題，預(yù)計(jì)2022 年智利柑桔產(chǎn)量將比2021 年減少12%。盡管如此，智利柑桔委員會仍對該行業(yè)的未來持樂觀態(tài)度。他認(rèn)為，雖然面臨諸多挑戰(zhàn)，但目前智利柑桔產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成長起來，過去5 年中柑桔產(chǎn)量增長了25%，只要保證果實(shí)高品質(zhì)，未來還有增長機(jī)會。

2021 年智利柑桔出口量的88%進(jìn)入美國市場，出口的克里邁丁桔和寬皮柑桔中，97%進(jìn)入了美國市場。為了擴(kuò)大柑桔出口，智利柑桔委員會實(shí)施了一系列強(qiáng)有力的營銷活動，助推零售市場的柑桔銷售。據(jù)北美智利新鮮水果協(xié)會(CFFA) 營銷總監(jiān)凱倫·布魯克斯表示，協(xié)會將與商業(yè)部門密切合作，制定靈活且有針對性的計(jì)劃以推動銷售。同時(shí)，柑桔委員會正在開發(fā)新的品牌策劃，包括數(shù)字廣告、虛擬演示以及Shopkick 等購物應(yīng)用程序等。

（資料來源：Simfruit，禾 本/摘譯）

巴西：首季度水果出口增長2%

2022 年全球物流面臨多重挑戰(zhàn)，但巴西首季度新鮮水果出口量仍達(dá)到25 萬t，同比增長了2%。此外，根據(jù)巴西水果生產(chǎn)商和出口商協(xié)會的數(shù)據(jù)，巴西首季度鮮果出口額穩(wěn)定保持在1.96 億美元。

其中，檸檬是出口量最多的水果，相較去年同期增加了20%。杧果是巴西2021 年出口最多的水果，本產(chǎn)季首季度其出口量增長9%，但出口額下降8%，主要由于圣弗朗西斯科山谷地區(qū)的強(qiáng)降雨導(dǎo)致杧果品質(zhì)下降。同樣受到降雨影響的還有葡萄和蘋果，二者的出口量分別下降了59%和52%，出口額分別下降了61%和56%。

（資料來源：Abrafrutas，禾 本/摘譯）

南非：梨出口受物流影響

南非梨的采收已于6 月初結(jié)束。隨后果農(nóng)們忙著修剪施肥，由于肥料和燃料成本飛漲，修剪、施肥的成本變得異常高。歐洲梨市場前期缺貨，梨價(jià)格高，但物流滯后導(dǎo)致南非梨錯過了上市窗口期。歐洲市場對南非梨的需求高，占南非梨出口量的近一半，但因物流不及時(shí)，只能讓上產(chǎn)季庫存的梨填充了市場。與此同時(shí)，南非梨在歐洲市場的其他競爭者也面臨同樣的困境，甚至更糟。來自歐洲、中東和東南亞等的梨進(jìn)口商開始尋找其他國家的梨貨源。不過，從地理位置來看，南非的物流成本比智利更具競爭力。

截至第16 周，由于南非梨出口俄羅斯更加困難，南非對歐洲的梨出口量增加了29%，對俄羅斯的梨出口量下降了48%。俄羅斯進(jìn)口了許多南非較小的威廉邦梨，而大部分最終流入了歐洲市場，但由于歐洲人習(xí)慣購買偏大的水果，最終銷量不佳，還讓歐洲消費(fèi)者對南非梨產(chǎn)生了不好的印象。目前包括梨在內(nèi)的南非水果可經(jīng)船運(yùn)出口圣彼得堡，到第16 周末，南非共出口梨860萬箱（12.5 kg/箱），比去年同期增長了1%。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，禾 本/摘譯）

