小麥高產栽培技術研究

王 云，馬瑞紅

（靈臺縣農業(yè)技術推廣中心，甘肅 靈臺 744400）

小麥作為重要的糧食作物，同人們的生產生活有著密切的聯(lián)系。做好相關高產栽培技術的探究與推廣，促進我國小麥種植水平的提高，有助于我國農業(yè)科技發(fā)展水平的提高，更好地落實科技興農戰(zhàn)略。靈臺縣地處甘肅省東部，屬隴東黃土高原溝壑丘陵區(qū)，海拔890～1 520 m，年平均溫度8.6℃，日照時長2 453 h，無霜期159 d，年降水量650 mm，適宜冬小麥的生產種植，當前該地區(qū)小麥種植面積不斷擴大，靈臺縣始終將糧食安全作為農業(yè)發(fā)展的硬核任務與戰(zhàn)略舉措，重視實施藏糧于技、藏糧于地戰(zhàn)略，冬小麥種植面積超過了2.33×104hm2，通過高產栽培技術的應用，切實提高了種植產量與質量。

1 科學合理選種、處理種子

小麥選種工作的科學進行，能夠為后續(xù)種植質量的提高起到積極的促進作用。選種時，應注意對種植區(qū)的自然環(huán)境條件、地理環(huán)境等多方面因素做好科學考慮，保障小麥種子生長能夠較好地適應種植地氣候條件，實現(xiàn)高產栽培。由于小麥生長過程中受自然環(huán)境、氣候、土質條件等因素的影響較大，種子后期生長存在差異，甘肅是小麥生產的主要省份，當前該地區(qū)依托各項種植優(yōu)勢，將良種繁育作為建設核心，通過繁育和推廣小麥良種，促進小麥增產。靈臺縣農技推廣部門積極致力于打通科技服務與群眾聯(lián)系“最后一公里”障礙，促進作物增產，建立了一條引、試、繁、推的新路徑。品種選擇時，根據(jù)氣候環(huán)境特征以及區(qū)域布局，從山西、陜西以及甘肅本地農科院科研院所等，引進了多個冬小麥品種，并積極進行自主培育小麥良種，通過試種，獲得了一定的成效，優(yōu)化了區(qū)域小麥種植品種的布局，加速了小麥品種的更新?lián)Q代，農民在相關農業(yè)部門的指導下，優(yōu)選適合種植的小麥良種，種植質量有保障。

選好種植的小麥品種后，應對麥種進行科學處理，促進麥種得到較好的生長，為后期生長奠定良好的基礎。播種前，應及時挑出干癟、殘缺、有病蟲害的種子，優(yōu)選顆粒飽滿、抗病害能力強、分蘗多、成穗率高、株型較緊湊、光合能力強、落黃好、抗倒伏、抗逆性好的良種，純度達到99%，發(fā)芽率不低于85%，凈度在99% 以上的小麥品種。為降低后期病蟲害的發(fā)生概率，還需科學選擇合適的藥物進行拌種或是包衣，能夠有效提高種子自身對于病蟲害的抵御能力，最大程度降低小麥在后期生長中病蟲害的出現(xiàn)概率。像靈臺縣在小麥種植過程中，極易出現(xiàn)條銹病、黑穗病等病害，為科學預防上述病害，還應在播種時做好小麥拌種工作，先選擇晴朗天氣進行曬種，之后可選擇三唑酮等藥物進行拌種[1]。

2 合理選址，精細整地

小麥栽培時還應提前做好選址，促進小麥存活率的提高，保障產量。種植地選址時應先對種植地的地理位置、土質、周邊水資源分布情況等進行全面的思考，保證種植地的土層深厚，土壤肥沃，同時排灌方便。

