蘋果樹整形修剪之定干

趙德英(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所，遼寧興城 125100)

定干是苗木定植后整形修剪的一項重要內(nèi)容。在規(guī)模化現(xiàn)代果園建設(shè)中，標(biāo)準(zhǔn)化的定干技術(shù)直接影響幼樹的整形和樹體的早果豐產(chǎn)性能。特別是矮砧密植果園，要培養(yǎng)具有絕對生長優(yōu)勢的中心干，培養(yǎng)枝干比適宜的小型化分枝，栽植后的定干工作至關(guān)重要。

1 定干的概念和意義

定干是苗木栽植后進行短截，以確定直立的、沒有側(cè)枝的中心干的方法。定干高度對樹體成活率、長勢、萌芽力、成枝力、枝條開張角度等有明顯影響。

2 不同定干高度的優(yōu)劣勢

苗木定植后根據(jù)立地條件、苗木質(zhì)量等情況及時定干。定干越低，苗木成活率越高，但發(fā)枝少，整形帶短，枝條長勢強，分枝長枝比例高，短枝比例小，枝干比不合理，結(jié)果較晚；高定干(高于1.5米)或不定干時，栽后成活率低，整形帶長，萌芽數(shù)量多，樹體的總體中短枝量高，分枝角度大，樹體生長勢緩和，有利于幼樹提早開花結(jié)果，但中心干先端弱，干性不強，分枝生長勢弱，如果不采用刻芽處理，中心干上容易形成光禿帶。在春季缺水的地區(qū)，如果新栽的苗木進行高定干，且水分供應(yīng)不足，容易出現(xiàn)中心干延長頭抽干和延遲萌芽等現(xiàn)象。

3 定干方法

適宜的定干高度要根據(jù)栽植密度和苗木質(zhì)量確定，對于畝栽植83株以下的低密度果園，宜在60～70厘米處定干，培養(yǎng)小冠疏層形樹體結(jié)構(gòu)；畝栽83～167株的中密度果園，宜在80～100厘米處定干，培養(yǎng)紡錘形樹體結(jié)構(gòu)；畝栽167株以上的高密度果園，不宜定干，培養(yǎng)高紡錘形或主干形樹體結(jié)構(gòu)。苗木質(zhì)量越高定干越高或不需要定干，苗木質(zhì)量差的果園要低定干，對于60厘米以下細(xì)弱苗，建議在20厘米處短截，留頂芽促發(fā)新干。

4 定干注意事項

定干后應(yīng)當(dāng)配合抹芽工作，及時抹去剪口下第2～4個芽，保證中心干延長頭的絕對生長優(yōu)勢。定干后剪截口要進行傷口保護，可以涂抹傷口愈合劑，也可在定干后，地上部套一管狀的塑料薄膜，下部用繩子扎緊，可保持水分，防止大灰象甲、黑絨金龜子等害蟲啃食新芽，芽體長到2～3厘米時及時撕開塑膜套，以防高溫灼傷嫩葉。

5 定干效果

新栽苗木定干與否直接影響第2年樹體的生長和發(fā)枝情況。定干苗發(fā)枝量少，側(cè)生分枝長而粗，枝干比較大，中心干延長頭的頂端優(yōu)勢被削弱。不定干苗木發(fā)枝量多，側(cè)生分枝短而細(xì)，枝干比較小，中心干頂端優(yōu)勢強，符合紡錘形樹體的整形要求。第2年夏季，定干苗中心干上分枝加長、加粗，生長節(jié)奏加快，特別是拉枝不到位的情況下，中心干延長頭的頂端優(yōu)勢被削弱了，枝干比加大，不利于整形和花芽形成。不定干苗第3年的成花和結(jié)果情況明顯優(yōu)于定干苗?，F(xiàn)代栽培模式下適宜高度的定干是保證中心干絕對生長優(yōu)勢的前提，必須保證中心干延長頭有足夠的長度，又能保證側(cè)生分枝有一定的生長量。采用3年生分枝大苗建園的果園，可以去除中心干延長頭頂部5～10厘米，由于這部分枝條發(fā)育不成熟，或者沒有及時落葉形成頂芽。