阿根廷：對俄柑桔出口大幅下降

據(jù)4 月底的數(shù)據(jù)顯示，與去年同期相比，2022/2023 年阿根廷柑桔對俄羅斯的出口量減少了54.7%，而出口到南美和歐洲的早熟寬皮柑桔高于上年。盡管對歐洲市場的出口增長，但阿根廷對俄羅斯的寬皮柑桔出口量仍遠(yuǎn)高于歐洲，達(dá)到728.9 t。4 月底阿根廷對全球市場的寬皮柑桔出口總量達(dá)1 817 603 t。

截至4 月底，阿根廷檸檬對俄羅斯的出口下降了7%，而對歐洲市場的出口量增加了347.6%。阿根廷向鄰國出口甜橙13 116.9 t，而對其他市場的出口量為79.8 t。

在葡萄柚出口方面，阿根廷葡萄柚主要出口至鄰國市場，其中運(yùn)往南美市場的葡萄柚占一半以上，歐洲約占25%，俄羅斯所占份額不足5%。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，禾 本/摘譯）

希臘：果蔬出口受俄烏沖突影響

俄烏沖突導(dǎo)致希臘北部Naoussa 農(nóng)業(yè)合作社(ACN)的蘋果園處境艱難。該合作社年均生產(chǎn)水果約2 萬t，包括桃、油桃、櫻桃、蘋果、杏、李和獼猴桃等。

為了對抗歐盟對俄羅斯銀行和企業(yè)的制裁，俄羅斯于2014 年禁止從歐盟進(jìn)口所有新鮮農(nóng)產(chǎn)品，在禁令發(fā)布之前該合作社70% 的農(nóng)產(chǎn)品出口到俄羅斯，近年來20%銷往烏克蘭。

希臘農(nóng)產(chǎn)品曾占該國出口總額的三分之一，俄烏沖突迫使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開始開辟新市場，并向政府施壓以維持生計(jì)。每年希臘果蔬及其加工制品出口的直接和間接收入損失達(dá)4 億～5 億歐元，其中約一半的損失與烏克蘭、俄羅斯和白俄羅斯的出口禁令有關(guān)，另一半則是由于俄烏沖突導(dǎo)致歐盟的消費(fèi)價(jià)格面臨下行壓力。在2014 年頒布禁令之前，希臘每年約12%的新鮮果蔬出口到俄羅斯。

（資料來源：BigNewsNetwork，禾 本/摘譯）

秘魯：百香果出口增長

根據(jù)秘魯出口商協(xié)會（ADEX）的數(shù)據(jù)，2022年前兩個(gè)月，秘魯百香果出口額同比增長10.1%，達(dá)到618 萬美元。其中百香果汁占出口總量的55%，果漿占20%，濃縮汁占18%，該水果還以其他形式進(jìn)行銷售，如鮮果、飲料、花蜜、香精、油和果醬等。

目前，秘魯已將百香果出口到23 個(gè)國家。荷蘭是秘魯百香果的主要出口目標(biāo)市場，出口額達(dá)253.9 萬美元，同比減少20%；其次是美國，出口額為114.1 萬美元，同比減少49.4%，其余前10 名的出口目標(biāo)市場分別是智利、波多黎各、法國、德國、比利時(shí)、加拿大、英國和多米尼加共和國。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，禾 本/摘譯）

秘魯：英國市場的主要鱷梨供應(yīng)國

2021 年英國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口額達(dá)208.66 億美元，西班牙、荷蘭和比利時(shí)是其主要的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)國，占其農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口額的31%。

根據(jù)Fresh Fruit 的一份報(bào)告，2021 年秘魯對英國的水果出口額達(dá)3.96 億美元，同比增長了7%，出口總額增長了14%。2021 年英國進(jìn)口最多的水果是葡萄、藍(lán)莓和鱷梨。秘魯是英國市場第三大葡萄供應(yīng)國，對英國出口葡萄24 561 t，出口額6 900 萬美元，同比分別增長26%和27%。秘魯葡萄占秘魯農(nóng)產(chǎn)品出口總量的17%，出口價(jià)格為2.81 美元/kg。