要提前做好整地和土壤處理，為小麥生長奠定良好的基礎。栽種前，應提前進行土壤深翻，促進土壤土熟化，使得土壤更加疏松，并將深層微生物暴露于陽光下，能夠獲得較好的殺菌作用，降低后期病蟲害的發(fā)生概率。土壤翻耕可在前茬作物收獲后，用振動式深松機進行統(tǒng)一深松耕作，機械耕深可控制在40～50 cm。粉碎大塊的土壤，促進小麥更好的吸收養(yǎng)分。還可以結合土壤實際，提前施足基肥，為農作物的生長奠定良好的基礎?；士墒走x有機肥，能較好地促進小麥種子生根發(fā)芽，促進小麥產量的提高?？稍谙嚓P農業(yè)技術推廣部門的指導下，合理應用測土配方技術，提高土壤的精準度?；食诉x擇農家肥，還可以選擇綠肥和前茬作物秸稈等，對農作物秸稈進行合理的利用，促進作物生長繁殖[2]。

3 科學播種，合理密植

播種工作進行時，還應注意播種的密度、數(shù)量等，提高播種的科學性，選擇合適的播種時間，以免播種時間過早而出現(xiàn)凍害，或是由于播種時間過晚而導致小麥的生長時間不足，影響其發(fā)芽和生長，對其后期生長發(fā)育產生不利影響。播種期的選擇應注意外界條件合適，適宜小麥的生長。

其次，要注意合理密植。種植工作進行時，科學控制小麥的種植密度有助于小麥產量和質量的提高，并對光熱、肥料等資源進行合理的利用，促進小麥的健康生長。種植密度的控制可以具體結合種植地的環(huán)境條件、土壤墑情等進行調整，充分的利用土地、光熱等資源，達到高產的目標。種植密度無論是過大還是過小，均會對最終產量產生影響。例如，種植密度較小，小麥植株間距離較大，則會對土壤營養(yǎng)的利用效率產生影響，最終產量比較低。反之，種植密度過大，超出了土地的最佳容納量，會導致植株間爭奪各種資源，威脅其生長發(fā)育，最終會導致減產的情況出現(xiàn)。所以可以綜合種植實際，進行合理密植、定量播種，促進最終種植質量的提高。當前甘肅靈臺縣，依靠實現(xiàn)小麥的精量播種，降低了生產成本，提高了種植產量，促進了農民增產增收。

播種工作進行時，播種深度同樣會對小麥產量的提高起到一定的促進作用，通常小麥播種深度約為4～5 cm，種植栽培過程中，若是播種深度較淺，則種子容易受環(huán)境因素的影響，冬季極易出現(xiàn)凍傷的情況，對產量造成影響；反之，若是播種深度過深，會對發(fā)芽率造成影響，易導致幼苗長時間難以及時破土，最終出現(xiàn)減產的情況。

當前，靈臺縣在進行小麥種植時，多是采用寬幅勻播的方式，相較于常規(guī)條播的種植方式，增產超過10%，該技術將傳統(tǒng)的小麥條播改為寬播幅均勻播種，單行播幅從傳統(tǒng)條播的2～3 cm 加寬至10 cm 左右，較好的改善了傳統(tǒng)條播小麥存在的缺苗斷壟、堆苗等情況，能夠較好避免植株之間爭奪養(yǎng)分，優(yōu)化了小麥群體結構。示范點通過小麥寬幅勻播機并進行統(tǒng)一作業(yè)，全面覆蓋，并做好農機農藝融合，切實提高了小麥生產質量[3]。

4 田間管理

4.1 施肥管理

小麥生長過程中需要多種營養(yǎng)物質，實際種植工作中，還需結合生長實際，科學施肥，加強管理。當前各地區(qū)在栽培工作進行時，更多的會應用有機肥料進行生產種植工作，運用充分腐熟的有機肥，能夠為小麥生長補充充足的營養(yǎng)物質，且能夠較好的避免使用化肥可能對生態(tài)環(huán)境造成的不利影響。

施肥時，首先要施足基肥。運用測土配方技術，提高施肥的科學性，結合測土化驗指標，在麥田中施充足的有機肥，同時配合適量的氮、磷、鉀等肥料，注意多施有機肥，降低化肥的施用量。一般情況下，氮磷鉀三者的施肥比可控制在3∶2∶1，有機肥、磷肥、鉀肥及鋅肥一次性全部用作基肥，氮肥的60%作基肥，后期可在早春以及拔節(jié)孕穗期進行追施。后期可結合種植實際，判斷是否需要進行追肥。通常在苗期可結合具體的長勢以及土壤墑情等進行追肥，在苗期小麥長出3～4 片葉子后，可及時追施分蘗肥，每0.067 hm2追肥量可控制在5 kg。施足分蘗肥，能較好的促進小麥過冬，對于產量的提高比較有保障。后期若是小麥長勢不佳，可以及時補施適量的農家肥、氮肥等肥料，促進其更好的生長。反之，若是小麥長勢較旺，則可以適量減少或是不施肥。小麥拔節(jié)孕穗期可以及時施肥，拔節(jié)肥僅施1次即可，可選擇氮磷鉀肥料混合施用，施肥料可控制在6～8 kg/0.067 hm2。最后，小麥抽穗期，可配合運用葉面噴肥的方式，及時噴施0.1%～0.2% 的磷酸二氫鉀溶液，間隔1周使用1次，連用2～3次，能夠起到較好的促進生長效果[4]。

4.2 鎮(zhèn)壓劃鋤，提墑增溫

另外可以在返青前后劃鋤鎮(zhèn)壓，提墑保墑，促進小麥根系更好的生長，同時抑制其旺長。結合麥田土壤墑情，進行劃鋤鎮(zhèn)壓、疏松表土等工作，能夠獲得抗旱保墑的作用，避免土壤蒸發(fā)，保墑增溫。鎮(zhèn)壓時還需注意地濕則無需進行鎮(zhèn)壓，霜凍麥田、苗弱、苗黃以及生長受挫小麥植株無需鎮(zhèn)壓。鎮(zhèn)壓時間可選擇在晴天中午進行。針對群體偏少、個體較弱的麥田，可選擇早春土壤全部解凍后進行淺鋤細鋤。小麥生長過程中，如遇缺苗情況，還應及時進行補苗。

4.3 防御凍害，及早補救

種植栽培工作進行時，還應密切重視天氣變化情況，尤其要預防惡劣天氣。還應及時采取相應的方式對近地面小氣候進行有效的調節(jié)，減小地面溫度變化幅度，防御倒春寒。凍害發(fā)生后，及時噴施磷酸二氫鉀，追施適量氮肥或復合肥，有條件的地方適時澆水，促進受凍小麥恢復生長，減輕凍害損失。主要措施：采取噴施0.5% 的磷酸二氫鉀溶液30～50 kg/0.067 hm2，預防早春凍害；已發(fā)生輕微凍害的麥田，不要清除受凍枯葉，以免撕扯造成機械損傷，還可采取追施尿素等凍害挽救措施[5]。

4.4 結合中耕，防除雜草

配合中耕及時除去田間的雜草，能夠提高土壤的透氣性，促進小麥的生長，同時也能夠避免草害對小麥生長造成的不利影響。返青至起身期，應劃鋤1次，促進保墑增溫。拔節(jié)前若是草害比較嚴重，也可以進行化學除草。在晴朗無風的天氣，選擇合適的藥物進行噴灑。同時控制好藥量，避免藥物使用過量對小麥品質以及生態(tài)環(huán)境造成的不利影響?？蛇x擇每年3月中旬進行中耕除草。