同時(shí)，秘魯是英國市場僅次于西班牙的第二大藍(lán)莓供應(yīng)國，2021 年對英藍(lán)莓出口量為15 172 t，同比增長16%；出口額為7 800 萬美元，同比增長6%，是秘魯向英國出口最多的農(nóng)產(chǎn)品，其平均價(jià)格為5.13 美元/kg。

2021 年秘魯再次成為英國市場的最大鱷梨供應(yīng)國，對英國的鱷梨出口量達(dá)38 302 t，同比增長7%；出口額為7 700 萬美元，同比增長10%，占秘魯對英國市場農(nóng)產(chǎn)品出口總量的19%，出口價(jià)格為2 美元/kg。

（資料來源：Freshfruit，禾 本/摘譯）

秘魯：鮮食葡萄出口大幅增長

2021/2022 出口季（2021 年10 月至2022 年4 月），秘魯鮮食葡萄出口量為53.7 萬t，比上產(chǎn)季增加了14%。出口量增長的原因在于出口期的持續(xù)時(shí)間更長，且晚熟葡萄數(shù)量更多。往年秘魯葡萄出口期多在3 月結(jié)束，4 月只有少量出貨。2022 年3 月，秘魯晚熟葡萄的出口量高達(dá)21 374 t，比上產(chǎn)季同期出口的9 706 t 增加了120.2%。出口量的最大增長出現(xiàn)在2022 年4月，當(dāng)月秘魯鮮食葡萄出口量高達(dá)5 951 t，比去年同期出口的870 t 增加了584%。

（資料來源：Agraria，禾 本/摘譯）

越南：火龍果出口形勢看好

國際市場對越南火龍果的需求不斷增加，越來越多的進(jìn)口商對越南火龍果感興趣。5 月上旬，越南貿(mào)易促進(jìn)署、隆安省工貿(mào)廳、越南駐新西蘭和澳大利亞大使館貿(mào)易辦事處在越南南部龍省聯(lián)合舉辦了向澳大利亞和新西蘭出口火龍果的咨詢會。

越南駐新西蘭大使在會上強(qiáng)調(diào)了促進(jìn)農(nóng)業(yè)合作、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易和市場開放對越南與新西蘭戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的重要性。越南希望新西蘭分享經(jīng)驗(yàn)，支持越南建立國際品牌和價(jià)值鏈，促進(jìn)火龍果的全球貿(mào)易，效仿新西蘭獼猴桃的成功模式。

（資料來源：Einnews，周 洲/摘譯）

摩洛哥：柑桔即將出口日本

摩洛哥向日本市場出口柑桔的程序已進(jìn)入最后階段。5 月上旬在拉巴特舉行的摩洛哥與日本農(nóng)漁、農(nóng)村發(fā)展及水利部長級會議上，兩位部長證實(shí)了這一點(diǎn)。部長們還宣布啟動各自領(lǐng)域全面合作協(xié)議的籌備工作，該協(xié)議將于今年夏天簽署。兩位部長還審查了與非洲國家在農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域開展三方合作的可能性。

摩洛哥與日本的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額平均為2 億摩洛哥迪拉姆（DH），其中摩洛哥出口占主導(dǎo)地位，年均1.8 億DH 左右，主要包括芫荽籽、冷凍草莓、海藻和百里香。

（資料來源：Afriq54，周 洲/摘譯）

柬埔寨：龍眼獲準(zhǔn)出口中國

5 月19 日，我國海關(guān)總署發(fā)布公告，根據(jù)我國有關(guān)法律法規(guī)和《中華人民共和國海關(guān)總署與柬埔寨王國農(nóng)林漁業(yè)部關(guān)于柬埔寨鮮食龍眼輸往中國植物檢疫要求議定書》，即日起允許從柬埔寨進(jìn)口符合規(guī)定和相關(guān)要求的新鮮龍眼。