5 小麥病蟲害防治技術

小麥生長過程中極易出現(xiàn)各種類型的病蟲害，還應采取科學有效的對策，綜合運用多種防控手段，對病蟲害進行有效的預防。

5.1 物理防治技術

防控病蟲害，可對物理防治技術進行有效應用，例如可通過人造性的激素，干擾害蟲的正常交配繁殖，降低交配率，以免病蟲害高發(fā)。另外，在田間還可以設置頻率振動農作物燈、黏蟲板等，利用害蟲的趨光性、趨黃性等特征，殺死田間害蟲。依靠該技術的應用，能夠較好的殺滅各種害蟲，降低病蟲害發(fā)生概率和農藥的使用量，不僅能夠創(chuàng)造一定的經濟效益，還能夠創(chuàng)造一定的生態(tài)效益，當前可以將物理防治技術在廣大種植區(qū)進行積極的推廣和應用，促進小麥的健康生長。

5.2 農業(yè)防治技術

通過在種植過程中，落實好各項種植細節(jié)，為作物創(chuàng)造一個良好的生長環(huán)境，能夠提高小麥自身免疫力，促進其更好的生長。加強田間管理，依托先進的信息技術構建檢測網(wǎng)絡，對病蟲害發(fā)生情況進行有效的檢測，提前做好預防工作。同時種植時切忌連年種植小麥，避免小麥連作，可將小麥與玉米、油菜等作物進行輪作，可有效降低病蟲害發(fā)生概率。每年收割工作完成后，可以對麥田間小麥秸稈進行清理。另外應注意做好除草工作，在冬前雜草個體小、組織幼嫩階段，及時用藥或是進行人工除草。這一階段的雜草對于藥劑較為敏感，再加上小麥植株比較小，田間遮蔽度小，雜草裸露面積大，除草比較方便，示范區(qū)可選擇每年的11月中旬—12月上旬，由植保專業(yè)機防隊進行統(tǒng)一冬前化學除草噴霧，能夠獲得較好的除草效果，避免后期其與小麥爭奪養(yǎng)分而威脅小麥的生長[6]。

5.3 預測預報，防控病蟲

針對種植工作進行時極易出現(xiàn)的條銹病、白粉病等病害以及紅蜘蛛、蚜蟲等常見蟲害，還應結合其發(fā)生趨勢，運用先進技術設備進行科學的預測預警，并實現(xiàn)精準預報，提前防治，往往能夠獲得更好的防治效果。同時可以結合天氣預報，對可能爆發(fā)的病蟲害類型進行預測，盡早防控，往往能夠獲得更好的防控效果。注意在選擇防治藥物時，應首選安全性強、高效低毒低殘留的藥物，同時有針對性用藥。對于藥物應做好科學配比，促進藥效的發(fā)揮。當前靈臺縣十分重視綠色小麥的生產種植，采取有效的病蟲害防控方式，有效降低化肥和農藥的使用量，綠色冬小麥的產量逐年提高[7]。

5.4 生物防治

加強生物防治能夠獲得較好的防治效果，同時降低農藥的使用量。例如在防治時，可選擇生物酶技術，能夠較好抑制害蟲體內蛋白質的活性，破壞其消化系統(tǒng)，繼而影響害蟲正常的生長發(fā)育，并消滅害蟲。另外應及時引進害蟲天敵，但是要注意天敵引入的科學性，控制好引進害蟲天敵的數(shù)量、種類還有投放時間、地點等，使得害蟲和天敵的數(shù)量能夠處于一個平衡狀態(tài)，降低害蟲數(shù)量及其對種植工作造成的不利影響。

6 結語

綜上所述，小麥是我國重要的糧食作物，種植面積較廣，提高其種植產量和質量，對于保障食品安全、促進我國農業(yè)發(fā)展有著重要的意義。當前在種植工作進行時，要加強對小麥高產栽培技術的研究與應用，做好技術推廣，保障廣大農民能夠較好的依托栽培技術，改善傳統(tǒng)種植工作中存在的各種不足，為小麥創(chuàng)造良好的生長條件，增強其對于各種病蟲害的抵御能力，促進種植工作在新時期獲得更好的發(fā)展。