按照規(guī)定，出口中國的柬埔寨鮮龍眼植物檢疫要求包括：擬向中國出口新鮮龍眼的果園和包裝廠應(yīng)向柬埔寨王國農(nóng)林漁業(yè)部（MAFF）申請審查備案，并由中國海關(guān)總署（GACC）和MAFF 聯(lián)合批準(zhǔn)登記注冊，注冊信息應(yīng)包括姓名、地址和注冊號。登記清單應(yīng)在每年出口季前由MAFF 提供給GACC，并經(jīng)GACC 審核通過后在官方網(wǎng)站上公布。

中國關(guān)注的檢疫性有害生物包括：李比利氏灰粉蚧Dysmicoccus lepelleyi、新菠蘿灰粉蚧Dysmicoccus neobrevipes、截獲秀粉蚧Paracoccus interceptus、南洋臀紋粉蚧Planococcus lilacinus、大洋臀紋粉蚧Planococcus minor、克貝爾氏粉蚧Pseudococcus jackbeardsley。

此外，議定書還對果園管理、包裝廠管理、包裝要求、出口檢疫檢驗(yàn)、檢疫證書、入境檢疫檢驗(yàn)、不合格處理等做出了詳細(xì)規(guī)定。柬埔寨龍眼主要種植在拜林省、馬德望省和柏威夏省的部分地區(qū)。2021 年5 月，首批柬埔寨鮮杧果運(yùn)抵中國后，柬埔寨正式提出將拜林龍眼作為下一批出口中國的水果。柬埔寨龍眼種植面積已達(dá)1.45 萬hm2，年產(chǎn)20 萬t，獲準(zhǔn)對華出口后，年出口額將達(dá)2 億美元。

（資料來源：FruitReview，周 洲/摘譯）

肯尼亞:與中印就鱷梨出口達(dá)成協(xié)議

肯尼亞鱷梨協(xié)會首席執(zhí)行官表示，肯尼亞已與中國及印度政府成功達(dá)成協(xié)議，將向兩國出口鱷梨。這對肯尼亞鱷梨種植戶來說，是絕好消息，可以助推鱷梨出口，提高種植收益。

中印兩國皆是人口大國，一旦肯尼亞鱷梨在這兩個(gè)市場站穩(wěn)腳跟，數(shù)十億人的消費(fèi)群體，潛力巨大。該首席執(zhí)行官特別提到了中國市場，稱肯尼亞鱷梨出口中國市場的潛力很大，因?yàn)橹袊镊{梨種植非常少。2020 年，肯尼亞向國際市場出口鱷梨達(dá)7 萬t，出口額140 億肯尼亞先令（100 肯尼亞先令約合人民幣5.71 元。編者注）。

（資料來源：Theworldnews，周 洲/摘譯）

秘魯：寬皮柑桔出口下降

據(jù)鮮果網(wǎng)消息，自2020 年達(dá)到頂峰后，秘魯寬皮柑桔出口停滯不前，今年可能將繼續(xù)保持這一趨勢，甚至?xí)兊酶?。在秘魯寬皮柑桔出口季的前兩個(gè)月，即3—4 月，秘魯出口寬皮柑桔11 218 t，出口額1 200 萬美元，分別比上年減少21%和18%。不過，寬皮柑桔的出口價(jià)格平均為1.07 美元/kg，同比增長4%。

業(yè)內(nèi)人士分析稱，寬皮柑桔出口受到多種因素的影響。首先，由于俄烏沖突，秘魯對俄羅斯的寬皮柑桔出口量急劇下降，此前俄羅斯是秘魯?shù)谌髮捚じ探鄢隹谀繕?biāo)市場（占16%的份額）。另一方面，寬皮柑桔的產(chǎn)量受到了氣候變化、物流成本上升和化肥短缺的影響。

今年秘魯寬皮柑桔主要出口荷蘭（占28%），平均價(jià)格為0.96 美元/kg，比近年的平均價(jià)格低10%，也是歷史最低價(jià)格；美國市場占秘魯寬皮柑桔出口總量的24%，出口價(jià)格為1.20 美元/kg，同比增長13%；日本市場價(jià)格最高，為1.37 美元/kg。

（資料來源：Freshfruit，周 洲/摘譯）